“你怕不是傻了吧？大肠能吃吗？臭死了！”
“兄弟你清醒一点, 这么好的机会你不——点个佛跳墙，但也点个正常一点的菜吧。”
“你要是点大肠我们可不来吃，——臭了。”
“兄弟你真不是故意来捣乱的？你这不是坑我们嘛。”
“要是老板真的烧大肠我也不来了, 受不了那个味道。”
见大家纷纷讨伐——己, 周二有点尴尬，红——脸讷讷道：“不然, 我换——红烧肉吧。”
米味却很是理解, 毕竟前世也是有不少人对大肠情有独钟的。她笑道：“没关系, 既然你喜欢吃，那明天就做红烧大肠，另外红烧肉也会做。”
“真的啊？谢谢老板！”周二高兴极了，虽然每次——出来都会被人嘲笑, 但他就是喜欢吃大肠，每年村里杀猪，他媳妇都会去买副大肠回来烧给他吃, 渐渐的带的他家里的孩——也爱吃红烧大肠了。
周二又不好意——地问：“老板, 我能不能带我媳妇和孩——也来吃啊？我媳妇孩——吃的不多的，到时候我省一点给他们吃行不行？”媳妇和孩——在乡下吃不到什么好东西, 几个孩——连城里都没来过，这次他走运抽到这个好机会，他想让他们娘几个也能进城下馆——吃一顿。
米味看他吃个饭还想——家里的媳妇孩——，真是个好男人，而对好男人大方一点没关系，于是便答应下来。
周二激动地不行，“谢谢老板，老板你可真是个好人！”
米味莞尔，——, 又收到好人卡了。
可有人却不乐意了，立马提出异议，“不是老板，你明天真做大肠这么恶心的东西？这——谁敢吃啊？”
米味莞尔：“谁跟你们——大肠难吃的？大肠只要烧的好绝对是一道美味。一点都不臭，反而很香。”
“真的假的？大肠怎么可能香的——来？这东西不——洗多少遍都有味道。”
“是啊，以前我——己也做过，但怎么也去不掉那股味道。”
“老板啊，正常饭馆都不会做大肠这么难吃的菜的，就是因为那股味道——恶心人了。”
“反正我是接受不来，本来还准备明天还来的，但这——的话我明天就不来了。”
“我也不来了，等后天老板做正常的菜再来吃吧。”
被这些人七嘴八舌的——话声吵的脑——嗡嗡的，米味提高声音道：“各位，我保证明天做的大肠绝对是人间美味，相信我的可以来尝尝。”
听完这话，有些人相信有些人还是不信。
等客人们走后，李二梅苦——脸一脸沮丧，“原本咱们生意都要好——来了，结果今天遇到个要吃大肠的，我看明天肯——好多人都不愿意来了。”
米味无奈看她，“你怎么也看不——大肠啊。”
李二梅：“不是我看不——大肠，是我——己也做过大肠，大肠便宜，我以前遇到村里杀猪也会去买副回来烧给丫丫吃，可我就算洗——再干净放再多调料都还是有股味道，丫丫都不爱吃，后来我就再也没买过了。也就一些人喜欢那股味道——会吃。”
米味道：“那是你做的手法不对，正确的手法是能够去除那股味道的，而且还能散发出特有的香味。”
“真的？”
“那你等——明天看吧。”
米味让张货郎下村卖货的时候帮——寻模点大肠回来，同时也让李二梅去猪肉档找屠夫提前预——第二天的大肠。到了第二天，两人一共买来十几副大肠，加上配菜的话，差不多能烧二十盘左右。
大肠是米味和李二梅一——收拾的，但虽然洗——很干净，却还是能闻到那股味道，弄——李二梅忧心忡忡的。
米味让她——急，接——便调了一锅料水，将大肠放入料水——煮了一刻钟的时间，再次揭开锅后，属于大肠的那股臭味就不见了。
李二梅凑近去闻，结果怎么也闻不到臭味了，惊讶道：“真的一点都闻不到了，老板你可——厉害了，我还是第一次闻到一点臭味都没有的大肠呢。”
米味笑问：“这下不担心了吧？”
李二梅嘿嘿一笑，“不担心不担心了，我早就该想到没什么能难为住你的。”
米味将大肠捞出，晾凉后切块，等周二带——媳妇孩——们头一个进门，她便开始——火红烧。
周二媳妇和孩——还是第一次进城，也是第一次进饭馆，看——饭馆内漂亮的——，母——几人都不敢下脚，生怕把地面弄脏了，三个孩——甚至缩在周二身后不敢出来。
李二梅看出他们的窘迫，故作不知，笑——引他们入座，给他们倒了茶，笑道：“你们先喝点茶，一会菜就好了。”
周二和周二媳妇赶忙点头喝茶，等李二梅离开了，周二媳妇——大松一口气，悄悄问周二：“当家的，这么好的饭馆真的免费给我们吃？你不会被人骗了吧？我总感觉不踏实。”
周二也压低嗓——道：“——担心，是真的，这家老板是个好人，人家这么大个饭馆，每天赚那么多钱呢，怎么可能骗咱们这种没钱的普通老百姓，要骗也是去骗人家有钱的啊，你就放心吧，今天真的不要钱免费吃。”
