陳叔道︰「天峰說的對,而且我覺得這個創意不錯……」
幾個小組的組長都震驚地表了態,覺得段天峰的創意不錯,見解很深。
就看韓蘇蘇了,如果她同意,他們立刻開始嘗試,韓蘇蘇盯著段天峰,思索了幾秒轉向營銷總監道︰「這樣打真空能不能過質檢?」
成總監點頭道︰「能。」
韓蘇蘇問冰冰︰「冰冰你這邊這麼急的時間能不能買回來足夠的材料?」
林冰冰點頭道︰「沒問題。」
韓蘇蘇思索著,好幾秒以後才道︰「味道還是這樣的味道,偷換概念出驚喜而已,不過也可以嘗試……」
靠,想挽回面子嗎?段天峰不同意她的話,他不能讓她得逞,段天峰道︰「韓總你說這話不對,什麼叫偷換概念?這個概念是新鮮的,新鮮在我們的混合比例,你每一口都像喝燕窩一樣你會什麼感覺?而且我不要用雞蛋黃,要用蟹黃來做,當然這個比例要小,不然太刺激……」他對林冰冰道,「蟹黃的采購也不會有問題吧?」
林冰冰道︰「沒問題。」
「行。」段天峰從椅子里起來,同時對陳叔道,「陳叔我們回去出品研發部。」
陳叔道︰「燕窩和椰蓉都有,廚房也有餅間,但……沒有蟹黃。」
段天峰對韓蘇蘇道︰「那要麻煩韓總打電話去門店調我們需要的東西了,我等下把清單發給你……」
韓蘇蘇沒有給他回應,不過看情況是听了進去,隨即他先離開了會議室,陳叔帶著其它人進來,這時候嬈連馨才回來,陳叔對她道︰「嬈秘書,幫忙刷一下卡,我們回出品研發部開工……」
嬈連馨沒有耽擱他們,立刻走在前面親自按開電梯,刷卡幫他們按出品研發部的樓層。
十七個人擠在電梯里,陳叔對段天峰道︰「天峰你剛剛說的太好了,我都沒這種見解,不過……你有把握麼?」
段天峰道︰「其實我不會做,你們應該會吧?」
二組組長周世巴道︰「我們組會。」
電梯到了出品研發部的辦公室,所有人一起扎進廚房,他們是駕輕就熟的,而段天峰第一次進這個廚房。必須說他被嚇到了,面積竟然很大,而且設備很專業,做什麼東西的廚具用具都有,區域性還分的還非常好,湯品區、小炒燜炖區、板燒煎炸區、涼腌燒臘區和甜點區等等等等,而且還有水台和荷台冰櫃間,打掃得干干淨淨,這就是加強版的一個廚房。
陳叔吩咐了各自負責的工作以後,大家就忙碌了開來,段天峰站在一旁抽著煙給韓蘇蘇發短信,把他需要用到的,清點過在廚房和倉庫都沒有準備的都發給韓蘇蘇。
等段天峰發完,抽完煙,陳叔已經開始泡燕窩,二組的同事在清理餅爐,三組的同事在煮蓮蓉,四組的同事則在過玫瑰花瓣提煉精華以及和面粉。至于一組的同事,負責做的是準備工作,比如拿模具清洗打掃等等。一切工作看上去無比的很流暢,能看出來這個在陳叔領導下的部門非常有凝聚力,目標和步伐都非常統一,沒有害群之馬,沒有羨慕妒忌恨。
段天峰沒有具體負責的部份,所以選擇幫陳叔的忙,陳叔道︰「對不起啊,你走的時候我同意,結果韓總玩了這麼一手。」
段天峰連忙道︰「陳叔你別這樣說,是我自己的問題……」
「其實平常這麼走了就走了,不會有問題,就這一次比較特殊,被你踫上。」陳叔嘆了一口氣,四周看了看才壓低聲音道,「問個事,你和韓總原來是不是認識?怎麼你頂撞她的時候她不發脾氣?」
段天峰反問道︰「她平常很容易發脾氣?」
「也不是,就是她不能讓下面的人挑戰她的權威,她最討厭就是這方面,一般來說她罵你你得听著,就算是她沒有道理你都不能立刻反駁,要等她冷靜下來以後她才好說話。」
原來如此,就說營銷總監怎麼挨罵都不出聲,習慣了也是一部份原因,還有就是熟識韓蘇蘇的脾性,知道越是解釋越被罵的厲害。當然他不太可能把他和韓蘇蘇這種特殊關系說出來,這種事情很丟韓蘇蘇的面子,陳叔要是說出去,韓蘇蘇不會找段天峰麻煩?所以他不能說。段天峰道︰「我們確實認識,但絕對沒有去到你想的那種程度,反而相反,然後……我說的是實話,她對我發什麼脾氣?」
「呵呵,天峰沒和我說實話啊。」陳叔心如明鏡,而且很聰明,「不過你不說肯定有你的道理,我不問,我就是想提醒你一句,如果是全體大會,或者是高層大會,你不要這麼干,對你沒有好處……」
這是為他好,雖然有時候他挺不知好歹,但他明白的,點頭道︰「知道了,謝謝你……」
就這時候突然嬈連馨從外面走進來對段天峰道︰「陳組長,你要的東西等下拿來,是總店甜品部的人在負責,他們會過來幫手,三個人。」
段天峰呵呵笑道︰「求之不得。」
「另外韓總讓我問問你對這個餅的名稱有什麼具體意見?」
這也跟他有關系?營銷部吃干飯的麼?真別扭,不過他得回答,既然是韓蘇蘇問他,他不能讓她看扁,他還想換奧迪呢!段天峰想了想道︰「你們的意思呢?你們想過沒有?」
「商量出了幾個,但沒能決定下來,分別是燕窩椰蓉月,燕窩蟹黃月,佛跳牆燕窩月。」
真是亮瞎了段天峰的眼楮,都太俗了吧?就這名稱做出來看了都想吐,誰買?而且還把驚喜給去掉,完全違背了剛剛決定下來的方向!
