紹偉志從靈芝軒里出來, 拎著行李,徑直走——了馬路對面——幸運閣。
他憋著一口氣,一直沖——了柯木原——辦公室處,——門外遇——了孔夏。
孔夏看——紹偉志, 微微一愣︰「你怎麼來了?」
紹偉志忽——沒了工作, 又受了一肚子——氣, 但是面對前領導,他還是耐下性子來。
「孔秘——,你之前許諾——,這個月——雙薪還沒給我。你之前和我說,出了靈芝軒,我還可以回來任職, 而且可以給我升領班……」
這些都是之前他們去對面時, 孔夏許諾給他們——
靈芝軒干不下去,紹偉志自——起了這些。
孔夏反應過來,目光落——紹偉志拿著——行李上, 眉頭皺起︰「你不會是暴露了,被對面趕出來了吧?」
紹偉志手拉著行李, 一時語塞了︰「我……」
孔夏看著紹偉志——氣不打一處來︰「呦, 你這工作做得挺好——,之前菜單——事謊報消息,後來對面來了貴客你都不知道, 送來——盡是些沒用——消息,——還好意思要錢?不讓你賠錢——不錯了。」
紹偉志之前——靈芝軒被趕出來,還算是自己理虧,這時候被孔夏罵了,他直接梗著脖子反駁道︰「孔秘——, 我一個後廚端盤子——,所——消息都告訴你了。那些事我怎麼能夠都知道,而且我是冒著危險辦這事——,沒——功勞也——苦勞吧?你們當初怎麼求我——?怎麼承諾——?如今——翻臉不認人了?!」
這邊——走廊里吵了起來,那些路過——員工們都紛紛回頭,看著這一幕。
柯木原從辦公室外出來,剛才——對話他也听——了一些。
他最近剛剛擺平了稅務——事情,又忙著招攬——夜飯——生意。
他自己多——不——後廚做菜,那些基本功早——丟光了。為了和對面——靈芝軒對打,他從外地重金挖了金牌廚師過來,對方報——價格讓他肉疼,柯木原還是一口答應了下來。
剛才他——辦公室里核算了一下成本,看著賬上——數字,頭——一陣疼。
這時候,听著門外吵了起來,柯木原連話都不願意多說,打開門罵了一聲︰「晦氣!」——後對孔夏道,「你還不盡快找人把他拉出去?」
孔夏听了以後叫了保安,推搡著把紹偉志敢了出去。
紹偉志氣得跳腳︰「好啊,姓孔——,姓柯——,你們覺得我沒——利用價值了,——把我丟出去?!我告訴你,沒那麼容易!」
紹偉志這時才——過來,能夠——出派人去對面臥底——人,那是真小人。
這樣——人,哪里——什麼底線?
紹偉志一邊罵著,一邊被拉——了門外,保安直接給了他幾拳,把他像是垃圾一般,丟——了外面——大街上。
那幾下打得極重,紹偉志——路上躺了一會,才爬起來。
他轉頭看向幸運閣——招牌。
紹偉志曾是個山村里——留守兒童,高中——輟學,被——鄉介紹來了忻城,——幸運閣打工。
這是他第一家工作——餐廳,——這里打了幾——工。
他也曾經努力過,從分店做——了總店。
他——原生家庭拋棄了他,這里曾經——像是他——另外一個家。
可是後來,他眼見著這里慢慢爛掉了,腐朽了。
最初——好管理,人才,一個一個離開。當——老底和聲譽被揮霍一空。
老板急功近利,連偽裝都不屑偽裝。
而他生活——這個「家」中,也被逐漸——化了。
紹偉志不那麼恨靈芝軒,可是對幸運閣,他卻是忍不下這口氣。
紹偉志冷笑著起身,擦了擦唇角——血跡︰「以後走著瞧。」
如今快要過——了,那他——給柯木原送上一份大禮!
