融一把碧水長天入茶食？
別說小小的果娘平日里骨碌碌轉個不停的杏子眼兒都轉不利落了，仰著小腦袋望著姐姐，淡淡的小眉頭都快擰成麻花了，就連阿芒同丫頭都面面相覷，又齊齊朝穎娘望過去。
這是怎的個意思？
就是字面上的意思嗎？丫頭撓了撓頭，一頭的霧水，可眼睜睜地看著說完這句話後，整個人倏地仿若星子般熠熠生輝的穎娘，丫頭下意識地抬頭望天，這是，天開了嗎？
卻只看到廚房烏漆漆的房頂，還有他照著果娘的意思，高高掛上房梁的空竹籃，丫頭就愣在了哪里。
果娘一直念叨著要在廚房房梁上掛只竹籃，偏又說不出個所以然來，弄得他束手無措。幸而穎娘是知道小女孩兒的心思的……沙河鎮似乎家家戶戶都會在房梁上掛只竹籃子，而且幾乎都是同樣大肚、小口、帶蓋的竹籃子，仿若大肚甕子，俗稱「貓嘆氣」，小女孩兒這哪是想掛竹籃子，她這是想要養貓呢！
可誰能告訴他，這兩天到底發生了甚的？
直愣愣望著穎娘的阿芒心里卻已隱隱浮現出一種莫名的感覺，似乎隨著那句話出口，同時找到出口的，還有些旁的看不見模不著的物什，仿若雲開霧散般，從她身上消失，湮滅在了天地間……
這，應當是好事兒吧，冥冥之中有一個聲音在他腦海中響起。
再聯想到這兩天來的所見所感，阿芒覺得似乎隱隱有些感悟到穎娘的深意了。
可在他的印象里，世間萬物，能夠隨手扯一把山光水色融入其間的，似乎只有瓷器，而且還非得是「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來」的青瓷不可。
可茶食點心，這又該怎個融？
阿芒絞盡腦汁，似乎只有名列嘉湖細點之最的姑蘇船點才能勉強做到這般意境。
不過到了此時此刻，本就無意打破砂鍋的阿芒反倒更加不想提前知道穎娘到底要如何將碧水長天融入茶食之中了，他只想親眼目睹、親自參與這個過程。
所以翌日一大清早，就早早起來燒水，又在穎娘的安排下，領著丫頭果娘給她打下手。
將昨兒經過一夜浸泡，已然泡漲的豌豆磨漿去渣，漂濾沉澱。
按比例將糯米粉、粳米粉、白砂糖、素油以涼開水調勻，和成面團，隨後少量多次地加入之前制作四味酥糖時用剩的玫瑰醬汁兒，將面團染成淺淺的紅色，上籠隔水蒸熟，取出晾涼。
將山藥去皮切成薄片兒，浸泡在清水中待用。
將百合洗淨，除去老瓣兒，將女敕瓣兒撕去合衣。燒開半鍋水，將百合同瀝干水分、拌上少許白砂糖的山藥片分別隔水上籠，依次蒸至酥爛之後，同樣取出攤涼。
將陳皮切成均勻細絲兒，山楂去籽兒，挑出壞果蟲果，清洗過後入鍋加水熬煮至軟爛後搗成泥狀，另起一鍋，熬化糖水後倒入山楂泥拌勻開熬，加入陳皮絲兒，文火攪拌，熬到山楂水分收干，表面結晶，盛出放涼成型。
同樣將浸泡過後的去核紅棗漂洗干淨後加水熬煮至軟爛後搗成泥狀，細細過篩，再入鍋炒干水分，取出晾涼。
將浸泡好的女敕姜片漂洗干淨，冷水下鍋煮開，開鍋繼續沸騰大約一刻鐘之後，將煮好的女敕姜片用冷水過涼。鍋中倒入白砂糖，加入清水，放入女敕姜片一起文火煮上。
開始鍋蓋自要蓋上，待到開鍋之後，時不時的就要打開鍋蓋跑辣氣了，並不斷翻炒，直到女敕姜片汁水收干，姜片上頭已是裹滿糖液，恰到好處，形成白霜狀。雖然沒有烤爐，可喜今兒日頭還不錯，擺在日頭底下攤曬一兩天，即可干燥成姜糖片了。
一直眼巴巴地坐在廚房門旁的果娘眼見穎娘將姜糖片攤在朗篩里，拿去日頭底下晾曬，還以為姜糖片已經做成了，一蹦三尺高，跟著穎娘跑出廚房，急得去勾穎娘的手︰「姐姐，可以吃了嗎？」
穎娘笑了起來︰「還沒呢，不過現在也能吃，只是有些辣，果兒能吃辣嗎？」
穎娘有些遲疑，她還真不知道果娘到底能不能吃辣。
「辣啊！」果娘躍躍欲試的小手立馬背回了身後，踮著腳去看朗篩里的姜糖片，重重地咽了口口水。
有些失望，可到底不甘心，又去看阿芒同丫頭，大大的杏子眼眨巴眨巴的︰「哥哥先吃。」
丫頭還有些懵。
起初听說要現磨豌豆漿，也曾舂米磨面的丫頭自然信心滿滿，向穎娘自請任務。不過三五斤豌豆罷了，這點兒活計，根本不值一提。
只上手後才忽的想起一句老話來︰「人生有三苦，撐船打鐵磨豆腐。」
尤其眼睜睜地看著霧氣彌漫的廚房里香氣亦是彌漫，阿芒同穎娘出出進進的，時不時就有整碗整盤經過加工的食材被端出來攤曬，可自己這廂仿佛半點進展都沒有，丫頭簡直欲哭無淚。
看著小女孩兒忽閃忽閃的大眼楮，哪里不知道她的鬼心思，卻笑不出來，只能看著阿芒哈哈大笑︰「行，哥哥先吃。」
說著捏了一片遞給丫頭，自己也嘗了一片，或是已經切成薄片又浸泡過一夜，再加上烹制的辰光穎娘一直有意在開鍋蓋跑辣氣的緣故，他們制作的這味姜糖片已經去了四五成的辣味了。
清新爽口，味甜微帶姜、辣味，形容給果娘听，果娘瞪圓了杏子眼看了眼鼓著腮幫子，將姜糖片吮吸得津津有味的丫頭，又看了看小口小口品嘗著的阿芒同穎娘，伸出小手，小心翼翼地捏了一片，含了一小口，搭了搭舌頭，杏子眼方才亮起來，只不過一瞬，小小一張臉已是皺在了一起，眼淚汪汪的吐了半截舌頭，要哭不哭的找姐姐︰「辣！」
小模樣把姜糖片入口之後、當即精神大振的丫頭逗得哈哈大笑。
穎娘亦是哭笑不得，趕忙抱了果娘給她兌糖水喝。回過頭來，才開始琢磨丫頭的品嘗姜糖片的前後反應……