咚咚鏘…咚咚鏘…咚鏘咚鏘…咚鏘咚鏘咚鏘鏘…
歡快的鼓點繼續打響，舞獅隊的人又生龍活虎的開始做下一個動作……
小院里鑼鼓喧天，舞獅隊的每一個人臉上的笑容都明亮得像天上的太陽，他們的歡聲笑語飛了出來，聲振林樾，飄散在小青山上。
一天後的清晨，舞獅隊帶好裝備，精神抖擻的站在酒樓前，人人也是這樣笑開顏。
明光已經學會了舞獅的全部招式，現在已經出師，成了一位清雅高貴、風姿卓然的合格舞獅郎。
李記酒樓在八月初二這天盛大開業。
整飭一新的酒樓大門門楣上，店招在陽光下閃著金光，龍飛鳳舞的李記酒樓四個大字，因為傅了金粉，更加顯得耀眼奪目。
左右兩個門框上，知味停車，聞香下馬兩聯，同樣金光閃閃，煜煜生輝。
敬行道長的書法讓人大開眼界。因為要和李記酒樓的店招相配，道長特意用了與店招一樣的字體，不過道長的筆力更加渾厚，所書的對聯龍飛鳳舞之外，更透著大氣灑月兌，讓看的人印象深刻，贊不絕口。
此刻，擁擠在酒店門前的人群中，對這副對聯贊嘆者眾，大家都有驚艷之感。
有幾個讀書人模樣的更是把對聯從內容到字體一一進行了剖析點評，高聲的大加贊嘆。
一時之間，門前念著聞香下馬，知味停車對聯的聲音不絕于耳，除了這些聲音外，就是充盈與耳中的贊嘆聲、議論聲、恭喜聲……，怎一個熱鬧了得。
作為主家的雲霞娘滿面春風，笑意盈然。
今天酒樓重開，原先在後廚干活的，由雲霞娘欽點留下的全都重返酒樓了。看到這些忠心的老雇工們，雲霞娘很激動；老雇工們更是激動，大家都覺得有使不完的力氣，發誓要好生干活，把酒樓做成最好的酒樓來回報夫人。
雲霞娘剛才在後廚，就被他們圍著，紛紛向她表了決心，以至于她臉上的笑容就沒斷過。
現在站在酒樓門前，她還看著一切準備得井井有條，更加舒心。同時也在心里感激自家二哥，辛苦操持得如此妥當，倒是她樂得輕松，基本上都成了甩手掌櫃了。
老父親站在她身邊，看著酒樓前的盛況，也喜得合不攏嘴。
剛才他專心听了人群議論，很多人都表示等會要進酒樓嘗鮮，他怎能不開心？酒樓開業第一天能得到這麼多人的關注，是好兆頭啊。
小兒子盡心盡力；外孫女雖小，卻很有一套辦法；再加上潤兔爹的入伙，酒樓的菜品味道有了實在保證，今後生意興隆那基本上就是板上釘釘的事了。
雲霞外祖父仰起頭，眯著眼楮看向酒樓屋檐角插上的彩旗，在微風中招展，就像好日子在向一家人招手似的。
穿梭在後廚和大堂中，雲霞指揮著她培訓的府上幾個年齡較小的丫鬟們，站定在大門口充當臨時迎賓的禮儀小姐。
經過她的培訓，丫鬟們基本掌握了迎賓禮儀。
今天都身著統一的亮色服裝，發型也梳得一模一樣，均在頭頂上扎了兩個可愛的 ，還系著彩帶。個個水靈靈、粉女敕女敕的分站在大門兩邊，身姿筆直端正，臉上全露出只現八顆牙齒的微笑，看著還是挺喜人的。
等會食客們一進門，立刻就有被夾道歡迎的感覺。
跑堂的小二們也穿了統一的服裝，個個打扮得整潔利落，做好了等會兒幫食客們點菜和上菜的準備。
後廚里井然有序，今天開張的菜品已經定好，還特別新加了一個壓軸的菜。這道菜是雲霞和潤兔爹、二舅父三人商量出來的，絕對新穎好吃。
與眾不同的是，這道菜有一種食材采自雲霞家的農莊，這種食材目前在其他地方基本上還見不到。也就是說，以此食材做出來的菜是名副其實的獨一份。
其實這種食材是一種水果，關于它的來歷，說起來還有一段曲折的經歷。
這種水果是雲霞父親的副將戴飛，前年從西戎邊城帶回來的種子種出來的。戴副將說兵士們吃了這種水果都覺得味道不錯，所以他回來時，將軍便讓他順便帶些種子回來，想在家里試種推廣，讓大家都能嘗到這新奇美味。
戴飛把種子交給了莊頭，當時正是播種這水果的季節，莊頭立刻領著人劃了塊地，把種子種下去並精心伺候著其生長。
不過第一年剛開始種，一來沒有經驗，二來那年雨水很多，所以到收獲時節，發現它結的果實很小，味道也不好。
采收起來的水果沒人吃，索性剩下的就都不收了，讓它爛在了地里。
于是農莊在第二年就棄種了這種水果。因為地不多，絕大部分要種植糧食作物，能分出來這麼一小塊種水果，已經是很不容易了，結果種出來還怪難吃，自然不想再種。
本來以為這種水果會自此絕種，沒想到來年開春，爛在地里的水果，有種子竟然發了芽，在黍米苗中成長起來。
又到第二年收獲季，莊戶們發現這種基本沒有怎麼打理的水果長勢居然還不錯，果實比去年的大了，而且味道果然如戴副將所說的那樣，很不錯。
只是大家吃得意猶未盡，因為結的果實太少了。
所以今年又重新復種了這水果，結出的果實又大又甜，那天大舅父遣慶喜送回來給大家品嘗，雲霞見了，心中當即有了開業壓軸菜的雛形，為了給大家來個驚喜，她只與二舅父和潤兔爹說起壓軸菜品的事情，三人商量好，不露出半點口風，只等著開業那天把這道菜端出來，讓所有食客眼前一亮，吃了以後再也忘不掉這道美味，至此深深記住推出美味的李記酒樓。
二舅父和潤兔爹對此很有信心，也很有把握，因為他們昨天悄悄試做品嘗過了，那滋味兒，一回憶起來，嘴里立刻包滿了口水，饞得又想吃了。
尤其是潤兔爹，他已經很久沒有對一種食物這麼饞嘴了，以至于他自己都覺得好笑，怎的跟兒子潤兔一樣了，竟然會眼巴巴的盼著吃的。