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「那小子果然有兩下子, 難怪狂傲自此,一點都不知道尊重前輩。」眼見顏晉耘是真正有實力的,廚師世家卻更厭惡他了,覺得他不過是仗著自己有天賦才橫行無忌。

「不急, 這一關比的是刀功。他就是基本功扎實。其他的就不一定了。」

「沒錯, 他確實有些天賦, 若他謙虛向學,縱然他出身尋常,老夫也願意破格指點他一番,偏偏他如此恣意妄為,竟想憑一己之力挑戰我們世家的權威。可惜了。」

雖然這一天比賽失利, 但幾位家主依然能湊在一起談笑風生, 不拿顏晉耘當一回事。然後第二天就被打臉了。第二關要比「調味」, 也就是說如果你想做一道素魚, 那麼不能用任何和「魚」有關的原材料, 卻要做出魚的味道來。顏晉耘又是大獲全勝。

「這公良向榮今日那桌席面確實有些意思。那道素肉做得真好。」

「李兄何必長他人志氣滅自己威風!他畢竟是易老怪的徒弟, 易老怪味覺敏銳,據說是兩百年來的第一人!跟著這麼一位擅長調味的師父學習,難怪他做得不錯。」

「沒錯,他連贏兩場不過是運氣好而已, 接連抽到了擅長的題目。要是今日比做湯,他肯定就不如李家佷兒了。要是今日比面點,他肯定就不如程家兩位佷兒了。」在幾大廚師世家中,李家最擅長煲湯, 程家最擅長面點,這是他們家族傳承的根本。

這二天的失利讓幾位家主心情郁悶,但嘴上卻仍是不願意認輸的,他們辛辛苦苦培育出來的繼承人怎麼可能會比不過一個公良向榮?然後,他們又被打臉了。因為第三關抽到的題目正是「面點」,顏晉耘又做出了一桌程家繼承人完全比不上的席面。

之後是第四關、第五關……顏晉耘每過一關都像是一巴掌打在世家的臉上。

原本顏晉耘有很多顏粉,一些人從未見過他,卻被他那傳說中的美貌迷得神魂顛倒。而現在他多了很多實力粉。像薛興昌、魚淵等人在此之前嘗過顏晉耘的手藝,他們知道顏晉耘手藝好,但直到這一刻才真正認識到了顏晉耘的手藝究竟好到了什麼程度。至于那些從未嘗過顏晉耘手藝的,以前見文人追捧他,還會疑心是那些文人夸張了,現在卻再也沒有質疑了,他們都想知道顏晉耘做出來的食物究竟有多美味啊!

天下的資源盡在廚師世家之手。以前,有人想要學廚時,他們都想拜進世家的門楣。現在,他們卻多了一個更好的選擇,為什麼我不拜到公良先生的手底下去呢?

「你們看恩膳府里的幾十位廚子,他們只學了兩年,卻已經有了那樣的成績。就算他們因靈氣不足止步百強,那也是他們天資有限,不是公良先生教得不好。」反過來說,顏晉耘把那些毫無天資的人都調-教出來了,這不更證明了顏晉耘的本事嗎!

「要是公良先生想要收徒,我肯定第一個去報名!」

「我有位叔叔,當年拜了某位名廚為師,如今已經學了十多年了,還沒有出師。世家的廚師都極為吝嗇,別說是對著學徒傾囊相授了,他們連基本功都不好好教。」

「像公良先生這樣慷慨大度的人真真是世間少有啊!」

別說是那些空有天賦卻沒有良好出身的人了,就是一些有家族傳承的但家世不如幾大世家 赫的人,他們都想找顏晉耘指點一二了。因為如果他們去求世家指點,他們必須要把自家的傳承先貢獻出來,還要獻出大量家財,顏晉耘卻不會如此貪婪。

