江雲楓剪開厚重的塑料袋驚奇的發現袋中有袋,拉起一角,將里面的東西全部倒在案板上。一只真空包裝的臭鱖魚,還附帶一盒長滿銀白色絨毛的豆腐。江雲楓欣喜不已,心里給‘萬福臨’的老板狠狠點了個贊。本以為只有臭鱖魚,沒想到還附送有徽州毛豆腐。
拿起菜刀切開塑料盒,一股濃濃的豆腐腐化的酸臭味撲面而來。江雲楓眉頭緊鎖,表示身為舌尖上的民族,為了美食這點臭味還能忍受。可當他挑開臭鱖魚的真空包裝後,那股魚肉發酵**的腥臭直接將其擊倒,江雲楓感覺自己的胃部遭受重擊有一種不吐不快的沖動。雙手死死捂住自己的口鼻,盡量減少腥臭氣體吸入的量,臉色發紫的將已經反沖到咽喉的午飯從新咽下,連滾帶爬的跑向廚房大門。希望能盡快離開這個生化武器泄露的地方,返回宿舍取回防護用品再來進行善後處理。
使勁扭動把手發現此刻廚房大門已經沒從外面反鎖。江雲楓拍打著櫥窗玻璃,高喊「外面的各位大哥大姐,廚房生化武器泄露了!!放我出去呀!!」極星寮眾人都淡定的坐在餐桌旁享用著幸平創真制作的晚餐,對于江雲楓的呼救充耳不聞。薙切繪里奈平靜的繼續品嘗著料理,也不為所動。新戶緋沙子听聞江雲楓的叫喊愈發淒慘,不安道「真的不去救他嗎?會不會有危險。」
「沒事,讓他慢慢享受與天堂擦肩而過的感覺,這樣也能讓這個不知天高地厚,敢隨便亂來的小子一點深刻的教訓!」大御堂文緒端著碗筷冰冷的說道,听到江雲楓呼救聲開始變低,就對身邊的幸平創真使了個眼神「去看看。」
幸平創真得令後屁顛屁顛的跑到廚房大門前,透過櫥窗看到創真到來的江雲楓又燃起了對生的渴望,拍打的玻璃,高喊「創真,好兄弟!放我出去呀!!只要你把門打開,讓我做什麼都行!!!」幸平創真聞言輕笑著搖搖頭,轉頭對大御堂文緒說道「文緒太太,他還活蹦亂跳的,暫時沒有生命危險。」
「那就讓他繼續燻著,以後長點記性!」
「 」一聲把幸平創真嚇一跳,回頭一看。卻見江雲楓把自己那被燻的醬紫色的臉懟到櫥窗玻璃上,厲聲道「我……做……鬼……也……不……放……過……你……們……」隨後緩緩地滑落,幸平創真連忙撲上前觀察,見江雲楓已經趴到地上,連忙回頭喊道「文緒太太,他好像真的不行了!」
「切~,弱雞!」大御堂文緒放下手上的碗筷,拿起事先就放在餐桌上的手機,點開智能家居APP,啟動極星寮的中央空調。切換單區域模式,全力向廚房送風,同時也遙控開啟廚房所有的換氣設備,將彌漫在整個廚房的惡臭全部抽到屋外。除了機器運轉的聲音外眾人沒有听到江雲楓的聲音,紛紛放下碗筷沖向廚房,幸平創真打開被反鎖的大門。
薙切繪里奈略顯粗暴的推開大門,一馬當先的沖進廚房,卻見江雲楓趴在地上不起來。跟進來的幸平創真踢了江雲楓一腳,說道「阿楓,通風設備都開了,臭味都被抽出屋外你還趴在地上干嘛?」江雲楓一把推開幸平創真的蹄子,沒好氣的回答「別吵!我正在欣賞這世上少有的絕色風光,讓我在趴會。」聞言在場的女生們才發現江雲楓是由下往上仰視,目光正好能看到裙底。紛紛尖叫著散開。薙切繪里奈與新戶緋沙子也都羞紅著臉,雙手壓著裙子,一起抬起秀足踩向那個用色眯眯眼光在自己白皙的大腿上來回掃描的可惡家伙。「咦喲~~」江雲楓一個懶驢打滾,避開那兩只誓要將自己腦袋踩碎的秀足。接著一個鯉魚打挺起身,擺動著雙手急道「起來了,起來了~天地良心呀~~我什麼都沒看見,真的!請相信我!!」
「我寧可相信這世界上有鬼!我也不信你那張破嘴!!!」薙切繪里奈隨手拉過灶台的一只平底鍋,掄圓了朝著江雲楓臉上拍去。
‘ ’一聲悶響後,傳來江雲楓淒涼的慘叫——
平底鍋的分割線——
「多大仇,啊,多大仇?有必要這麼狠嘛。牙都松了!」江雲楓坐在椅子上帶著濃重鼻音抱怨。兩個鼻孔里都塞著棉花還帶有絲絲血紅。田所惠抱來醫療箱,取出創可貼貼在江雲楓臉上那些破皮的地方。幸平創真看著手里那口底部變形,能看出一張人臉雛形的平底鍋一陣牙酸。
「切~沒死!」薙切繪里奈抱住雙手高傲而不屑的說道「某人和小強一樣,生命力還真是頑強。」
「平底鍋拍我已經不足以滿足大小姐您抖S的**?難道打算對我使用殺蟲劑了嗎?」
