簡體版

第九章 我又有錢賺了

產品是研究出來了,可是如何打開銷路又是一個問題了!況且這邊的人對如何運用這些菜做飯也是個問題啦!畢竟不是剛從地里摘出來的,做什麼,怎麼做才好吃都是個問題!

我決定從我們的老合作伙伴入手,畢竟想豐和苑,聚膳房都是大酒樓大菜館,創新可是他們的手段哦,不斷地推出新菜品,要不然就做些尋常的菜品,他們哪里來的賺錢哦!

「唐大哥,最近店里有沒有些新菜品啊?」我好久沒去送菜了,見到老唐,我還是有些開心的!

「這都大冬天了還有什麼新菜品啊,不過是些日常的冬菜罷了!」那倒是的,我現在也能給他家送點我們窖藏的白菜而已,買的菜也不過是些白菜的千萬種做法。

「現在蔬菜是沒了,只能多賣點葷菜和些花生米之類的下酒菜了!」老唐是一臉的無奈啊!誰叫天氣冷,連鼻子都要凍掉了,還能種出些什麼菜啊!我隨手拎出一個蓋著布的籃子!

「大哥,可看看這些菜品如何?」我掀開蓋布,里面裝著我們腌制的黃瓜和西紅柿,不敢拿太多畢竟是送給他們試吃的,雖然我們老早就是朋友了,不過嘛,小本經營!

「好啊,好啊,好!」老唐一連說了三個好字,看著這些天熱的時候不稀罕的蔬菜,現在可是搶手貨的菜寶,眼楮都快掉出來了!

「這些給你們先試吃試賣,如果好的話我再送!」我在指點完豐和苑大廚做法之後,美言到!要知道和氣生財,顧客可是上帝!畢竟不是新鮮的菜,不能按照以前的做法來!又從來沒做過,那麼我這個供貨者有義務提供點意見的!不過這大廚就是大廚啊,我只是稍加提醒了一點,他們立馬就能翻新出新的花樣來!

再到聚膳房走了一朝,送白菜的同時又同樣送了點辣椒,茄子!不能送一樣的,要知道這些菜可能有可能成為他們的招牌菜品哦!要是送一樣的,這競爭不就激烈了嗎?而且這兩家可都是大家,要菜量不是一般,要是這樣,我們的窖藏的菜沒幾天就的完了!所以我采取了這樣的方法,畢竟這兩家可都是我們的老主顧了,我們也是靠著他們才能發家致富的不是,這人要知道感恩才行。

果不其然,兩家上午派人到了我們的菜攤位說,這些菜他們要了,而且說這些菜只能賣給他們,不能在賣給別家的了!壟斷,絕對的壟斷!給的菜金不少,半擔子就是十五兩銀子,以前我們一擔子菜才五兩銀子,發了,絕對的發了不是!不過我強調說,一天只能送半擔子,要知道我們總共也沒多少的呀,要是一下供完了,我們不就沒得了嗎?再說人總是覺著吃不著才是香的,才會追著吃,才有市場!要細水長流,這才能長久不是!

你看,這事實證明我是正確的不是!才開始幾天,這鎮上就風傳,豐和苑和聚膳房出了新菜品,是辣椒,茄子,西紅柿,黃瓜做的,雖說在夏天是些個常見的蔬菜,不過現在是大冬天啊,有大白菜吃就不錯了!而且呀這菜的做法也是和以前的做法大不相同的哦!比如這辣椒和魚一起做,就是多了鮮辣爽口的味兒,還有這西紅柿,保存到冬天,真真是和夏天的一個味兒哦!豐和苑和聚膳房這兩家大店啊,偏偏做的菜品還不一樣,大部分有錢人都是中午吃這家,晚上吃那家,偏偏吧,你去了還不一點吃的著,都是限量供應的,來遲了就沒了,預定還不一定訂得到,常常要提前好多天才行!豐和苑和聚膳房都賺瘋了!

知識就是力量啊,我不禁感慨道!想當年,娘費盡心思的要我做個大家閨秀,琴棋書畫,可是現在在她過世以後,我為生活所逼,成了一個種地賣菜的,除了還能彈彈小琴,什麼大家閨秀的禮儀規範全被我拋到九霄雲外了!不知道娘知道了,會不會氣的吐血啊!可是我現在也算是小富婆一個,王叔王媽還有秀秀都有了很好的生活,不再為吃飯穿衣而苦,娘知道了應該會安心一點的吧!

