第172節第一七二節新年新花樣
下午，後勤排的戰士全部集中到食堂幫助炊事班剝蔥切菜剁肉餡，菜板子不夠，陳娟領著兩個雞參謀把養雞場剁飼料的案板抬過來，一時間廚房里 、 地剁肉聲響個不停。
看著戰友們的高興勁兒，孟忠心里舒暢，他一邊剁一邊看著旁邊的陳娟說道︰「雞司令，你這是最後一次和咱們一起過新年啦，回去以後能不能想咱們這些哥們兒姐們兒？」
「看你說的排長，怎麼會不想，其實呀，我已經適應了這里的生活，也特別喜歡我們這個集體，冷丁要離開還真有點兒舍不得，大家互相幫助，互相關心，只要一條心，就沒有發愁的事！」
「那就好，回去後掙錢了，幫助你媽撫養好弟弟妹妹，等將來你姐姐再抽回去就好了。」
陳娟抬頭看了一眼孟忠︰「謝謝排長，謝謝戰友們，要不是你和大家……」
「哎哎哎，別提謝呀，」孟忠攔道︰「跟咱們這些哥們兒姐們兒說謝，你說你叫咱們多難為情，都是哥們兒姐們兒，哪能看著丁點兒好處就像蒼蠅一樣都往上呼哇！」
王靚正往大盆里裝剁好的白菜，听見孟忠說蒼蠅往上呼，惡心得要吐，沖著孟忠喊道︰「哎哎，這包餃子本來挺香的，你怎麼竟說那些髒東西呀？味兒都給弄沒了！」
「好好，不說那些了。哎，陳娟，說實在的，我挺羨慕你家那麼多兄弟姐妹，不像我，就哥一個，有事兒連商量的人都沒有，都得自己扛。」
「排長，我還羨慕你呢，多好，生活沒那麼多負擔，平時也沒那麼多煩惱。」
「陳娟，楊麗梅，」對面的劉班長一邊剁肉一邊喊︰「你和楊麗梅倆後天可得多吃點兒，以後想吃咱兵團的飯還吃不著哪！」
「嘀嘀——！」窗外傳來一聲大解放的喇叭聲，指導員孟憲勤走下汽車，知青們停下手里活計向外望去，「哎，指導員來啦！」
孟忠高興得放下菜刀，找塊抹布擦擦手跑出屋外，拉住孟憲勤的手︰「指導員，你，你怎麼來了，你不是住院了麼？」他發現指導員的臉有些發黃，問道。
孟憲勤看了一眼孟忠和圍在身邊的知青︰「好了，已經好了，剛出院，咦，你們怎麼都在這？」他指了指雷冬春、牛洪軍、陳娟和那些不是炊事班的人。
「咱們都在剁肉餡，元旦全連包餃子，後勤排全來了！」劉班長告訴指導員。
「啊？這麼多人，那得包到什麼時候哇？」
「排長說了，後天全連一起包，來個二百七十人的餃子宴，超過《智取威虎山》里的百雞宴。」朱葉搶道。
「是你們排長的主意吧，對不對，別人不敢有這樣的想法！」指導員指著孟忠問。
孟忠樂得合不攏嘴︰「是，是我的主意，指導員，今年元旦你就別回家了，和我們一起吃餃子吧！」
孟憲勤的老伴兒身體不好，每到農閑時他都要休息幾天回家照顧老伴兒，逢年過節也要回去和她一起過年，他說老伴兒風風雨雨和他走了幾十年不容易，土改時支持他沒日沒夜地在工作隊給貧下中農分田分地，三年自然災害時自己吃野菜，把省下的糧食給他和孩子們吃，說指導員是黨的干部，吃飽了才能去為老百姓干事，幾個孩子是革命的種子，只有我這老婆子沒什麼用處，結果吃野菜中毒落下個貧血的毛病，至今沒有治好。
看著身邊這些朝氣蓬勃的知識青年，孟憲勤好像年輕了許多，眼里閃著光芒爽快答應道︰「好，好，一起吃，一起過新年！」
元旦早飯後，外面淅淅瀝瀝下起了小雪，紛紛飄蕩的雪花把大地蒙上了一層淡淡的銀裝。
孟忠將一二排的男戰友和三四排的女戰友混在一起重新分成四個大組，五排原封不動，炊事班將食堂里的飯桌擺成五個區域，按照四個大組和五排的人數，把和好的餃子餡和白面分成五份分別發到各個區域，由各組組織包自己吃的餃子。
外面下雪，食堂里有些昏暗，劉班長將所有的燈點亮，扯著大嗓門喊道︰「我說你們都好好洗洗手，男的把你們手上的那些爛泥洗淨，別都弄到餡里，哦，還有女的，把你們手上的雪花膏蛤礪油什麼的洗掉，這餃子本來挺香的，別被你們那些破手給弄變味兒了。」
知青們抬起各自的手看了看，有的悄默聲地去找盆，有的直接抓過面團揉起來。
「呵呵，虧損也能包餃子吃，真好！」柴家眯著眼楮笑道。
「虧損怎麼不能吃餃子，連長說了，日子難過年好過，楊白勞年三十還買了二斤面回家和喜兒包餃子呢！」老炮在一旁樂呵呵地吼著。
二百多人多人包起餃子真是場面壯觀，宏大得很， 面杖在案板上的滾動聲，女知青嘁嘁喳喳的議論聲，男知青吆五喝六的咋呼聲，後勤炊事員們端著餡盆來回走動的腳步聲攪合在一起，煞是熱鬧。
不少以前在家經常幫父母做家務活兒的女知青包的很快，也有一些女知青笨拙的很，半天捏不出一個餃子，在那里不好意思地撇著眼楮四下學習，還有的急得鼻尖上滲出了汗珠。男知青這邊更熱鬧了，本來就沒幾個會包的，平時干些賣力氣的粗活還挺牛氣，吃飯時對食堂的飯菜橫挑鼻子豎挑眼，這回擺弄起 面杖捏餃子，大都傻了眼。
第三組的柴家捏了好一陣子也沒把手里的餃子包好，反倒把餡弄得里外都是，急得直喊︰「你們這餡都是怎麼剁的，包不進去呀！」
旁邊的雷冬春看了一眼︰「你這是典型的拉不出來屎怨茅樓沒吸引力，你看我這個，包的多好！」說著把手里的餃子拿給柴家看。
柴家扭頭看了一眼雷冬春手里的餃子，簡直就是一個餡和面捏在一起的混合物，撇嘴笑道︰「你算了吧，還不如我的呢！」
劉班長走過來，看著柴家和雷冬春手里的餃子，嗔怪地叫︰「哎呦呦，你看看你們，咋都包出大花臉來啦！」
「大花臉？還魯智深哪！」柴家跟道。
劉軍听了柴家的話抬起頭，看到汪大偉的臉上沾了不少紅紅的肉餡，喊道︰「哎哎，快看哪，咱一排長把餡都包到臉上去啦，這才叫大花臉哪！」