「heitai蟲子先生的提議不錯喲,可以考慮。」
「真是最毒婦人心呀!!就算是一只蟲子也有活下去的權利呀!!」
「你活著就是這個世界最大的錯誤!」
眾人一頭冷汗的看著拌嘴的兩位,一時不知該如何是好。新戶緋沙子上前拉住已經操起 面杖的薙切繪里奈,說道「繪里奈大人,您真的把他打進醫院,依他那窮酸樣,最後還不是您去支付醫療費。何必呢?」薙切繪里奈想想也是,將手里的 面杖丟到料理台上,輕哼一聲,決定不和他一般見識。安撫完繪里奈,緋沙子松了口氣,對蹲在地上用砧板護住腦袋的江雲楓笑道「江君,繪里奈大人今天是來審查參加學園祭同學的料理,幸平君的已經通過了。你的呢?」
听到薙切繪里奈是為了學園祭而來,江雲楓知道正事為重,便不再胡鬧,將頂在腦袋上的砧板返回料理台上。起身拍拍身上的遠月制服,指著牆角那幾只密封被管理員大御堂文緒貼上‘危險品’的大塑料桶,說道「我的料理今天下午剛剛才放到鹵水里浸泡,現在還不能吃,最少要再等三天。」
「三天呀。」新戶緋沙子用白皙細女敕的手指劃拉的平板電腦,回頭詢問薙切繪里奈「繪里奈大人,江雲楓同學的料理還需要三天才能審查,沒過最後期限,您看?」
薙切繪里奈點點頭,說道「那就三天後再來一趟吧,緋沙子,我們走。」說完就打算帶著新戶緋沙子離開極星寮。「天色已經這麼晚了,留下來吃個晚飯再走吧。」江雲楓叫住準備離開的繪里奈主僕,說道「我正準備弄幾個好菜,不妨嘗嘗看看。」
「也好,讓我看看你到底會弄錯什麼花樣。」就算廚房的通風除味設備全力在運轉,薙切繪里奈也聞到那一絲淡淡的腐臭,看到料理台上那盒長滿毛的豆腐,一看就知道極為不新鮮的鱖魚,還有那幾罐腌在黃綠液體中的蔬菜,也是很好奇,江雲楓打算怎麼料理這些發臭的食物。
江雲楓笑了笑,沒有回答。將包裝袋中的臭鱖魚倒出來,惡臭的氣味還是燻得眾人直皺眉頭,江雲楓忍著惡臭,破開魚月復,清理掉魚月復內的殘存內髒,扣除暗紅色的魚鰓。用小塑料袋裝起來捆扎結實後遞給幸平創真,拜托他拿出極星寮扔掉。把鱖魚放到水龍頭下沖洗掉魚身和魚月復中那些粉紅色粘稠的液體,臭鱖魚的腐臭味迅速變淡,看著泛著瑩瑩綠光的魚皮,想櫻花一樣帶著淡淡粉色的魚肉,江雲楓微笑著點點頭,這條鱖魚腌制發酵都恰到好處。
鐵鍋倒入菜籽油,燒熱到七成。將打上十字花刀的臭鱖魚下刀鍋中煎制兩面金黃後出鍋。換新油將一盒毛豆腐都煎到臭味散盡,發出陣陣香氣後也出鍋與鱖魚放在一起備用。倒掉腥臭的油洗干淨鐵鍋,再次換成新鮮的菜籽油,大火燒熱。將切好的老姜粒和大蒜粒先下鍋爆出香味,在跟著放切成小段的青椒和小米辣還有豆豉點入一些老抽醬油爆炒到香氣四溢,把臭鱖魚和毛豆腐都倒進鍋里,加水以剛好漫過魚身為佳,再澆進兩大勺料酒。開大火蓋上鍋蓋炖煮。
大御堂文緒一直默不作聲的觀察觀察著江雲楓的一舉一動,時不時還贊許的點點頭。涼子終于忍不住詢問江雲楓「江君,你就是在炒辣椒是加了一點醬油後就再沒加過其他的調味料,這樣魚肉會有味道嗎?」這也是眾人的疑問,薙切繪里奈也豎起了耳朵。
江雲楓一手按著鍋蓋,輕笑著回答「我這道料理如果加多余的調味料反而會破壞整道菜的鮮美。」心中掐算著炖煮時間,示意文緒太太可以關掉抽風設備。揭開鍋蓋,霧氣散盡後一股異香瞬間充滿這間廚房。所有人都異常驚訝的看著在翻騰的湯汁中跳躍的鱖魚和豆腐塊。無法聯想到就在十幾分鐘前這兩樣都還是散發著讓人難以忍受的惡臭不能稱之為食物的食物,進過料理後居然能變得如此美味,激發著眾人的食欲。
「好,可以出鍋了!」江雲楓看到鍋內湯汁收得差不多,便點入一些澱粉水,使得余下的湯汁變得濃稠。先舀一勺湯汁澆在大盤上,拿筷子將毛豆腐夾出來,一塊塊全部整齊的碼放在盤子中央,再把鱖魚放到豆腐上,將鍋內剩余的湯汁全部淋到鱖魚上,撒上新鮮的香蔥和藤椒粒,最後澆上一勺加熱到冒青煙的菜籽油,蔥香,藤椒香,魚香,豆腐香,就如同鮮味炸彈一樣在廚房中爆炸。
江雲楓微笑著端起大盤,說道「藤椒臭鱖魚,完成!」……(未完待續)