穎娘算是看出來了，虎背熊腰卻又和藹可親的秦十二叔怕是真的月復中正饑，甫一落座，就一口氣吃掉兩匣子「芙蓉顯小陽」。
義十八原本還想替她一一分解兩句，哪里曉得根本攆不上秦十二叔的速度。
告訴他「這味‘黎明’的靈感正是來源于微弱的辰光穿透雲層的景象」的辰光，秦十二叔骨節分明的手指方才踫觸到粉女敕女敕的瓖粉團子，待到下一刻，義十八一句「以棗泥、山藥、瓖粉層層包裹，又以此借喻冰雪融化、大地復蘇、萬物更新的春天」還未說完，秦十二叔喉頭微微一動，視線已經落在了「上午」茶凍上，而就在他們愣神的這一瞬，不但兩塊茶凍已是落肚，就連匣子里的姜糖片都瞬間消失了。
穎娘目瞪口呆，沒有看到義十八無奈地嘴角，只听到他加快速度報了遍名字。
卻不知道秦十二叔有沒有听清。
回過神來的穎娘這心里就有些忐忑了。
確實有些舍不得。
倒不是說舍不得將這一大摞足足十幾匣子的「芙蓉顯小陽」送人，若會舍不得，她根本不必拿它做禮。
她是舍不得自己的心血被秦十二叔風卷殘雲般的到嘴即到肚，也不知道有沒有嘗出甚的滋味兒來。
尤其不由心中暗忖︰秦十二叔這般「暴飲暴食」，看起來可不大像精通藥理之人……
不過轉念一想，茶食茶食，本來就是做來吃的，只要吃的高興，似乎也沒有甚的不好的。
就見秦十二叔放下空匣子，從袖中掏出帕子抹了抹嘴，拍著肚皮朝她笑了起來︰「妙極，妙極，我這肚子可有時日不曾吃的這樣痛快了。小姑娘好手藝，這匣子茶食做得不錯，著實有心了。」
穎娘眉眼彎彎地笑了起來︰「晚輩偶得這一組茶食，能得十二叔青睞，榮幸之至。」
秦十二叔哈哈大笑，只覺得穎娘挺會說話，乖得很，阿芒同義十八卻齊齊看了她一眼，神色之間俱有兩分詫異。
秦十二叔眉頭微微一挑，卻沒有十分放在心上。
又徑直打開一匣子「芙蓉顯小陽」，正當穎娘、阿芒甚至于義十八一臉震驚地以為他還要繼續吃下去的辰光，秦十二叔張了張嘴，卻饒有興致的問起穎娘來︰「小姑娘是不是學過藥理，若我嘗得不錯的話，紅棗性溫山藥性平健脾補血，行氣益氣；青茶性平紅茶性溫，提神益氣，豌豆性平，益中氣調營衛；生姜性溫，開胃生津、舒筋通絡；山楂性微溫陳皮性溫，疏肝健脾宣肺；百合性平黑糖性溫，健脾益氣……俱是溫補健脾之物。」
義十八同阿芒肩膀一卸，齊齊長松了一口氣。
義十八自是罷了，自然曉得自家堂叔的本事，而阿芒雖曉得義十八絕對不會糊弄他們，可只看方才秦十二叔的作派……他只能說，人不可貌相。
穎娘也確實有些愣怔，沒想到秦十二叔牛嚼牡丹似的都嘗出滋味來了。卻不知道是自己總算保留住了食材的原味，還是秦十二叔實為老饕。
不過也確實精神一振，實話告訴秦十二叔︰「晚輩不曾學過藥理，只先祖父做了一輩子的茶食細點，對于食補藥理略識之無，晚輩自幼蒙其指點，略懂皮毛。」又起身行禮︰「若有不到之處，敬請十二叔指正。」
秦十二叔暗自點頭，不過在他看來，不免覺得穎娘是存心謙虛，畢竟她既會用「略識之無」，念過的書就不能算少了。
何況听她字里行間的意思，應是家學淵源的緣故。
就道︰「小姑娘過謙了，《素問太陰陽明論中》有言︰‘脾者土也，治中央，常以四時長四藏，各十八日寄治，不得獨主于時也。’脾胃相為表里，為後天之本，除了主消化之外，還有諸多功用，譬如脾統血，脾歸氣，脾主肉，脾生金，脾統水。一旦脾胃好了，自然不愁延年益壽。你小小年紀，就能知道從脾胃著手，以四時配五行五髒，點出當今世人大多不知的‘長夏’來，就已悟得其中三昧了……」
穎娘雖然打小從何員外那觸類旁通地學到過許許多多的活學問，可何員外本身就沒念過甚的書，更沒受過系統的教育。
他那一肚子的活學問，也是一輩子活學活用攢下的，自然不知道該如何系統的指點穎娘，穎娘能有現在這般扎實的功底，其實說到底還是因為沒人能幫她沒人能教她，想在何員外手里安穩度日，只能靠她自己去思考去總結，久而久之，便總結出了一套自己的學習方法的緣故。
此時秦十二叔肯這樣深入細致地指點她，可謂從未有過的經歷，穎娘屏氣凝神，心無旁騖。
只是待秦十二叔說完，穎娘在心里默默歸納總結的辰光，不免有些沮喪。
秦十二叔的話她當然听懂了，可她一直以來都以為長夏是指二十四節氣中的夏至處暑這一時間段，也就是農歷六月，季夏則為長夏，卻沒想到按著書里的說法，長夏是指春夏秋冬每季換季的最後十八天，並不獨主于時令……
不過春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏的原則，總算不曾弄錯。
可這次是被她歪打正著了，可下次呢，下下次呢？她還能有這樣幸運嗎？或者說，她能靠幸運撐一輩子嗎？
怎的可能不沮喪。
只秦十二叔同阿芒、義十八看著穎娘掩飾不住的失落，卻都以為小女孩兒不曾听懂。
秦十二叔就在心里嘆了一口氣，阿芒已經決定，離開秦家之後就去書局買書，義十八則已打岔道︰「十二叔，何大姑娘擔心糖姜片過于辛辣，不適合小孩子食用，不知道是否如此。」
「何大姑娘這話有理。」秦十二叔點了點頭︰「生姜味辛，有刺激感，確實不大適宜五六歲以下的孩童食用。」又告訴穎娘︰「我嘗著你做的姜糖片似是浸泡去過辣味的，你如果有這方面的擔心，我建議你不要去皮，然後多泡兩天……」