中午時間很快就過去,陳美蘭送走最後一個客人,擦了擦額角的汗水,看著人們一臉饜足地離開,她在心里非常有成就感。
找個陰涼處休息了一下午,太陽已經偏西,馬上就要到晚飯時間了。
陳美蘭的美味海鮮炒面和他的熱心服務,已經經由中午的食客口口相傳,漸漸打出了知名度。這不,才剛到晚飯時間,便有食客光臨了。
晚上正是小攤的紅火時間,在你來我往的客人之中,陳美蘭很快便結束了一天的辛苦工作。
拖著疲憊的身子回家,陳美蘭伸了個長長的懶腰。今日的陽光不算充足,陳美蘭還是整天都汗流浹背,拿起床頭的老蒲扇慢慢扇風,她決定買一頂帽子戴戴。
「美蘭回來了。」李春花剛從田間勞作回來,放下鋤頭,看到女兒正躺在床上休息,給她倒了一杯熱茶。
「媽,你回來了。」陳美蘭起身接過茶水,灌了兩口。「妹妹們呢?」
「她倆正在出發洗碗呢。」
陳美蘭點點頭,「你們吃飯了嗎?」
「吃了吃了。」李春花看著懂事的女兒,欣慰的笑了︰「你呀,也累一天了,我們都能照顧好自己。你也別太辛苦了,錢這東西不是一天就能賺出來的。」李春花拉著陳美蘭的手語重心長的說。
「媽,你放心,我知道。錢這東西再怎麼重要也沒有身體重要,畢竟身體是革命的本錢嘛。」陳美蘭向屋內看了看。
「美玲!美鳳!過來,來!」
兩個妹妹听到陳美蘭的喊聲,從隔壁屋走了過來。
「咋了,姐。」兩人對視一眼問道。
「當當當當!」陳美蘭拿出了鼓溜溜的錢包,有些得瑟的說道︰「要不要一起查查姐姐今天賺了多少錢?」
兩個妹妹听了兩眼冒光,十分激動的點頭。之前听她姐姐說做買賣賺錢,她們也很想知道究竟有多賺錢。
陳美蘭把錢袋子打開,里面稀里嘩啦的掉出許多硬幣和紙幣。
姐妹三個把紙幣和糧票一一縷平整,把同樣面值的硬幣分門別類放成一堆,然後他們三個就開始數了起來。
「39.8,39.9,40!」越數到最後兩個妹妹越激動,連李春花都連連探頭。
「姐,你太厲害了,一天居然賺了四十塊零六分。」陳美玲激動的說,美鳳也在旁邊用驚嘆的眼神看著她姐姐,李春花在一旁也吃驚的捂上了嘴巴。
「賬目應該是沒有錯的你姐我今天賣了四十三份海鮮面,十二份番茄蔬菜面和十四份豬肉面,蔬菜面我是按照三毛三一碗算的,豬肉的是五毛五,四十塊零六分剛剛好。你們再幫我看看糧票能不能對上?」陳美蘭看了看今天的記賬小本本,快速的在心里加加減減。
另一邊她的二妹已經數完了糧票,「對得上,對得上。我姐簡直太厲害了!」
一家人沉浸在了喜悅之中,陳美蘭說︰「這才是第一天而已,明天、後天我們會賺更多的錢!你們倆洗完碗了嗎?我們去把明天要用的食材簡單處理一下吧!」
「洗完了,洗完了,我們快去吧!」一時間兩個妹妹的干活熱情高漲。
又忙活了好一陣,陳美蘭揉揉酸軟的手臂,爬上了床。很快便沉入了夢鄉,朦朧之中她想︰明天再賣一天,可以試著研究加入一些新的材料,做成新的口味,試試看。
一大清早精神飽滿的陳美蘭挎著菜籃子步行去集市買菜。今天正是一月三次的大集,她想看看有什麼新鮮玩意兒,可以放進自己的炒面里,再順便買一頂可以用來遮陽的帽子。
在人聲鼎沸的集市中走走停停,看著種類繁多的蔬菜,陳美蘭突然想到了個好點子。
采集了多種蔬菜,又添了幾樣調料,陳美蘭又提了兩條大魚,打算晚上處理一下,做個好東西。
又在一個賣日用品的店里買了一頂帽子,隨手扣在頭上,晃悠悠的往家走了。
招呼兩個妹妹回家一起把各樣蔬菜里里外外的清洗了幾遍,陳美蘭又切了幾片五花肉,尋了一些前些日子李春花買的豆皮,她開火做飯。
她先將五花肉煎熟,又調制了一個濃香麻辣的底料,加入了滾燙的開水,待水再次沸騰後,放入了事先準備好的蔬菜和方便面面餅,它們在濃湯里翻滾,不一會兒便熟了。她又放入了幾樣常用調料進行調味,最後烹入了自己喜歡的醋,擺入剛剛煎好的五花肉,一道色香味俱全、食材極其豐富的麻辣燙就做好了。
這時,李春花也從外面回來了,「媽,美玲,美鳳,吃飯了!」
把滿是湯汁的麻辣燙盆擺到桌子上,陳美蘭呼喚母親和兩個妹妹吃飯。
「姐,你做成什麼好吃的了?」兩個妹妹見屋內飄香四溢,十分好奇地問。
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「你們先嘗嘗看。」陳美蘭推了推桌子上的菜盆。
母親和妹妹們一起洗完手坐好,開始品嘗陳美蘭新做的美食。
陳美玲先是夾起了一片土豆,土豆已經被煮的非常綿軟,顫顫巍巍的進入了她的碗中。陳美鳳則是先舀了一口湯,麻辣鮮香的味道和醋的酸爽,瞬間充斥了整個口腔。
兩個妹妹吃的眼里冒著小星星,「姐,這個東西也太好吃了吧?」李春花在一旁也表示非常贊同。
陳美蘭見家人吃得開心,她自己也是非常滿足,「這還差了一個重頭戲,早上是沒時間了,等晚上回來呀,我在把它做出來,只要他一放進去,整個麻辣燙的靈魂都會得到升華。」
「哇,這麼夸張的嗎?」陳美玲搓了搓手,非常期待晚上了。
目送兩個妹妹和母親去地里干活,陳美蘭簡單處理了兩條鮮魚,收拾了一下微微弄亂的廚房,看了看時間,繼續去學校門口擺攤了。
今天倒是沒有厭惡的人出現,楚楊那個家伙晚上下班後也光臨了陳美蘭的小攤子,她還特地給他多加了兩個大蝦,吃的楚楊異常滿足。各位食客走之前都被陳美蘭告知明日會推出新品,看著眾人期待的目光,陳美蘭覺得明天自己的麻辣燙一定會大賣。
到了晚上,姐妹幾人又清點了一天的賬目。果然,不說翻倍,這第二天賺的錢也比第一天多賺了許多。
將清點好的錢妥善保管後,陳美蘭又來到廚房,開始做自己早上說過的麻辣燙點楮之筆——魚丸。