古曲《将军令》似乎是为黄飞鸿特意谱写的，自从有了黄飞鸿电影，其雄浑悲壮的曲调便总是伴随着这位大英雄的出场，响彻在人们耳畔。关德兴从三十多岁起一直到八十岁，共演了99部黄飞鸿电影，成龙也拍了两部《醉拳》，片片都有《将军令》，但为此曲填词还是从李连杰的《黄飞鸿》开始的。
影片《黄飞鸿》的序幕一拉开，便只见被一轮朝日染作橙红的大海浩瀚无际，波涛汹涌。大海边，数百名光头长辩的壮士在英姿勃勃的黄飞鸿率领下，迎着海风健步跑来。他们列成整齐的方阵，演练起威武雄壮的南派洪拳。在这样一幅震撼人心的画卷展现在人们面前时，随之奏响起古曲《将军令》，实力派歌星林子祥在幕后和着那曲调引吭高歌：
“傲气面对万重浪，热血象那红日光，胆似铁打，骨如精钢，胸襟百千丈，眼光万里长，我发奋图强做好汉，做个好汉子，每天要自强，热血男儿汉比太阳更光！让海天去更亮，去开天辟地为我理想去闯，看碧波高壮，又看碧空广阔豪气扬，我是男儿当自强，昂步挺胸大家做栋梁做好汉，用我百点热耀出千分光，做个好汉子，热血热肠热，比太阳更光！”
真令人热血沸腾啊！（剧照）
无论从那方面讲，嘉合制作的〈黄飞鸿〉都是一部巨片，制片方嘉合公司是当年红极一时的李小龙的老板，是当今风靡全球的成龙的老板，人才济济，实力雄厚；导演是香港最当红的“徐老怪”徐克，是公认的票房救星，导演的〈蝶变〉〈倩女幽魂〉〈蜀山剑侠〉〈刀马旦〉等，无不马到成功；音乐由坐定影视片配乐填词第一把交椅的黄沾担纲；武打设计则邀请著名的“袁家班”班主袁和平出任，袁班主是〈醉拳〉的导演，数年后还被一向“目中无人”的中央电视台请去为巨制〈水浒传〉设计动作场面，可见其影响之大，水准之高；演员阵容之强大也是前所少见，李连杰尽管近年来隐于闹市，但其“少林小子”的形象仍未使人忘怀，他仍是继“两条龙”之后最引人注目的功夫巨星，此外嘉合还说服了武功、名气都不在李连杰之下的元彪饰演重要角色梁宽，李连杰的武功对手阎震东则由老牌反派演员任世官饰演；饰演反派沙河王的则是在大陆有“南拳王”美誉的邱建国，片中黄飞鸿的两个有名的徒弟林世荣和牙擦苏，分别由谐星郑则仕、歌星张学友饰演，最惹眼的女主角十三姨则选中“大眼美女”关之琳。
〈黄飞鸿〉是功夫片之中前所未见的深度之作，不仅有精彩激烈的打斗场面，温情脉脉的爱情故事，引人发笑的谐头包袱，更为重要的是影片不简单宣扬“中国功夫斗洋拳”式的爱国主义，而是让主人公去面对外来文化的先进性与传统文化的冲突所带来的困惑，去思索爱国的真正含义。
〈黄飞鸿〉中李连杰表演了令人眼花缭乱的武打动作，几乎场场精彩，招招不俗，其中尤以戏园子大战“沙河帮”和与阎震东恶斗的两场最为突出，李连杰毕竟是李连杰，，用刘德华一句话来形容就是“别人办不到的他办到了”，那动作、那神态已彻底摆月兑了“少林小子”的影子，而显露出完完全全的大师风范。（李连杰剧照）
《黄飞鸿》公映后，在香港大获成功。本来人们以为自关德兴退隐江湖后，他们再也见不到真正的黄师父了，是李连杰弥补了他们的遗憾，而且以崭新的面貌，在他们的心目中重新树立起了黄飞鸿的英雄形象。
嘉合打铁趁热，以《黄飞鸿》主题歌的名字为续集定出题目，仍由徐克、李连杰合作续貂，此次的制作阵容更加强大，前主唱林子祥由成龙顶替，元彪的使命终结，改由大眼仔莫少聪披挂上阵，第一反派则选择与李连杰同样“好打”的甄子丹饰演。
《男儿当自强》的故事情节更为复杂，主题仍与前面同出一辙，主人公处于传统意识与西洋现代思想矛盾冲突的旋涡，力图有所摆月兑，但面对列强侵略的残酷现实，陷入深深的迷茫，期待着指路的明灯。这与其说是黄飞鸿的思想，不如说是世纪之初中国知识分子普遍的心理状态。
该片中，黄飞鸿遇到了年轻的孙中山，从他那里第一次听到了“时间”这一新的名词，抱着对这一与众不同的青年人的景仰之情，他参与了他们的行动，不但挫败了装神弄鬼的白莲教，而且为掩护孙的同党陆浩东，与甄子丹舍命相搏。不过孙中山并未作为他的指路明灯，黄飞鸿从他那里感受到的只不过比从十三姨那里更多些新鲜罢了。这不知是武人的悲哀，还是编导有意为之，为了再把以后的故事续编下去，不能让黄飞鸿过早地觉悟。
