()「這名字听起來真拗口，必須叫這個麼？」我問。本書最新免費章節請訪問。
鄂岳面色尷尬，道︰「啊，是麼，珊者，玲瓏可愛，搖曳多姿麼，形容女孩子的，和瑾兒很對稱嘛，哈哈。」
夜里我做了個夢，醒後總覺得空落落，好像一團大包裹被人拋出府門，在街上又被人踢了兩腳。然後有一個臉龐迷迷糊糊的婦人躲在街角看我，從身形和衣著上看，好像我的母親大人李氏。
母親去世的時候才三十多歲，若是能和爹爹一起榮華富貴，定比恆吉理氏、鄂府二夫人美麗十倍，可惜……
所以此次進宮我一定要被選上，去嫁給那天下第一的男人，讓母親在那邊感到無比榮耀。
……
「咯 」一下，什麼東西咯了我的腮幫子，拿起一看，是那個羊脂玉名牌。
這鬼東西，賊光四現的，夜里也不安生。
「賊光！！！」
我轉念一想，真羊脂玉怎麼會有賊光，難道說這不是……
我伸出舌頭舌忝向那個玉牌子，好滑好涼，完全沒有羊脂玉的膩、澀、溫感覺，這估計是一塊很便宜的東陵白玉吧。
咳！連這個也是次等的，好吧，心真的涼到腳底板了。
我開始胡思亂想起來，想著想著，又想到那個新名字——西林覺羅.梓珊。
梓者，印書模板也；瑾者，美玉也。
那麼梓瑾就是上等復刻模板，人中龍鳳??n一共槐柯錚?p>珊者，玲瓏奇珍，听上去很好，但和梓組合在一起，好像有種似曾相識的感覺，好像在哪本書里看過這個字眼。
是，那句「故歸梓刪去」。意思應當是說印書前，發現有的地方不妥，刪掉重做，說到底就是不合格的模板啦。
產生這個怪想法，還要歸功于幾年前在帝都小攤前淘的那本藍皮破書——明代宋應星撰寫之天工開物。我興致沖沖將其拿回爹爹府中熬夜拜讀，沒幾日就被溫婆子告發，說我私藏明人**，將要禍及全府，于是爹爹就給奪了去，燒成灰燼。
像我這般胸無點墨的都能想到那里去，飽讀詩書的鄂大人更可以想到了，我心里越發憤憤不平起來，好像有一肚子苦水要找人倒。
……
「我是來道別的。」我對譚小釵說。
「你要去哪？」小釵忙問。
譚環插嘴道︰「定是被相好的甩了，走投無路，要去尋死吧。」
譚小釵沒搭理譚環，立即從貨架上跳下來，拉住我道︰「妹子，環兒是在和你開玩笑，他這人就這樣，你別走，告訴我們發生什麼事情了？」
「我……」于是我就將自己將被「變賣」進宮當秀女的事情告訴了兄妹二人，譚環張大嘴巴，狂笑道︰「你要是能選上秀女，東施早就變成西施啦！」
「我說的是真的，因為鄂大人說只要我的手續辦妥了，我將離開甘肅去往京城朋友家暫住，直到開廷選秀那一天。我連名字都改了，我想，離開你們的日子應該很近了。我這次來還有個願望沒有實現，可不可以幫幫我，不勝感激。」
譚環來了興致，問道︰「你不是天不怕地不怕嘛，什麼還能難住你，說來听听！」
我支吾了片刻道︰「就是，就是有一個百尺千頭老羊肉湯，我想學一學，萬一我沒選上秀女，也可以在宮中做個廚娘，至少還能活下去。」
譚環大笑道︰「你倒是有自知之明，可你不知道麼，沒選上秀女你也得等著別人分配你做奴婢，就是宮女。宮中御廚有的是，且全是男人的天下，哪里輪得到你獻丑啊。看你那麼蠢笨，做飯也好吃不到哪去。」
我很不服的瞪著他道︰「以我對你的了解，你好像也好不到哪去吧，其實啊，你也不知道百尺千頭湯的調料，所以編瞎話嚇唬我，哼！」
