話說怡華和蓉蓉,還有我正吃的開心的時候,廚房的大門不知怎麼「 」的一聲打開了,接著廚師大人那肥胖的身軀便閃了進來。你能想象得到我們當時的表情嗎?真的是震撼到了,老老早早就打听過廚師的日常生活,這時的他應該是在他的小屋里喝的醉醺醺的才對呀!
怡華本來手里還拿著剛撕下來的鴨腿,蓉蓉正陶醉的抿了一口二鍋頭,而我是正夾了一口我的最愛西紅柿炒蛋吃得正香,但這時的廚師大人閃進來的第一瞬間不是大罵我們也不是打我們,竟然是拿起筷子大吃起來,速度可以說是迅雷不及掩耳之勢,在我和怡華、蓉蓉三人即驚詫有害怕的眼神中把我們的烤鴨,白菜豬肉餡兒餃子還有西紅柿炒蛋給統統消滅干淨,末了還拿起酒瓶就是一陣猛灌,很快就就見了底,放下酒瓶的一瞬間還打了個大大的飽嗝!
「說吧,今天的事兒怎麼說?」胖廚師很快一最舒服的姿勢躺在了他的太師椅上,滿臉油光的皮笑肉不笑的看著我們,真是和他那個做宰相大人的親戚有的一拼,討厭鬼!
「胖廚師,哦!不!不!廚師大人,我們不是故意的,真的不是故意的!」怡華緊張兮兮回道,不過竟然叫了我們給他取的外號!完了,完了,這下真的完了!這個怡華也太不小心了吧,竟然吧我們背後給他取的外號給交了出來,還在這個緊要關頭,這下不死也要掉層皮!
「你們,你們,這群小鬼!還敢叫我胖廚師,看我怎麼收拾你們!」明顯這下廚師大人是被刺激的不行了。雖說大家都知道他胖,但是當面的叫出來還是頗傷他自尊的哇,不急才怪!
「廚師大人,你就別生氣呀!這說您胖,是說你有福氣的哇!你想想有福氣的人胖呢,那些沒福氣的人瘦嘛瘦的呢,想胖還胖不起來呢!」蓉蓉就是蓉蓉,幾句話說的胖廚師大人樂呵呵的,一點脾氣也沒有了,但是我們偷偷在廚房里開小灶的事兒估計就不那麼好辦了!
「廚師大人,我們這不是有點餓就想到廚房里找點吃的!但是廚房沒什麼吃的,只有些原材料,我們只好‘自己動手豐衣足食了’,還望你大人不計小人過,就放過我們這一次唄!」蓉蓉在我的眼神下開始跟胖廚師套近乎了,希望這次我們能平安順利的逃過一劫就好了!
「今天你們吃的這個鴨子可是我辛辛苦苦出宮外買來的,本來可是要做個管事吃的哦!還有這個西紅柿在這個季節是不太吃得到了哦!」胖廚師又是一臉的皮笑肉不笑的神情,真是不知道他要干嘛,我們都快要沉不住氣了,真是的!不就是個鴨子,幾個西紅柿嘛!至于嗎,本姑娘家啥沒有,就是不缺這幾個菜式,等本姑娘出去了,要多少有多少的,這算什麼呀!但是我們身陷梨園,又被限制了出入的自由,我又到哪里去陪給他呢?真是命苦呀,命苦!
「這不是我們餓了嘛!廚師大人就大人有大量,在想獨立能撐船!」蓉蓉就是會說,一張嘴跟模了蜜似的,這下胖廚師有點笑了。古話說的好,畢竟是千穿萬穿馬屁不穿的呀,對不?
「那就是說你們欠我一個人情了?」胖廚師听到蓉蓉的話立馬是活絡了起來,不就是個人情嘛,以後有機會還他就是了,現在是箭在弦上不得不發啊!不,是人為刀俎我為魚肉啊!
「對!!我們前您一個人情,一個大大的人情!以後你有什麼吩咐只管說就是了!」我們三個一听有戲,立馬狗血似的站起來發誓道,畢竟我們誰也不想給自己惹點麻煩是不?
「好吧!為了顯示你們的誠意,你們這個烤鴨就再來一只吧,另外在多弄幾個下酒菜!本廚師大人現在的酒蟲有點癢了!」我們看到胖廚師一臉正經的樣子,全都忍不住的想笑,但是真的有不敢笑,真的是快給憋死了!胖廚師大人則是轉身掏了他的百寶箱鑰匙叮叮當當的去開他的倉庫的門了,上次就是他的象征權威的鑰匙叮叮當當的救了我們一次,這次是怎麼回事呢,明明他帶了鑰匙呀!真是想都想不清楚的,真是人倒霉了,連喝水都要塞牙縫的呀!