该片中的武打场面很精彩，但比上一集多了许多吊“威亚”的镜头，显得更象武侠片。与甄子丹初次对搏的场面最引人入胜，时间虽短，但二虎相斗的气势已得到充分的显现。（李、甄对搏剧照）
第三集《狮王争霸》，比起前两集来要逊色许多，首先是表现的主题被淡化了，流于一般功夫片追求热闹的路子，搭档的演员也变得平平，对手亟亟无名，尽管有百狮群舞的壮观场面，十三姨热烈追求的偕头，莫少聪二百五似的滑稽，但总给人以乱哄哄的感觉。在该片中第一次出现了黄飞鸿小徒弟鬼脚七的形象，是由第二集中饰白莲教“九宫真人”的熊欣欣饰演的。
拍完《狮王争霸》，李连杰与徐克暂时分手，过了不久，他又出现在王晶的新片《铁鸡斗蜈蚣》中，仍饰演黄飞鸿。这是一部纯粹的搞笑片，除了黄飞鸿一板正经以外，其他如饰梁宽的梁家仁、饰牙擦苏的张卫健、饰大茶壶的陈百祥，还有女主角袁咏仪，都不择手段的出洋相。不过武打场面还是很精彩的，尤其是李连杰与同是“少林派”的刘家辉初次相逢，尽管刘家辉已到中年，但仍免不了一场龙争虎斗。
自《黄飞鸿》大获成功之后，各式各样的黄飞鸿频频亮相，真假莫辩，直到成龙的《大醉拳》出现，才划上句号。几年后，早已拍时装片的李连杰却重披战袍，在洪金宝的《西域雄狮》中再饰黄飞鸿。
《西域雄狮》是功夫片与美国西部片的结合，讲的是黄飞鸿携女友十三姨、徒弟鬼脚七，去探望远在美国西部行医的牙擦苏，路上遇到抢匪，所乘的马车跌下悬崖，黄飞鸿被湍急的河水冲走，头撞在石头上，失去了记忆，后被当地印地安人救下，留在了森林中的原始部落。获救的十三姨、鬼脚七和牙擦苏一起四处寻找无着，一次偶然的机会，双方见面了，竟如素不相识一般。鬼脚七千方百计要恢复他的记忆，二人搏斗中撞翻了蓄水桶，黄的头部再度被击，竟奇迹般地得以恢复。此时，一股土匪袭击了他们的村镇，黄飞鸿与众徒奋起反抗，击败了武装到牙齿的土匪，在歧视华人的当地人之中树立起中国人高大的形象。（印地安装束的李连杰）
李连杰一连五饰黄飞鸿，已成为观众心目中继关德兴之后的正宗黄师父。其实，二者的差别还是很大的，首先在形象上，关德兴更象黄飞鸿本人，李连杰则是典型北方人，且从不戴瓜皮帽；二者相同之处在于都爱拄一把雨伞，戴一副水晶眼镜。其次在武功上，李连杰习北派功夫，长桥大马，翻纵跳跃，招式舒展美观；关德兴是戏剧武生出身，练的是南派功夫，刚劲短促，表演起来不那么大方。再次是在人物性格上，虽都是沉稳练达型的，但关德兴性兴总是忍无可忍才发作，李连杰却是该出手时就出手。
关德兴主演的黄飞鸿系列片，由于早期的影片拍摄手段落后，不能和近期的相比较。近期的有与洪金宝一起合拍的《黄飞鸿少林拳》、《林世荣》等。此时的关德兴已是齿摇发稀的老翁了，但功夫尚在，在《林世荣》中一出场，便一口气做了一连串俯卧撑。（关德兴剧照）
在李连杰结束了与徐克的合作之后，嘉禾很快便又找了一位继任者，叫赵文卓，从影前是北京体院的学生，武术和艺术体操的冠军获得者，身高1米76，玉树临风，容貌与李连杰有几分相似，英气勃勃。（赵剧照）
继《狮王争霸》之后，徐克启用赵文卓又拍了第四集《王者之风》、第五集《王者争霸》，前者是《狮王争霸》的姊妹篇，描写黄飞鸿勇的得狮王称号后，应爱国王爷纳兰成都之邀，参加八国联军举行的赛狮会，虽赛场大胜，仍于救国无补，最后黯然离去的故事。后者讲述的是黄飞鸿在离开京城的路上，与众徒一起大战海盗张保仔的一段传奇经历。
赵文卓因此而为人注目，但这两部影片却遭到失败，尽管赵文卓与李连杰的黄飞鸿如出一模，武打动作还结合自身的特色有所创新，变得更加潇洒飘逸，但也许是人们尚未真正将他作为黄飞鸿来接受，表现得并不热情。
