我知道張掌櫃其實並不十分放心我，所以我更要牟足勁好好大干一場，如果順利不但我們三人一狗有了落腳之處，更關鍵的是我在穿越時代實現我的女強人之夢就指日可待。
是的，我是個貪心的人，不僅想要身邊的人都吃好喝好穿好，還要實現我的江湖夢，這是我的武功情結；還要實現女強人的集團夢，也算是對我學習管理專業的交待；將來有了資金和人脈，還要創立一個書院，實現我教育的夢想。我記得在現代我的教練曾經問我夢想是什麼，我說了好幾個，雖然自己都有點不好意思，而且自己也不相信自己能做到。但是我的教練告訴我只要自己想要，就一定有辦法達到，誰說一個人一生只能實現一個夢想的。我听了深受鼓舞，可惜在現實生活中有那麼多不如意，我深信這次的穿越就是來成就我所有的夢想的，因此辦企業、搞教育、闖江湖，我一個也不少都要慢慢實現。
既然這里是我夢想出發的第一步，首先要提高企業競爭力，那麼產品創新是必不可少的。所以我第一周都和廚子呆在廚房里，試驗各種新菜肴。還記得當時風竹問我，為什麼我不直接自己炒出來給他們做個示範，嘿嘿，不好意思，本人對于各種菜肴只有吃的份，沒有做的份。所以我都是憑著印象來告訴廚子大蝦的各種做法，然後我們兩個反復試驗和試吃，最後決定在原有油燜大蝦保留的基礎上先行推出四款新品。我在試吃宴那天邀請張掌櫃、張小姐、風竹、子軒都到場品嘗、評定。
「第一道是白水大蝦，」我上菜的時候看見張掌櫃直皺眉，趕緊做解釋，「關鍵有三點︰一是大蝦要最新鮮；二要煮的時間恰到好處，短了生、長了老；三要配料調得好。所以張掌櫃的，您老別看似乎做得簡單，有咱獨家調料，外加恰到好處的火候，可不是什麼人都能做得出來的。」
「我要吃，我要吃。」子軒原先在家是吃慣了的，所以早就叫囂起來。風竹在一旁趕忙給子軒剝蝦。
「貪吃鬼，別光吃，還要提建議呢，尤其是配料比較難，前面幾道你還能吃，後面炸的你一定要少吃哦。」我囑咐著子軒。心里暗想，以前在現代，各種調料幾乎都是現成的，現在都變成了親力親為，才知道也不是一件易事。
「嗯，肉是甜鮮的，姐姐手藝真好。」張鳳蓮一邊夸著一邊吃著，說著自己給風竹剝了個蝦。臉紅紅的把蝦子輕輕放到風竹的盤里，而風竹不露痕跡的把蝦子都放到了子軒的盤里。于是張大小姐的臉色又由紅轉綠了。
「夫人所言極是，這蝦用水煮的方法最能保持原本的味道，確實令人回味無窮。」張掌櫃點點頭。
「大家慢用，我去把其他的菜端上來。」看見大家都挺滿意，我也很高興，走到門口想想還是沒有忍住，回頭又加了一句，「風竹，你自己也要嘗嘗，別辜負了人家的一番美意。」我用眼瞟了眼張鳳蓮，風竹則拿眼瞪著我。
誰想子軒也跟了一句，「就是就是，我老娘做回飯不容易，別辜負了她的一番美意。」
結果我要看好戲的臉倒變紅了，風竹原本冷冷的臉上倒帶了絲笑意，「姐說的是，不能辜負了姐的一番美意，我這就多吃幾個。」
我撇嘴瞟了眼天，無語的轉身端菜去了。
「第二道是蝦腐，顧名思義是大蝦與豆腐。不過將蝦肉和肥膘肉剁爛，然後將豆腐壓成泥，攪拌在一起，然後壓成圓餅狀來煎，在周邊配上青菜，既好看又好吃。關鍵是我們既然在運海鮮的過程中有些海鮮已經不活了，所以我們要想其他方法來處理，這道菜是咸香口，還能將那些沒有變質但是也不是活蝦的蝦子用上。」
「味道吃起來很香，而且也解決了做海鮮的一個難題，看來我選夫人來合作實在是明智之舉啊。」張掌櫃也吃得滿嘴流油。
「第三道是蜜汁油爆蝦，子軒的最愛。」我笑咪咪的端上第三道菜，「這個菜關鍵是用油先將糖炒熱再放蝦，其余做法類似油燜大蝦，只是味道是甜口。很適合孩子和婦女吃，作為操辦喜事的時候主菜，是很應景的。」
「姐姐，說的沒有錯，我就和子軒一樣愛吃這道菜。」張鳳蓮很文雅的吃著蜜汁油爆蝦，小心翼翼的討好著我。
「你和我都還是孩子當然愛吃啦！張姐姐，下一道菜肯定也好吃，你等著吧！」子軒沒有抬頭，不過這句話說得張大小姐再次無語了。
「我才不是你的姐姐呢，我已經很大了。」張鳳蓮說到這里，眼楮又不由自主的瞟了眼風竹，看見風竹眼對口，口對心，只是低頭吃東西，不禁撅了撅嘴。
「你就趕緊吃吧，吃這麼多還堵不上你的嘴。」我輕輕敲敲子軒的頭。這時張掌櫃似乎也看出來點門道，眼楮不由打量著風竹。
「最後一道是苦瓜蝦皮，我們有些蝦用來做蝦肉，那麼蝦皮也要找個用法啊。本來吃蝦容易上火，而苦瓜正好敗火，兩廂調配相得益彰。這道菜關鍵是把蝦皮洗淨炸透，要極酥不扎嘴方可。」
大家吃完後一致贊揚，我也就沒有再做改動。我看見張掌櫃也是一副滿意地樣子，接著說道，「張掌櫃，我建議過幾天挑個吉日，我們大張旗鼓的做回新品試吃宴。凡是到本店消費一定銀子的，就可以試吃一道菜，還可以讓他們來起名，這樣就能提高大家的好奇心和積極性。另外，之前那個劉老爺還要麻煩您親自下帖邀請，到時就說請他吃一款新的菜肴，另外可以讓他帶人來，飯錢就由咱們飯莊出。只要他人到了，咱們飯菜有毒的謠言就不攻而破了。」
張掌櫃听了連連點頭，「夫人所言極是。以後不用稱呼我掌櫃的，既然和夫人是合作，您就稱呼我姓名即可。」
我一听就知道現在張掌櫃是完全接納我的意見以及我這個人了，不禁也松口氣。「稱呼姓名定然不妥，不如喊您張叔。您也不必喊我夫人啦，我已經不是誰家的夫人，就喊我雨薇即可。就當我是您一個來幫忙的遠房親戚，是一個晚輩，對外也這樣宣稱即可。」
張掌櫃也是場面上的人，點點頭，立刻改口。「雨薇啊，那就當是我遠方表姐家的孩子，你、風竹就是鳳蓮的表姐、表哥如何啊？六天後就是吉日，那天進行試吃宴可來得及？」
「只要您原料能夠充足，六天足夠準備啦。」我笑著點點頭。心里想這老爺子倒也明白，立刻把子軒的張姐姐變成了張姨，這份和風竹倒也相配了。
于是大家回房休息，準備六天後的試吃宴。