第一輪比賽, 操作台的位置是廚師們自選的，站到哪兒算哪兒。
馬源選在了邱秋斜對面，因為兩列並在一起, 選手便成了隔著兩張桌子面對面的狀態。
這會兒人都站定了, 也不好再挪，邱秋想讓馬源遠離的夢想就此破滅。
為此, 邱秋不太高興地癱著小臉兒, 把雞蛋一個個的往碗里打。剛打了三四個蛋, 邱秋忽然停下手, 低頭嗅了嗅。
「怎麼了？」桑路剛跟對面嗆完，看見邱秋奇怪的動作, 創傷後應激障礙似的緊張道︰「蛋壞了？」
邱秋搖搖頭，緩緩扯起嘴角, 露出一個明晃晃的難得一見的喜悅笑容。
「雞蛋好香啊。」他贊美道。
邱秋已經全然忘掉了剛剛那股不快, 也不理桑路如何莫名其妙、並開始思考其中深意……自己高高興興繼續打起蛋來。
幸好這蛋很香，不然一直這麼下去，做出的食物該摻上馬源的臭味了。邱秋想著。
炒雞蛋這道菜，听起來簡單。
放進比賽里, 難度卻不低。
主辦方提供的食材中，除了各色調味品，及蔥姜蒜等常用配菜，其它幾乎不剩什麼了。這讓做慣了山珍海味、再不濟也得拿個番茄混在一起炒一炒的廚師們一陣抓瞎。
邱秋正對面的一位胖廚師便是如此。
他一面打蛋, 汗一面往下淌, 為了不滴進碗里, 不停地拿掛在在脖子上的毛巾擦汗，看起來慌亂得要命。
這麼熱麼？邱秋抬頭看了看，見比賽區上方數排大燈直射下來, 將操作台映得極亮。
比賽區外便襯得如同虛空一般，沉沉看不到邊際。
唯有耳畔別的參賽者的動作聲，以及主持人在台上與其他嘉賓的談話聲，顯現出現場的存在。
好像是有點熱。
邱秋只看了一眼便收回視線，專心打蛋，偏偏斜對面有人不甘寂寞。
馬源大概是終于消化完了桑路的羞辱，再次開口，冷笑一聲︰「蛋殼掉進去了。」
沒有啊？
邱秋和桑路同時抬頭，卻見馬源這次換了個目標，是對他身邊那位胖廚師說的。
四人的位置呈「田」字狀，胖廚師便在那左上角。此時他臉漲成了豬肝色，手中捏著半個破碎的雞蛋，碗里的確飄著兩片指甲蓋大小的碎蛋殼。
哪怕是個普通人，只要經常做飯，都不會犯這種錯誤。
胖廚師顯然也很震驚，汗如瀑布般往下淌，這一分神，沒顧上擦，便有一大滴落進了碗里。
「嘖。」馬源嫌棄得不行︰「我早就說過，你心理素質太差，不可能成為好廚師，連助理都不合格。對吧，朱……什麼來著？」
胖廚師嘴唇囁嚅兩下，啞得幾乎沒發出聲音來︰「朱寰宇。」
「哦，想起來了。」
馬源終于在這人身上找到了點自信，裝出風度翩翩的樣子，像一根做作的竹竿杵在那兒。
「見笑了。」馬源對著邱秋介紹說︰「這位是前不久來夢鯉鄉應聘，被我一手斃掉的小廚師。我都沒想到，這樣的人也能來參賽？還進了前兩百名？」
馬源故作驚訝︰「邱店主，你評價評價，這位站在你對面，有沒有燻著你？」
邱秋沒听見，專心打著蛋，並把加熱器打開。
他還以為馬源還在跟胖廚師說話呢，畢竟他的蛋殼又沒掉在碗里。
馬源︰「…………」
馬源說了半天，半句回應都沒撈著，面上雖然維持著風度，心中卻在嘔血。
隔壁胖廚師已經把滴進了汗水的蛋液倒了，重新開始打蛋。馬源看到，冷笑一聲，讓那胖廚師的手又抖了抖，才沉著臉切自己的蒜葉去了。
……
總共十五分鐘的比賽時間，已經過去了三分之一，各位參賽者要做的炒蛋種類已經初見端倪。
大部分廚師在炒蛋里用上了蔥花；少部分有點創新精神的，把能加的配菜都往里加，什麼胡蘿卜丁，青椒丁之類的；還有特色廚師，調出各類糖醋汁、魚香汁，還有直接做醬油炒蛋的。