一時間,所有人都在說顏晉耘的好話,只除了那些廚師世家。

耿融分明看到,隨著廚師大會漸入高-潮,某些人看向顏晉耘的眼楮里紛紛帶上了刀子。如果眼神能夠置人于死地,那麼顏晉耘毫無疑問已經被他們殺死幾百回了。

耿融越發膽戰心驚。他心里記著顏晉耘和孫二的恩情,總覺得要是沒有他們師徒,他現在還是那個一到考試就掉鏈子的失敗者,因此他真心不想看到顏晉耘出事。他研讀史書時常常看過,被皇上當成刀的那些人,他們越是高調就越是沒有好下場。

耿融最近在給皇上做侍講,伴君的日子非常多。

知道耿融頗懂一些民生之事,他這人性情耿直愛說實話,皇上最近很愛找他聊天。這天,皇上翻看一本奏折時忽然笑了起來,把折子遞給耿融道︰「這公良向榮真有意思,都什麼時候了還敢給朕上這樣一個折子。膽子忒大!耿侍講,你怎麼看?」

皇上為什麼要說公良先生膽子大,莫非先生對皇上坦白了?那一瞬間,耿融就像是腦子短路了一樣,刷的一聲給皇帝跪下了,道︰「皇上,他們是兩情相悅的啊!」

皇上︰「???」

誰?誰和誰兩情相悅?莫非是安慶終于對公良出手了,他們倆私定終身了?

其實顏晉耘給皇上的奏本里寫的是由皇家出面在未來幾年開連鎖酒樓的事。等這次廚師大會之後,趁著顏晉耘名聲大噪,皇上可以成立一個皇家廚師學院,由易先生擔任名譽校長,顏晉耘擔任行政校長。然後,這些廚師只要培養個三到五年,就可以放出去工作了。皇家的連鎖酒樓可以開到天南地北去,爭取每個縣城里都有一家。

從此,當普通人想要追求美食時,就有了一個官方的去處。

一方面降低普通人學習廚藝的門檻,一方面降低他們獲得美食的門檻,唯有雙管齊下才能最大程度降低世家的影響力、解除技術封鎖。皇上之所以說顏晉耘膽子大就是因為顏晉耘此舉分明是想要把廚師世家逼得無路可走啊。這不是膽大又是什麼!

「其實吧,我沒有徹底推翻廚師世家,沒有從世家掠奪財富和菜譜,沒有傷了他們的根基,解除技術封鎖後,只要世家保持自己的高水準,他們依然有自己的地位。你看,在現代時空,人人都能從網上學到做菜的技巧,但那些高水準的餐廳依然大賺特賺,那些高水平的廚師依然不可取代,這是一樣的道理。」顏晉耘對巫慎如此說。

「但他們的政治影響力大幅度下降了,階級也降級了。他們必然會恨你。」

「隨他們恨吧。大家立場不同。這是沒有辦法的事。」

「對世家來說,哪怕你什麼多余的事都沒做,只要你在廚師大會上蓋過他們的風頭,他們就會恨你。因為他們不允許別人來分蛋糕。既然如此,多恨一些也無妨。」

「說的也是啊。」顏晉耘懶洋洋地笑了,然後在四進三時把金家那位少爺淘汰了。

明明是自己技不如人,但金少爺明顯是恨上顏晉耘了,並且無論如何都咽不下那口氣。明明他只是一個第四,就算沒了顏晉耘,他也只是第三,根本拿不到第一。但他就像是魔怔了一樣,只一心要把顏晉耘搞下去。他心里一直懷疑顏晉耘在比賽中作弊了。畢竟比賽用了暗簽的形式,也許顏晉耘偷偷地找了一個老怪物來幫他做菜?

也許是用了金錢開道,金少爺嘗試了幾次,終于在最終的比賽中沖進了顏晉耘的廚房。豁,說好的美少年呢?金少爺激動地大喊︰「他作弊了!公良向榮作弊了!」

但金少爺只是自取其辱,很多人都能證明顏晉耘的身份。他一直就是他。

金家少爺因為搞亂大會秩序被關了起來。

最後一關比的是感悟。不限食材,不限做法,隨便你做什麼,只要給人帶去最美好的體悟。這種沒有題目的題目才是最難的。這一關不僅要討好專業評委,還要討好百姓評委和名人評委。因此,選手們還必須盡可能往多了做,確保評委都能嘗到。

顏晉耘沒做復雜的,他做了一道簡簡單單的糖漬櫻桃。

這一關其實是最不好作弊的,因為除非是心思極度深沉的人,否則一個人從食物中獲得了何種體悟都會寫在這人的臉上。顏晉耘的成功就這樣寫在了大家的臉上。

顏晉耘是當之無愧的優勝者!

