看著自家師父, 徒弟陷入了沉思。
算起來,曾家作為廚藝世家,也算是頗有名聲, 而且齊國科考向來不設門檻, 曾家自然也有科舉入仕的,已經算是有了官身。
曾尹自小便是好生培養, 吃穿用度都是不差的, 規矩禮儀也是樣樣都好。
何時見過這樣豪放的吃相?
直接手抓,這, 這成何體統……
但是曾尹卻不理會那一套, 只管招呼著跟著自己的這些徒子徒孫和隨從們︰「自己去挑, 我請客。」
而他們早就被攤子的香氣勾起了饞蟲,听了這話立刻歡呼一聲,小跑著去選了。
大徒弟也跟了去。
年輕的小徒孫好奇︰「咦, 我以為師叔你不吃的。」
大徒弟輕哼一聲︰「我這是批判的吃一下,倒要看看味道如何。」
徒孫有些沒听懂,但——是乖乖的「哦」了一聲。
而在食物入口的瞬間, 大徒弟就不說話了,也不挑剔了, 只管拿起來往嘴里送。
其他人也差不多,初次接觸這種味道的時候是會震驚一下, 但很快就停不下來。
大徒弟的態度更是一百八十度轉彎,不僅不質疑不阻攔, 反倒很積極的給自家師父忙前忙後, 又是拿串又是遞料的。
曾尹有些驚訝,畢竟這人是出了名的固執,就算覺得味道好, 也不至于這——快就變化了。
大徒弟不用他問,就自己主動回道︰「師父向來體寒,這調料入口便有辛辣之感,隱隱有著驅寒——效,師父應當很受用的。」
曾尹笑著看他︰「這個叫辣椒,乃是原產自周國的一種作物,似乎這豐禾郡也要開始種植了。」
大徒弟微愣︰「師父如何得知?」
然後就看到曾尹伸手指了指︰「那邊寫著呢。」
于是,大徒弟就看過去,然後就瞧見在串串香的攤子旁邊掛著個板子,而板子——面清清楚楚的寫明白了辣椒麻椒的相關科普,每一樣都清清楚楚。
這讓大徒弟格外震驚——
為在他看來,若是得到了這樣的稀罕調料,就算知道無法變成秘密,但好歹也要讓自己多賺些才好。
可這攤主卻是反其道而行——,這——光明正大的擺出來。
從產地,到用途,甚至于連這種稀罕的紅油做法都寫得清清楚楚,像是生怕別人不知道似的。
他們可不知道豐禾郡有專門傳授廚藝的學堂,只覺得稀罕。
得了這樣好的吃食做法,不是應該捂著蓋著,當成家傳絕學嗎?
就這——直接掛出來是什——操作?
大徒弟有些想不明白,而此時他們已經用罷了飯。
而此時,街——的人已經多了起來,串串攤子附近的食客絡繹不絕。
曾尹便沒有去打擾王大做生意,想著等下再問也是一樣的。
他們此行的目的是施家飯莊。
而此時,飯莊里同樣是食客絡繹不絕。
今天恰巧施墨正在店中。
算起來,施墨作為施家的三郎君,卻從來不曾參與家族生意,從來都是專注讀書的。
可現在卻是有事沒事就過來幫忙看店。
施家商隊的人都說這是三郎君有——幫扶自家大哥,——有些人背地里念叨是不是兄弟——間終于要——演爭奪家產的大戲了?
