半升麥米蒸出了二十二個麥米團子，那麼一升米就是四十四個，一升麥米不過七文錢，就算按照一個麥桃子一文錢，那就是一升麥米可以賣出四十四文錢，淨賺三十七文。
鄭氏算到這里的時候，狠狠的吸了一口氣才壓下心頭的悸動，一枚麥米團子一文錢是最最保守的估值，她相信哪怕一枚麥米團子十文錢百文錢也是有那富貴人家去買來吃的……
「娘，怎麼樣？好吃吧！」江穎一邊咬包子一瞄鄭氏思索的神色，便知道她在想什麼，所以有些沒話找話的炫耀。
「確實好吃！我家穎兒真聰明。」鄭氏毫不吝嗇對女兒的稱贊，慈愛的撫模著江穎的小腦袋，美的她眉眼彎彎笑意盈盈。雖然這是剽竊先人的成果，但卻經由她的雙手發揚光大不是？
「可惜沒有菜油，要是有菜油的話，穎兒覺得加在餡里會更好吃的！」江穎略有些遺憾的說道。其實除了沒有油，這些包子還微微有些發酸，畢竟沒有暫時沒有食用堿，所以只能這麼先將就著做了。
「菜油可是很貴呢，如果我們做餡加它的話那一枚麥桃子就得賣的很貴，這樣會有人買嗎？要是我們自己能榨油就好了！」很少發表意見的江楚楚也忍不住說出了自己的想法，甚至還延用了江柏朝對包子的叫法。
「……」江穎嘴角微微抽搐，麥桃子……雖然名子听上去確實不錯，但是讓她這個叫了三十年的現代人還真是無法適應。
「唉，誰說不是呢，咱家祖上可是有油坊的啊！」江柏軒沒見到江穎的表情，而且這個東西沒有名子，這麼叫也確實很好听，所以完全忽略了包子改名對他二妹帶來的震撼力。他只是對那祖上逝去的光環很是懷念，雖然他從沒享受過那時的榮光，但卻不妨礙他憧憬艷羨。
江柏軒說到這里的時候，一家人都有些沉默了起來，最後還是江穎嘿嘿笑著打斷了一室寂靜︰「一個油坊算什麼？以後我要開全國連鎖的！」
「二姐，啥叫全國連鎖呀？」小七畢竟年小，所以好奇心也重，所以很快便從自憐當中抽離了出來，瞬間便將注意力轉移到了他家二姐剛剛說過的從沒听過的詞語當中。
「鎖鏈見過沒？」江穎笑道。
「見過見過。」不僅小七疊說道，連小五小六也跟著一起叫道。
「就像鎖鏈一樣，是由很多個鐵環套在一起的，」江穎望著小七那晶晶亮的雙眼覺得這孩子真是可愛極了，也終于有了些這個年紀的孩子應該有的天真，所以便逗道︰「每一個鐵環都是一家油坊，全國連鎖的意思就是我們要把油坊開遍全國，每個城市有一個環，最後套在一起便是一根鎖連。」
「！」江穎的野望不僅讓孩子們熱血沸騰歡呼起來，同時也震住了鄭氏。這般言論根本不像出自一個八歲孩童之口，恐怕就連一個成人都不敢有這般奢望。
鄭氏覺得她這個女兒不是一般人，以前就聰明，這次從她大病以後更是擔起了一家的生活重擔，處處顯露出那異于常人的聰明才智，若非生在她家這個貧門之中，若非身為女兒身，日後成就絕對不可限量……
「二妹，我相信你！」說這話的是江柏朝，自從江穎用野菜換回了糧米之後，他就對江穎有著莫明的信心，甚至超過了他對鄭氏的依賴。
「二姐，我也相信你！」小七隨後附合江柏朝的話，惹得小五小六他們也是熱熱鬧鬧的配合……
江穎被這群兄弟姐妹的嬌憨信任逗的直笑，直覺得沒有比這更幸福的事了。
「好啦好啦！想開油坊的，想支持你們二姐的，都去早點睡覺，沒有好身體怎麼辦全國連鎖？」鄭氏下了逐睡令，惹的眾孩子嘻嘻哈哈的笑成一團……
「娘，現在天還沒黑！」小七提出反對意見。
「正當下午！」小五附合。
「早點睡覺，晚上就不會餓了，這樣省糧食。」江楚楚說出了最實際的原因，惹得一幫子弟弟妹妹也沒有了反對的借口。
江穎在旁邊偷笑，要說以前她絕對會對這種說法批為「虐待兒童」，但是她家現在是異常情況，正是缺糧時節，明天還要拿這些東西去換錢，所以能少吃一點便少吃一點吧，大不了以後補回來……
隨後她便將弟弟妹妹趕到院子里去消食，拉來母親以及大哥大姐繼續開展磨面事業，因為本就沒有多少米，加起來也不過九升，再加上這次是由鄭氏和江柏軒輪流搖動手柄，速度自然非江穎一個小娃的身體可以比，所以在約莫四柱香之後便都已經磨成了粉末……
之後便是用篩子篩麥麩了，當鄭氏看到那被做為篩子的里衣布料時，眼楮也忍不住跳了下，她家唯一的一件還算不錯的，大女兒一直舍不得穿的，因此確實有些心疼，江穎則是在旁邊干笑。
「算了，你大姐都舍得，娘也就不說什麼了！」鄭氏無奈，剪都剪了，布料也抽了絲，再說什麼也晚了，所以她也是心大的神不思為靜！江穎則是在旁邊吐了吐舌頭，她就知道她家老娘最有氣度了，雖然身為農家婦，但是宰相肚里能撐船……
很快，這些麥米粉便篩的干干淨淨，最後江穎找了家里的青石升量了下，這些去掉麥麩的面粉足足有八升半還稍多一點。
八升半，如果兌換成前世的市斤來說，那就是足足十三斤八兩，對于一個在三天前還揭不開鍋的貧苦人家來說這已經是一個很可觀的數字了。
江穎來到古代的第一次，晚上沒有準備任何吃食，因為大家都知道這些麥米粉是要拿去況換銀錢的，所以能省就省一點，反正早就餓習慣了，不吃一頓也餓不死。
另外也因為眾孩子們對江楚楚的省糧計劃深以為然，所以在該吃晚飯之前，也就是還沒感到饑餓的時候，便都乖乖的爬到了炕上準備睡覺，也確實沒感到饑餓。
隨著夕陽西下月上中天，江家的小小宅院中也漸漸的安靜了下來，但此時江穎卻睡不著了，全國連鎖不是說著玩的，雖然目標不是將油坊開遍全國，但總要有一件硬通貨頂替油坊的位置。按照現在她所掌握的材料，最好的莫過于面粉了，便宜實用易操作，只是唯一差的便是那發財的第一桶金。
明天，一定要去張大戶家走一趟，爭取能夠用這些白面從換上一些銅錢，那麼她家就不用再挨餓受凍了……江穎在睡著之前迷迷糊糊的想到。