收费章节(12点)
跟着齐麟一路跑下楼,珍珠缺少锻炼的身子有些喘,“你之前来过这里吗?带我去哪里?”
齐麟回头咧嘴一笑,“我没来过,所以咱们去探险!”
珍珠满头黑线,这种小孩子的游戏,自己早八百年就没再玩了。虽这么想着,但她对这八景楼还是有些好奇的,无论景致、彩色,还是布局、设计,都值得一看。
因为每一层楼都是经过专门通道,直接连接到楼底的,所以他们一路就下了楼,转了几个圈,就见到了一扇朱红色雕花大门,虽然雕花,但上面却没有窗纸或玻璃,而是一扇纯粹的木门,里面也没什么声音传出来。
齐麟拉着珍珠的手,左右看看,轻手轻脚地过去推门,门有些重,但没有锁,见齐麟推地辛苦,珍珠也上去帮忙,两个小人儿合力,总算推开了,门的质量相当不错,虽然重,却没有一点声音。
推门进去,两人却又愣住了,迎接他们的,竟是一堵高墙。“似乎有些意思了。”珍珠对墙后是什么产生了些兴趣。两人眯着眼睛相视一眼,沿着墙向右走去。
“这里比外面热!”齐麟用脚跺了跺地面,总觉得这两道墙中间的热量是从地底传来的。
其实进来之后珍珠就觉察到了,只是不清楚原因,所以没有开口。绕了小半圈,五个半人高的木箱子悬空出现在他们面前。
五个箱子高度大约在她们的头顶,四角由四跟通天银柱夹着,中间被一根拳头粗的绳索吊着,绳索一直延伸到屋顶,黑黑的看不到尽头。正思索着木箱的用途,其中一个竟慢慢动了起来,一点点平稳上升,大概到了三层楼的高度停了下来,过了一会儿又慢慢降了下来。仔细一瞧,因为木盒与银柱之间还使用了几个光滑的滚轴,所以竟只发出了很小的声音。
“哇塞,电梯啊!”珍珠发出一声惊叹,她脑中闪过现代一些饭店的传菜专用电梯,莫非?若真如此,这古人的智慧到真是不可小觑了!
一旁的齐麟却是看呆了,拉着珍珠的手兴奋地叫到“珍珠,你看你看,这个东西会动的,真好玩儿!”
“是啊!”珍珠笑着想,也许里面会有更厉害的呢!
再绕了半圈,他们终于又看到了一扇门,这扇门到没有那么沉重,只是门上一张硕大的红纸写着“厨房重地,闲人免入”,原来这一楼竟是厨房!
不过齐麟是不管这些的,抬手便推开了门,里面的场景叫两人大开眼界,整个厨房大胆地采用了白色的墙面和地砖,地面没有一点菜叶烂泥,一眼看去干净整洁。
左手边,八个青衣切菜工刀工娴熟,银晃晃的菜刀和姜黄色的砧板发出有节奏的韵律,切出的菜丝丝分明,刀面沿着砧板轻轻划过,切好的菜丝神奇地转移到了干净的餐盘中。
对面,八个黄衣配菜工有条不紊地按照菜单,将需要的食材整齐地码放到一个有着六个格子的银色浅盘中,放置于自己身边的一个五层木架上,从上自下,绝不错乱。
身后,四个粉衣传菜工按顺序将配好菜的餐盘送到右手边灶台相应的主厨手边。
四个灶台八口大锅间隔排开,八个白衣白袍的大厨不停地挥舞着锅铲,硕大的锅铲在他们的手中灵活翻飞,一勺子不知名的酱料下去,猛地窜出艳丽的火苗,不一会儿,一道道色香味俱全的菜品便出锅了。
灶台很平常,但烟囱的设计十分巧妙,并不是传统的通向屋顶,而是半道中转弯通到了墙面里,珍珠忽然有些明白了,他们把烟通过墙中的管道,通到了地底。刚刚回廊的地下,就是烟囱的通道,所以回廊里才会比较暖和,既保证了传菜过程中菜不会冷掉,又利用地下管道将油烟排到离楼较远的室外,确保了食客不受油烟影响,真是绝妙。
菜出锅后,另四个传菜工麻利地把菜盛入应景的容器中,仔细码放好,点缀上雕刻好的花鸟,盖上银质盖子,分别放到四个格子中,关上格门,拉了拉格子前面的一条红色穗子,格子慢慢往上移动,这格子便是他们刚刚在外面看到的“电梯”了。
两人的到来没有减缓他们任何一个人手中的工作,一个身着白衣,从头发到指甲都打理地一丝不苟的男人从角落里走来,珍珠看去,他刚刚应该正在喝茶,桌上还摆着几盘精致的点心。
“两位小客不知有何贵干?”男子看似谦卑地微微低头,但语气却不卑不亢,甚至还有些见怪不怪了,想来对八景楼一楼好奇的人也不止他们两个了吧。
“我们随便看看,你不用管我们”齐麟并不理会,挥挥手就要往里面冲。
白衣男子伸手一拦,依旧笑的一脸温和,“厨房油烟重,两位小客还是去楼上用餐吧!”语气虽然柔和,但阻拦的手却是一点都不放松,齐麟生气地去推,却一点也没有推动。
难得有人竟不买自己的账,齐麟瞪大了眼睛看着他,“本世子不怕油烟,我要看看他们在做什么?”说着便左晃右闪地要冲进去,但是无论他跑到哪边,白衣男子都很快挡到他的面前。
“世子自然是不怕油烟的,但是熏到小小姐就不好了。”即便知道了齐麟的身份,白衣男子的话依旧不温不火。
短短一句话,却直击重点,齐麟停了下来,看了看一直安静地站在一边的珍珠,似在询问她的想法。
珍珠走过去,拉起齐麟的手,笑着对白衣男子说,“是我们失礼了。”
听到珍珠这么说,白衣男子弯了弯眉,珍珠继续道“我们是四楼秦小姐的客人,只是我嘴比较挑,想另点一道菜,不知道行不行?”
