聰明人就容易多想。夏家主自然是一個聰明人。
「莫非……此公良非彼公良？有人殺了真正的公良先生, 然後冒充了他的身份？」夏家主在心里暗自揣摩，「冒充者把我們騙去京城，是為了……殺了我們以絕後患？」
「不不不，公良先生當初是和耿家的公子一塊兒進京的, 如今耿家的公子高中榜眼, 連公良先生的徒弟都跟著封了官, 有耿家公子在，公良先生應該不會被冒充。」
「那公良先生究竟是如何變成絕色美人的？！」
夏家主想得腦袋都疼了。他本來已經下定決心要攀上顏晉耘這條船了，生意人多少有點賭徒的心理。但听說那些傳聞後，他對于京城之行，忽然多了一些不確定。
顏晉耘哪知道夏家主心里的洪水滔天呢, 他通過孫二的口放出去的那些消息, 有很多並不是假話。他確實在閉關學廚呢, 每天跟著易先生身邊, 精益求精地練習, 只希望自己的廚藝能更上一層樓。到了他這個境界, 有一點點進步都是一種突破了。
針對易先生特別看重的「純」，顏晉耘也慢慢有了一些自己的領悟。這個東西很難用言語來描述，你可以說它是一種「尊重」，是對食材的尊重, 也是對食客的尊重；你也可以說它是一種「心意」，是廚師在制造食物過程中所擁有的美好心境；你更可以說它是一種「道」，一種「大愛」，一種「追求」, 一種「獨一無二」，是廚師賦予食物的靈魂。
當一個廚師久久沒有開竅，至少他可以先學會尊重，只要廚師願意尊重食材，食材自然不會背叛廚師。然後，他可以學會虔誠，用虔誠的心去完成自己的作品。
將這份尊重和虔誠不間斷地保持下去，也許是十年，也許是二十年，也許是一輩子，總之只要一直不間斷地保持下去，那麼一位廚師總有一天能找到他自己的道。
正是因為意識到了這一點，所以顏晉耘每天都沉迷于練習不可自拔。
四月的一天，魚淵慌慌張張地跑來找顏晉耘，焦急地說︰「不好了不好了！安慶公主府的管事要走了一張雅集帖，公主也要來參加雅集了！她肯定是沖著你來的！」
這位安慶公主是當今聖上的妹妹。她的名聲非常不好。她以前嫁過一次，死了駙馬之後就過上了養小美男當情兒的瀟灑生活，身邊的面首就像是韭菜一樣，割了一茬，又長一茬。隨著公良先生的美名越傳越廣，肯定已經傳到這位公主的耳朵里了。
這不，麻煩就找上門了。
要魚淵說，他現在越看顏晉耘越覺得他有上古遺風，怎麼看都是好看的。但他也知道，大部分人欣賞的還是京城四美那種，若是安慶公主真對顏晉耘生出了興趣，最後卻發現顏晉耘是這一種長相……公主肯定覺得自己被騙了，那顏晉耘就倒霉了。
顏晉耘表情淡定地給魚淵倒了一杯水。他的不慌不慌和魚淵的慌慌張張形成了鮮明的對比。魚淵伸出手指哆哆嗦嗦地指著顏晉耘，你到底知不知道這事的嚴重性！顏晉耘卻說︰「安慶公主非常有頭腦。有頭腦的人知道什麼事能做，什麼事不能做。」
在這個女性地位普遍不高的時代，安慶公主可謂是離經叛道了。她的大膽在公主里頭也是少見的。皇帝的姑女乃女乃、姑姑、姐妹加他女兒，活著的公主有好幾十位，其他公主會做的最多就是限制駙馬納妾，敢正大光明養面首的就只有安慶公主一位。
而她之所以能活得這般隨心所欲，一方面是因為皇上對這個妹妹心懷愧疚，她早先幫皇上擋過毒，因此失去了生育能力，所以皇上對她多了幾分縱容。另一方面是因為她在大是大非的問題上從來沒有出過錯，一直是堅定的保皇派，從來不會去壞了皇上的事。她多識趣啊，哪怕喜歡美少年，也沒見她對京城四美動手啊，因為京城四美都是高官之子。一個擁有皇帝愧疚卻不過分揮霍這種愧疚的人，自然能活得瀟灑。
換句話說，只要顏晉耘對皇上有用，安慶公主也不會對顏晉耘動手。
「我給皇上遞了奏本，估計封賞馬上就下來了。」顏晉耘對魚淵稍微透露了一句。
「封賞？什麼封賞？」
「廚師嘛，就好個餐具、廚具什麼的。我向皇上求借了柳文許的百花繪圖，想要拓一幅水仙下來，好印在瓷器上做成精美的餐具。皇上肯定是願意的。」顏晉耘說。
魚淵忙說︰「柳文許？好好好，皇上若真願意借你一觀，你也借我看兩眼啊！」柳文許是前朝的一位著名的畫家，非常擅長畫花卉，他的作品大都是兼工帶彩的畫法。