但只有施韞最懂自家弟弟︰「你次次過來都是飯點兒,倒是找得準時候。」
施墨笑眯眯的,然後悄悄地吸了口氣,把自己冒出來的小肚子給縮回去。
而在兄弟倆說話的時候,曾尹他們來了。
一行人很是顯眼。
原——無——,實在是拿著廚具進飯莊的人還是少數的。
機靈的店小二立刻回去報告了施墨,施家三郎很快就迎了出來。
這讓曾尹——沒來得及點菜,就被人請去了後堂。
好在剛剛有一頓串串墊底,如今也不覺得肚餓,便笑著表明了身份。
然後就得到了整個後廚的驚嘆歡呼。
施墨也格外驚訝,畢竟曾家的名氣不小,于是他便端正了神情,認真道︰「不知曾郎君此來所為何事?」
曾尹是帶著挑戰的意思來的,可或許是剛才的一頓吃得舒坦,又或許是在大堂聞到的飯菜香過于誘人,于是他換了個說法︰「來切磋一二,互相交流,這樣也好增進技法。」
這話說的客氣,但是還是有「切磋」倆字。
放在武行,便是踢館。
放在飯莊,便是較藝。
後廚的人都面面相覷,然後都把目光投向了施墨。
有人小聲問︰「三郎君,大郎君今日有事未歸,是否要等他回來定奪?」
沒想到施墨直接道︰「無妨,不用等我哥,」說完,就看向了曾尹道,「你的要求,我們施家飯莊應下了。」
此話一出,所有的廚子都倒吸一口冷氣。
剛剛說話的人頗有些擔憂︰「三郎君,這般……會不會有不妥?」
施墨卻只是笑,輕聲道︰「沒什——不好的,你忘了——?我們飯莊創立——初,就不是為了賺錢,而是為了揚名,有什——比和大家比拼更揚名的?」
此話一出,那人立刻不開口了,乖乖站到一旁。
而在曾尹這邊,他們直接派出了曾尹的大徒弟。
過去和他「切磋」的則是後廚的一位胖廚師。
他生的圓潤敦厚,說起話來倒是頭頭是道,特別是對著曾家人,夸了個天——有地上無,左眼寫著「粉絲」,右眼寫著「迷弟」。
對于這般反應,曾尹習慣了。
大徒弟也很是自信。
他開口便是︰「烹飪——事,用火最為重要,我們便要先切磋一下這燒火之法。」——
所以提這個,是因為大徒弟在燒火之事——頗為專精。
這听起來是個尋常事兒,甚至有些不起眼,但想要炖煮好飯食,那麼一把好火是很有必要的,怎麼才能燒的旺,選取什——樣的柴,又要怎麼控制火勢大小,這可都要長年累月的經驗才能……——
沒等他想完,就看到胖廚子連連點頭︰「好啊,不知道您要用哪種風箱?」
「……什——風箱?」
胖廚子就指給他看。
然後大徒弟就看到,這些人用的灶台和他尋常見到的不一樣,而燒火的旁邊,放著個木盒子,——面有根棍兒,這會兒正有人拉拽。
拉一下,就是呼呼的聲響,火立刻就旺起來。
雖說這東西遠比不——林萌在學校里用的,可是放在原住民這里,那就是高科技了!
大徒弟的獨門絕技瞬間失效。
他沉默片刻,又開口道︰「既然如此,我們比試刀工。」
這也是他得意的地方,——著大徒弟是從庖入廚,故而對于切割之法格外精通,——能精準的找到肉的紋理,切出來的肉片總是大小均勻。
胖廚子卻像是半點不意外似的,直接拿出了兩根蘿卜。
大徒弟驚訝︰「這是要作甚?」
胖廚子笑呵呵道︰「讓郎君見笑了,我學的時日不久,刀工實在一般,很多——沒學會,只會雕簡單的蘿卜花兒,獻丑了。」
然後,眾人就見證了蘿卜開花兒的過程。
大徒弟︰……
你們這的人是怎麼回事兒?
你們是不是對獻丑倆字兒有誤解!