白衣男子微微一笑,“这自然可以,不知小小姐想吃哪道?”
珍珠一脸单纯地对他说,“我想吃茄鲞。”
白衣男子原以为珍珠会点很珍稀的食材,没想到她点的竟是最平常的茄子,到底是小姐,以为茄子不是当季的蔬菜就能难倒他,殊不知很多外面没有的菜色,在八景楼却是不缺的,白衣男子笑得有些得意,“在下稍后便吩咐人送上去,请小小姐上楼稍候。”
珍珠眯起眼睛,笑得甜美,“我这个人比较挑嘴,喜欢吃新鲜的,我和麟哥哥就在这边等着。”说着拉起齐麟便坐到了刚刚白衣男子所坐的位置上。
白衣男子愣了一下,眼中升起类似“这些少爷小姐真是难伺候啊”的表情,无奈地叫人给他们上茶。
为了尽快送走这两个小麻烦,珍珠点的茄鲞很快就做好了,茄子切成骰子大小,被鲜香的酱汁染成红黑色,间或还能看到几颗切成米粒大小的火腿粒。
珍珠在齐麟和白衣男子的注视下夹了一小筷,几乎是入口即化的口感令她忍不住想叫好。但想到自己的目的,她还是皱了皱眉,放下筷子,“不对,不是这个味道!”
似乎知道珍珠在故意找麻烦,白衣男子浅笑着问“不知道这道茄鲞的味道差在哪里?”
珍珠微微侧头,似在认真思考,“紫薇做的时候,好像说放了鸡汤的。”
原以为珍珠只是在找麻烦,现在听她这般说,到好像真的吃过不一样的,白衣男子这才认真起来,要说如果用上好的鸡汤吊味儿,到也确实能使茄子的味道更鲜一些。
听到他们的对话,主厨中的一个停下了手头的工作,抬头看了看他们这边,嘴里蹦出两个字“茄子!”一旁的传菜工立马送来了切好的茄丁。
白衣男子有些意外得看过去,又露出一副果然如此的表情,转身对珍珠两人道“两位请再稍等一会儿。”
不过十分钟左右,又一盘香气四溢的茄鲞放到了珍珠面前,随着茄鲞一起的,还有那个主厨。这时,珍珠才看清他的样貌,意外的,这个厨子不仅不是脸大脖子粗,到还是个冷酷的帅哥,身材高挑,皮肤白皙,立体的五官宛如雕塑,若是在现代,一定会受到很多女孩的追捧。只可惜,这个酷哥似乎是个面瘫,僵硬着一张脸紧紧盯着珍珠。
珍珠在他灼人的目光下夹了一口茄鲞,眼中闪过惊艳,只是提了一下鸡汤,他竟在短短时间里做出了另外一种不同的口味,而且这口感较之先前那盘更胜一筹。若果可以的话,珍珠真想拉着他说,“跟咱回家做厨子吧,保你吃香的喝辣的。”
但此时,珍珠已经骑虎难下了,她露出失望的神色,对齐麟说,“麟哥哥,咱们回去吧,看来这八景楼也是名过其实,连个茄鲞都做不好。”
听她说这话,白衣男子脸色终于变了,他走到珍珠面前,微微挡住一旁的酷哥厨子,笑得一脸亲和“不知小小姐能否将茄鲞的做法说的更详细些?”
珍珠表情无比认真的看着他,歪了歪脑袋“你这……算不算偷师?”
白衣男子抽了抽嘴角,在他们这个行业里,食谱确实是十分珍贵的资源,各个官宦贵族家里的大厨也都会留一手私房密菜,轻易不会透露的。
“条件!”酷哥厨子推开白衣男子,看着珍珠,惜字如金。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.cn)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)