簡體版

在江家人曾經的記憶當中,若是有誰肚子餓了發出咕咕叫的聲音,大家都會沉默的低下頭,而發出響聲的本人則是把腰帶再緊一緊,趕緊上床睡覺,想著忍一忍等睡著了就不會再餓了。

當時的江家人每天都會為饑餓而心慌,根本不敢听到這種響聲,也更不會因為母親的一時肚子餓而覺得有趣。

但如今,家里有了糧食,就有了希望,同時也有了江家人那丟失已久的快樂與朝氣……

「娘,這盆子太重了,我們搬不動!」江穎顧不上弟妹們的笑鬧,直接跟鄭氏提出了目前她最需要解決的難題。

面片豬肝薺菜湯整整裝了一大盆,對于兩個不到十歲大的小姑娘,想要搬動它也不是不可能的,但是這盆東西不同于以往她們搬挪的野菜籃子,就算不小心弄灑了也可以把那些灑掉的野菜拾起來,洗干淨以後照樣吃……

如今,這個盆子里滿滿的都是由面粉豬肝做成的熱氣騰騰的食物,若是一不小心摔到地上可就不能吃了,因此兩個小女孩只能求助鄭氏。

鄭氏莞爾一笑,叫女兒們去屋里撿碗放桌子,她來收拾廚房。

當江穎把碗筷全部擺放完畢,鄭氏也把大鍋洗刷干淨、廚房歸置完畢了。鄭氏端著滿滿一大盆的面片湯走進屋子放到桌上之時,小五小六小七小八齊刷刷的眨著一雙雙大眼楮,里面是濃濃的欣喜之意。

江楚楚拿起勺子先給鄭氏盛了一碗,接著便給她的弟弟妹妹們開盛……

「想不到麥米粉竟然也能用水煮,而且還不化開!」鄭氏仍舊有些震驚,這完全顛覆了她的想法,蒸——她是可以理解也能接受的,但是如今這樣用水來煮就太不可思議了。

「女兒想著麥米既然可以煮粥吃,那麼我們這樣用水煮以後就算化開變成粉湯也不影響吃的,所以就想試試可不可以像蒸包子那樣使面粉成片狀不散開……但是沒想到放到水里煮竟然真的沒有散開!」江穎故作驚喜高興的表情,一句話也說的顛三倒四以顯示出她的緊張興奮。

「那你剛才怎麼一副自信滿滿的樣子?好像一定會成功的!」江楚楚在旁邊揭短。

「我不做出那麼有把握的樣子,姐姐你會同意嗎?」江穎吐了吐舌頭調皮笑道,惹得旁邊的鄭氏和一眾孩子也笑了起來。

吃第一口的是鄭氏,她只覺得口中的面片勁道、薺菜香甜,豬肝更是江家人遺忘了很久的肉食的滋味,所以吃的她也是滿口生津,不斷的夸贊女兒能干,直听的江穎覺得自己剛剛做的不是面片湯,而是做了一桌的滿漢全席。

江穎耳中一會兒是江柏朝贊嘆的聲音,一會兒是小七小八連叫好吃的聲音,一會兒又是江楚楚夸贊江穎真有做飯天賦的聲音……令得她在慚愧中又帶著一絲志得意滿,雖然這屬于剽竊,但誰讓這個時空沒有人知道呢?所以她就算不是原創也算推廣了吧?

一頓飯在屋里吃的熱熱鬧鬧笑聲滿滿,桌旁插著的柴火棍燃燒的火苗中盡是江家眾人那洋溢著希望的笑臉……

飯後,江穎和鄭氏商量,明天最好去鎮里能趕上早市,那時買東西的人多,包子肯定會好賣一些。鄭氏點頭同意,早市的確是飯食最好的銷售時機,不論是上工的,還是城里溜彎的小有盈余的富戶,都會去早市上買上一些吃食省卻自己做早點而導致的時間緊迫。

鄭氏覺得有理,下令讓大兒子領著弟弟妹妹早點去休息。只是在上床睡覺之前,鄭氏怕明天早晨趕不及,所以把廚房里的兩個大缸都裝滿了水,幾種不同的野菜也是清洗干淨,放在架子上空著水……

江穎這個身子畢竟餓死過一回,所以經過了一天忙碌的她是最先頂不住的,在兄弟姐妹和鄭氏的關愛中最先爬上了床。可是她的身體累可以休息,腦子卻不得不加班工作。明天就要去鎮里賣包子了,她必須在今天把明天要包包子的數量與價錢算出來。

今天總共磨出了十多升的麥米,如果按照上次半升麥米蒸出二十二個包子的數量來看,十升的麥米則可以蒸出四百四十個包子。四百多個包子需要的內餡恐怕要消耗半數的豬下水,也就是內餡的原材料就需要是九文錢。而外皮,也就是一升麥米六點五文,十升則是六十五文。光兩樣大頭的加在一起就是七十四文,江穎忍不住揉了揉額頭,這還不不算油鹽和菜餡所需要的銅錢。

現在因為山里的野菜多,她們可以采,可是等過上一段時間野菜被采光,則必須要用自家種植或是市場上購買的青菜頂上的,這些隱性食材必須要算在里面的,否則現在賣便宜人們習慣了這個價錢,以後想漲價是很困難的。

另外就是因為肉食多,油倒是可以省上一些,可是約莫也要用上二兩左右。一升油等于十六兩等于三十五文,那麼二兩油就是要用掉至少四文錢。一斤蔥要全部用掉,三文錢;生姜可以省一些用五分之一,二文錢;大蒜用掉……,咦,包子好像不需要用大蒜,熟蒜的味道不好吃,江穎忍不住精神一震,雖然今天買了無用的東西有些心疼錢,但是能把計劃之內的食材變成計劃之外,這簡直不要太美好!

菜油四文、蔥三文、姜二文,這些調料加在一起就是九文,再算上之前的七十四文,竟然已經高達八十四文了!那麼再加上野菜消失後的青菜呢?江穎因為不知青菜價格,也沒敢亂算,但想必也不會便宜!

嘆了口氣,原先她想著一個包子一文錢,但現在看來應該要漲價了,她們忙活這麼半天,累的要死,還要早起晚睡,如果一天只能賺上那麼一點的話,實在有些劃不來。兩文錢的話怕是會不好賣,但是一文一個又……江穎有些糾結,最後在睡著之前她決定買兩個三文錢,買一個的話就兩文……

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