冰雁雖有些擔心自己的舉動有些不妥，但也知再怎麼想也無用，事情該來的總會來，倒不如放開心懷做自己喜歡的。
天氣雖然有些冷，不過今日少了往凜冽的寒風，兩人走在街上穿得又多，難得的感到了冬季的一分愜意，小楓一雙黑白分明的眼楮狡黠地閃爍著，他看了看身旁正四下看景的冰雁，抿抿嘴唇還是忍不住說出憋在心里的話，「姐姐，反正現在回去也沒什麼事情，不如到前面去看看門面吧，你不是要賣餛飩嗎？」。
冰雁笑了，知道昨天吃了自己包的餛飩，這個小家伙已經吃上癮了，這不正在惦記著快些開個飯館，也好天天吃到自己喜歡的食物，不過看看天氣確實挺好的，這樣的好天氣不把這件事情落實了，還真是有些可惜。「好吧，我們就到前面去看看，小楓你比我熟，先想想看哪里的人來往的比較多，而地方又不會太大？」
小楓認真地歪著腦袋想了想，「是……有個地方，不過那里的面館老板做得很不景氣，一天也不會有幾個客人進去，我們要是也在那里新開業、會不會有些不吉利？」他說出了心里的疑問，也從心里不希望冰雁到那里去，萬一要是也象先前的面館一樣可怎麼辦？
冰雁倒是不介意這件事情，世上三百六十行，行行都有做得好的，行行也都有賠本倒閉的，關鍵得看經營的人是不是有一顆玲瓏的心，真正留住客人的胃來了就邁不開腿。她自問雖不會做得最出色，不過慘淡收場卻也不至于。
「沒關系，我們就去那里看看，什麼事情都事在人為。」
小楓沒有辦法只好領她去了。
「喜客來面館」的位置確實是很好，它雖不是在正大街上，不過卻處于是正街和次一條街的中間，來來回回的取貨的、送貨的、溜彎兒的人很多，冰雁看到在次街上有幾個不顯眼的地方都是貨場，那些頂著嚴寒扛大包的人每每都會經過這里，而他們在又冷又餓之後要是能吃上一碗自己做的餛飩，相信一定會特別滿足的。只是、他們的工錢似乎不是很高，冰雁瞧了一好一會兒，只有為數不多的幾個人領到了十五文錢，其余的人只有七八文，冰雁有些擔心自己的一碗餛飩三文錢，他們會舍得買嗎？
除了這些扛貨的人，由于今天天氣好，出去溜彎的人也不少，他們中到主街上用飯的只有很少的一部分，畢竟那些大飯莊的飯菜還是太貴了，更多的人會來到次街上的劉記飯莊和鹵菜館，上次冰雁領著二人去過一次劉記，知道那里的菜色確實好吃又好看，只是一頓飯下來卻也花了好幾十文錢，自己要做餛飩和他們不是一個檔次，彼此的客源不同相互之間不會有影響，這樣就會避免了同行業間的競爭，冰雁知道剛開業的小店和老店有沖突，那這店肯定也做不太平，盡管自己不怕那些事情，不過能避免的還是避免的好。
兩個人走進了面館，里面果然很蕭條，只有一個人在那里吃面，里面的老板一見有客人來了連動都沒有動，眼皮抬了一下問，「吃什麼？」
冰雁仔細看了看他，暗想難怪不愛有客人進來，這老板一張要人還錢的臉，誰會願意到這兒來？做買賣最重要和氣生財，得讓客人吃得高高興興的才行。想想自己來的目的也不願理他，「做兩碗面。」
「二娃，給下兩碗面。」
「嗯？嗯。」有人拉著長音伸了個懶腰。
冰雁這才發現長凳上還躺著個人，那人穿的衣服油漬堆著油漬，也不知多久沒有洗過了，他揉了揉了惺忪的眼看看二人，不情願地咕囔著，「睡一會兒覺都睡不消挺，那麼多飯店看不見，偏往這里進。」
小楓听到了就想上前理論，心說還有不讓人吃飯的飯店？冰雁趕緊拉住了他指了指老板，意思是老板都沒說什麼，我們又何必管，反正他做就是了。
一會兒面上來了，一層黃乎乎的油漂在上面，小楓見了挺高興，「姐姐，這家店還挺舍得放油。」
冰雁搖搖頭，「根本不是油放得多了才這樣，而是這油沒有熟。」
小楓不信地挑了一口，有一股辣嘴的味道，還有一些腥氣，他生氣地放下了筷子，「姐姐，這和你做的餛飩差太多了，真是白白糟蹋了材料。」
「吃吧，先別管那些了。」不過面條硬硬的，確實不太好吃，二人秉著不能糟蹋銀子的心把碗里的面都吃了，也不知是不是心理作用，小楓只覺得肚子脹乎乎的不舒服。
「老板，結帳。」
「十文錢。」
「就這、還十文？」小楓捂著肚子一臉的不敢相信。
一直沒怎麼動的老板終于抬直了頭，「怎麼？這大冷天的吃一碗熱面就能救一條命，我收你五文你還嫌貴，你想吃多便宜的，我這麼大的店不花錢的？」
小楓真的不知道該說些什麼了。
老板兀自在那嘮叨著，「剛才就听見你們倆在那兒嘰嘰咕咕，你們家做得那麼好跑我這兒吃什麼？還要嫌貴，吃了飯想不給錢嗎？」。
冰雁趕緊打住他，「我說老板，誰也沒說不給錢，我這弟弟也只是隨口說一句罷了，您這麼大歲數犯得著為一個小孩子斤斤計較嗎？十文錢，收好了。」
見了錢，那人終于有些樂模樣了，「這還差不多。」
先前的人已經走了，面館里只剩下兩姐弟和店家，冰雁裝作不在意地問，「老板你這店往外盤嗎？」。
那人一下子站起來，站得有些快把面前的算盤都摔到地上了，他也顧不上撿，兩眼冒著精光盯著冰雁，「盤！小妹妹，是你想要嗎？」。
「對，我是有點想法，但不知、你這店要怎麼盤？」
「好說，看小妹妹你也是個實在人，我不說幌價，連桌椅帶灶具還有九個月的房錢一共五十兩銀子。怎麼樣？」
冰雁笑笑也不說話，轉身領著小楓往外走。
「哎，別走啊，價錢咱們還可以再商量。」老板從櫃台里面走出來連忙攔住兩人。
「老板，我們年紀雖然小，卻也是走過了許多店鋪的，您剛才可是獅子大開口啊。」
進來面館這麼久，這老板頭一回面帶笑容，一臉的討好樣子，「呵呵，這個，不好意思，你說想給多少銀子？」
（這幾天定時發布，不能呆在電腦邊了。）