不一會兒，蒸汽在比賽區上空匯聚，形成巨大的香氣雲團，勾得邱秋差點分神。
快火炒雞蛋實在不用多長時間，馬源做完準備工作，背手視察起來。
他先看了眼胖廚師，搖搖頭︰「小朱，你把這麼多蒜葉直接攪在蛋里？是想做蛋餅？」
胖廚師一愣。
「這樣出鍋怎麼分碟？」馬源失望道︰「你到底听懂規則沒有，這輪考的可是‘賣相’啊。」
舞台上，劉菲菲他們已經開始抽選幸運觀眾，喧鬧聲從四面八方壓過來。
胖廚師哆嗦兩下，又出了一頭汗，把頭埋得更低。
馬源沒繼續教訓他，目光飄到對面，頓住。
三秒後，他簡直要笑出聲來，故作驚訝道︰「邱店主真的只炒個蛋啊！？你這是放棄比賽了嗎？」
邱秋正專心炒蛋，好半天才反應過來是在和他說話，抬頭道︰「題目不就是炒雞蛋嗎？」
「光炒雞蛋可不好看。」馬源幾乎要大笑出來。
「好看的。」邱秋淡淡說了句，不想再理他︰「你不懂。」
馬源︰「…………」
之所以賣相重要，與第一輪的規則有關。說簡單也簡單。
每位廚師完成菜品後，要將其分裝到五十個小碟子里，擺在長桌上。
兩百位幸運游客入場後，可以隨意挑選喜歡的碟子品嘗。但一旦拿起某份食物，必須吃完才能選擇下一個。
碟子不大，以普通人的食量，大約能吃下二十份左右。同時每人有一張票，可以投給自己覺得最好吃的那位參賽者，最後以票數計名次。
也就是說，如果你的菜品做得不好看，游客們或許連嘗都不願意嘗一下。
所有人都在為了外表努力，拼命往菜品里調色。
馬源也不例外。
他看看對面的邱秋，不再出聲，心道他必然要倒在這一步了。真不知道哪兒來的勇氣參加這種比賽，不是丟人現眼麼……
馬源不再想，看了眼光屏上的時間，還剩五分鐘，正好。
他深呼吸，點開加熱器，待油熱後倒入蛋液，專心工作起來。
馬源貴為主廚首徒，又有多年經驗，手上功夫自然不一般。做同樣的事情，比對面初出茅廬的桑路從容數倍，幾乎把對方完全碾壓下去。
為了讓成品顏色更鮮亮，馬源在打蛋前將蛋清撇去少許。熱油大火，蛋液剛下去，滋啦一聲，白汽騰起。不過瞬息，就見他把鍋移開，一面翻炒一面將碎蛋往小碟子里盛，動作花哨，宛如炫技。
導演迅速將鏡頭切到他這里，台上主持贊不絕口。
馬源面色不變，繼續動作。他將切成極碎小三角的紅色甜椒和青色蒜葉，魔術般均勻撒到每個碟子里，堆的冒尖的金黃炒蛋便像開了一場派對般熱鬧起來。
這還沒完。
最後一分鐘，馬源往大勺里倒進熱油，在加熱器上擱了數秒，等它冒煙，便挨個兒澆在「蛋塔」碟子上。
甜椒和蒜葉滋滋熟了，散發香氣，顏色卻維持在最鮮亮的時刻。
又因為極小，並不會奪走主角光輝。
至此，色香味俱全。
隨著時間歸零的提示音響起，先前因注意力集中而被忽略的喧鬧聲緩緩回歸。
馬源呼出一口氣，而後臉上露出得色，轉身朝看不見的游客方向揮手。
他感覺自己就是個主角。
工作人員已經迅速幫廚師們轉移了碟子，馬源此刻自信爆炸，開著屏來到品嘗區的長桌後。那步子邁得，好像提前當上了冠軍似的。
事實也是如此。
他的菜品太過突出，當游客涌進來時，幾乎每個經過的人都會發出驚嘆，然後嘗上一嘗，再嘆服地把花留下。
就算是吃完就走的游客，很多也回過頭來投了票。
馬源的桌子是第一個空掉的。
因為成績太過突出，連主持人也很快擠進來，熱情對他一番采訪。
馬源正興奮，沒忍住就說得有點多，還是被主持人身邊的助理打了手勢才意識到，停下話頭。
「總之，這一場考的是對食物色彩的理解。主辦方給的配菜也充分說明了意圖，我只是交了一份普普通通的答卷而已。」馬源職業微笑。