說話間,我們已經是跟著廚師大人進了倉庫,你好真別說,這梨園的廚房倉庫還真是有得一看的,里面什麼都有的,光說主食來著,什麼大米、面粉、面條都摞了一牆角,這個季節的什麼燻雞、燻鴨、燻魚多了去,更為火光的是我還在倉庫的另外一個地方找到了一個小小的冰窖,里面居然還有些什麼冰塊之類的,看來真的是不能小看古代人民的智慧水平哦!
在里面我找到我想做的獻給胖廚師大人的菜肴,要知道我們的小辮子是死死的被他給抓住了,我們可得好好的把他給供好了才行呀!轉念一想,跟胖廚師大人搞好關系,以後我們不就能常常光明正大的來廚房開開小灶了嗎?調劑一下我們辛苦的寄宿生活也是很好的呀!
我撩起袖子準備干活,怡華和蓉蓉則是在一旁跟胖廚師大人打打近乎,這個關系要打好才行!我覺得吧,就蓉蓉著丫頭來說,不到現代來做一下白領展示一下她的職場魅力真是浪費呀,估計要是真的,她肯定會如遇得水,在現代混得是風生水起啊!不狗屁了,開工!
烤鴨的話其實如果你剛吃就會覺得怎麼這麼好吃呢,想吃還是想吃!但是如果你多次個幾頓估計就會膩膩的了,剛剛胖廚師已經是吃了不少烤鴨了,現在呢我要給他做點別的菜式才行,但是烤鴨的話也是要做畢竟胖廚師大人發話了,不做是不行的哦!不過這次的開工是正大光明的,不用想剛才那樣那個鏟子話還要左擔心右擔心的了,拿鏟子的手都變得是異常的活絡起來!我左手一把鏟子,右手一把鹽,配合得是天衣無縫,「我有一只小毛驢,從來也不騎,有一天我心血來潮帶他去趕集、、、、、」我樂呵呵的不禁哼起歌來,全然忘了我們剛才還身處水深火熱當中的境地,沒辦法!天生的樂天派,我的至理名言,人生當樂則樂!
不一會兒,我的作品已經完成,只等著胖廚師大人的檢閱了!胖廚師總算是挪著他那福氣滿滿的身體過來,此時的餐桌上已經擺好了!鴨子皮質酥脆,肉質鮮女敕,飄逸著果木的清香。鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,賞心悅目。烤鴨現片現吃,吃到嘴里,皮是酥的,肉是女敕的,最為鮮美。吃鴨肉有三種佐料兒。一種為甜面醬加蔥條,可配黃瓜條,蘿卜條等;一種是蒜泥加醬油,也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩,烤鴨蘸著蒜泥吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風味更為獨特,不少顧客特別偏愛這種佐料兒;第三種是白糖,這種吃法適合女士和兒童。當然古代因為條件的關系我就給大廚師上了蒜泥的!
第二、三道是些清粥小菜,我的拿手涼拌菜肴,涼拌黃瓜!還有就是西紅柿雞蛋湯了,隨水是沒什麼技術成分的事兒,但是吃了油膩膩的烤鴨,來道酸酸辣辣的涼拌黃瓜解解油膩,在喝上一碗最有營養的西紅柿蛋湯,順溜著呢!要知道其實做菜呢也想考慮食客的因素,比如油膩的菜式肯定要解解油膩,淡口味的菜式要來點調味料,還有相對小朋友和女同志來說的話就是喜歡偏甜的口味了,北方人口味偏重,南方人則是相反,還比較喜歡甜食,這可都是經驗之談的哦!想當年我記得生意最為火爆的一家菜館不是菜式多好,廚師多棒,只是他們能根據食客的種種為食客提供他們最為滿意的菜式,有些人排隊也是要到那家吃的!
胖廚師大人這下滿意了,還拿出了他的多年珍藏跟我們幾個開始你一杯我一杯的喝起來!我真是服了我們的大廚師了,剛才我們幾乎沒怎麼吃的就被他給發現了,他接著吃完了我們所有的吃食,現在他又開始大吃起來,我不禁感嘆就我們大廚師這個吃法是不胖也蠻難的哇!
「還真是不錯的嘛!你這丫頭看著不咋的,這手藝還真是不奈的!」喝的醉醺醺的胖廚師總算是給了我一個中肯的評價,可是什麼叫做看著不咋的,我也是這個什麼什麼的好不好!算啦,我不跟你一般計較,我始終相信一句話「只要是金子到哪里都會發光的」哦,而我就是一塊金子,一塊亮閃閃的金子!總有一天我會讓你們見識到我的光芒的,亮閃閃的光芒!
接著胖廚師和蓉蓉、怡華還有我就一杯一杯的喝起來,關系自然是拉近不少啊!想想人家曾說的飯桌上是最容易拉近關系的地方,確實沒錯的!要不然有很多的什麼公司招聘不曾文的條列就是你得會喝,特別是什麼公關公司拉,銷售公司什麼的,酒量決定一切!