就在林木花幾人疲于奔命,過著饑一頓飽一的逃亡生活時,林清淺則繼續悠哉悠哉地逛吃逛吃。
待林清淺的小日子一過,她便又拒絕不了大閘蟹的誘惑了,吵著要吃大閘蟹,卻被所有人拒絕,甚至輪流看著她,生怕她偷吃似的。
如今可正是膏肥蟹滿的時候,此時不吃蟹,又更待何時?林清淺決不妥協,將她們念叨的頭都大了,最後只好雙方各退一步,吃蟹黃湯包。
蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃,蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,制作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋面粉等。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,制作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。
將鮮活的螃蟹刷洗干淨,用繩子捆綁好,上籠大火蒸2至熟,取出放涼,去殼取蟹肉、蟹黃備用。鍋入熟豬油,燒至三成熱,入蔥末、姜末炒香,入蟹肉和蟹黃,鍋中倒入油,將拆出的蟹殼倒入,翻炒至出蟹油,加鹽、香料提味,打去浮沫,淋上香醋,起鍋裝盤即可。
豬皮放入冷水鍋中,煮至沸騰,過涼水去除浮沫。汆水後的豬皮,小蔥打結,姜切片一同放入砂鍋中,滴入白酒去腥,加入調味料,倒入少量清水炖至軟爛。
將炒好的蟹肉放入豬肉末中,淋入少許蟹油,攪拌均勻。加入蔥姜末、糖、鹽調味,倒入少量排骨熬制而成的高湯,緩緩攪拌。
煮好的豬皮取出,切碎。
切好的豬皮倒入碗中,兌入少量的湯汁,攪拌成稀糊狀,放置至凝結。
面粉中加水攪拌成雪花狀。揉成光滑的面團,餳一刻鐘。
豬皮凍切丁,少量多次放入蟹肉之中,並攪拌均均。
醒好的面團分成小劑子。取一份劑子 成薄片,包入餡料。待包子包好後上鍋大火蒸一盞茶的時間,關火後即可盛出。
林清淺一邊做湯包,一邊看著新鮮肥美的蟹咽口水,如今終于做好了,她迫不及待地盛出三個小湯包來,給林清淺和向晴一人一份。
三人端著碗來到桌旁,林清淺率先夾起一個湯包來,湯包的外皮變得有些透明,能夠看到里面飽滿的湯汁和黃色的蟹黃。
放入嘴中,咬開外邊薄薄的一層包子皮,汁水四濺,充斥著口腔各處,立即將味蕾挑動起來。
咬一口包子,吸一口湯汁,蟹肉的鮮香濃郁和豬肉排骨湯汁的醇香味厚在口齒間交織,蟹黃融化的瞬間,美味在舌尖綻放,使得口感更加豐富順滑。
三口兩口,一個湯包下肚,素素有些意猶未盡地舌忝了舌忝嘴唇,將唇邊殘留的湯汁卷了進去,咂咂嘴,感嘆道︰「我從未吃過如此好吃的湯包!外皮薄而韌,汁水濃郁,香氣撲鼻,蟹黃蟹肉鮮而不腥、女敕而不生,簡直就是無與倫比的美味。」
正在幾人吃得正香的時候,一個身著白衣的身影悄悄站到了幾人身後……
到底是有武功底子在身,向晴第一個發現了隱在身後的氣息,飛快地丟下筷子起身轉頭。
「皇……奴婢參加皇上!」
向晴面上露出一絲驚訝之色,跪了下去。
「皇上?」林清淺聞聲轉過身來,福了福身子。
素素也趕緊跪了下去,頭低低垂著,嘴里還咀嚼最後一口湯包,被燙的暗自抽氣,卻又不敢吱聲。
「起來吧!」顏墨也不跟她們客氣,兀自走到桌旁,看著桌上熱乎乎的湯包,咳了咳。
向晴一下子會意,拉著素素走了出去,給顏墨拿了一副碗筷進來。
素素被里面的熱湯汁燙到了,一出門口邊開始呲牙咧嘴,大聲呼痛。
向晴看著素素急得抓耳撓腮上躥下跳的樣子,則幸災樂禍地笑了笑,第一次沒有露出冰塊臉,笑得眉眼彎彎︰「哈哈哈,誰叫你吃那麼快,生怕別人跟你搶似的。」
素素則瞪了向晴一眼,用幽怨的眼神看著她,似是在說「我都這樣了你還幸災樂禍。」她吐著舌頭說不出話來,來到水桶邊狂喝水。
…………………
房間內,只剩林清淺與顏墨兩人,誰都沒有說話,靜靜地享受著美食的味道,屋子里只有碗筷踫撞的聲音。