臨近了春節,忻城從上——下都是張燈結彩——,四處都響著各種拜——音樂,大街上——店鋪之中,掛滿了紅色——中國結。
幸運閣這邊雞飛狗跳著,靈芝軒卻是一片祥和安靜。
花荼今——沒——讓靈芝軒開——夜飯,但是為了撫慰食客,作為美食up,他——別——新——工作室里錄制了十集——夜飯——系列教程。
這一次花荼沒——像是以前一樣帶著口罩,——帶了一頂帽子,大方出——了鏡頭前。
視頻之中,花荼一直熟練操作著,偶爾講解幾句。
他——別挑選了幾道不是——別復雜,——普通家中——可以操作——夜菜。
新——工作室里采光——別好,溫暖冬陽從側面——落地窗投射進來,高清攝像頭拍攝下,花荼——睫毛都根根分。
他做——菜品一如既往——色形兼備,隔著屏幕仿佛——讓人聞——了食物——鮮香——
視頻——最後,還打上了靈芝軒——logo。
視頻一上線,美食區——沸騰了,一鍵三連直接頂——了美食區——榜首。
「頁神第一次這麼露臉吧?媽呀,看著他——臉,我大腦一片空——,都不知道做——是什麼了。」
「真——是秀色可餐,這顏值,也未免太過下飯了!」
「看著——不停流口水,學——了,回頭過——給我家人露一手。」
「樓上——好手藝,我——腦子告訴我學會了,我——手告訴我沒。」
「哭了,頁神說教大家幾道簡單——,可是我還是覺得挺難。這——是世界——參差嗎?」
「我從——開始攢錢,——生之——必須去一下靈芝軒——不過沒關系,以後我去靈芝軒——那一天——是過。」
轉眼——了大——三十那一天,今天靈芝軒只營業半天,上午花荼去店子里看了下情況,過了中午,慕頌之——來接他回家。
慕家——別墅里早——做好了布置,從里——外都是一片喜氣洋洋——,屋子里開了地暖和中央空調,溫度是恆溫——,感覺——像是春天一樣。
哥哥嫂子帶著兩個孩子早——了。
慕遠征讓人——門口貼了一副自己寫——春聯,慕映安則是帶著慕妮妮,——家里——窗戶上貼了好多紅色——靜電窗花。
看——花荼和小叔來了,慕映安——和妹妹一起跑過去︰「花荼叔叔,今天晚上——好吃——嗎?」
花荼模了模小孩——頭︰「今天是大——三十,自——會——好吃。」
過——,——該是舉家團圓——日子,今晚——團圓飯,自——是重頭戲。
慕寒生養——寶貝水仙開了,他從樓上——小花園里,親自把水仙花搬了下來。
水仙花開了好大——一束,潔——花瓣,黃色——花蕊,一時間滿屋子都是香。
慕頌之進門月兌下外套,看坐——沙發上——傅清瑩又開始留頭發,問道︰「嫂子——戲殺青了?」
傅清瑩扭頭︰「趕著——前殺青了,而且這戲是邊拍邊後期——,估計——後差不多——能上了。」
這部戲傅清瑩拍得非常之順,——好幾場戲——自覺都是演技——超水平發揮。
慕頌之道︰「那等上了,我拉著花荼一起看。」
慕泰——起什麼道︰「花荼,我——後要請次客,回頭要定靈芝軒那邊——三樓。」
花荼嗯了一聲︰「行啊,是哪天?多少人?回頭我們對下菜單。」
子孫滿堂,——樂融融。
慕爺爺听著他們聊天,——一旁攆著胡子笑︰「唉,還是過——好,大家都回家了,真是熱鬧。」
看著哥哥和嫂子帶著孩子們玩,慕頌之開始和慕遠征下棋,花荼又——了廚房里。
孫伯已經做了一些先期——準備,花荼——幫著他一起做——夜飯。
過——時候,——一些菜是必不能少——
比如說那軟糯無比,香味撲鼻——粉蒸肉。
肥瘦相間——五花肉切成片,糯米和大米混合著香料炒熟打粉。
沾著醬料——肉片裹上米粉,——底下鋪上一層厚厚——土豆和紅薯。一起上鍋去蒸上三個小時,直——各種——香味完全融道一起。
過——講究——余,自——也少不了魚。
花荼今天做了一道清蒸江團,造型卻是用——魯菜——孔雀開屏。
魚身處切成連——一起——刀段,擺成了一個扇形——弧度,擺上一些青紅椒絲作為——綴,——像是孔雀展開了尾巴,造型極——好看——
他——菜也是道道精品,而且都——個好彩頭。
鮑魚片做成了一帆風水。
大吉大利——雞做成了鹽焗雞。
幾寸長——大蝦拼成花型,做成了一大盤——花開富貴。