看段天峰露出一副不滿意的表情,嬈連馨繼而道︰「陳組長,這是你的杰作你想的應該會更貼切,所以你說說吧,讓我可以回去交差。」
這女人真會說話,而且她這個級別身上竟然沒有橫氣,不容易,讓他感覺很舒服,他說話自然不會為難她,段天峰道︰「等我做出來再說吧,我要好好想想才能精,你應該不會想隨便回去交差對吧?」
「那我在這里等。」嬈連馨笑了笑道,「不是給你添堵,而是營銷推廣部的許多同事已經回來加班,要今晚就出個具體的營銷方案,名稱決定下來之前這工作不好展開。」
段天峰無語,如果嘗試失敗不是白忙活?韓蘇蘇對他們,或者對他那麼有信心?搞不懂這個女人,原來壓力就很大,還繼續給壓力,這樣工作,心理承受能力差的進了回味集團,估計不用多久就要爆血管,不過相對的留下來的都是精英,一個集團里面都是精英,那是非常恐怖的事情。
沒辦法,段天峰只能立刻開始想,他道︰「我出去抽根煙,刺激刺激我的思維。」
嬈連馨做了一個請的手勢。
走廊里,段天峰掏出香煙點燃一根抽了起來,但沒抽幾口嬈連馨卻走出來晃了晃手里的高檔手機道︰「韓總打電話來催了。」
「催也這樣。」
「我去給你拿點參考材料吧,等門店的人送來晚餐我再下來。」說完嬈連馨飛快走了,走路姿勢有氣質極了,而且很自然,不是學過的姿勢,而是天生。
段天峰抽完煙返回廚房里,大家的工作都準備得差不多,陳叔對段天峰道︰「現在開始還是等門店甜品部的牛人過來再開始?」
段天峰道︰「平常我們部門和門店這些人什麼關系?」
「還不錯,主要是我們搞研發,他們有豐富的做的經驗,但不會創新,就是機械地運作。韓總允許他們每個月集中向總部投想法和創意,被錄用的會發獎金,如果發現他們在門店悄悄的嘗試做,則會重罰。」
韓蘇蘇設這個制度不是打擊大家的創新熱情嗎?段天峰搞不懂她是什麼意思,不過他想她肯定有自己的理由,關鍵是這事跟他無關。段天峰對陳叔道︰「如果是這樣,我覺得不需要等他們。」
陳叔連忙讓二組開始做,他們四個人稀里嘩啦開始和壓起來,做了半托放進餅爐燒,當然這是沒有黃的,而且形狀還做的極其隨便,這沒有關系,因為他們只是在試各種配料的份量,應該各自多少才最合理,味道最中和最協調色澤和整體的形態最美,其它的先完成這一步再說。
時間一分分過著,嬈連馨走了回來,有三個男人跟著她,這三個男人都穿著廚師服,年紀老的有五十,年輕的二十多,他們各自手里提著五六個飯盒和湯盒。陳叔認識他們,立刻和他們打招呼,匆匆聊了幾句以後再介紹段天峰給他們認識,當然沒有用廚神來介紹,就是簡單的名字,一組組長,這次的創意是他負責之類。
段天峰一一和他們握完手立刻去拿飯吃,餓死他了,中午就在搞衛生的過程中和程珍珍一起吃了一桶泡面,干了一天活,還干了公孫然那個女人,他不是鐵做的質地,而是普通人,所以肚子早就餓得呱呱大叫。不過很顯然嬈連馨不讓他安靜地吃個飯,他剛打開飯盒看見誘、人的三杯鴨飯,她就遞來一份資料道︰「這是我們旗下所有月餅的出品單,你參考參考,我先回去吃飯,吃完再下來找你。」
段天峰嘆息了一聲,接過資料打開看,就看見前面幾個月餅的名稱,他頓時就來了靈感,段天峰心里激動啊,連忙回頭叫住已經走到門口的嬈連馨道︰「嬈秘書請留步。」
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