揪劑子，壓扁， 餅，洗菜，剁餡，包成包子。江穎不敢包的太好，怕讓江家人覺得她對這事太熟悉太拿手而生疑，所以特意的包了幾個圓不圓扁不扁的四不像來濫竽充數，之後再包幾個差不多過的去的，再然後就是包的很正常的包子了，一籠包子能讓人看出掌廚者從不擅長到拿手的過渡狀態。
之後就是燒火上灶上鍋蒸了，這時在旁邊圍觀了半天的江楚楚終于有了用武之地，引柴燒火她可是極其的拿手，所以不到片刻灶堂里的火便騰騰的燃燒了起來。
小五小六小七小八，也就是江穎的一群兄弟姐妹都擠進了廚房，他們幫不上忙，只能用眼楮瞧著，姐姐剛才包的那個東西好奇怪啊！
江穎整整沿著鍋簾密密的碼了二十二個包子，皮薄餡大白里帶著些微黃，看起來很是誘人。在鄭氏進屋之前這些包子剛好蒸熟，包子的香味誘的剛進屋的江柏軒直問這是什麼味。
「娘，您看看怎麼樣？」江穎雖然是問句，但是臉上那得意的小表情完全暴露了她想炫耀的真實意圖。
因為沒有食用堿，所以包子皮沒有經過發脹，看上去有些晶亮，還是有些不盡如人意的。不過瑕不掩瑜，對于從沒見過面食的古人來說，麥米竟然可以這樣弄，竟然可以做成這麼奇奇怪怪白白胖胖的就像桃子一樣的吃食，簡直是天降之法。
「這個可以吃嗎？」小七圍著鍋台直轉圈，從剁餡 皮之初他就在旁邊圍觀了，終于熬到這麥桃子熟了，哪里還能忍的住。
「我也要吃，我也要吃！」其他孩子也一窩蜂的說道。
「好啦！姐姐把它們啟鍋裝盤，馬上就可以開飯啦！你們先去洗洗手，不洗干淨不準吃！」貧苦人家的孩子自然沒有那麼些講究，所以孩子們的小手永遠是髒髒的。前幾天因為一直惦著能不能填飽肚子這種頭等大事，顧不上這些，但現在條件緩和了一些，所以江穎把這些提上了日程。江穎絕不容許弟弟妹妹這麼髒兮兮得過且過的長大，因為一個醫生最忍受不了的就是骯髒，就算干淨的時候她都覺得到處都有細菌來著，更何況這些孩子滿手的污垢……
所以她要給這些孩子從小便培養出一個良好的生活習慣，不僅僅是為了她的潔癖，也是為了孩子的身體健康著想，病從口入這句話一點也沒差，天天把泥垢配著糧食吃下去，長此以往身體絕對會出問題。
「姐姐，你看，干淨不？」等江穎把桌子放上，碗筷擺完，一雙雙洗的紅通通的小手便擺在了她的面前。因為她的那句「不洗干淨不準吃飯」的殺傷力實在是大，孩子們一個個的都鉚住了勁的清洗，就差沒洗破皮了。
「好啦，都干淨啦，圓潤的去吃飯吧！」
「姐姐，什麼叫圓潤的吃飯？」幾雙大眼楮同時忽扇忽扇的。
「呃，沒什麼，就是讓你們快點去吃飯。」江穎大汗，以後說話真要注意了，怎麼把前世愛開玩笑的習慣也帶來了。
因為小三江柏朝的身體一直不好，所以江穎倒也沒讓他起床去洗，而是自己端了洗手盆，親自給他一根根的清洗，洗的她這位二哥面紅耳赤，直道自己洗。
鄭氏則是在一旁看熱鬧，哥哥被妹妹照顧感到不好意思她很理解，但是看到兒女相親相愛她更高興。
見到江柏朝的囧態，江穎嘿嘿直笑，這個年代還真是好玩，男女授受不親的思想太根深蒂固了，就連一個**歲的小孩子都免不了。
「二哥，你也嘗嘗這個！」江穎為了緩解人家孩子的面皮不自在感，所以便將她剛剛蒸好的包子拿過來獻寶。
「穎兒你先吃吧，哥哥不餓。」習慣性的要把好東西讓給弟弟妹妹們吃的江柏朝再次謙讓。
江穎知道她這位三哥的身體之所以這麼差，純粹是餓傷了身子，以前就一直這樣有點吃的都給弟弟妹妹，卻把自己搞的連床都下不了。所以她既然知道三哥身子差的原因，又怎麼會繼續容忍他繼續這麼不愛惜自己的身體？
「二哥，鍋里有好多，都吃不了，你嘗嘗這個東西好不好吃，還需要怎麼改一改，以後我們要拿它去賣錢的！」江穎把吃包子這事包裝的很高大上，儼然將江柏朝推到了美食品味家的地位。
江柏朝接過江穎手里的海碗，仔細的觀看碗里的包子，細細的思索。
「……」江穎無言。她只是找個理由讓她三哥吃包子而已，並不是真的要讓他想法子呀。
「它看起來很像桃子，等到秋天的時候山里會有野葡萄，可以把葡萄汁拌在這里面，就更像桃子了，到時賣給大戶人家應該會不錯吧。」江柏朝沉呤。
「……」沒想到江柏朝在短短的時間內竟然真的想到了法子，而且還是一個相當好的法子！江穎覺得真不能小看古人的智慧小看孩子的智慧。
「那二哥你嘗嘗味道怎麼樣？」江穎倒開始有些期待了，也許真的會有些稀奇古怪的點子也說不定。
江柏朝點頭咬了一口包子，緊張的江穎直問「怎麼樣」。
「從來沒吃過這麼好吃的東西！」江柏朝真心贊美，食物貧乏的貧家子仿佛吃到了天宮玉宴一般，一時間想不到還會有什麼比這個更好吃。
「是呀！是呀！太好吃了！」江柏朝話音剛落，旁邊的小七小八迅速附合，他們今天放開了小肚子，已經每人吃了二個大包子了，美的直打飽嗝。
「穎兒，你也過來吃！」鄭氏也嘗了一個，確實是相當不錯，趕緊招呼女兒也過來吃。她出身大戶人家的上等丫鬟，好東西自然吃了不少，但這種麥桃子絕不比她以前吃過的那些好東西差！外面的麥皮軟軟的彈彈的，非常有嚼勁；或許里面的餡料差了些，但那也是因為她家材料有限，相信有更多的調料，這個麥米粉制成的食物絕對會讓她家就此擺月兌貧窮。