今天休息,林彤想包羊肉餡餃子,正好給那幾個幫忙的戰士送過去一點,表達一下謝意。
她拄著鐵鍬,看著二人彎腰干活,請她們一塊來家里吃飯。
王雅君家里只有她和女兒,立刻就答應了,「好啊,我還沒吃過羊肉餡的餃子,正好嘗一嘗。」又有些擔心的問︰「會不會羶的沒法吃啊!」
林彤想了想,確實有人很敏感,吃不了那個味道,「咱們晚上再弄個火鍋吃,你不愛餃子,就吃火鍋吧!要是火鍋你也吃不了,那只能說你沒口福,享受不了羊肉的香味了!」
當地沒有人家有鍋火鍋的,很多人都沒听到過這個吃法。
王雅君家里人口少,條件還可以,沒吃過火鍋,卻吃過當地人比較喜歡,卻也是不太經常吃的汆鍋底。「你家有火鍋?」指的就是那種燒炭的老式鍋火鍋。
林彤搖了搖頭,「我家里沒有。」
王雅君不解︰「沒有只能汆鍋底了。」
「差不多吧!」不過當地人汆鍋底一般是用酸菜和五花肉,只有個別有條件的才會放點干蝦仁進去。
武文華听了半天也來了興致,「還是你們會吃,我就沒做過這玩意,要我說,那羊肉不如 了好吃,一大塊放嘴里,嚼著又香又過癮。」
王雅君笑話她︰「嫂子你就會炖肉!」
武文華笑道︰「炖肉好吃!」
林彤點點頭,深以為然,「我也喜歡吃炖肉,特別是五花肉,和豆腐泡、土豆一起炖,特別香;或是放上白菜粉條,啊呀,這可是東北名菜……」
武文華夸張的抹了下嘴角,「快別說了,再說我這哈喇子就要淌下來了。」
林彤就哈哈樂起來,「正好,今天都來我家里吃飯,我看看嫂子這哈喇子淌下來到底是什麼樣?」
清完雪,二人就要回家,林彤就留她們吃了早飯再回去,「我熬了二米粥,蒸了點臘肉蘑菇的蒸餃,你們早晨在這里吃一口吧!」
王雅君豎著大拇指夸她︰「嫂子,我別的不服你,就服你會做飯,而且天天不對付,不糊弄,我就不行,我們娘倆就是對付。」
林彤笑道︰「咱們大人對付還成,可孩子需要營養,哪能對付啊!」
「要不說,你這個媽媽就是合格。」王雅君夸完她道︰「我不在這吃了,不過我厚著臉皮拿兩個走,給我姑娘嘗嘗去。這臘肉你來以前我都沒吃過,咱們這兒真沒有這種做法。」
那是因為這里冬天長,天氣冷,肉放在外上凍上就行,根本用不著做臘肉。
林彤也是就地取材,肉都凍著呢,臘肉有蒸好的,方便,蘑菇也是武文華送過的,她今年沒少收山貨,各樣都給林彤拿了些。
白天,林彤就和徐念在家看書。
一個學習,一個寫故事,互不干擾。
林彤自打懷孕後,寫故事的效率一落千丈,特別是頭三個月,弄得那邊編輯恨不得天天寫信來催……
後來家里又一件接一件的事,她都很久沒有認認真真的像這樣坐在這寫點東西了。
中午,剛吃完飯,林彤正在洗碗,大海、大江和其他幾個院子里的淘小子跑出來了,徐念听到外面有動靜,立馬抓了帽子就往外跑,林彤一把把他拉住,嗔道︰「這麼急干什麼?把棉襖扣子系上,出去一見風非得感冒不可。」
徐念嘿嘿笑,「媽媽,這雪沒有咱在雪原上的大!」
那是當然,要不怎麼那里會發生雪災,這邊卻不會呢!
給他系好扣子,又把棉手套給他掛到脖子上,叮囑了一句才放他出去。
不大一會,林彤就听到外面嘻嘻哈哈的玩鬧聲,還有偶爾大人路過喊聲︰「臭小子,雪都揚我身上了。」或「唉呀你們這些孩子,那鞋里都進雪了……」
林彤看了一會兒,見徐念臉上都是歡快的笑容,笑了笑就上炕去睡午覺。
等她睡醒了,外面很是寂靜,她有些奇怪,這些孩子不在外面,難不成跑出家屬房去玩了?
她穿好衣服,換上那雙狼皮靴子,出去準備溜達溜達,順便看一眼孩子。
誰知道,她剛走出院子,就看到徐念高興的手里拿什麼跑了回來,跑到她面前,仰著頭獻寶似的把小手一舉,「媽媽,你看,麻雀!」
林彤哎呀了一聲,抓著他的手問︰「哪來的?」
「我們抓的。」徐念得意的說︰「抓了好多只呢,大海說,晚上拿過來用火烤了吃。」
林彤前世好像听媽媽說過,有幾年很多人都去打麻雀,弄的那些年麻雀都很多,後來環保抓的緊,麻雀才又多了起來。
她點了小念的頭,「去跟大海說,不要抓太多,嘗一嘗新鮮就是了,家里有肉吃,又不是沒肉吃的時候啥都好吃。」
徐念點了點頭,討好的對她笑,「媽媽放心,媽媽給我講過的那些我都記得呢,不過麻雀是吃莊稼的,吃幾只不打緊!」
還挺有嗑對付你。
林彤好笑的說道︰「知道就好。」
徐念說著話就又跑了,「我再看一會去,大海哥鬼點子可多呢!」
林彤看他跑沒影了,就在門前清出來的小道上溜達了幾圈就回家了,一進屋就先換了鞋,又換了衣服,開始切羊肉。
羊肉化好了,一部分她準備切片做簡單的火鍋,一部分剁了餡包餃子。
羊肉她沒有那麼厲害的刀功切特別薄,不過這肉很女敕,稍微厚一些也沒關系。
她這麼想著,一刀刀切肉,足足切了能有五六斤,約模著加上餃子和菜差不多夠吃了就收了手。
正想歇一會再剁餡,王雅君抱著小倩來了,林彤忙抱過孩子放到炕上,給她月兌了鞋。
王雅君摘了手套和頭巾,「這丫頭睡醒了就想過來跟哥哥玩,我怕打擾你睡覺,就等了一會才過來。」
小倩女乃聲女乃氣的問︰「哥哥呢?」
「哥哥在外面玩呢,一會就回來了,大娘先給小倩拿好吃的去啊。」
這些日子她懶,除了做飯,點心都是去作坊里買的。
她拿了幾樣點心,小倩指著蛋糕說︰「那是媽媽做的。」
「喲,」林彤笑道︰「小倩可真聰明,還知道這個是媽媽做的。」
王雅君笑道︰「之前我買過幾回,也竟往家拿邊角料,跟她說過是我做的,這丫頭就記住了。」