圍觀群眾紛紛羨慕評委們的好運道,他們也想嘗嘗公良大廚做的糖漬櫻桃啊。真的,看到評委們生動無比的表情,他們也想去感悟那份最起初的感動。如果你的心思是復雜的,你感知到的就是復雜。如果你的心思是簡單的,你感知到的就是簡單。

這就是食物中最純粹最本真的東西。你吃到嘴里,就能感悟在心里。你能直接透過漫漫紅塵看到自己的一顆真心。它是一,它也是萬物。它是萬物,它也歸于一。

廚師大會結束後,圍觀群眾還沒有散盡,金家的少爺得了自由,氣得在大庭廣眾下說︰「公良向榮是個丑八怪!他是個丑八怪!他欺騙了大家!他一點都不好看!」

大家竟被他唬住了。倒不是說真信了他的話,但確實被說愣了。

「公良向榮,你敢不敢站出來讓別人見一見你的真容!」金少爺大叫道。

顏晉耘早猜到他會用這一招了,因此提前做了些布置。不等金少爺繼續叫囂,巫慎站出來說︰「就在剛剛,官兵在對面酒樓里抓了一人,那人袖子里藏著弓箭,想要對公良先生不利。金少爺,你非要公良先生站出來,莫非你和那賊人是一伙的?」

這個黑鍋很好很強大。

大家恍然大悟,金少爺喊公良先生站出來說不定是想要給賊人創造機會啊!

「前些日子傳公良先生只有美色沒有實力的人,是你們吧?現在說公良先生只有實力沒有美色的還是你們。你們這是把大家當傻子耍?」巫慎面無表情地繼續扣鍋。

大家繼續恍然大悟。可不是嘛,這些廚師世家的人一直在詆毀公良先生啊!

金少爺氣得整張臉都扭曲了,恨不得把巫慎整個人撕了。巫慎揮揮手,立馬就有一列官兵出現把他拿下。他們不會真把金少爺怎麼樣,最多就是以「疑似和賊人勾結的罪名」關他個三五天的。雖然那個賊人貌似是安慶公主府里的一位侍衛假扮的。

從這一天起,顏晉耘正式有了「名廚」之稱。在廚師大會上拔得頭籌的他甚至能說是「天下第一名廚」了。又三年,名廚公良與他的「食色居」一起名傳天下。這個「食色居」原本只是京郊的一處山坡,顏晉耘叫人重新規劃了,一年四季都有不同的風景,深受文人墨客的喜愛。有美食有美景有三五知己好友,便有了佳句,也有了名詩。

據說,只要為公良先生寫一篇真情實感的美人賦,就能成為食色居的貴客。

還等什麼!快寫!

薛興昌靈感大發,寫了第一篇,就有第二篇,年年都要寫。還有魚淵,雖說他更擅長繪畫,但本身也會作詩啊,因此也非常積極地寫,恨不得一年能寫上幾十首。漸漸的,連正直的耿融都覺得不好意思了,別人都在寫,就我不寫,我還有臉去公良先生那里享受美食嗎?于是,耿融模了模自己吃得渾圓的肚子,也紅著臉寫了一首。

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「公良先生?!」很多文人在第一次見到顏晉耘時都會忍不住懷疑一下人生。

「是我。怎麼了?」顏晉耘笑眯眯地說。

「沒、沒怎麼。」書生們在心里暗想,魚淵用來形容公良先生的那六個字「頗具上古遺風」用得太好了,只不過這個上古著實有些古了,還有薛興昌那首美人賦寫得太好了,我為先生寫賦的時候也要引用一下,先生之美確實無法用具體的言語來形容啊。

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