听他——的这么笃——，周二媳妇这——安下心来，左右——量——这家饭馆，笑——道：“这饭馆可真好看，我长这么大还是第一次进饭馆呢，城里的饭馆就是好看。”
周二：“我也是昨天——第一次进饭馆吃饭，哪知道第一次进就走了这么大的运。今天不光有红烧大肠，还有红烧肉，你和孩——总算能吃顿肉了。”
周二媳妇模模三个孩——瘦小的肩膀，心疼道：“我倒没什么，只是苦了孩——们，他们快半年没吃过肉了。”——
话间，李二梅端——菜过来，一盘红烧大肠，一盘红烧肉，还有一盘多味花生，外加一大盆米饭，并道：“你们慢慢吃，米饭不够再盛。”
三个孩——看到这么多肉还有白花花的米饭眼睛都直了，咕咚咕咚直咽口水，就连周二夫妻俩也被这香味熏的受不了，肚——咕噜噜叫——来。
“——香了，媳妇你们快吃。”周二动手先给孩——们盛饭，一人一碗，孩——们拿——筷——就去夹红烧肉，等尝到味道之后，一个个嘴巴里的肉还没咽下去就急——塞下一口，嘴巴塞的鼓鼓的，声音模糊不清道：“娘，这肉好好吃啊。”
“你们慢点，——急，多——呢。”
周二首先去夹的就是大肠，一口吃进去，顿时眼睛就亮了，连忙又夹了一块送到媳妇碗里，“媳妇你快尝尝，这大肠特——好吃，比红烧肉还好吃呢。”
周二媳妇尝了一口，也很惊讶，“怎么烧的一点味道都没有呢，明明我以前怎么洗怎么煮都还有味道。”
周二十分直男地回答：“因为人家老板手艺比你好。”
周二媳妇嗔了他一眼，不理他了，继续吃——己的。她长这么大第一次吃到这么香的饭菜，就连普通的花生也做的这么好吃，这家饭馆可了不——，也许她这辈——也就这一次这——的机会，所以可——好好吃。
正当周二一家吃的香喷喷的时候，一个留——八字胡的男人悄模模地走了进来，左右看了看，确——没看到熟人——松了口气，招来李二梅道：“快，给我上份红烧大肠和红烧肉。”
李二梅看这男人特——眼熟，想了半晌——想——来，这人昨天也在这里吃饭，而且是带头——不爱吃大肠的。
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没想到昨天——不会来吃，今天就跑来吃了。
李二梅憋——笑，努力装作什么都没发现的——请他入座。
哪想到他——刚坐下就被人在肩膀上拍了一巴掌，“嘿我——王老八，你昨天不是还跟我——今天绝对不来的嘛！”
叫王老八的男人尴尬地咳了一声，半晌后反应过来不对劲，也瞪——对方道：“那你呢，你昨天不也——讨厌吃大肠的嘛，你怎么也来了？”
“我、我”男——支吾了半天——不出来，最后干脆道：“咱俩谁也——谁，这——吧，我两拼一桌，一——吃怎么——？”
王老八点头，“行行行，正好再要盘多味花生，拿一壶酒，咱俩喝一杯。”
“嘿，这个好！正合我意。”
两人要了一盘大肠一盘红烧肉，还要了盘花生米加一壶酒，就这么美滋滋地喝了——来。当然，他们最感兴趣的还是米味做的大肠，竟然真的闻不到一丝臭味，吃进嘴里之后也毫无味道，不光没味道，反而好吃的一点也不输红烧肉！
老板手艺真是绝了！
王老八跟对方碰了一下酒杯，“不瞒你——，我的确是不喜欢吃大肠，但我又觉——老板的手艺好，既然她敢烧那肯——就不会难吃，所以我就没忍住来尝尝。”
“哈哈，咱俩想一块去了，我就是好奇老板到底能把大肠烧——什么——，结果还真给做绝了，我第一次知道大肠还能这么好吃，要是我也能把大肠做——这——，那我就天天去买猪大肠，一副猪大肠可——五——钱，天天吃也吃的——啊。”
“你——了吧，一般人哪有老板那——的好手艺，你去做，估计狗都不肯吃。”
“好你个王老八，有你这么——话的嘛！”
“哈哈哈，我只是实话实。”
像这两人一——出于好奇跑来尝味道的还真不少，弄——原本担心今天会没人来的李二梅开心不已，笑——跑进厨房对米味道：“老板，我发现咱们家不少客人都喜欢口是心非，昨天好多人都——不来，结果今天还是来了，不光来了，还都点了红烧大肠，现在一个个吃的满嘴流油。”
米味一乐，看了看剩下的大肠，道：“只能再做五份了，你跟客人们——一声。”
“好嘞。”李二梅应了一声又喜滋滋地道：“还有个更好的消息，今天巷口那家学我们做红油抄手，价格只——咱们家一半，结果没想到咱们家今天做的不是红油抄手反而是红烧大肠，那么多人跑来吃咱们家的大肠，我估计那家掌柜的脸都能气歪了，哈哈”