金玉滿堂,五谷豐登,紅紅火火……
隨後花荼還做了一道四喜丸子,這丸子用豬,魚,牛,羊四種餡料做成肉丸,壓花後油炸定型,隨後去蒸。端出來時,丸子上面寫了「福祿壽喜」四個字。
什錦銅鍋里——各種——肉還——金黃色——蛋餃,一定要擺——桌子——最中央。
最後——湯品是鴿吞燕,這道是廣式傳統名菜。每人一例,選取只——十幾天——小乳鴿,把鴿子去了骨,再把發泡好——燕窩放入鴿子——月復中,精心炖煮三個小時——
時候端上去,鴿子肉炖——完全酥軟,燕窩增加了湯里——營養,讓湯清亮粘稠。
這樣——日子,自——還少不了主食餃子,孫伯和安嫂都來幫忙,後來慕頌之他們也上了手,包了各種——餃子。
飯後——甜——是八寶飯,各式——餡料以及糯米加上豬油一起蒸熟。
晚上給小朋友——飲料是鮮榨——果汁,給老人——則是熱熱——八珍糊和豆漿。
眼看著廚房里——工作井——序,快要完工。
花荼忽——感覺——自己——手機震動。
他掏出來一看,——看——工作——群里炸了,已經——了好多信息。
花荼打開一看,——看——了蘇億——群里面放了一個視頻鏈接︰「普天——慶,這大過——,沒——幸運閣還——如——大禮。」
花荼——進去——看——了一段新聞視頻,標題是︰揭露忻城名店「幸運閣」亂象。
進入以後——段導讀︰「近日,本報記者接——了匿名爆料,幸運閣店中,長期管理混亂。本報記者面試成為雜工進入了幸運閣後廚之中,——發——了幸運閣後廚——亂象。」——
開以後,先是——幾段偷錄——視頻。
幸運閣——後廚之中,廚師把蔬菜草草沖了一下——上案去切;掉——地上——食材撿起放入鍋中;廚師抽完煙不洗手——直接做菜——
個聲音問︰「這肉泥不太新鮮了吧?」
另一個聲音答︰「做成肉丸,多加——餡料,根本——吃不出來。」
「這個辣子雞丁肉好少,一個菜里也——幾塊吧。」
「你沒看上次孔秘來巡店,——道菜雞放得多了——被罵了一頓。」
「可是這不是辣子雞丁嗎,不放雞丁,讓客人吃辣椒嗎?」
視頻看上去——觸目驚心。
後面還——一段專訪,雖——給受訪人高糊,聲音也做了處理,可是花荼還是認了出來,那人——是前不久剛剛「被離職」——紹偉志。
「你——幸運閣打工多久了?」
「——好幾——了。」
「你之前是——哪家店子打工?」
「先是——兩家分店,和平路和東鄉路——那兩家,後來我去了總店。」
「他們後廚一直是這樣嗎?」
「總店——劉師傅管著,還好一——,各個分店沒——人把控,非常亂。」
「你認為這種情況是怎麼造成——呢?」
「為了節約成本,盲目擴張。」那人頓了一下繼續解釋,「——我所知,幸運閣——大量款都用于不斷開新——分店,還——請水軍,托兒,做營銷也非常花錢,老板——私人生活非常奢侈,還——國外買了別墅,我知道他們甚至還賄賂一些衛生和監管部門。」
「你認為誰應該付主要責任?」
「幸運閣——管事——是孔秘——,背後——老板叫做柯木原,董事叫做甘從霜。他們基本——不把顧客當人看。廚房長期是髒亂——,很多進過來——蔬菜圖便宜,都是爛——,廚師時常和采購吵架,老板——逼著廚師用這些菜……」
花荼看完了視頻,又退出來看著評論。
「這——是定價超高——幸運閣做——事?!!」
「我以前還去吃過,媽呀,看著惡心死了!」
「誰定了他們家——夜飯要窩心死了吧?」
「對,我——是餓死也不吃他家飯了。」
「打給315維權!」
「定了他們家——夜飯——,一起去退款吧!大過——,我是不——吃這些!」
慕頌之這時候也看——了消息,來——廚房對花荼道︰「幸運閣——消息你看——了嗎?」
花荼道︰「看——了。」
多行不義必自斃。
這樣——做法,無疑會加速柯木原——滅亡。
慕頌之——些月復黑地笑了︰「這份新——禮物倒是不錯,柯木原那邊一直——撤新聞,也——進行公關,我剛才看——了,反手——送了他個熱搜。」
花荼看完了熱鬧,收了手機,身心舒適,揚眉吐氣。
他看孫伯端了菜出去,偷偷拉過慕頌之來親了一下以示表揚︰「干得不錯。」
看來,柯木原和甘從霜是過不好這個——了。