阿爾杰農自然不會找別的危險地方，而且他話里話外的對唐城很熟悉，頗認識一些人物的樣子。
黛西和阿爾杰農關系是真的很不錯，飯後兩人興致勃勃的開啟聊天敘舊模式，時不時的哈哈大笑，把四個小輩扔在一邊完全不管了也不是完全不管，黛西要凱文搞點零食，她和阿爾杰農喝啤酒……
結果阿里大為興奮，他想知道那些好吃的東西到底是怎麼做出來，炎黃美食他只是有所耳聞，真正的東西這還是第一次接觸到。
作為一個美食評論家，炎黃餐廳他自然不是沒去過，但都是很失望的，他認為那些菜和記載中甚至流傳的評論根本不符，所以他還好好的炸了一陣子刺兒。
後來有一次在錄制視頻的時候，他又口出譏諷，結果旁邊有從炎黃國內來的游客，忍不住就反駁了，事實是這邊的飲食能保持原汁原味的很少，並不是聯邦人不好這口，而是沒時間。
好的炎黃菜，精雕細琢，很多連原材料都要求特別嚴，有的時候一道菜需要提前好久預約，這和聯邦的生活狀態沖突︰這地方提倡精密的快餐生活，什麼事情都要定量，按時按點，連蹲個大號都要保持每天同一時段，說是健康。
這也導致了聯邦大部分炎黃菜館經營的都是快菜小餐館，雖然口味沒什麼變化，但真的沒有什麼頂門立戶的招牌菜。
有招牌菜的飯店，對客人的要求也是嚴的，沒有一定的炎黃文化底蘊，人家根本就不招待你，因為做好了你也吃不出來什麼好來，媚眼拋個瞎子看，真正有品級的大廚們是不屑于干這個的。
阿里雖然是個影響力不小的美食評論家，可他立足于草根，除了炎黃特系江湖菜，他的行為遇不上什麼正經的炎黃菜，可是這些江湖菜也不是隨便能吃到的，對的地點對的時間，對于一個二百多斤疏于運動的胖子來說，可遇而不可求。
凱文提供的這幾個菜，小餐館是不做的，費時費力不討好，也就是燒雞比較常見，可是阿里這家伙沒受過職業的廚藝知識培訓，他連烤雞和燒雞都分不清，你再讓他分辨符離集、道口、溝幫子、淮陽、汝州、開封、東北曹，那都不如把他做成燒雞。
實際上這二把刀一直以為這雞是烤的……
不過既然黛西想要吃點零食，果脯蜜餞之類現做是不合適的，翻了下冰箱，發現還有點羊肉，干脆切小塊先煮後裹了糖粉下油鍋炸，裝盤之後撒了芝麻，做了甜口的牙簽肉。
說起來聯邦人對甜食是沒有抵抗力的，明明吃到飽，瑪麗還是忍不住搶了小半碗，好在她還知道和新來的阿迪麗姐姐分享，阿里這胖子就是自不量力的到老爹碗里偷食，又被一巴掌拍在地上……
這個舅舅要比斯諾受歡迎的多，一直到半夜他們才走，這只是家里實在沒地方住，再說阿迪麗也很不方便。
然後第二天，凱文就驚訝的發現胖子阿里居然租下了他家旁邊的那個房子，原住戶歡天喜地的搬走了，連家具都沒處理話說這一家叫什麼來著，這麼長時間怎麼沒印象呢？
除了當天打了個招呼，胖子就在收拾房子，乒乒乓乓的連拆帶砸兩天，阿里找上門來，他也不是找黛西和瑪麗的，居然是想要找凱文拜師。
自然是想要學廚活了好幾輩子了，凱文第一次听到這樣的要求，突然有種熱淚盈眶的感覺。
要知道，他們家可沒有什麼廚藝天賦，在前幾輩子里，他一直都是靠著超能力做菜來著，鍛煉了近百年也就和一級廚師差不多，要不是上一輩子找到了高能級食材，能不能進特級都是懸案。
比起肉身橫渡虛空，弄死個把的血族親王，搞掉幾個神明，砍死什麼魔鬼大君，還是廚藝的進步與否最讓他上心到現在他還記得第一次吃照燒魔鬼大君肝尖時那種酥麻爽脆的感動，雖然他也不太明白為什麼魔鬼大君還有肝兒。
對于阿里的要求，黛西也是一頭霧水，她承認凱文做的飯菜確實好看好吃，但是她就看著凱文翻著菜譜就那麼一兩次就搞好了，難道很難麼？
悄悄的打電話給阿爾杰農，這位大堂哥也是哭笑不得，不過也沒反對就是了。
阿里這邊，在黛西打電話的時候，就進入了「你的夢想是什麼」的面試階段。
說是夢想還真的不算夸張，阿里確實真的是愛吃，夢想也是希望能吃遍世界美食，然而現在他進入了一個瓶頸期。
確實，他的擁躉眾多，可是就維持這個狀態上不去了，因為他能說的東西不多了，他之前都是走在街上，評判的也都是那些沒有等級的，單純是口碑在外的那些店，就是有規模大，客源好的店，他能去的也是那些不上專業台面的飯館。
真較真的話，這些店沒有哪一個家能真正的叫酒店或者飯店的。
他在電視台的那檔節目，現在也是疲軟了，因為他的手藝確實是不怎麼樣。
一個合格的美食家，其實都會自己做點什麼的，他搞一搞家常食品也是沒有問題，但是他不出彩，沒有特長，能做出來的東西，好一點的家庭主婦也能行，這樣的節目收視率倒是有，想要再往上走，那自然也沒什麼競爭力。
想要正經的學廚呢，他那破嘴已經名聲在外，沒人願意收他，花錢能擺平的他又看不上，廚師學院他過了年紀考不了了，所以這就卡住了。
凱文的廚藝卻實實在在的把他驚著了。
牙簽肉不難做，這是一個家常菜，重點就在調味兒和油炸糖粉的火候上，調味兒他問了，這東西酸甜苦辣咸想吃什麼味兒就調什麼味，剩下的就看廚師的基本功。
這種開放性如此大的菜品，胖子以前是沒遇到過，而這只是炎黃菜系里可能都沒資格進菜譜的一個小菜兒。
他想學，可是他沒有什麼門路，阿爾杰農在唐城是有些老朋友，可這些人……哪能有當廚子的？會做飯就不錯。
所以他也只能找凱文。