肉店前頭的門面不大，後院卻既大又深，里面干淨而整齊。
洪大鼎把後院分成後少前多的兩個部分，後面的一少半又分成兩塊，一塊壘了臨時的豬圈，另一塊又分成八個小塊，每個小塊里栽著一種蔬菜，她和夏梅水清泉吃的鮮菜，基本上不用在街上買了。
前面一塊的中間是屠宰場，用紅磚搭了一個長長的屠凳，上面放著一個長籠，籠里裝著屠刀砍刀須子等等屠宰工具。距屠凳三米左右是燙豬的木筲，木筲的西南方向是紅磚店成的小路，路的終端是用石灰打成的井台，井台西北方向是一架絞水的轆轤，西南方向也是一條紅磚路，直通房檐下。
在西南方向靠西的牆邊，栽著兩尺多寬的牡丹、郁金香和雞冠花，東邊栽著菊花、美人蕉和指甲花等。
周圍的院牆上放滿了木桿竹竿，上面爬滿了豆角蔓葫蘆藤等，遠遠可見白的粉的葫蘆花和豆角粉的、紫的紅的、棕的、白的各色花朵和高高低低簏簌著的大小葫蘆和小小的，綠色彎月一般的豆角。
看著後院這麼漂亮，洪大樓調侃地笑道︰「大鼎呀，真有你的。亮閃閃的屠刀、血淋淋的屠宰場、一條條生命的終結、一朵朵鮮花的綻放，還有整齊的田壟，精美的蔬菜。這完全相反的事物，被你強硬地捏在一起，卻顯示出了血腥的協調。雖然很好，可我總覺著你這兒有點兒日本鬼子的味道？」
洪大鼎也笑道︰「這不是日本鬼子的味道，而是日本帝國主義專有的味道。屠刀、鮮花、食品，這是帝國主義欺壓弱小國家慣用的伎倆，我是拿來主義呀！」
洪大樓說︰「很有創意，也名副其實，虧你能把它們搭配在一起
看完了後院，二人回到前面，洪大樓端起茶缸，見已經不燙嘴了。他真渴了，一口氣喝完了水，留下干干的茶葉在杯底。
洪大鼎拿來水壺給他續上水，問︰「二哥，你在四嶺鎮賒了多少皮子呀？」
洪大樓說︰「幾千張。這里的副鎮長是成茗爸給張惟高推薦的，大多數皮子，是他給動員來的。二哥主要是請你幫忙的
洪大鼎非常吃驚︰「二哥早就知道我在四嶺鎮，干嘛不來看我？」
洪大樓搖頭說︰「我看你在殺豬，才想起來讓你幫忙的洪大鼎說︰「我一個殺豬的，怎麼能幫你呀？」
洪大樓告訴妹妹，市里要舉行屠宰比武，所轄九縣一區的屠宰高手都來參加，冠軍一千塊大洋。他想讓她去參加比賽。
洪大鼎驚詫地說︰「你讓我給你奪那一千元？」
洪大樓苦笑道︰「二哥雖然很需要錢，一千元只是杯水車薪，怎麼會讓你去奪呢，我是為了上海的合同呀
洪大鼎心里輕蔑地笑了一下自己，迷茫起來，問︰「我去比賽，能幫你完成合同嗎？」
洪大鼎點頭道︰「是的。只要你能奪得比賽的前三名，就有可能了
洪大鼎還是不解，問︰「為什麼非要取得前三名呢？」
洪大樓說︰「參加比賽的殺豬匠，都是當地縣鎮鄉的屠協主席，至少是村屠協主席，也就是咱們村的匠頭，他們每人手上都有不少上好的皮子，即就是沒有，他們也知道誰有，只有你取得了前三名，就是他們心目中崇拜的高手，以你的名義向他們賒購生皮，才有信譽度
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