因為蓮兒只身出來，林小如自己和聶少華也沒什麼衣物。所以，第二天，林小如就忙著為大家添置。當然也少不了那幾個佣工的。又準備過冬的炭火，儲備些糧食菜蔬。真是不當家不知柴米油鹽貴，一番折騰，銀錢像流水一樣花出去。
聶少華雖行動不便，卻不願意坐享其成，總是做些力所能及的事。蓮兒謹守本分，仍拿林小如當主子，林小如說了多次她也不听。林小如知道各人觀念不同，也不勉強，只待她格外親厚來彌補心中不安。
一寸秋雨一寸涼。幾場風雨過後，氣溫降了不少，穿夾袍也覺得冷了。
林小如叫上葉世榮，連續好多天都在銀都街市上晃到很晚才回來，兩手空空也不見買什麼東西。
眾人只當她是閑得無事，蓮兒也以為她只是想逛逛而已。
大家都不知道，林小如其實發現了一個小小的商機。
銀都做為大興的副都，很繁華。晚上，街上仍是人流如潮，直達子夜。
街上，有很多小吃，生意很好，價錢也不算便宜。林小如一連幾天，都沒有看到她想看到的東西。
她還發現，她們住的這條巷子雖不是在正街面上，卻也不偏僻。每天夜晚很多人結伴來去，上街玩耍。
一個想法在腦中形成。大約過了七八天，林小如不逛了，而是吩咐葉世榮去街上買了些東西回來。
大家看著葉世榮一樣一樣地當著林小如清點︰都是廚房里用的各種香、佐料，還有好幾塊肉，一些蔬菜，一把竹片，一把鐵條，幾只干淨的小毛刷子。
林小如吩咐大家各展所長，把肉切成半寸長寬的薄片，竹片削成七八寸長、一頭尖的細細竹簽，把竹簽和毛刷子放入沸水煮一會，然後把肉片串在竹簽上，並串了一些蔬菜串；又讓葉世榮把鐵條扎成一個幾尺長、兩三寸高的小架子。
眾人心中疑惑，仍各自按她吩咐的做好。
吃過晚飯，林小如吩咐大家把油鹽醬醋和各種香料都搬到外院，又生起一只火爐，把炭燒得旺旺的。
「今晚，我請大家吃烤肉。」林小如挽起袖子，將鐵架放在火爐上，拿了一把肉串，散開放在架子上。
肉片很快被烤得作響，林小如一邊挨個翻著肉串，一邊不停地往肉串上刷上油，撒上香料。
很快，小院里香氣四溢。
林小如抓起其中一串，咬了口，細細地嚼了一會，又放回架子，重重撒了下那種像泥灰樣的粉末，翻烤幾下。立時，一種誘人的香味飄進鼻端，惹人垂涎。她再嘗了口，重重點頭，露出滿意的神色。
林小如把烤好的肉給每人遞了一串。大家將信將疑地接過，咬了口，細細嚼來。
「好吃！」蓮兒和聶少華齊齊叫道。聶少華三兩下吃完，瞄準林小如手中剩下的那串，一把奪了過去，大快朵頤。
蓮兒見落了後，索性挽起袖子，學著林小如的樣子，自己烤起來。
林小如又烤了些蔬菜串，讓大家嘗。
「菊子，許大姐，葉大哥，你們覺得怎麼樣？」
「好吃！」菊子興奮地說，「我從來沒吃過這樣香的烤肉。」
「呵呵，沒想到茄子烤著吃味道也不錯哦。」葉世榮憨憨地說。
「那大家認為，有人會買這些東西吃嗎？」林小如問。
幾人愣著，沒有說話。
林小如一下反應過來。這幾個，可能都不是常在街頭吃小吃的，要不是沒有機會要不是沒有閑錢。
「我們今天試試如何？」林小如見天已全黑，讓葉世榮挑起一只大燈籠，叫蓮兒將院門大開。
然後幾人一齊動手，林小如在一邊作技術指導。幾人忙得熱火朝天，香味飄出老遠，引得路過的人紛紛探頭。
林小如在院門口支張小方桌，用幾個碟子裝上肉串，擺好。
「各位路過的兄弟姐妹，我們兄妹在此擺了個燒烤攤，今晚是第一次營業，歡迎大家免費品嘗。」
「這位公子，來，嘗嘗我們的烤羊肉！」林小如像模像樣的吆喝，抓住機會把一支羊肉串塞進一位面相和善的年輕男子手中。