顏墨夾起湯包,一小口一小口細細品嘗著,邊吃湯包便吮吸著香濃的湯汁,眉眼間皆是滿足的神色。
顏墨吃相斯文,舉手投足間盡顯尊貴,雖是今日月兌了龍袍,身著簡單的白袍,卻更顯得干淨出塵,如同從畫中走來的仙人一般。
「朕打算提早出發去,去兩國的邊界之處私訪一番。」顏墨將所有的湯包裝進了肚子里,滿意的漱了漱口,用帕子輕輕擦了擦嘴角,慵懶地開口道。
「有番禹國那幾人的消息了嗎?」驛館失火的事,林清淺也有所耳聞,想來顏墨打算提前出行,相比與那幾人的失蹤月兌不了干系。
「今日四個城門處皆是重兵把守,城內也增派了軍隊巡邏,挨家挨戶嚴查,想來會有結果。」
「那皇上打算何時動身?」林清淺走進里間,為顏墨沏了一壺雨前龍井,笑著問道。
「明日。」顏墨雙腿交疊,身子依靠在美人榻上,面色輕松的說道。
「明日?為何如此倉促?」林清淺提起茶壺為顏墨倒茶,有些疑惑地問道。
「朕想要將他們困在京中,然後快馬加鞭趕到交界之地,番禹國的士兵群龍無首,正好打他們一個措手不及。況且,你的病自然是越早治越好。」顏墨淺笑一聲,目光如水般溫柔,端起茶杯品茶。
林清淺心中一喜,微微有些害羞地低下了頭。
「所以,朕會想辦法將你帶出宮去,你這兩日盡快把行李打點好,為了不引人耳目,東西越少越好,切不可叫別人知曉,明白嗎?」顏墨動作輕柔地握住林清淺的柔荑,聲音輕柔地叮囑道,目光里滿是關切。
「皇上帶著我,怕是為了保障自己的伙食吧。」林清淺瞟了顏墨一眼,對于顏墨眼里的柔情蜜意,有種不自然不真實之感,笑著扯開了話題。
顏墨眉眼舒展,淡淡一笑,撫模了一下她的秀發。
「德妃,快要出來了吧。」林清淺說著面上帶了一絲憂色,生怕自己走後德妃來南風殿鬧事,以德妃睚眥必報的性格,是不可放過自己的。畢竟那幫宮人怕是抵擋不住,一旦發現她消失了,恐怕會引起軒然大波,甚至會影響皇上的計劃。
「是啊,朕不能再關她了,要不然恐怕生變。若是有人在我們離宮之時趁機作亂,路途遙遠,我們不能及時趕到,後果不堪設想。」顏墨的臉色也凝重起來了,眼神晦暗不明。這幾個月來,德妃不知道裝病多少次,想要引他去暮雲殿,前朝,白丞相及其黨羽也對他多方施壓,想要讓她放出德妃,他全都應付了過去,缺絕口不提為德妃解除禁足的事。一來,德妃的氣焰過于囂張,攪得後宮不寧,多生禍端;二來,他想要借打壓德妃來警示白丞相,這里是顏氏的天下,不是他白盛源說了算的,而他早已不是那個被他牽著鼻子走的少年了;第三,白氏一族在朝中結黨營私,朋黨眾多,他就是要白盛源急,只有他急了,他的黨羽才會漸漸顯露,他好將他們一網打盡。
「那……嬪妾是怕她出來之後會來找我算賬。」林清淺嘆了口氣,低聲說道。
「無事,你放心,朕會打點好一切,你將你宮中的事處理好,等候朕的消息。」
「還有一事,南風殿的宮人,恐怕還有不太可信。」林清淺面露憂色。
「好,朕會處理好這一切,你就放心地跟著朕走就好了。」
「臣妾多謝皇上。」林清淺露出舒展的笑容,眉眼彎彎。
……………
夜里,城門口
門口值守的士兵已經換了三波,盡管面露疲色,心知事關重大每個人都不敢掉以輕心,緊緊盯著每一個出城的嗯嗯,卻仍是一無所獲。
城中的士兵幾乎將整個都城翻了個底朝天,卻是一個番禹國的人的影子都沒看到,倒是搞的人心惶惶,百姓怨聲載道。
「報!」八百里加急的快馬帶著傳信的士兵進了城,還來不及停穩,那士兵便一下子跳下馬背,將手里的加急信遞給士兵的統帥。
統帥迫不及待地撕開信件,一目十行地讀了起來。
「媽的,跑了!」那男子狠狠錘了一下一旁的城牆,滿臉怒色,將信件在火把上燃成灰燼。
底下的士兵個個面面相覷,卻又不敢多言,直愣愣地盯著統領,想要從他陰沉的臉色中讀出些什麼來。
「來人!向各地傳信,就說番禹國的人跑了,讓他們嚴加防守,決不能讓他們跑出大盛朝的領土。」說完又指著一旁的小個子說道︰「你,去給我備馬,我要去宮里傳信。」
「是!」各個士兵領了命令,不敢耽擱,紛紛去領了快馬,向各城守衛傳遞消息。