算啦,還是數錢來的快樂!老是想這些沒用的,真沒勁!我數了數我現在錢,以前送菜是五兩銀子一擔,每天能送十擔左右,現在每擔三十兩,再加上白菜的錢和攤位上的錢,一共可以收入每天四十兩銀子左右,去除石頭的工錢,大家的生活費和日常穿衣用度的開銷,我現在有了兩千兩銀子,還有一個攤位,這可能和方府大院沒得比,可是在舒鎮我也算是小富婆一個了!有了錢,以後的事情就方便多了!

現在每天的日子,就是數錢,再有嘛就是練練琴了!以前是沒有琴譜,只能天天彈那首高山流水,盡管我彈還算是不錯,不過談的次數多了,王媽王叔和秀秀的耳朵的都快生繭了,雖然不好說什麼,但是我知道真的是很痛苦的聲音。好不容易從唐菜管那里搞了一本破的不能在破的琴譜,王叔跟寶貝似的帶回家來給我,我一看,乖乖還是不錯的!是古琴的入門手冊和一些個簡單的曲譜。雖然我是娘交的,就算是已經入門了吧,不過有些繁復的技巧我還不懂的,特別是我還「摔了一跤」之後,所以這本書對我來說,也是蠻有用處的了!以前是因為忙著攤位上的事和創新產品的事,現在嘛,我得空了,又是冬天了,我可以好好地練練琴了!雖然天氣冷起來,我練得時候手指都快要被凍掉了,不過我還是堅持著,為自己,為我那可憐的娘親,怎麼說也要繼承我娘的一點優良美德吧!

過了冬,很快的就要過年了,這可是我在古代的第一個新年哦,我一定要好好地過!在現代,過年真是一點氣氛也沒有了,大家都住在高樓大廈里,被一道道的防盜門隔了起來,在狹小的空間里過著自己的所謂的年,冷清!還不準放鞭炮、煙花,說什麼有火災隱患!這個我們是理解的,不禁誰也不想打過年的,搞個火災,住個醫院,失個財不是?不管怎麼說,現在的年,真的是一點年味也沒有了!所以問我盼望著古代的年能好好地給我一個驚喜哦!

到了臘月,王叔王媽除了忙送菜和店里的事就張羅起過年的事情來。這頭一件事情,就是殺豬了!那天大家都來幫忙,石頭和秀秀也早早的關了鋪子,回了家來!我們幾個女的使不上勁,就燒了一大鍋的水,石頭和王媽按住豬身,王叔「白刀子進紅刀子出」,豬還驚叫著,我和秀秀都怕的不敢看,不一會兒就把這條豬給解決了,王叔叫我們趕忙拿個盆放在豬頭下,接血旺,接下來就是去毛,開肚了!王叔還真是老當益壯,愣是把一頭豬給解決了!

王媽的手藝是不錯的,和她比起來我以前的就是耍花頭精了,要是同樣的菜,同樣的做法我就是要露原形了!這不,晚上大伙一起吃飯,王媽做的這個白菜血旺湯,家常的豬下水,還有燜肉,我就真的自愧不如起來!大伙吃的是那個贊不絕口啊!石頭是頭一回見殺豬,也是震撼到了,回家的時候,我們把豬肉給了一些給他帶回家給他女乃女乃!石頭還要推遲,被我們一陣白眼也就乖乖的收下了!大家都是朋友,本應多照顧的嘛!

過了幾天,我們把家養的幾只雞和幾只鴨都殺了,照著我的方法做成了腌雞腌鴨,掛在灶膛上煙燻起來!還買了幾條魚,剖開肚子腌上鹽,也掛起來做腌魚了!大家都開開心心準備著過一個紅紅火火的大年。相信離了方府的日子我們會越來越開心的哦!

到了年關,我讓王叔和石頭把我們準備好的豬肉,腌雞腌鴨腌魚,當然還有我們的菜寶寶和窖藏的女敕玉米送到幾家老主顧的掌櫃,菜管家的家里。這就叫打好關系,好發財啊!反正也是家里自己做的,不知什麼錢的!再說這過年了送點家常的禮品是應該的,人家平常是那麼的關心照顧我們不是?我還想著以後的生意呢,這就叫「吃人嘴軟,拿人手短!」

我拿出幾百兩銀子,給王媽、王叔,秀秀,石頭和我,還有石頭的女乃女乃,除了做新衣服、買新鞋子,還買了一大堆的點心,糕點,當然還有煙花,爆竹啦這可是必需品哦!準備過年了!期待啊,期待!

轉眼間就臘月二十幾了,照規矩可是要打掃打掃家里,好干淨干淨的過大年的!我們都來幫忙,我和秀秀擦窗戶、抹桌子,王叔和王媽打掃廚房、掃院子,下午我們還貼春聯,剪窗花!最後我們還把石頭和他女乃女乃都接過來好我們一起過年,可不是人多才熱鬧嘛!一切都齊備了,就等著歡歡喜喜過大年了!

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