徐克并未因此灰心，几年后，他又隆重推出了一部由赵文卓主演的电视连续剧《黄飞鸿新传》，该片共分五个章节，分别为《八大天王》、《少林故事》、《无头将军》、《辛亥革命》和《理想年代》。其中人们熟悉的面孔，除了十三姨换成邵美琪，其他的还是原班人马。这次，徐克用拍电影的方法拍电视剧，制作极其精心，效果很好，赵文卓也终于赢得了广大影视迷的信任和青睐，成为最新一代扮演黄飞鸿的不二人选。（剧照）
《八大天王》描写的是黄飞鸿与一位王爷小试身手后，王爷请来八名武功高手，与黄飞鸿比武，黄飞鸿不但以高超的武功，而且凭高尚的人格将这八位高手一一击败。
《少林故事》讲的是黄飞鸿接受邀请到少林寺为方丈看病，无意中发现一些怪异的现象，他自然不会坐视不管，挺身而出制止了坏人的阴谋。
《无头将军》的故事颇有些福尔摩斯的味道，一个军阀在一个鬼气森森的豪宅中被杀，原本被邀去保护的黄飞鸿，透过扑朔迷离的一系列怪现象，终于找到了狡猾的凶手。
《辛亥革命》讲的是黄飞鸿在大革命前和革命党一道与清庭的鹰犬斗争的故事。
《理想时代》描写民国后，满怀希望的黄飞鸿从黑暗的现实中认识到所谓的民国不过是“换汤不换药”的把戏而已。
如果按照007系列片的说法，康纳利、罗杰穆尔、布鲁斯南的作品是所谓正宗的007影片，那么关德兴、李连杰、赵文卓的黄飞鸿系列无疑是黄飞鸿影片的正宗。与之相比，其他人导演或主演的黄飞鸿无论从故事情节的构思，还是制作的水平，动作的设计，等等方面都逊色一筹。
《少年黄飞鸿》由李钊导演，钱嘉乐、林正英主演。讲的是黄飞鸿砸毁洋人烟馆，痛殴地痞无赖，怒斥贪官污吏，威服日本武士的故事，外景取在无锡一带，与广东的景致差之千里。
《铁猴子》严格的说应算得上是正宗系列中的一部，因为其导演是徐克。但该片娱乐的成分居多，与李连杰主演的那些有意追求较深立意的作品不可同日而语。该片讲的是少年黄飞鸿与其父黄麒英，到广州采购时巧遇侠盗铁猴子的一段故事。其中表现了黄飞鸿少年时代一段真实的经历，当年，十几岁的黄飞鸿流落广州街头，被迫卖艺求生，遇无赖寻衅，不得已大打出手，以弱冠之躯，挫败数名大汉的围攻，威镇五羊城。影片中黄飞鸿的父亲是由甄子丹饰演，铁猴子由于荣光饰演，反一号由任士官饰演，此三人皆武艺超群，在影片中恶斗连连，精彩纷呈。（小黄飞鸿剧照）
《鬼脚七》是由元彪主演的，这是他继曾在《黄飞鸿》中饰梁宽之后饰演的黄飞鸿的第二个徒弟。该片中的主人公与《狮王争霸》中出现的鬼脚七大相径庭，是一位富家子弟，顽皮浮躁，惹是生非，却一付侠肝义胆，一心想报黄飞鸿为师，却屡遭黄门徒误会，为表现诚意，他打进一伙贩毒恶人的内部，帮助官兵截获其毒品，被发现后，只好以一己之力面对恶人围攻。除元彪以外，演员还有任士官和元华，任士官此次改邪归正，饰演正气凛然的巡捕，元华则一如既往饰演最大的坏蛋。
《苏乞儿与黄飞鸿》中的两个人物曾在成龙的《醉拳》中同时出现过，关系是师徒俩，该片中二人年龄相仿，由王珏饰演的黄飞鸿与李连杰饰演过的一样少年老成，苏乞儿反倒象成龙当年，是个调皮捣蛋的富家子弟，其醉拳功夫是从一个俨然袁小田的老乞丐那里学来的。苏乞儿由甄子丹饰演，反一号由熊欣欣饰演。此外影片中还出现了一个大名鼎鼎而又莫名其妙的人物──林则徐，由鲍方饰演。影片讲的是苏乞儿与黄飞鸿帮助林则徐打败恶势力，成功禁烟的故事，显然把黄飞鸿生活的年代前推了50年。（剧照）
《男儿当报国》的拍摄时间与《男儿当自强》差不多，是《黄飞鸿》的跟风作。导演是张鑫炎，这位当年《少林寺》的导演，显然已是心有余而力不足了，除了他晚年钟情的福建风光外，其他一概表现平平。该片中黄飞鸿的扮演者是王群，与《神跤甄三》时的金二相比，他显然富态多了。邱建国在片中饰演一个龌龊的坏蛋，甚至比《黄飞鸿》中的沙河帮主还恶心。
大侠黄飞鸿在银幕上风风光光地走了一遭后，由辉煌归于平淡，就好象黄飞鸿本人一样，年轻时做黑期军的教头、民团的教练、名医加名拳师，名扬地方，最后年迈定居广州，因商团叛乱，火烧了他赖以养老的“宝芝林”，一气之下大病不起，不日亡故。黄飞鸿或许想不到其身后竟然成了电影制作人取之不尽的创作素材和制片商的赚钱法宝。