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将吃得满嘴油光的兔子先生从空间小屋里扔出来,扔到杂货屋里看家,若有风吹草动人敲门,可以随时通知进入空间小屋里做豆腐的顾家姐妹俩。
今日的午餐就按照顾梓枫所言,就是做豆腐,呃,来吃。
上次泡黄豆做出的豆腐女敕滑可口,顾家姐妹并那只馋嘴兔子吃得都很满意,因此顾子涵昨日便指使免费劳动力兔子先生卡卡在空间小屋里挑豆子,将挑好的颗粒饱满的黄豆用清水泡了差不多一天一夜,今日用来做豆腐刚刚好。
这本就是计划内的事情,顾梓涵虽然遭到了调侃,也不能撒娇卖萌打滚耍赖说明日太阳升起之前不想看到豆腐或同豆腐相似颜色相似形状的食物吧。更何况顾梓涵还蛮喜欢吃清滑爽口的豆腐滴。
好吧,豆腐事件再次证明顾梓涵超人一等的乐观精神和厚脸皮。
这样的某人让顾梓枫被狐女和她的主人搅乱的心悬的更高,重生之后穿越以来她俩的日子过得太顺风顺水,安逸的别说本就粗心大意的顾梓涵,就连自己都变得失去了警惕之心。今日那中年商人眼底藏也藏不住的掠夺的,自己怎么能将其同其他普通商人的刺探的混为一谈呢。丝毫警惕都没有。
说来还是自己的实力太弱,就算时刻保持着警惕,又能如何,不会魔法,不会武术,两个普普通通的小白丁,别说是实力强大的魔法师和武士,就是一个身体强壮的普通人也能将自己和顾梓涵打倒。
顾梓枫忍不住用力握拳,实力,无论在末世的地球还是强者为尊的莱茵大陆,实力,永远是王道!
顾梓涵嘟着嘴一会儿骂几句居心不良的商人,一会儿又埋怨自己日子过得太舒服,接人待物都变得随随便便,结果差点让别人随便的就KO了。一会儿又念叨着要去找个魔法师做师傅,学习魔法,锻炼精神力。
嘴里说得热闹,手里也没闲着一直在忙乎,将制作豆腐的工具和原料都准备妥当,这时顾梓枫也从深思中醒来。
顾梓涵将泡好的豆子用清水再冲洗一遍,然后捞出倒入豆浆机内,搅打。边做边问:“小枫枫,一进厨房你就发呆,在想什么呢?如何报复那个讨厌的商人么?若是真的,快点说来听听。”
顾梓枫将桌面上的小锅上面铺上两层干净的纱布,小心的铺平整,头都没抬的说:“我在想,要做多大的豆腐才能配上你的头。”
顾梓涵睁圆了原本亮晶晶充满期待的眼睛,郁闷的撇过头,将打好的浆倒在纱布上,团好纱布,用力的将纱布内的豆浆挤出,恶狠狠的表情也不知将纱布内的豆浆当做了让自己出糗的狐女或是幕后主使中年商人,还是站在身边调侃自己不止的姐妹。
可惜的是上学时体检握力就从没及格过的顾梓涵咬牙切齿的团了半晌,纱布里就流出可怜兮兮的一道比水滴粗不了多少的浆流。
顾梓枫轻笑一声,从“|依依不舍”的顾梓涵手里接过饱受蹂躏的纱布,“晓晓小姐,团纱布是个体力活,还是让在下替你效劳吧。”
见顾梓枫驾轻就熟的拿起纱布,轻轻松松的一团一绞,里面的浆汁便汩汩流出,比自己刚才的粗了不止好几倍。顾梓涵泄气的在心里碎碎念:力气大有什么了不起,哼。以后我一定找个力气大的男人,能,能力拔山河那啥啥。顾梓涵一时想不起著名历史人物项羽的那句著名的词句的后半句了。
“好了。”顾梓枫将已经挤不出豆浆的纱布放在桌上,甩了甩酸疼的胳膊和手掌,“晓晓,剩下的豆渣还是不扔,做成小豆饼吃,好不好?”调侃够了的顾梓枫开始采取怀柔政策,要哄一哄快炸毛的顾梓涵。
“好地!”说到吃,顾梓涵和兔子先生卡卡一样的不含糊,有过末世的挨饿经历后,顾梓涵对食物有一种莫名的执念。
对顾梓涵知之甚深的顾梓枫用食物来安抚她,果真奏效,这个也算得是卤水点豆腐,一物降一物。
顾梓枫将挤出的豆浆用小火熬,顾梓涵站在锅旁不时用漏勺将沸腾到上面的泡沫撇掉。在锅内的豆浆完全沸腾后不关火,再煮个五分钟左右,这样煮透的豆浆不会有豆腥味。
将熬好的豆浆倒出三杯,一杯给在外面杂货屋充当守卫的兔子先生,卡卡立刻迫不及待的尝了一口,吃过一次的它知道,豆浆要趁热喝才好喝。
剩下两杯顾家姐妹抿了两口后,便放在一旁,等卤好了豆腐后一起吃。
点卤的时候将锅将热,要一直保持在80度左右的温度。点卤水时要万分小心,这是做豆腐最关键的一环。
顾梓涵小心翼翼的慢慢的一滴一滴往豆浆里点,同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。这个活要求要特别精细,若是卤水加的太快或者点的不均匀,做出来的豆腐就会女敕一块老一块。
做豆腐也是个耐心活,顾梓涵在点卤水的圈成要目不转睛的一直保持着高度的注意力,直到看豆浆开始出现絮状沉淀物,这时才可以停止往里点卤水的步骤,将锅保持温度静止半小时左右,让沉淀反应充分。
“小枫枫,这个就是亲自动手做食物的乐趣所在,在做的过程中,有无数的惊喜和变化在等着你。看,由黄豆变成了豆浆,豆浆又变为了豆腐花。”顾梓涵一边说,一边舀出一小盆的豆腐花递给顾梓枫。
顾梓枫接过小盆,传给顾梓涵一个用作滤水的大盆,上面已经铺好了干净的纱布。顾梓涵结过盆,放在锅旁。
顾梓枫在豆腐花内加入鸡蛋皮,虾皮,豆腐花便可以食用了,招呼顾梓涵过来吃:“先让锅自己烧着,过来吃点东西。”
“嗯哪。”顾梓涵答应着,从冰箱里拿出一盘卤牛肉和在镇子的面包店里买来的椭圆甜面包。两人坐在餐桌上,喝着还有余温的新鲜豆浆,配上热乎乎的豆腐花,吃着牛肉,一人啃了一块甜面包,午餐便在厨房里简单的解决了。
兔子先生那边因为已经偷吃了半只烤鸡,所以也送出去和两人一模一样的豆腐花面包卤牛肉,没有加餐。
兔子先生卡卡哼哼唧唧两声以示不满后,便在顾梓枫的一个冷刀子下,委委屈屈的退散。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)