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第一百五十八章 葭草吐綠頭(五)

話是這麼說,可談何容易。

別看那一組「芙蓉顯小陽」攏共五味茶食,說穿了似乎也沒甚的稀罕的,卻是穎娘果娘在觀蓮橋上站了兩天的成果。

何況穎娘在觀蓮橋上站了兩天,就能琢磨出這麼一組讓他模仿都模仿不出來的茶食來。而果娘在觀蓮橋上玩了兩天,也能記住黃昏辰光若有若無的蒙蒙晚霧。

可他同樣站了兩天,不缺眼楮也不少耳朵,可除了背書,卻連一絲一毫能夠派得上用場的靈感都不曾涌現。

由此可見,人跟人是不一樣的。

他在茶食的制作上,是真的沒甚的天分。

丫頭撓了撓頭。

阿芒也模了模鼻子。

想要不溺于流俗,除非自己開宗立派。

不過在于穎娘而言,似乎也不是不可能。

倏地想起之前穎娘曾經同他們說過的一句話,現學現用地告訴給她听︰「穎娘,不似為不是,太似為媚俗,妙在似與不似之間。」

穎娘點了點頭,若有所思。

以形養神,饒是一草一木,也有其內在的精氣神,這穎娘能夠理解。可現在的問題是,她該如何塑造這個「形」,才能承載這份兒精簡、凝練,她心里卻完全沒有把握。

只不過抑或就連她自己都還沒有意識到,就這麼待著,哪里都不去,把自己的思路分享給阿芒同丫頭,集思廣益,腦海中還未成型的思路已然越來越清晰。

效果確實比她一個人冥思苦想要來得好得多,雖然在她而言,就算閉門造車,很多辰光經過醞釀,到了某個時機,靈感自然會破土而出、破繭成蝶。可有人能夠陪著她一起,真的是件挺好的事情。

穎娘已經下意識地能夠感覺到,同阿芒還有丫頭說話,心思清明,確實是件非常舒服的事兒。

只說著說著,因著阿芒流露出想要見識姑蘇船點的意願,他們最初的話題徑直就被拐跑了。

阿芒還記得穎娘之前有說過,姑蘇船點是「似與不似之間」的新穎典範。

他相信穎娘的判斷,自然希望穎娘能夠見識到姑蘇船點是如何來表現心中丘壑,而不是一味迎合世俗人的口味,一味的跟風。

穎娘也確實想有這樣的機會能夠見識到姑蘇船點的獨到之處,畢竟在她來說,姑蘇船點可謂匠心獨運、自成一家,是其余茶食點心均不可比擬的。

可價格之昂貴,也不是他們如今能夠負擔的起的。

不過,「會有機會的。」告訴阿芒。

丫頭就撓了撓頭︰「姑蘇船點都長甚的樣啊,我這些天見過的茶食點心可都足夠精致的了。」

又道︰「不像咱們北地的茶食,餃子都是老大的個兒,里頭的餡料也大多不甚講究,基本就是白菜、韭菜,還有大蔥。面條也不像南地,既講究面湯又講究面,還講究澆頭。在我的印象里,打小吃的面條好似就是用醬拌的。還有饅頭,多是實心的,我就從沒听說過鵝肉也能拿來剁餡包饅頭,不是,應該說是包包子……」

只或是受到之前義十八侃侃而談家族淵源的影響,也或許是心里存著疙瘩不吐不快的緣故,丫頭仿佛打開了話匣子,滔滔不絕地說著北地的常食的粗糙,心思卻跑到了別處。

雖然老家的茶飯確實不及南地的精細精美,可有一則,南地的三鮮餃子、雞湯餛飩、鵝肉包子的,似乎也不可能吃飽當飯。旁的不說,他可是吃過三碗鴨澆面的人。哪像他們老家的飯食,憑它餃子面條還是包子,個個都結實的像一只拳頭打在肚子上,踏實……

阿芒也被他勾起了談興來︰「按說京城天子腳下,物華天寶,吃食上頭也不該遜色才是,可不管八大件還是八小件,盡管名字各不相同,可吃起來似乎也沒甚的太大的區別,不是酥就是餅。不過七八歲上我曾跟隨長輩去過一回京城,甚的豆面糕、艾窩窩、糖卷果、豌豆黃、芸豆糕這樣不容易保存的點心小吃,味道卻還不錯……」

阿芒提出想听一听穎娘的思路,之後又同丫頭各自說了這許多,其實歸根究底,只是想盡自己所能幫一幫穎娘,想著不定甚的契機就能解決穎娘的疑問。

卻沒想到食物竟是連接著記憶的,此前對他而根本言無關緊要的食物,背後竟有那麼多令他懷念的過往。甚至于,若不是想起了這些食物,他或許已經忘記了那些過往那些細節……

更沒想到,在他話音落下,陷入回憶的那一瞬,就那一瞬間,側耳傾听的穎娘非常篤定的感覺到有甚的物什不期而至了。

隨後一幅幅畫面如跑馬燈般動了起來,許久,穎娘長吁了一口氣,笑了起來︰「我似乎有思路了。」

阿芒同丫頭俱是一愣,第一反應俱是「這樣快」!

可不得不說,穎娘似乎天生就是吃這碗飯的人。拿了筆硯過來,連寫帶畫給他們兩個看,心服口服,更是躍躍欲試,這趟買賣,他們還真吃下了。

好容易待到果娘睡醒,就齊齊出門前往「錢德隆」采買食材。

這回雖然沒見秦大掌櫃,可當班的朝奉卻是認得他們的,好說歹說塞給他們一匣子四兩雪糕,請他們多多關照,反倒弄得穎娘諸人挺不好意思的。

別說穎娘了,就連阿芒同丫頭都心知肚明,被秦十九爺不喜的壽桃中,怕就有「錢德隆」的一份兒。

丫頭更有些忐忑,不禁天馬行空了起來︰「要是咱們果真接下了這趟活,也不知道錢大掌櫃會不會後悔送給咱們這麼些吃食。」

穎娘卻覺得,就算錢大掌櫃不知道他們正和秦十九爺接觸,可他們這樣頻繁地采買食材,數量雖不多,品類卻不少,錢大掌櫃未必不知道他們是同行。

錢大掌櫃自然曉得他們或許就是個小同行,從樓上下來後,听當班的朝奉說起他們,一听他們又一口氣采買了十來種食材,雖沒甚的出奇的,想了想,還是招了人來問︰「‘樓外樓’有消息了嗎?」

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