二月二，龍抬頭。
仲春卯月初，「卯」五行屬木，卦象為「震」，萬物生機盎然，春耕由此開始。
但杭州府不同，至少最近十幾年不同，自從海貿大興之後，杭州這座城市因其地理位置的特殊性，呈現出了商業城市的雛形。
杭州以水路勾連四方，這兒是京杭大運河的南端，錢塘江聯通富春江、錢塘江，通過支流能抵達武昌，論水路便捷，天下莫過于杭州。
所以，本是春耕節的二月二，在杭州漸漸成了集會的固定節日，四面八方的客商會在這一天趕到杭州，走街串巷的貨郎會在這一天開始挑擔，那些鋪子也會選在這一天開門營業，甚至鄉下的農戶也會選在這一天挑著山貨野味來賺幾個油鹽錢，就連附近幾個府洲的人都會匯集而來。
而今年更是熱鬧，前幾年倭寇大年三十都要上班，農戶天天提心吊膽，客商也不敢冒險，也就是去年徐海被滅，汪直來降，之後半年官軍順利絞殺多支小股倭寇，太平下來了，所以今年集市格外的熱鬧。
這樣的氣氛，黃師爺很是驚喜，「多年未見此等盛況，猶記得嘉靖三十年二月二，就是在這買到一個徽州客商的徽墨歙硯，一直用到現在……」
但這樣的氣氛，讓趙貞吉很是不滿，「二月二，農事節，一年之計在于春，春日小雨貴如油，如此荒廢農耕，舍本求末啊！」
黃師爺沒有反駁，只笑著指指點點各處，兩人一早就微服出了衙門，過了錢塘江，如今在富陽縣境內。
「東翁，今日出游，體察民情，酒樓向來魚龍混雜，不如小酌片刻？」
趙貞吉笑著點點頭，兩人隨意挑了個酒樓進去，特地沒有要雅室? 就坐在大堂里。
這家酒樓規模不小? 但格調不高，進出來往的人少有文人墨客，多是商賈? 大堂里十幾張桌子都坐滿了，好容易才騰出一張讓趙貞吉和黃師爺坐下。
「來幾個拿手的小菜? 燙一壺紹興黃酒。」黃師爺笑道︰「入浙不可不飲黃酒，鄉梓十步之內有酒樓，戶戶飲酒唱吳歌。」
「啊? 想必先生是山陰人氏? 那就燙一壺花雕如何？」小二咧嘴笑道︰「不知兩位先生能吃辣嗎？」
「辣？」趙貞吉一愣? 「姜還是蒜？」
後世所謂的辣基本只指辣椒? 但在辣椒大規模普及之前，所謂的「辣」通「辛」? 指的是姜或蒜。
「先生是剛剛來浙江吧？」小二得意的指著旁邊桌上的一盤菜，「這可是番外才傳進來的，貨真價實的錢家椒！」
「錢家椒？」
「別听他吹！」隔壁桌的一個客商吐槽道︰「如今哪家酒樓都說是錢家椒！」
「那當然了。」另一張桌的客人大笑道︰「多了錢家二字，身價騰升，硬生生多賺了一倍的銀子呢！」
大堂里一陣哄笑，那小二也不臉紅，團團拱手笑道︰「各位大老爺，咱全浙江的辣椒都是錢家傳出來的，稱一句錢家椒也不能說錯，再說了，咱家的辣椒是食園傳出的……」
「其他地方不說，整個杭州府的辣椒大都是食園傳出來的。」一個漢子嚷嚷道。
「就是，不過說起來，做的好還是鎮海那家酒樓。」一個中年商賈手捋長須笑道︰「而且還有黃金棒，洋芋絲，可惜價太高，而且一天只有幾盤。」
「當年辣椒也一樣，再過兩年估模就便宜了。」
「我听說過那黃金棒，據說是五峰船主送給錢家的。」
一直豎著耳朵的趙貞吉一個激靈，轉頭問道︰「那辣椒也是汪五峰送給錢家的？」
「這個……」中年商賈遲疑片刻，「倒是沒听說，不過早在嘉靖三十二年，食園就有辣椒了，杭州多有文人拜訪嘗過。」
趙貞吉心里一涼，嘉靖三十二年，錢淵還只是個秀才，居然已經和汪直勾搭上了！
一直等著的小二問︰「兩位先生，錢家椒還要嗎？」