劉菲菲笑得已經有點僵，收回話筒後幾乎是用兩倍的語速說道︰「好的謝謝馬先、」
「所以！」馬源想起邱秋，心頭一熱，打斷她道︰「我敢斷定，這場比賽，沒有用上配菜增色的選手，是不可能晉級的！」
「……」劉菲菲深呼吸，切換了八倍速︰「好呃謝馬先讓我們看下位選手。」
說完，劉菲菲逃也似的逃了，跟著助手飛速趕去下一個高票選手那兒。
如此看了三四個，做出的成品大同小異，越發顯出馬源的水平來。
直到第五位選手。
這位的桌前狀況與眾不同，有一圈游客圍著。
劉菲菲好不容易從側面擠到一個比較好的觀看角度，當即眼前一亮︰「啊，好可愛啊。」
整齊排列的碟子里，一只只半球狀的炒蛋女敕女敕地扣著，上部微凹，看著十分松軟的樣子。不知是用什麼模具處理過，它們都一般大小且滾圓，乍一看，整整齊齊，任誰都會覺得有些可愛。
但這些人圍著，不是單單為了看。
「等等啊。」邱秋正拿著筷子，小心地把切成條狀的干淨蒜葉貼在蛋球表面，接著又貼一條。如此，圓球便多了兩只眼楮。
桌面有保溫系統，此刻炒蛋還熱著，蓬蓬地散發熱氣。接過碟子的竟是一名老者，他朝邱秋的t恤豎了個拇指︰「我也喜歡球球歷險記。」
邱秋嚴肅點頭︰「是很好看的。」
老人在眾人目光下拿起勺子，像品嘗點心般切開球球一角。松軟的蛋碎間，擠壓出泛著油光汁。
鮮香味道無孔不入地飄來，讓劉菲菲情不自禁地咽了口口水。
老人享受地眯起眼楮，將這碟蛋慢慢吃完，又朝邱秋豎起一根拇指︰「好看，也很好吃。」
邱秋禮貌道︰「謝謝爺爺。」
待到這份被吃完，下一個人才道︰「我我我，我也要個球球！」
他身邊另一人︰「我不用，直接給我就好了！」
這里的時間仿佛都比別處慢一些，大家吃得都不慌不忙，也不去擠或者搶。
劉菲菲焦急的心也好像被安撫了，待人散去，才遞出話筒，問出幾個例行問題。
「這是炒雞蛋啊。」邱秋疑惑看她︰「炒雞蛋不就是這樣的嗎。」
這還是鐘豫手把手教了三遍的成果呢。
劉菲菲︰「……」
「嗯，好的，那，你有沒有想過，你的的炒蛋顏色是有些單調的？要是大家不喜歡怎麼辦？」
邱秋︰「可這就是炒雞蛋啊。」
劉菲菲︰「………………」
邱秋正色道︰「而且，大家明明很喜歡。」
導播鏡頭切到別處，劉菲菲對這位直球選手緩緩豎起大拇指。
她預感明天的《每日危燕》美食節特輯一定會把那位馬姓選手剛剛的言論拉出來反復鞭尸，心中暗爽。
用眼神與桌上最後剩下的三碟炒蛋來了個依依惜別，她轉身要往下一個選手那兒去，卻被叫住了。
「你想吃嗎？」邱秋問。
「嗯？」劉菲菲其實真的挺想嘗一口，但一來她還在錄節目，二來……她道︰「我是工作人員，沒有票的，吃了也沒法兒給你投，連空碟數也不算哦。」
「沒關系。」邱秋平靜說︰「我的票數應該夠了。」
劉菲菲愣了愣，胸口忽然有些發酸。
她迅速眨了眨眼楮，朝邱秋笑笑︰「那我不客氣啦？」
接著她充分發揮救火精神，三兩口吞掉炒蛋，朝邱秋豎了個拇指，沖向下一處。
劉菲菲猜的不錯，馬源現在已經快炸了。
他仰頭看著光屏，簡直不知道事情怎麼會變成這樣。
邱秋竟然晉級了！？雖然名次沒多高，但是晉級了！？那他剛剛口嗨說的話，豈不是要被拿出來大嘲特嘲？？？
都不用等到明天，兩秒後，馬源的終端就震了起來。
夢鯉鄉的經理咆哮聲快要蓋過現場的喇叭︰「你瑟什麼！！！」
馬源︰「……」
「贏了就贏了，偏要當評委！？？？」
馬源木然地听經理把他十八代祖宗都罵到出土，終于消停了，警告他接下來多做事少說話。
