今早還有點兒不想起的感覺，湖北師傅們咋咋呼呼的一大早晨就開始敲床，踹門子，一個個像瘋了似的，看來起床對于他們來說是一件多麼快樂的事情。
「狗蛋，你個龜兒子，我的內褲哪里去嘍，給老兒子弄沒了，你給我買兩條，我滅你全家」。
「大鍋（哥），我哪個知道，煩死人」。
「你再給我唧唧，我弄死你」。
「你弄死，趕緊弄死，大早晨不讓睡覺，你還有理由」。
他們這幫湖北師傅也不知道工資待遇怎麼了，各個用好手機，筆記本電腦，名牌洗漱用品，還有幾個不愛洗臉的哥們兒特喜歡通宵上網，成夜不歸。說起話來聲音一個比一個洪亮，看來這就是他們湖北人的特點吧。
我隨著他們湖北師傅下了樓，這次好歹有張卡，不用爬樓梯。原來就是一個綠色的塑料片，里面充了錢，一踫感應區電梯就能坐。
「阿錚，來，這邊，讓總廚見見你」。
我隨著金師傅進了總廚辦公室，看來他已經等了我好久。
我一推開門，屋子里設施比較簡陋，餐飲部經理跟總廚一個屋，不多點兒的二十平方米的小屋子。擠著兩人，卻整齊的擺放著所有的文件，屋里還養了魚，很有閑情雅致。
「總廚，這是我的人，前幾天給你說的那個當兵的」。
「哦，老金，來，坐坐，先做。讓我好好看看，呀，個子挺高呀，一看就是當兵的，小伙子當的什麼兵呀」？
「坦克修理兵」。
「 ，技術人才啊！會修大卡車不會」。
「呵呵，不會，我是修坦克炮管子的，不是底盤，人家底盤的才會」。
「沒事，休炮管子也不錯，打炮厲害」。
話剛說話，金師傅，王廚，還有劉立波我們都樂開了花。
「廚師干過多長時間呀」？
總廚肥頭大耳，細胳膊小粗腿兒坐在搖椅上對我越問越開心。
「兩年了，中餐接觸不多，一直做涼菜來著，以前跟金師傅是同事」。
「那就行，金師傅的人我放心，咱們這兒要的就是你這樣踏踏實實的人，啊，放心做，盡管放心的做。好！入職手續我都幫你辦好了，盡管上班就行，目前高工資都讓他們湖北菜的人佔著，等我慢慢的把他們踢了，再給你漲，以後這里早晚是咱們的，以後啥都好說」。
「行，我來這兒就是干活的」。
「好，好，不錯」。王廚說。
「那肯定差不了，這是我的砧板」。金師傅說道。
「行，先這麼著吧，你四處逛逛，熟悉熟悉環境，我跟金師傅再好好聊聊」。
「嗯，你們忙」。
王廚說話的勁兒給人一種病句兒的感覺，一連倆盡管，倆以後，讓我听的特別扭。
我起身走了出去輕輕帶上門，心里想著剛才說話的時候這王廚都是十分捧金師傅的，畢恭畢敬，但卻又十分的不自然。
微微的听到屋子里他們倆……
「金哥，吸煙，來」。
「沒事，沒事，我自己來」。
「嗯……你讓兄弟給你點上」。
「嘿嘿，謝謝啊」。
「金哥，你這里還差一個打荷的，你盡快找啊」。
「霍雲飛，過幾天就來，人馬上就齊了」。
「行，那我就放心了」……
艷陽天的廚房是一個大通間，長三十米，寬十米。二十二個灶眼兒，十二個荷台，十二架冰箱，十二張砧板台，地板是棗紅色防滑瓦板。抽風機，燈光系統設施齊全完好，內嵌傳菜口，面點間，殺魚間，洗碗間。這是我干廚師以來見過最大最好的廚房。
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