顏晉耘的奏本里寫了什麼呢？先是叩謝皇恩，然後主動提起了恩膳府。因五月加設了恩科，準備參加恩科的考生本該入住恩膳府，但恩膳府畢竟還沒有建好，想要把所有報名參試的考生都安頓下來，需要有一個非常大的地方。皇上下令在郊區修建恩膳府，畢竟城里沒那麼多空地。于是孫二就閑了下來，等恩膳府建好，他這個大廚才能發揮作用。顏晉耘的意思是，這段時間也別叫孫二閑著，他得在恩膳府弄好之前組建自己的廚房班底。孫二肯定無法憑借一己之力去喂飽那麼多考生，得有幫廚啊。
顏晉耘直接表示，這些幫廚可以從各個皇莊里挑選。皇莊里的人都是皇家的世僕，忠心什麼都有了，基本不會背叛皇家。這意味著顏晉耘師徒沒有把持恩膳府的意思！他們干脆利落地表示，恩膳府是屬于皇家的，他甚至願意為皇家培養一些廚師。
顏晉耘都願意廚藝外傳了，皇上總要給一點表示吧？
果不其然，顏晉耘說是「借」，皇上見他喜歡，直接把柳文許的水仙圖賞給他了，除此以外還有一堆別的賞賜。京中的貴人最喜歡揣摩上意，恨不得連皇上放一個屁都要想想皇上放這個屁是什麼意思，龍屁有點響，皇上是不是在敲打我呢？所以，皇上賞了水仙圖給顏晉耘，那些聰明的人自然要把這事在心里翻來覆去地琢磨上好幾遍。
美男固然可憐可愛，但如果這個美男在皇上那里掛上了號……
雖然京城中有很多人看不上安慶公主的行事，但她畢竟在皇上那里很有臉面，有時還為皇上做一些事，所以他們誰也不敢得罪她。在不久之後的一次賞花宴上，有人當著安慶公主的面調侃，說了些真想親眼見見美名遠播的公良先生之類的話。這人原本是想要拍安慶公主的馬屁，知道公主就喜歡听個美男子什麼的，所以投其所好。
卻不想，安慶公主掀起眼皮，輕飄飄地看了這人一眼，道︰「快閉嘴吧！公良先生那般的人物，哪里是能任你召之即來揮之即去的？就是本宮都不敢說這樣的話。」
咦？安慶公主竟然如此高看公良先生？莫非真看上他了？
安慶公主卻又說起了這半年很流行的那個美男子變成水仙花的故事。她直白地說，在她看來，公良先生就像是水仙花一樣，就應該獨自靜靜開放，別人莫去打擾。
听了這話，在場之人無不傻眼。
這不符合公主一貫的行事風格啊！她先前明明對公良先生極有興趣，如今卻說不去打擾他？莫非那位公良先生已經美得叫公主都自慚形穢了嗎？那到底有多美啊！
咳，這話當然不敢往外說了，大家意會就好。
顏晉耘只在幕後默默地把控全局。孫二那邊，幫廚們都已經選好了，都是沒有任何廚藝基礎的，得跟著孫二從零開始學起。這些世僕大都忠心，但這里頭也不能說就徹底沒有奸細了。顏晉耘就給孫二出了一個主意，讓孫二先帶著幫廚做體能訓練。
每天從早練到晚，不是站軍姿，就是繞圈跑，跑完步做引體向上，引體向上做完了做俯臥撐，俯臥撐做完了繼續跑步……累得氣喘吁吁了還得去切菜墩。甭管是忠是奸，一整天練下來，保管躺到床上去後，啥心思都沒有了，一個個倒頭就能睡著。
孫二是個心思簡單的，只想著不能給顏晉耘丟人。要是在訓練時放了水，幫廚們學藝不精，日後壞的是師父的名聲！所以孫二在訓練幫廚的時候，要求極為嚴格。
非把他們都訓成身材健美的肌肉男不可！
啊，不對，非把他們都訓成刀功、勺功、面功樣樣過關的全能人才不可！
夏家主終于抵達京城時，剛下了船就從抬轎拉車的苦力那里听說一件事。這些苦力吧，喜歡在外鄉人面前賣弄一些不知從哪里听來的小道消息，指不定外鄉人一高興，就能得幾兩賞銀。踫上一個能在嘴上跑馬的，為了得到賞銀，嘴巴就不帶歇的。
「……你們是第一次來京城吧，該去狀元樓看看！魚深泉大人為公良先生畫的那幅美人圖，原本已經取下來了，但喜歡的人太多了，又重新掛了回去。以前好像也不叫美人圖的，但現在都這麼叫。」苦力故意做出了一副我有大秘密要說的表情，然後刻意壓低了聲音，「你們知道公良先生吧？嘿，長得那叫一個好看，我親眼見過！可惜啊，怕他會像故事里的美男子一樣變成水仙花，京城的媒婆都不敢給他說親……」
夏家主︰「？？？」
你親眼見過？說得好像我沒親眼見過他似的。夏家主滿心滄桑地嘆了一口氣。