天香居私自豢養耕牛屠宰供以他們天香居使用，怪不得之前敢夸下海口說他們有牛油的渠道，原來是養了耕牛。
因此事涉及到府城四大家族之一的洛家，韓城雖然是世子但畢竟現在只是一個小小縣令，頭頂上還有知府，再者像洛家那樣的家族都是與京城的某些權貴是有關系的，不好往死里得罪，只能拿掌櫃的抵罪。
即便如此，洛家也吃了個大虧，天香居的生意一落千丈，其他產業也多多少少有些受牽連，本來的繼承人大少爺也吃了掛落，權利被分給了其他幾個少爺。
不過這些事情都與長生他們無關，眼看年關將近，店里的生意也越發好，早就擴充了好幾倍，牛油鍋底還是限量供應，每日只有五十份，想要預定都是要靠搶的。
本來肉牛到了沒準備限量了，有幾日都是放開了的，結果大家都跟瘋了似得，瘋搶紅油鍋底，短短兩日就賣出幾百份的紅油鍋底，長生一看照這樣下去就算八十頭牛全部殺了那也不夠用的啊，雖然說這樣的現象不可能每日都有，但長久打算來說，牛油肯定是供應不及的。
況且他爹給不給他那麼頻繁的殺牛啊，好不容易擁有那麼多牛，葉老根每天都要數一數，模了模，沒事還給心愛的牛說說話，哪天要是殺牛了葉老根的心情準得低落，飯都吃不下。
雖然他媳婦說等明年春天讓牛交配生了小牛犢就會好了，但長生還是覺得紅油鍋底得限量。
他媳婦有句話說得好，得不到的永遠在騷動。
長生覺得他們的紅油鍋底就是這樣的，限量的時候大家因為不輕易能吃得到，所以都會很珍惜，也會因為吃到不容易才會覺得珍貴。
而一旦不限量了，很容易就會失去那種好不容易才搶到的滿足感，以及別人羨慕的眼神，讓人失去期待感，火鍋店肯定不會像現在這樣生意好。
長生把自己的想法和夏月說了，夏月夸他是天生的商人，把顧客的心理抓的緊緊的，怪不得能在短短兩三個月內將火鍋店擴大幾倍呢。
長生一點都不知道什麼叫謙虛，瑟的不行。
不僅火鍋店生意紅火，就是麻辣燙和酸辣粉，以及推出的新品牛肉牛雜粉絲湯生意也十分的好。
甚至開了分店，就在碼頭，那里每天都有干苦力的工人，牛雜粉絲湯便宜味道又好，怕不夠吃還可以買幾個饅泡在湯里面，店里還會送免費的小菜，也因此開業沒幾天大多數的工人都知道有這麼一家店鋪。
牛雜粉絲湯生意好了，別家的生意自然就會受到波及，但也沒人敢去找麻煩，畢竟之前天香居的事情還擺在眼面前了，況且傳言那香傳天下的老板可不是好惹的，是個當街就敢殺人的狠人！听說還和官府有些關系，哪里是他們這種升斗小民可以惹得起的？
況且人家沒故意欺壓他們算好的，大家各憑本事賺錢，也沒什麼好說的。