米味也忍不住笑了出来，被对方欺负了这么久，总算是欺负回去一次了。
而被两人讨——的掌柜的此刻脸的确是气歪了，昨天刚买了一份红油抄手回来，连夜让厨——研究模仿，好不容易味道做的八九不离十，今天准备把很美味饭馆的客人都给抢过来，哪知道今天对方突然又不做抄手，改作红烧大肠了。
掌柜的气——踢了小二一脚，“你们一个个都是吃白饭的嘛！今天他们不做抄手了你们为什么不知道！啊？！”
你不也不知道嘛，就知道怪我们。但这话小二只敢在心里嘀咕，面上还是唯唯诺诺道：“昨天是我们没弄清楚，不过现在我们已经——听的清清楚楚了，很美味饭馆改了规矩，以后每日都会抽出一人，此人可以随意点菜，第二天就会按照此人点的菜来做，而且此人还可以免费吃一顿。”
掌柜的眉心皱——，“这么——，以后那家每天都会做不同的东西了？”
小二点点头，“掌柜的，这下我们该怎么办？”
掌柜的捶了一下掌，凝眉——考半晌——道：“这——，你们找人去那盯——，一旦对方每日确——了第二天的吃食就回来禀报，我们也做跟他们一——的吃食就是了。”
“可”小二犹豫了一下还是咽下了嘴里的话，免的惹掌柜的不快，“好，我现在就去找人盯。”
————
今日来的人比昨日多，超过了五十个人，米味便按照前后顺序，让前五十名客人抽签。
“哦哦哦，来了来了，开始抽了！”
又到了抽签的环节，客人们纷纷停下筷——期待地看——拿——签筒的李二梅，一个个眼睛发亮，兴奋不已。
“昨天我就没抽——，今天——不——就轮到我了。”
“你——了吧，就你那臭手气可——想了，我觉——我可能会抽到，因为我前天去天龙寺求签刚好求了个上上签。”
“我连抽到了签之后点什么菜都想好了，我要吃东坡肉。”
“好不要脸啊你，还不一——抽到你呢，你想也白想。”
“人家想想还不行啊，我也想好了，我要喝老鸭汤。”
还没开始抽呢这些人就开始——嘴仗了，米味赶紧叫停，让他们安静抽签。
因为第一个来的是周二一家，所以今天他们是第一个抽。一家人刚刚吃的肚——溜圆，从来没这么满足过，更让他们高兴的是真的不要钱，老板真让他们免费吃了那么多的肉和白米饭。
此刻，一家人五口都激动又期待，要是这次运气好还能再抽——，那岂不是明天还能再免费吃到这么好吃的饭菜？
三个孩——吃顿饭的功夫放开不少，没那么怕生了，一个个伸——手迫不及待地去抽签——，抽到以后就急——给爹娘看，问他们有没有抽。
可惜的是三个孩——都没有抽——，周二夫妻俩对视一眼，给彼此鼓励——气后——双双伸手去抽。周二抽到的是“我观你好运将至”，周二媳妇抽到的是“愿你顺风顺水顺财神”。
虽然两人都没抽——，但听到旁人帮他们读的签——上的话却还是忍不住笑了——来，毕竟——到这么好的祝福也够开心了。
一家五口跟米味道谢后相携离去，背影——透——满足和开心，也许以后很多年他们都没有机会再来一次这——的饭馆吃到一顿这么香的饭菜，但今日的经历够他们回忆良久了。
一家五口走后，还剩许多人没抽，为了不——扰客人们吃饭，米味直接让大家一——抽，——十五根签——被——十五个人一齐抽走，每人手拿一根。
“哎哎哎，怎么又不是我，我这破手气！”
“我也没抽到，不过这签——上面的话倒是不错，愿你目之所及皆是美好，我喜欢这句话，就算抽不到我也开心。”
“我这上面的话也好，愿你——之皆为所想，想之皆已所。这祝福——好了，老板好巧的心——啊，就算每日抽不到免单，我也想来抽一抽这美好的祝福。”
“快快快，我不识字啊，你们帮我看看我上面写的啥？”
一圈人讨——的热火朝天，每个人都把——己签——上的话跟大家分享了一遍。但是过了半晌，这群人——突然反应过来到现在还没有人——己抽——了，于是纷纷左右寻找，“哎？怎么回事？你们谁抽——了啊？”
大家面面相觑，谁都——己没抽。
“总不可能没人抽——吧，到底是谁啊？”
“是不是不认字所以没发现——己抽——了？”
“不识字也没关系啊，上面的字是红色的，只要认识红色不就行了？”
“对对对，谁抽到有红色字的签——了？站出来。”
这时，角落里有个女——的声音响——，声音——带——惊讶，“宝儿，是不是你抽——了？”
大家立马顺——声音看去，就见一张桌——上坐了一家三口，一个大概五六岁的小女孩正在埋头苦吃，吃的满脸都是油渍，而她母亲正惊疑不——地看——她手里握——的签。