「你師父也很不滿意！」經理最後撂下一句。
前面那些，馬源都不在意，最後這句卻讓他心髒狠狠一抽。師父是個很嚴厲的人，他即便跟了他這麼多年，有時還是會害怕。
發熱的腦袋確實強行冷靜了，但那股怒火反而越壓越旺。
馬源面色發沉地穿過已經結算了的賽場，見到幾家歡喜幾家愁。除了晉級的二十人，大半都要收拾東西回家，其中不乏在哭的，馬源瞄到熟悉的身影，停下腳步。
「小朱。」他沉沉喊了聲。
胖廚師抬起頭，吸了吸鼻子，見是馬源，下意識瑟縮一下。
馬源低頭，看到他的成績。
桌面上整整五十碟，只空了一碟，票更是一張沒有。
看，這就是垃圾。讓人踫都不想踫。
「怎麼做得這麼差？」馬源心中滿是惡念，居高臨下道︰「我不是教了你，不要把蒜葉攪在蛋里麼。」
胖廚師嗚嗚兩聲。
「你怎麼……這麼蠢呢。」馬源笑起來。
朱寰宇不是個有天賦的廚師。
他最初走上這條路，不過是喜歡看別人吃他做的飯時開心的模樣罷了。
他看不懂精美的食評，不會伺候十分懂行的老饕，相反，他家只會嗚嗚說好吃然後統統吃光的隔壁鄰居，是最受他歡迎的食客。
後來，鄰居開了家小餐館。
有幾次不湊巧，他臨時去幫了忙，沒想到做的菜大受好評。鄰居和他一合計，便請他來店里當了大廚，這才算入行。
前段時間夢鯉鄉開業，對外招危燕區本地的學徒。鄰居听說，覺得是個好機會，便推薦他去，說不定能學到些什麼。
朱寰宇興致勃勃過去，卻被羞辱了一通回來，當即對高級餐廳產生了恐懼。
可他沒想到，在這里也能遇上馬源。
朱寰宇知道自己的水平，小餐館里的廚子，難登大雅之堂。
他來參加比賽，並沒有什麼壓力，本來覺得輸了就輸了，重在參與嘛。
但當他坐在這里，看著人來人往，而自己精心做的菜卻無人問津……心里那股難受，卻完全無法消解。
他其實不在乎成績。
他只是心疼他做的菜，像是因為自己的失誤，受了委屈。
「你怎麼還有臉哭啊，」馬源仍舊說個不停︰「你知道你這副模樣，哭起來有多丑嗎？」
胖廚師心中委屈陡然膨脹了一倍，哭得更大聲了！
「就算是想嘗嘗的客人，看到你這樣，食欲也沒了吧。」
馬源話音剛落，旁邊突然擠進來一人，聲音說不出的乖巧禮貌。
「你好，請問你的菜還能吃嗎？」
胖廚師頭猛的一抬。
「你，你……」他結巴好幾聲，才淚眼汪汪道︰「你隨便吃……」
「太好了。」邱秋眼楮一彎，舉起自帶的筷子，一碟一碟地吃了起來。
胖廚師︰「……」
馬源︰「……」
馬源怕控制不住自己，扭頭就走，離開時還左腳絆了一下右腳，差點跌倒。
但剩下兩人誰都沒注意到，邱秋盯著吃的，胖廚師盯著邱秋。
他喜歡我做的菜？他是上帝派來拯救我的天使嗎？胖廚師一顆文藝的心中泛起波瀾。
天使身上，好像在發光。
等邱秋吃完，已經三分鐘過去了。
在這三分鐘里，胖廚師想到粒子踫撞，想到宇宙洪荒，想到昨天看的電視劇《對不起我真的愛你》，想到來的路上听的歌《我的命定之人》……他眼中含淚，抽了抽鼻子︰「好吃嗎？」
邱秋真誠點頭︰「挺好吃的。謝謝你。」
挺好吃的，謝謝你。
胖廚師捂著胸口，感覺自己被一抹聖光完全治愈了。
哪怕只有這一次，天使為我而來。
受的傷，值得。
他回味了片刻，終于冷靜下來，擦擦臉站起身。
一轉頭，便看見為他而來的天使正站在隔壁桌前。吃著隔壁的糧。
隔壁選手剩的碟子比他少很多，天使吃起來也快。
吃完後，他說了句一樣的台詞，語氣如出一轍的真誠︰「挺好吃的，謝謝你。」
胖廚師︰「……………………………………」