一道道的美味菜肴和屠蘇酒（據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫 之邪的功效。）端了上來。
古時飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的人飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時先從年少的小孩子開始，年長的人排在後面。
張嘉面前的牛眼大的酒杯里有少半杯屠蘇酒。
父親說道︰「嘉兒，你年紀最小，按規矩，你應該最先喝。
張嘉憋足氣，一口喝完後，他的胖臉蛋上浮出兩片紅暈，他接著嚷道︰「嘉兒的烤山豬在哪里呀？」
張稹奇道︰「怎麼嘉兒今天總是提山豬呢？」
王婷答道︰「馬場的管事兩天前在山上打了兩只個頭很大的山豬，管事特地叫伙計送來一頭，讓嘉兒看著了，年媽（張府的廚娘）答應今天給他做烤山豬，他一直惦記著。」
「嘉兒，烤食是要後上的，你先吃雜糕。」說著王婷給張嘉夾了幾片雜糕。（所謂雜糕就將豬肚、豬腸內填澱粉、肉末，配制花椒、茴香、肉桂等調味品扎緊烹制而成。類似于今天的香腸。）
張瑩心想︰「呵呵，嘉兒喝的屠蘇酒比往年多了，這代表他長大了些！」
輪到張瑩喝屠蘇酒了，她拿起酒杯喝了一口，屠蘇酒下肚，張瑩覺得濃烈酒氣直沖肺腑，熱辣辣的勁過後，給人一種很暢快的感覺。她提起筷子夾了幾片最愛吃的銀耳。
這時，她忽然想起她的乳娘何梅來，她記得從自己記事兒的時候開始，只要是一過年，她的乳娘總是一個人呆在佛堂里為她的家人祈福。在每個除夕夜到年初五她都是如此。
小女孩不由得開口問道︰「娘，乳娘又獨自一個人去佛堂祈福了嗎？為什麼她的每個除夕夜都不與我們一起過呀？」
王婷和張稹听到張瑩的問話時，臉上的表情一滯，王婷說道︰「瑩瑩，那是你乳娘的選擇，她喜歡在除夕夜為她的家人祈福。」
張瑩又接二連三地說道︰「可是，乳娘的家人在哪？為什麼從沒見過他們來看乳娘？」
王婷說道︰「瑩瑩，你乳娘的家人住在很遠的地方，總有一天他們會來和你的乳娘團聚的。還有你放心，你乳娘的年夜飯的規格和我們吃的是一樣的。我已經派人單獨給她送過去。」
張瑩說道︰「可是，乳娘一個人不是很孤單？我去把乳娘找回來和我們一起吃年夜飯。」
王婷一時語塞，不知道該怎說什麼。
張稹說道︰「瑩瑩，每個人過除夕的方式不同，你乳娘除夕夜里喜歡一個人在神佛面前給家人祈福。她不希望有人打攪她。你明不明白？」
張瑩眨著烏黑明亮的大眼楮將信將疑地說道︰「真的象爹說的這個樣子嗎？我怎麼總覺得你們有事情瞞著我？」
王婷說道︰「你這個孩子，怎麼連爹和娘的話都不信？爹和娘什麼時候騙過你？你以為爹和娘是那種為富不仁的人嗎？。」
張瑩想了想說道︰「那倒也是呀。」
熱菜逐一端上來︰白沙龍（女敕肉爆炒）、羊皮花絲（炒羊肉絲，切一尺長）、小天酥（鹿雞同炒）、過門香（各種肉相配炸熟）。
熱菜上來後，張稹的興致也高了起來，他說道︰「前日我去則正公家，他家的羊皮花絲切得又細又長，除了羊皮花絲外每道菜式都很精致，名字都透著儒雅之氣。問過則正公才知道，就是一樣的菜，他家的做法也比別人家繁瑣了很多，食不厭精，我們家的菜式今後也要改進些才好。」
王婷附和著說道︰「食不厭精？這好辦，往後我盡量讓他們做菜再精細些。」
張瑩心想︰「大唐的菜肴里面有很多種菜式都是長期耕作、漁獵中積澱而成，菜肴中既有食物的原汁原味、又不乏富麗堂皇，還充盈著一個強大民族的剽悍氣息。而後世的一些菜肴，多了幾分精雕細琢、繁瑣的炮制手法，卻少了大唐菜肴中的那份沖天的豪氣。」
就在張瑩把大唐菜式和後世的在心中對比之時，張嘉的小嘴里還是翻來覆去地說著他的烤山豬。
就在張瑩神游千年之際，張嘉叫道︰「我的烤山豬來了。」他的聲音打斷張瑩的思考。
主人圍坐在一起吃年夜飯的同時，張府的佣人也在外廳里擺下酒席，開懷暢飲。因為人多，顯得格外熱鬧。忙碌了一年的伙計們觥籌交錯，猜拳行令，好不熱鬧。
張稹做了官，這讓張家的佣人從商人的跟班到官員的眷屬，他們也覺得揚眉吐氣了一把。談論的話題不覺從商場轉到官場。新年新希望，他們紛紛盼望張稹能飛黃騰達，大家也能有個好前程。
吃過年夜飯後，酒席撤去。茶點果品擺了上來。
張瑩坐在幾案旁喝著母親精心制作的蜜乳果子露。
熱熱乎乎、酸酸甜甜的果汁喝道肚子里很是舒服。
張嘉躺在一邊身上蓋著錦被，揚著胖臉睡得正酣，屠蘇酒在他臉上留下兩片的暈紅還沒有消散。
王婷和張稹下起了圍棋。
「小飛呼叫主人，請主人速回房間。」張瑩的耳麥里傳來機器人小飛的聲音。
張瑩心想︰「小飛這個家伙有什麼新發現了？」
她走到母親身邊說道︰「娘，我想回去換衣服。」
母親的心思都放在面前的棋上，她頭也沒抬地說道︰「好，讓海棠跟著你回去。」得到母親允許，張瑩快步溜了出去。
小飛，你有什麼事。」回到房間里張瑩立刻問道。小飛拍打著翅膀飛到張瑩面前。「主人，小飛有個消息告訴你，李義府家里出事了。」
張瑩一下來了興致，她問道︰「出事兒了？小飛，他家出什麼事兒了？」
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