有莫愁幫著拖延時間，周洋點的三道菜還沒吃完，經理就帶著廚師長來到了包間。
見到這個情況，史振乾很利落的暫停了拍攝，帶著王凱和楊振興三位主持人，來到了包間的會客室。
餐廳經理先介紹了一邊的廚師長，然後詢問道︰「不知道剛才王導演跟我說菜味道不對勁，是哪道菜出了問題？」
她不認識楊振興，但來的路上也跟王凱稍微打听了一下。
知道眼前這位是大師傅，問問題的時候基本是看著楊振興詢問的。
楊振興也不嗦，直接說道︰「您家大煮干絲兒，刀工合格，但湯兒不對勁，不光是勾兌的，用的還是剩下不新鮮的湯。」
早就覺得味道不對的莫愁，坐在旁邊了然的點了點頭，明白了問題出在哪里。
反倒是什麼都不知道的周洋，安靜的坐在一邊，整個人有點蒙。
楊振興不說，他現在還沒覺得剛才吃的大煮干絲，居然有問題。
頓了頓，楊振興接著說道︰「響油鱔糊腥味兒太大，醬油倒得多，勾芡也過了。
按理說該用鱔魚背上那一條兒肉來做，肚子上的肉太腥，不應該拿來做這道菜。
但您家還是用了整條的鱔魚，關鍵是腥味兒一點兒也沒處理。」
旁邊的廚師長有些不服氣，打算張嘴斥駁，但是被經理伸手按住了。
她繼續看著楊振興，帶著笑容問道︰「請問其他菜有沒有問題？還只是這兩道菜做的不對？」
楊振興一攤手，搖頭回答道︰「現在我們就吃了這兩道菜，剩下的還沒吃，不知道其他菜是不是還有問題。」
他突然坐直了身子，看著對面的餐廳經理和廚師長，嚴肅的說道︰「今兒我們來，是來拍節目的，並非過來砸場子挑事兒。
可問題是剛上來就吃了兩道菜，問題就這麼大，說實在的，我們是真不想麻煩二位。」
看著不服氣的廚師長，他簡單的說道︰「我淮揚菜最開始跟著原來御廚後代學的家傳，後來又有幸跟著南菜大師高國祿高師傅學習過一段時間。
雖然我淮揚菜的水平，沒有魯菜、川菜和粵菜那麼強，可有沒有問題，還是能嘗出來的。
不信二位可以去嘗一嘗，看看我剛說的有沒有冤枉人！」
餐廳經理給包間的服務員使了個眼色，服務員立刻用小碟分別把剛才說的兩道菜盛了兩份，端過來交給了她和廚師長。
倆人在駐京辦工作這麼久，其中一位還是蘇江省專門請過來的師傅。
吃了一口，他們就知道楊振興說的沒有錯，這兩道菜實在做的太拉胯。
大煮干絲的味道都變了，響油鱔糊也腥氣的難以下咽。
如果領導過來吃飯，他們端上這種菜，也不用繼續在這里干了，直接卷鋪蓋走人。
從剛才就一句話沒說的廚師長，現在更說不出話來了。
餐廳經理也收斂起了剛才眼神里不太對勁的神色，羞愧又歉意的鞠躬說道︰「對不起，剛才誤會你們了，這兩道菜的確問題很大，使我們工作上的巨大失誤！」
道過謙，餐廳經理十分真誠的接著說道︰「菜我們會重新上一遍，負責制作的廚師，回頭也會做出處分，我們會給出一個滿意的答復！」
知道現在該自己出面，史振乾打著哈哈說道︰「沒事兒沒事兒，誰也不是聖人，保證永遠都不犯錯誤，節目組這邊兒可以理解！
過來拍節目也給咱們餐廳添了許多麻煩，等會換完菜，我們會重新拍一遍，之前的內容全都不會采用。」
他這麼說也是給餐廳經理吃下一顆定心丸，暗示剛才拍的內容會直接刪掉，不會留下任何記錄。
讓對方不用擔心他們節目組會捏著這件事不放。
至于其他人能不能管住嘴，這個就不敢保證了。
畢竟嘴巴長在人家臉上，別人說什麼，其他人也沒辦法時刻盯著管著。
听了史振乾的話，餐廳經理和廚師長心里都松了口氣。
雖然對方是通過京城台領導，找到他們的領導打過招呼，才被允許過來拍攝的。
但是回去如果對方領導詢問今天拍攝的情況，他們稍微透露一點消息，那回頭兩個人都沒好果子吃。
駐京辦的領導絕對會找他們倆的麻煩。
現在雙方達成了默契，讓他們避免了領導的追責。
沒有繼續猶豫，他們直接指揮服務員把菜全撤了，然後廚師長親自到後廚，帶著頭爐大師傅，重新制作他們點的菜。
如果剛才節目組的工作人員還不清楚到底發生了什麼事情。
那麼現在看到所有菜都撤走，腦子再不靈光的，也清楚究竟出了什麼問題。
大家沒有公然討論，而是關系好的三三兩兩湊在一起，小聲嘀咕著究竟是哪道菜有問題。
並且還馬後炮的說著剛才楊振興和莫愁沒按照台本拍攝，原來是這麼回事。
很快後廚把重新做的菜做好，餐廳經理親自領著服務員過來上菜。
這次史振乾和餐廳經理提前請楊振興先品嘗了所有菜，沒有問題後，節目組重新開始拍攝吃菜的部分。
這一次，楊振興沒有繼續胡搞，按照台本上安排好的內容拍攝。
剛才之所以自作主張，主要還是想拖時間，等待王凱和餐廳這邊溝通的結果。
硬要說起來，他剛才靈機一動的點子，壓根沒有任何意義，任何節目也不會使用這種內容。
都是本國人，吃本國菜，通過點菜決勝負。
店里面肯定有招牌菜的宣傳圖片，直接按照招牌菜點，絕對不會出錯。
不過，如果換到去國外拍節目的話。
看不懂外語菜單，不認識外國字，倒是可以選擇這種內容，增加節目趣味性。
節目恢復正常拍攝，讓所有人都松了一口氣。
楊振興和周洋、莫愁三人，仿佛沒有受到剛才的影響，像是第一次拍攝一樣，表現的十分到位。
等鏡頭拍完，餐廳經理也拿著不少代金券，依次發給每一個人，作為送給他們的‘伴手禮’。
尤其是楊振興幾個人，拿到的金額足有一千塊，可見對方這次狠狠地出了血。