「公子盡管放心品嘗，我們的食材都是經過認真挑選的，竹簽取自干淨的竹子，用沸水煮過，保管衛生。」林小如見那男子並不拒絕，有些猶豫地看著那串肉，忙笑米米地加上一把火。
男子看了肉串半晌，可能不好意思丟掉，將信將疑地咬了口，嚼了幾下。
烤肉的，圍觀的，包括林小如一齊看著他，等待他說出「好」或者「不好」。
男子嚼了幾下，連連點頭︰「嗯，確實不錯！又香又女敕！」
「來來來，大家都過來嘗嘗，免費品嘗，決不收一文錢！」林小如忙趁熱打鐵，並給幾個最近的一人遞了一串。
蓮兒幾個加快了速度。
一人吃了螃蟹，就會有人效仿。
大家紛紛走過來，有的取串肉，以的取串蔬菜，吃了起來。
「謝謝各位捧場！如果大家覺得好吃，歡迎以後常來，並幫忙給小攤揚揚名兒，如果覺得還不太好，請提出寶貴意見，我們一定改進，保證明天比今天更好吃，種類更多。」林小如一邊請人吃，一邊不忘宣傳，拉關系。
鬧騰了好一會，食材用完了，人群議論著漸漸散去。
「哈哈，沒想到我蓮兒第一次烤肉，竟有人覺得好吃，真是太有趣了！」蓮兒率先叫。
「是啊是啊，我還擔心著哩，生怕他們說不好吃，壞了事。」菊子也興奮地說。
「我們公子就是聰明，我還以為這幾天為什麼轉哩，原來，是要帶我們做生意啊！」葉世榮甕聲甕氣地說。
「許大姐，菊子，葉大哥，我們現在也沒什麼事兒好做，就這個簡單些，又佔著在自家的便宜，不用太勞累。所以，我想先擺這麼個燒烤攤兒，也好掙點油鹽錢，你們的意思哩？如果大家都同意了，就齊心合力把攤兒擺起來，擺成我們銀都的特色。到時候，利潤大家平分。」林小如詢問幾人的意見。要擺好燒烤攤，主要靠他們幾個。她以後不一定能天天守著，光這個燒烤攤兒可還不了齊雪的債。
「我跟了公子，公子就是我的主人，公子怎麼說我就怎麼依。公子拿我當人看，我這輩子也不東想西想了，就跟著公子，有口飯吃就成。」葉世榮首先表態。
「是啊，公子是主子，我們母女听公子的就是。小買賣賺大錢，這攤兒要擺好了，我們吃的也就有了。」許氏也點頭稱是。
「蓮兒和少華哩？」林小如問，「這攤兒要是擺起來了，你們少不得也要辛苦些。」
「蓮兒隨小姐的，這點苦蓮兒還不怕。」蓮兒信心滿滿。
「我也是，小如呃，姐怎麼說都好。」聶少華還是不知道要怎麼稱呼林小如，這幾天，他都沒敢好好看林小如一眼。蓮兒私底下听他叫「小如」，已狠狠警告過幾次，說他沒大沒小。
「那秦統領和安公子就叫她小如。」聶少華辯解。
「他們是誰？秦統領是小姐大哥，最疼小姐了。人家安公子是大興四大公子之一，是小姐的朋友，當然可以那樣稱呼小姐。」蓮兒拿眼白他。言下之意，你個小屁孩子算哪只鳥，也敢那樣叫？在蓮兒心中，林小如仍是她的小姐，是和秦風、安悅這些人平起平坐的人，一般人都不能直呼其名。
林小如當然不知道二人之間的這些小疙瘩，還以為聶少華無法面對她的其實身份。
「既然大家都同意，那就這樣定下來了。今天早點休息。明天，還有些事要做哩！」林小如心中有了個大概。讓大家早早去睡了，她自己則列了個單子，作個備忘。
第二天，大家早早起了床。吃過早飯，林小如把幾人叫到一起，拿出寫得密密麻麻的備忘錄，說了要添置的東西，和自己的一些想法。
從鍋碗瓢盆到桌子凳子，甚至篷布竹簽。燒烤一般所需的食材，以及對食材的要求，購買渠道，怎麼和小販長期協議，價格從優，送貨上門等等。林小如一番解說後，大家連連點頭。