黃師爺瞥了眼趙貞吉，笑著反問︰「怎麼做？和那桌一樣？」
「兩種，一種是醬椒，一種是砍頭椒，後一種略微貴點。」
「哪里是貴一點？」隔壁那桌罵道︰「貴了一倍多呢！」
黃師爺好奇問︰「砍頭椒？」
隔壁那桌搶著答道︰「就是加了點豬頭肉，配上錢砍頭這綽號而已。」
「錢砍頭……」黃師爺忍笑看了眼趙貞吉，揮手道︰「就這道了，再配幾盤其他小菜。」
「好 ……」小二拖著長長調子往後廚去，大堂里還是議論紛紛，黃師爺善于交際，很快和隔壁幾桌搭上了話。
「錢砍頭……真凶啊！」隔壁那桌是會稽人，「去年城外去看過，嘖嘖，一千七百多倭寇首級壘成京觀，尋常人看看都得嚇怕膽……殺性過重，只怕日後要遭天譴呢！」
這話一出，周圍安靜下來，但緊接著幾桌人都嚷嚷起來。
「那些倭寇，別說壘成京觀，就是剁成肉醬喂狗都是應該的！」一個年輕漢子罵道︰「長水鎮外千余倭寇首級壘成京觀，十里八鄉哪家不給錢大人上香祈拜！」
「兄弟肯定是嘉興人氏！」一個身材粗胖的中年人揚聲道︰「在下是桐鄉人，如若不是錢大人大敗徐海，桐鄉上下不保，為此城內多有大戶出銀犒賞，在下雖然小門小戶，也出銀百兩。」
一個脾氣火爆的跳起來指著那廝罵道︰「你這等混賬玩意，去年倭寇攻山陰會稽，又截斷西興運河，錢大人率軍步?*嶧?郊痹??顯譾量芷瞥侵?時Ｏ律揭 ?執蟀苜量埽?裘揮星?筧耍?慊鼓蘢?謖獬哉餘糖?醫罰浚 包br />
「那日錢家護衛率先出戰，為山陰會稽戰死十七人，錢大人傷心欲絕，才以一千七百倭寇首級為祭品。」另一個戟指罵道︰「殺倭保全縣城，你不念報恩，卻詛咒恩人遭天譴！」
「不僅是山陰會稽、桐鄉，還有當年的嘉定、崇德，去年的上虞，若不是錢大人，多少人家破人亡，妻離子散！」
就連被驚動趕過來的酒樓掌櫃也罵道︰「這廝好生無禮，伙計們，收了銀子趕出去！」
旁邊一陣贊同，有熟悉掌櫃的客商笑道︰「掌櫃今日好豪氣，那家伙常走這條路……」
「以後不做那廝的買賣！」掌櫃瞪大眼高聲道︰「我岳家是余杭人，當年若不是錢大人有臨平山大捷，只怕岳家闔家皆亡！」
「那掌櫃你家後院的葡萄架子得倒了！」
「哈哈哈……」
「狗屁，杭州城誰不念錢大人的恩情。」掌櫃罵道︰「那年還在老食園，我還帶著全家去門口磕頭拜謝……說起來錢大人還時候還是個秀才，對誰都是好言好語，收了禮卻要回贈，知道我開了個小酒樓，還送了我一批辣椒籽！」
「噢噢噢，原來真是食園出來的錢家椒啊！」
「掌櫃怎麼說著說著又說到錢家椒上了？！」
那中年商賈笑著揚聲道︰「說起來，這些年如若不是錢大人，陰間當多無數孤魂。」
「那當然，掃帚星嘛！」一個中年漢子月兌口而出，看看周圍眾人眼神趕緊解釋道︰「倭寇一踫上就倒霉，是倭寇那邊的掃帚星！」
「說的是，是倭寇的掃帚星，咱們的救星！」
中年商賈端著酒杯起身道︰「來，掌櫃添上酒，都算我的，這杯齊飲，何來天譴，錢大人定能公侯萬代，富貴延綿！」
眾人轟然響應，掌櫃讓小二添酒，卻口中罵道︰「就你會做人？今兒的菜銀都只收八成！」
周圍有人笑道︰「今日二月二，龍抬頭，每年今日都要漲價……你個奸商！」
「也不是每年，前兩年就沒漲，倭寇鬧得凶啊。」
添上酒，中年商賈高高舉杯，「諸位，共飲此杯，遙祝錢大人！」
黃師爺遲疑的舉起酒杯，卻瞥見趙貞吉一飲而盡。
挑了兩塊豬頭肉嚼著，趙貞吉輕聲道︰「其他不論，這杯酒，真心實意。」