第五十一章螃蟹
八八年中秋節前底某個星期日,我帶著二堂弟到北岡公園玩耍。最新更新:苦丁香書屋
秋葉飄零,一片蕭瑟。百無聊賴之際,我和渺渺在某棵樹下發現了個螞蟻洞。想到電視和《自然》書上關于「螞蟻齊心協力、力大無窮」的講述,決定親自一探究竟。我倆把一只弄死的蟲子放在螞蟻洞口旁。不一會兒,一只螞蟻偵察兵便發現了這道佳肴,隨即通知眾蟻前來搬運。工蟻們將這只蟲子的尸體紛紛肢解,將之運到窩內。不到片刻工夫,這只蟲豸的軀體便蕩然無存了。
玩夠了,我倆正待回家,忽然發現眼前地上有一只八足怪橫行,弟弟問我「這是啥玩意兒」,我道「蜘蛛」是也。我一腳踩上去,奇跡出現了︰只見該只蜘蛛被我踩癟,一命嗚呼,但是從它的肚子里竟然驀然鑽出了幾十只撒鴨子飛跑的小蜘蛛來。看來我倒是幫了這群小蜘蛛們的忙——幫他們作了次剖月復產手術。
我和弟弟余興未了地回到了女乃女乃家。把我倆的見聞講給女乃女乃听。我們問女乃女乃︰「蜘蛛是昆蟲嗎?」女乃女乃說她也不清楚。這時,傳來敲門聲。開門後,竟是老姨和老姨父站在門外。女乃女乃把二人請進走廊,發現他二人手中拿著個大袋子。就中乾坤大,定有寶物藏。
「這是我們單位分的螃蟹,給您二老帶了來點兒,嘗嘗鮮。」老姨父說道。
「這哪兒好意思呀,挺貴吧!」女乃女乃婉言謝絕道。
「這東西性寒,壞得快,必須隨作隨吃,不可吃隔夜的。您老一定要收下,趕快吃!」老姨父一派經驗十足的美食家般地講解道。
「好吧,那就謝謝了!」女乃女乃謝道。
然後,他們進ru里屋寒暄去了。說了些什麼,我听不清,也無暇去听。蓋我和從弟趁機在廚房肆意把玩著這些比蜘蛛還大許多倍的八腳怪︰它們一個個都被綁得嚴嚴實實的,無法橫行霸道了,只能偶爾吐著泡泡。這是我和堂弟第一次看見活的螃蟹。
等老姨夫妻欲走時,我問明如何分辨螃蟹雌雄,老姨父讓我看它們的肚子。我頓悟︰必然是肚子大的是母的,肚子小的是公的。
老姨夫婦走後,女乃女乃便把這些螃蟹下了鍋,之後遂蒸出一道香氣撲鼻、鮮味無比,令我和寧昕饞涎欲滴的人間美食。我發現蒸好的螃蟹是紅色的,可它們活著的時候卻是青色的。我在琢磨︰莫非人和其他動物被蒸之後也會變成紅色嗎?
我打開兩只螃蟹的蟹殼,分別吃到了蟹黃和蟹膏,可是並未發現小螃蟹。吃飽後,我還和渺渺拿著兩個紅彤彤的完整的螃蟹殼來到樓院內,嚇唬那些比我還大好幾歲的小姐姐們。她們似乎也都未曾見過這些張牙舞爪、面目猙獰的怪物,嚇得一個個都跑開了。我方明白︰膽小是絕大多數女性的專利。
那時我並不知道「無事不登三寶殿」和「無事獻殷勤,非奸即盜」等老話,其實老姨伉儷此舉是別有用心的,于此先賣個關子。學一下清代某評話的收尾方法︰要知後事何如,下回書交代。
案︰今本《荀子》有「蟹六跪而二螯」之語,謬也;實應改為「蟹八跪而二螯」。想來荀況乃治學嚴謹、邏輯縝密的集儒學之大成的(和開法家之先河的)一代宗師,不致犯如此低級錯誤;想必定是因當時書簡傳抄之誤,魯魚帝虎,以訛傳訛使然。
再按︰一說古人認為蟹之後兩腿不配稱足。又一說古蟹有六足之品種。眾說紛紜,莫衷一是。