林小如拿出畫好的圖，如此這般解釋一番，讓葉世榮去鐵匠那訂一個長長的鐵盒子，再買五個取暖用的小烤爐。
留下聶少華看家。林小如帶著蓮兒上了街，買了一些燈燭，筆墨紙張，顏料，又去一個木工行訂了幾張小方桌，十幾把小凳子，央木工師傅用廢棄的木塊給她做了十來個寸半長寬的薄木塊，打磨得光光的。
林小如回到家，開始忙碌，把那些小木塊的一面用顏料細致描畫。寥寥幾筆，幾個花瓣，幾片葉子，或者幾點山峰，半彎月牙，簡單傳神。另一面，很藝術地粗粗寫上「vip」三個英文字母。
看著這些，蓮兒因為她家小姐杜芊芊本擅丹青，倒不覺意外。聶少華就不同了，一會兒愛不釋手地看看那些小木塊，一會兒看看林小如，佩服得不行。
林小如又用上好的畫紙，如法炮制，做了些優惠券，簡單畫些蔬果，做了花邊，讓聶少華幫著寫上字。
聶少華終于覺得自己英雄有了用武之地，忙認認真真按要求寫好。當他獻寶似的拿給蓮兒時，蓮兒偏頭看了會，撇撇嘴嘀咕了一句︰「不怎麼樣嘛，比小姐強不了多少。」見他似乎不信，蓮兒抽出林小如寫的一張，「不信？你自己看！」
聶少華仔細看了兩眼，有些蔫了。
林小如自是見到了二人的小動作，也知曉蓮兒的小心思，好笑地搖搖頭。她是用軟毛筆的尖兒當硬筆寫的。她的硬筆書寫，可是堅持練習浸婬了數年。
許氏母女采買食材回來，林小如讓大家一齊動手，把食材串好。計算了數量，價錢，又把各種東西包括燈燭桌凳，筆墨紙張，凡是有關的，一一算了價錢，考慮到優惠折扣，及銀都小吃的行情，定好了價格。
她規定︰這段時間每晚不要供應太多，前十人憑優惠券付帳時打九折。湊齊三十張優惠券，可得一枚「vip」木牌，憑此牌無論何時來都可享受八折優惠。今天務必把這些信息透露給顧客。另外，對顧客要有禮貌，說話要和氣。每人每天必須互相嘗嘗烤出來的東西，想想有什麼不足，如何改進。同時，她要求大家不可把所用的各種香料泄漏出去。她已想好用蒸過的有底竹筒當佐料瓶，做上蓋子，鑽出許多小孔，又衛生又方便使用。
林小如的燒烤攤正式開業了，有了昨天的準備工作，加上到處飄散的香氣，居然有不少人來吃。一切都按著她的設想進行。為了確保質量，她親自上陣，卯足勁兒，忙得團團轉，並謙虛地請每個顧客提出批評建議，提高質量改善服務。
這一天，有十人得了優惠，有好些人沒能吃上，很有些失望。林小如抱歉又熱情地請他們第二天再來。
第二天，仍有十人得了優惠，仍有好些人沒能吃上。林小如再次抱歉又熱情地請他們第三天來。
第三天，夜幕剛剛降臨，就有人守在了院門邊。林小如請他們坐在常青藤架下，擺上個小火爐，沏上一壺茶。
半個月後，林小如不用親自挽著衣袖上陣了。肉攤邊，又支了兩個小爐子，炸雞翅雞腿，燙粉條兒。
銀都城漸漸在傳︰景玉巷里，有個好吃的烤肉攤，老板人和氣大方，不過，要想吃到烤肉，得早點去排隊。
現在，蓮兒諸人終于明白林小如為什麼每次只讓準備那麼多了。不光因為食材品質，不能浪費，更是一種戰術哩。
原來，做小生意也要講究策略！
「公子的腦子就是比我們好使！」葉世榮感嘆！
景玉巷？名字真好听！林小如听到傳聞笑了。難怪烤肉串生意能一舉成功。現在，她的小攤是酒深不怕巷子深了。
只是，齊雪若知道她把這樣一個優雅清靜的小院子變成如此油煙繚繚、食客熙攘的場所，會是什麼感想？
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