胖廚子似乎是真的對曾家分外推崇,濾鏡三米厚,哪怕大徒弟不應聲,他也依然格外熱情的拉著人家到四處轉轉,並且給他介紹著廚房里的一切。
而曾尹的——情也是起伏跌宕。
倒不是因為他們所擅長的處處不如人,恰恰相反,就是因為這個不如人,才讓他覺得高興。
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曾尹立刻扭頭,眼楮發亮的看著施墨,開口便問道︰「不知道你們這里——招廚子嗎?」
施墨一愣︰「什——意思?」
「若是招,你看我如何?」
此話一出,滿室皆靜。
跟隨而來的曾家人全都目瞪口呆,實在沒想到還有這樣的轉折。
幸而現在大徒弟正被胖廚子帶著去了外頭參觀他們新制出來的臘肉,不然,他現在恐怕已經以百米沖刺的速度沖過去抱著自家師父的大腿告訴他不要沖動了。
而施墨也被嚇了一跳,趕忙道︰「曾郎君不必如此,我們飯莊著實請不起你這樣的名廚。」
曾尹認真道︰「盡管放心,我雖是曾家人,但是並不一定要在自家做事的,三郎不必有所顧慮。」
誰知,施墨依然搖頭,並且誠懇地表示︰「我們真的請不起。」
「為何?」
「付不起月錢。」
……真是個,樸素的理由啊。
而施墨雖然雇佣不起他,卻還是願意結個善緣,于是便問道︰「不知郎君為何突然想要來我們店里?」
曾尹也不瞞他︰「——為我瞧著這廚房里的諸多東西都格外新鮮,想著若是也能做工,想來必有所得。」
他這話說的隱晦,——有些不好意思。
畢竟是想要學人家的手藝,自己這樣也實在是直白了些。
卻沒想到施墨比他更直接︰「你就是想學菜譜,對嗎?」
曾尹一驚,急忙分辨︰「曾某並非這般得寸進尺之人,只要能知道一些烹飪新法就已經是一大幸事了。」
施墨則是道︰「你想學也沒什——,這豐禾郡里,不知道多少人想學這個哩,你直接去報名就好了。」
「……什——報名?」
「除了這里往北走,就能看到學堂,那里就教這些的,你帶好了束脩過去,自然會收你。」
曾尹沒想到這都能開課,不由得驚訝道︰「——什——?」
施墨笑眯眯,掩飾住了眼中的精光,只管將學堂開設新課程的事情和盤托出,生怕他們不理解,每一項都解釋的格外清楚,最後道︰「只要你想學的,那里什——都教,你在我們店里見到的這些菜,想學哪個學哪個。」
此話一出,曾尹立刻滿臉震驚。
再三確認後,他立刻待不住了,只和施墨見到告別,然後就大步朝著門外走去。
而此時,大徒弟已經回來了,手——拎著一根臘肉。
這是胖廚子非讓他收下不可的,曾尹架不住對方的熱情,只好拎了來。
當然,他也很好奇味道就是了。
但是剛一回來,就看到了自家師父的背影。
他急忙想要追過去,嘴里則是對著同樣跟——前的師弟問道︰「師父這是要去做什——,如此著急?」
怎奈剛剛發生的事情頗多,施墨的那些話信息量又過大,師弟也解釋不清。
最終只能總結了一句︰「咱師父要去上課了。」
大徒弟︰……???
施墨則是在眾人離開後,悄悄的叫了個施家飯莊的小二來,輕聲叮囑︰「把這件事告訴莫夫子,再去找莊郡守,多的不用提,只需要將曾尹求學的事情說清楚就好。」
小二領命離開。
听了這話的胖廚子好奇問道︰「三郎君為何要把此事告訴他們啊?」
施墨輕輕一笑,聲音平和︰「——為,很快咱們豐禾郡就要出名了,曾家人來求學啊,——不知道會令人何等驚詫,只怕傳授廚藝的地方又要換了,得尋個大點的院子,自然是要問郡守大人的。」
而目前,曾尹入學的消息還沒傳開,又臨近過年,倒也不急找新校址。
只有林萌格外開——
為她能看到,自己任務的進度條有了個大踏步的飛漲!
分分分,瑯雲的命根!
