第一七四章師徒辭行掌櫃懂人心
清風道長師徒倆與李掌櫃品茶，一直到過了三更方才結束。
因為家眷不在飯莊里，于是，李掌櫃安排師徒倆在自己的房間里與自己同睡。
廚房大師傅與跑堂的在另一房間里睡。
一切安排好了，一宿無話，大家安歇。
第二天早上，剛剛雞叫三遍，清風道長師徒兩個就醒了。
睜眼一看那李掌櫃，早已經不知道哪里去了？
來到前堂一看︰原來飯莊里已經有不少的人來吃早飯了。
此刻，那李掌櫃已經忙乎的渾身是汗了。
看到這種情況，杏兒哥這才知道︰這做生意的人也真不容易！
為了不干擾飯莊里的生意，兩人決定及早離開飯莊。
于是，趕快悄悄地洗漱一番，喝了一點水，就準備離去。
當然，人家那麼盛情的招待了你，你不能不告而退呀，必須向人家告個別。
清風道長師徒倆，把自己睡覺的地方簡單整理了一下，拿著各自的東西就來向李掌櫃告別。
正在忙碌的李掌櫃，見到師徒二人拿著東西迎面走來。
趕快停下招呼其他客人，上前攔住了師徒二人的腳步。
再三挽留師徒二人，說只要忙過了早晨這一陣子，還要有事求教師徒二人。
但當看到師徒二人真的執意要走，那李掌櫃是個爽快的人，也就不再堅持挽留。
立即吩咐跑堂的趕快拿來、已經準備好了的一包干糧，塞到清風道長的手里。
雙拳一抱，行了一禮，對師徒倆的離去表示戀戀不舍。
對自己的招待不周，也表示十分的抱歉。
並祝師徒倆一路順風，等到再次路過此地時，一定不要忘了進來坐坐！
清風道長師徒倆還禮，感謝李掌櫃對師徒二人的盛情款待。
也感謝又為師徒二人準備了這麼多的干糧。
以後若路過此地，一定會重訪寶地，再述友情。
說完，師徒倆就匆匆走出飯莊，李掌櫃一直送到門口。
執意還要再送師徒倆一程，被師徒倆推搡著阻止了。
各自揮手致意，依依不舍分別，都是天涯偶相逢，不知何時再相見？
清風道長師徒倆離了「茶飯香」飯莊以後，打算繼續沿著海邊向南漫游。
因為沒有吃早飯，所以，來到海邊以後，在礁石叢中，找了一塊僻靜之處。
師徒二人打開李掌櫃送給的干糧袋，準備吃過早飯後，再繼續前行。
打開干糧袋一看︰
師徒二人都異口同聲的稱贊李掌櫃聰明。
只見干糧袋里，是清一色的山東「杠子頭」火燒，足有二十幾個，
外加五、六包腌制的各種小咸菜。
這可是夏天外出時，最好的干糧了︰
那「杠子頭」火燒，原是山東昌濰一帶人很喜愛的一種面食，即硬面燒餅。
以濰縣人所制做的最好吃而出名。
這種火燒的制作工藝，非常獨特而講究。
首先，在發面時就要使面團偏硬，由于面團很硬，根本無法用手揉面。
所以，只能使用一種特制的木「杠子」來壓面。
當然，這也是為了使面團變得更硬。
如此用「杠子」反復壓面，最後，使面團變得非常硬。
這時，再制做成一個個的圓形「火燒」進行烤烙。
「杠子頭」火燒的特點是有咬頭、吃起來香、頂饑。
干重活、出大力的勞苦大眾最喜歡吃。
另外，讓師徒倆認為李掌櫃聰明的是︰
「杠子頭」火燒還有個特點，那就是︰
因為硬面做火燒，又經過烤制，所以，火燒里面沒有水分，不易餿，不易壞。
在炎熱的夏季，就是放上十天、二十日的，也決不會有問題。
現在，又在布袋里放上了幾包咸菜，夏季走路出汗，那是為了補充人體鹽分的。
因此，師徒倆覺得李掌櫃真是聰明、實在。
清風道長已經很久沒有吃「杠子頭」火燒了，杏兒哥那更是第一次見到。
因此，二人決定今天早飯，就吃這「杠子頭」火燒。
于是，每人拿了一個，坐在礁石叢中，就開始吃了起來。
畢竟是上了歲數的人了，清風道長張嘴咬起來，覺得有些費勁。
但當他咬下第一口，在嘴里嚼著時，又覺得與原己吃過的「杠子頭」比起來，嚼起來更加輕松，味道又有些不同。
仔細品了品，他明白了︰
這李掌櫃可真是個有心人呀，知道兩人是吃素的道士，在連夜趕制的火燒中，他加了一些東西。
這杠子頭變甜了，這是加了糖；
這杠子頭變香了，這是加了雞蛋；
這杠子頭變酥了，這是加了香油。
因此，這「杠子頭」現在吃起來，香甜、酥脆，那真是好吃極了！
盡管火燒中加了雞蛋，已經是涉及到動了葷。
但是，清風道長決定也不點破。
一來正好杏兒哥長身體需要營養；
二來這也包含著李掌櫃的那份深厚情意。
看師父咬得費力，又怕火燒太干，噎著師父。
杏兒哥從口袋里，拿出心寂道長給的黃瓜，讓師父就著。