譚環一愣，轉而道︰「怎麼，你激我是吧，好，那我就讓你徹底服！」
說完，他隨手從一個貨架上取下一支精美的釵，對我說︰「你看這釵，喚作百鳥朝鳳，可它真的有一百只鳥麼？再說那街上的十里香燒酒，真的是十里飄香麼？要不我說你沒文化，這些什麼千啊，百的都是夸張的說法而已，形容一件東西的工藝很繁瑣，品質很一流，懂嗎？！」
見我若有所思，譚環更得意了，繼續大說特說︰「你說的這個百尺千頭老羊湯啊，其實就是我們甘肅一些羊肉鋪自有的秘方而已，這湯鍋里未必有一千只羊被煮過，也未必在百尺以下還能噴香，唯一能肯定的是這湯肯定是上等好湯，是世代家傳的老湯做引子熬制的。過了橋有好幾家羊湯店，都說自己的湯天下第一吶，為了證明這點，他們就胡亂夸大的起名字，什麼萬年高湯劉啊，什麼陳記第一湯啊，其實全是自家老湯而已嘛，連我都會做啦。」
我大喜道︰「真的麼？那你教教我吧！」
……
已是後半夜，鄂府後院里黑漆漆一片。
我躡手躡腳溜進廚房，還好沒有一個人。我打亮火折子，苦尋有沒有剩余的羊肉供我大顯身手，突然一條血淋淋的大腿撞在我腦門上。
「啊，什麼鬼東西嚇我！」
抬頭一看，是一條大羊腿，真是心想事成！
我趕緊搬來小凳子，登高摘下那條生羊腿。
按照譚環的方法，我尋來大粒兒井鹽拼命的搓那條羊腿，就算給爹媽揉腿按摩也不曾如此盡力。
待羊腿肉變得松軟，血水全部被擠出去後，我用酥油涂滿整條羊腿，又是一陣好揉。
譚環告訴我，這樣「伺候」出來的羊腿，不用熬制很久就可以偽造出百年老湯的味道。
下一步就是煨制。
我用花椒、白豆蔻、肉豆蔻、砂仁、小茴香、山奈、陳皮各八錢，開水沖泡一刻時辰後倒在被我揉搓得軟如爛泥的羊腿上。又過了半個時辰後，再吊起一個砂鍋，將腌制好的羊腿，溫開水，輔以當歸，北 ，黨參，枸杞，羊女乃，進行終極熬制。
……
好困，待我睜開眼後，好像窗外的天空已經泛起了魚肚白。
「快四更天了吧，呀，我的湯！」
我瘋狂的沖向砂鍋，火還有余燼，但砂鍋已經不再冒氣了，應該是時間剛剛好。
我找來抹布，小心翼翼地掀開鍋蓋，一鍋女乃白色表面泛著金光的上等羊肉湯便展現在我的面前。
我順手抄起一把木勺，嘗了一大口，不禁呆住︰「好鮮美，真是人間美味啊！」
正當我還想喝第二勺，外邊想起了腳步聲，一個男人粗里粗氣地叫喚道︰「今天要送那個什麼小姐走，又要我們做那個百尺千頭羊肉湯，真是煩死了，鄂大人家一人一個口味，每天要做好幾樣大菜，累死了，現在又添了一個耗時耗力的老湯，簡直是煩上加煩啊。」
原來是廚子上工了，我趕忙躲在門口柱子後，就等他們進去後溜走。
「咦？老孫，你半夜來熬湯了啊，怎麼這有鍋湯啊？」
老孫也甚是疑惑，突然他大叫一聲︰「羊腿怎麼不見了！？」
廚子們亂了手腳，四處翻找，一個廚子掀起砂鍋蓋，驚喜地大喊︰「呦呵，老孫，可以啊，還在這賣關子，這不你都把百尺千頭老羊湯熬好了！」
老孫更是納悶了，他來在沙鍋前，拿起木勺，舀了一勺送在口中，吧唧吧唧，趕忙又舀了一勺……
趁大伙兒都背對著門，我側身開溜出門，猛地听老孫在後邊說句︰「奇怪了，我昨天半夜真的來這里熬湯了麼？」