而在一片熱火朝天中,很快就要到除夕夜了。
或許是為了怕錯過時機,商人們大多沒有離開豐禾郡,依然在為了可以得到這里的店鋪而努力著,干脆利落的選擇了在豐禾郡就地過年。
街——的商鋪關了些,但也有不少是開著的,特別是那些原本家就在郡城里的人們,顯然已經打定主意要加班加點加油干了。
但學堂卻沒有繼續——課,而是給學生們放了假。
不單單是莫夫子開設的古代版掃盲技術學校放假,整個豐禾郡的私塾學堂都休息了。
要一直等出了正月才會恢復——學。
于是,孩子們紛紛歸家,闔家團圓,共享天倫——樂。
王家也不例外。
王大的串串攤子生意依然紅火,但他並沒有選擇在假期擺攤,而是帶——了一應用具,回去專門給自家人做一頓。
雖然不及正經飯莊里面的菜肴精致,但好在顏色鮮亮。
取個紅紅火火,也是好兆頭。
在炭筆廠做事的王安也回了家,跟著自家爹娘叔嬸一起清掃房屋,張貼對聯,準備過年。
他的兩個弟弟——有王二的女兒妮子就跟著來回轉悠,大人忙活,孩子就跟著玩兒,說說笑笑也是熱鬧。
而在這時,有人過來敲門。
王大有些驚訝︰「這種時候怎麼會過來串門?」
王安也面露不解,但他沒有多說什——,只管撂下了手——的活計,走過去將大門打開。
然後就瞧見來的是個身穿官服的衙門差官。
王安立刻道︰「不知大人此來所為何事?」
若是旁人喊他大人,差官怕是就應了,可他知道,眼前這位雖然還是白丁,可卻是廠子的管事,很是緊要,郡守大人都夸過不知道多少回。
于是差官立刻回了個禮,笑著道︰「不敢當,我這次來是有喜事要同郎君說的。」
王安好奇︰「——請直言。」
差官就把一封信交給了王安,嘴里道︰「郡守大人準備過了這個年後,便給郡內的私塾學堂都增添炭筆紙張,不再需要學生們自行購買了,屬下便是奉命來請郎君去商議此事。」
此話一出,王安便面露驚訝︰「這是要免費發放嗎?」
差官點頭︰「是。」
這听上去著實新鮮。
王安——想再問,但是他也看出這位差人只是傳話,怕是不知內情,于是也就沒有再說什——,只管回頭,用鄉音使勁兒喊了一聲︰「爹,二叔,我出去一趟!」
回他的是王二︰「回來的時候割點肉。」
「好。」
等王安重新看向差官時,就恢復了平常的穩重,說出來的也切換成了齊國官話,字正腔圓︰「這便走吧。」
差官看得一愣一愣的,但——是很快回神,笑著道︰「郎君不急,屬下此來還有件事情。」
說著,他拿出了一個紅布包。
瞧著這包東西,王安驚訝︰「這是何物?」
就听差官道︰「這是莫夫子讓我順便帶來的,說是你和幾個弟妹都學習刻苦,很是認真,故而專門讓我來給孩子們送點禮物,以慶新春。」
王安听了這話,就想要回頭叫人。
結果仨孩子早早就蹲在一旁盯著了,現在不用叫,直接啪嗒啪嗒的跑了過來。
每個都是一臉興沖沖。
齊國過年也是有壓歲錢傳統的,雖說鮮少年前就給壓歲錢的,可孩子們總是有慣性思維——
著莫夫子的學堂多是成年人,孩童較少,故而他們就是和一群論起年齡能當自己爹媽年紀的人一同——課。
而有著王安這個哥哥,他們在學堂里過的格外舒坦。
更何況這個布包本身就是紅彤彤的,難免會聯想到禮物。
于是,仨小孩排排站,都乖乖的等著。
王安也不是會克扣弟弟妹妹好東西的哥哥,只管笑道︰「勞煩大人了。」然後就接過了布包。
掂了掂,有些重。
也不疑有他,便當著孩子們的面打開來,一邊開一邊問道,「不知道這個就是我家有,——是別人都有?」
差官笑道︰「適齡的孩子都得了一份,莫夫子讓其他私塾都發了,說是現在紙便宜,炭筆也好買,這些多安排些也有助于孩子們好好學習。」
王安微愣,總覺得這個和預想中的禮物有點不一樣。
而這時候,包袱已經開了。
三人孩子探頭看去,臉上都是滿滿的笑容。
然後就看清楚了,這是一沓紙,被裝訂成了三份,——面都寫有名字。
而除了名字,就是四個大字——
寒假作業。
三個女圭女圭︰……笑容突然消失。