清風道長讓杏兒哥也拿一根就著。
吃完這個「杠子頭」火燒，清風道長借口自己牙咬不動，改吃心寂道長給的白面餅。
省下「杠子頭」火燒，單給杏兒哥吃，在以後的幾天里，也是這樣。
杏兒哥雖然不清楚這里的真正原因，但他知道這「杠子頭」火燒非常好吃。
所以，在以後的每一天里，他都逼迫師父至少也吃一個，如果師父不吃，他也不吃。
師徒倆真是一往情深！
這時，大海開始落潮了。
「嘩嘩」的潮水，在礁石間打著旋，低聲的吼叫著，有時還濺起一點水花兒。
一群海鷗「歐歐」的在空中歡叫著，時而掠過海面，時而還停在礁石上歇著。
那展開雙翅、白色優美的身體，在藍天碧水之間，繪就了一幅非常美妙的畫圖。
清風道長今早興致很好。
他站起身來，竟然在吃著的面餅上，撕下了一小塊來，朝著空中飛翔的海鷗投了過去。
沒想到︰待那面餅落到了海水里，那空中正飛著的海鷗，一起俯沖下來。
飛在最前面的那只，就在掠過水面的那一瞬間，一口咬住了落在水里的那塊面餅，輕靈地向高處飛去。
這樣一來，它的同伴們也不知是怎麼知道這一切的？
幾十只海鷗這時竟然爭先恐後的、從遠處向這邊飛了過來。
圍攏在清風道長師徒倆的周圍，以至于清風道長手中拿著面餅，一伸胳膊，幾只海鷗竟然一起向前，在飛行中，把手中剩余的面餅，一搶而空。
杏兒哥也模仿著師父的動作，得到的結果與師父一樣︰
手中拿著的半塊「杠子頭」火燒，頃刻之間，已經化為烏有。
見此情景，師徒倆真是高興極了︰
看著海鷗叼走了自己手中的干糧，那真是比讓自己吃了還高興！
特別是杏兒哥，此種情景，可是自己頭一次見到，簡直高興得手舞足蹈，不能自已。
在那礁石間蹦來跳去，完全像一個小孩子那樣，嘴里還在喊著什麼。
不斷地追趕著海鷗，就像在驅趕自己家的鳥。
師徒倆難得這麼高興一場，樂得清風道長咧嘴直笑。
在太陽光下，老爺子白色的胡須在泛著銀光。
看來，這頓早飯，已經是無法在這里吃下去了。
如果此刻打開干糧袋，那滿天飛翔著的白色海鷗，說不定就會一起俯沖下來，與這師徒兩個爭搶干糧，甚至連干糧袋都得讓它們搶走。
于是，開心了一陣子以後，師徒倆收起行裝，朝著海鷗們揮動一下手臂，繼續向前面走去。
已經走出很遠了，在早晨明媚的陽光照耀下，杏兒哥回頭望去︰
那群海鷗還在原來的地方上下盤旋，飛翔。
放眼一望無際的蔚藍大海，耳听海浪拍打岸邊的聲音。
腳踏松軟的海灘細沙，順著海邊走下去，快到中午時，師徒倆來到了一個叫做棒棰島的地方。
站在海邊的一座小山包上，看離海岸不遠處的海水里，真的有一座一頭粗，另一頭細，狀如槌衣服的棒棰模樣的小島。
是這里海岸上的風水吸引了清風道長。
他站在山包上仔細觀察了好久，才緩緩地對身邊的杏兒哥說道︰
「杏兒，這里的海灣，是一個風水極好的地方。
你看我們現在所站著的這座小山，好象是一個龍頭。
它與周圍的幾座小山連結在一起，恰似一條伏在海邊的小龍。
這龍身彎成了一個天然海灣。
它坐北向南，真的是︰左有青龍，右有＃＃＃；
前有朱雀，後有玄武；
案山整齊，名堂寬闊。
實是一塊聚氣養神之地呀！
像這樣的寶地，非常適和建築道觀、廟宇、學堂、以及修養之地呀！」
「師父，那海里的小島，卻像一個大棒棰，而且棒棰頭直指海灣，不會影響岸上的風水吧？」
此時，杏兒哥也略知風水了，禁不住地問師父。
「我想是不會的。
青龍屬海中神靈，那麼浩瀚的海洋它都能駕馭，又何懼一座小海島呢？
在大風水的環境下，小風水可以忽略不計，這叫做大環境管小環境
清風道長解釋道。
師徒倆正在這里小聲議論著風水，山包上風輕人靜，站在岸邊懸崖邊釣魚的一位老者，早已听到了二人的議論聲。
這時，只見他把釣魚桿斜插到礁石的縫隙中，又伸手拉了拉垂到懸崖下的魚線。
然後，笑眯眯地向師徒倆這邊走了過來。
師徒二人停止了談話，抬起頭來打量眼前這老者。
只見他︰個子高高的，看上去能有六、七十歲。
臉上顯得有些清瘦，胡須已經花白。
可能是由于長年在海邊釣魚，風吹日曬，臉上的顏色有些黝黑。
頭上戴了一頂草帽，草帽下兩只眼楮清亮有神。
這老者前來，究竟是想說些什麼呢？
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