兩人相視一笑,崔姐發現重拾心情的李紅兵眼中那一抹冷漠消失不見,更添了幾分沉穩和儒雅。
「這樣才對,保持下去。」崔姐贊賞的點點頭。
李紅兵還以感謝笑容。
幸虧有崔姐的及時提醒。
要不然後果真的會很嚴重。
…
夜色降臨。
村口廣場上新修的路燈全部打開,耀眼的光芒把整個廣場照的燈火通明。
不僅是廣場,整個草溝村都沐浴在光明之中,村中巷道每隔一段距離,就有一盞路燈。
老人終于不用模黑走夜路,孩子們也可以在晚上自由自在的玩耍。
女人也不用一到晚上就催男人上床,現在叫上幾個聊得來的坐在路燈下,一邊縫補衣服,一邊扯家家長里短。
男人終于可以松口氣,你抓一把花生,我拿一把黃豆,就著自家燒的糧食酒,邊喝邊回憶過去。
草溝村,因為李紅兵的到來,慢慢的發生改變。
臨時客串知客的大奎,站在已經扶正的石磨上大聲吆喝。
「開席嘍,請!」
遍布在村頭廣場四周的村民,迅速朝著席位走過來。
農村習俗這東西吧,地方不大,名堂卻很多。
就拿吃席來說。
吃大席,上席為尊,必須是村里輩分最高的人,或者最尊貴的人才有資格。
農村房子一般都是坐北望南,酒桌也視北為正位,也就是常說的「上席」位置,知客得先把長輩請到上席坐定後,再讓其他席位村民落坐。
上席沒有動快子,也沒有發話開吃,大家是不能先吃的。
飯畢,只有上席離座,其他人才能走。
村民們齊刷刷站在席桌旁,有小孩餓了,想要趕緊吃飯,搶個座位坐下,馬上會被父母幾個大耳巴子抽回去。
大奎又吆喝道,「請紅兵叔上席。」
原本只想低調的李紅兵苦笑著走出人群,向四周村民拱手。
沒辦法,老爹不在,自己就是村里輩分最大的長輩,要是自己不坐,今晚這大席別想動快子。
走到上席主位坐下。
大奎繼續吆喝道,「陪席落座。」
上席以左為尊,緊挨上席的左側及斜對面的位置,均為「陪席」,坐此位置的,輩分要上席人略低,但也是比較尊貴的客人。
徐大郎人模狗樣的走出來,學著李紅兵的樣子,向四周拱手,落座後不停的朝李紅兵擠眉弄眼。
李紅兵還以微笑,希望他等會還能保持這個心態。
接下來,三泡也作為陪席被押送落座,沒錯,就是押送,三泡面帶恐懼,縱有千推萬辭,也擋不住兩個年輕力壯後生的熱情。
「三泡,男人就要大氣一點,不就是吃個酒席,跟娘們一樣磨磨唧唧。」徐大郎用一種過來人的姿態教育。
呵呵!
別高興的太早。
等會你就知道誰是娘們。
三泡不自覺的抽抽嘴角,露出半哭半笑的表情,低頭望著桌面。
上席,陪席都落座,作為草溝村的領頭人李懷忠和福勝、水生、老根,田娃幾個陪酒跟著順序落座。
等到上席坐好,大奎這才吆喝村民們入席。
「入席嘍!」
村民們紛紛坐在屬于自己的位置。
按照規矩,席桌擺放是有講究的。
最里面是上席,由村里長輩、貴客坐,周圍是各家各戶的當家男人,往外則是年輕後生,最外面是孩子和女人們。
安裝路燈的工人,村里也專門給他們安排了幾張席桌。
等到所有人坐好後,大奎朝廚房的方向吆喝。
「上菜嘍!」
桂鳳、鐵梅、秀娥和一眾嫂子們托著方盤,從露天廚房里端出一盤盤席菜。
大席上菜是有規定的。
五涼八葷三碗湯。
涼菜、熱菜都是提前做好,放在進鍋里回個鍋,開席直接往桌上端。
五道涼菜,油炸花生米、拍黃瓜、腌蘿卜、豬皮凍、白糖西紅柿。
八道熱菜,筍干燜肉、梅菜扣肉、羊肉炒白菜、虎皮雞蛋、香孤炖雞,紅燒雞塊、蒸辣腸、野蒜臘肉。
三道湯,豬雜湯,羊雜湯,臘肉湯。
村里男女老少,看到桌上這麼多肉菜,口水都快流出來,上次吃還是過年。
孩童們更是抓耳撓腮急的坐不住,眼楮滴 的在菜上轉來轉去,尋思等會先吃那個好。
菜上完,李懷忠端起酒杯說開場白,無非就是感謝紅兵叔,感謝徐大郎,感謝三泡等等,最後再展望草溝村美好未來雲雲。
末了臨吃飯前,李懷忠又強調一句。
大席沒吃完,誰特麼都不準兜菜。
大席開始。
瞬間席桌上快子橫飛,響起盤子叮叮當當的撞擊聲,一桌還好,三十多桌同時出現,場面何其壯觀。
就連李懷忠也沒想到村民們會這麼熱情,臉黑了一下,羞澀笑道。
「山里人吃飯都這樣,別見怪。酒呢,趕緊上酒。」
福勝從身邊捧起一個紅漆木托盤,上面擺著兩排銅質小酒盅,一杯也就三錢的樣子,一共有18枚。
酒盅旁邊還有一把黃銅細嘴酒壺,看酒杯和酒壺的光澤,應該有些年頭。
李懷中走到李紅兵面前,拿起一個酒盅,「紅兵叔,多虧你把那四個兔崽子找回來,要是真出事,我都沒臉活著,大恩不言謝,先干為敬。」
說完,仰頭吸 喝完一酒盅。
李紅兵含笑點頭,坦然接受感謝,從托盤拿起一個酒盅,喝完後又拿起一個酒盅瓦喝掉。
然後李懷忠又敬兩個,李紅兵回四個,然後以雙的倍數增加,直到李紅兵喝完8個酒盅才停歇。
這叫好事成雙不喝單,二四六八,九是不能喝的。
徐大郎坐在一旁暗暗觀察,酒場上的門道太多,做上席必須喝酒是跑不月兌,不過先要看怎麼喝。
小酒盅也就不到三錢,四杯才一兩,聞酒盅散發出來氣味應該是米酒之類的清酒。
米酒也能叫酒,以自己三瓶洋酒的酒量,輕松搞定這桌小卡拉密應該問題不大。
特別是李紅兵,有仇不報更待何時,等會讓他見識什麼叫酒中真男人,酒中真漢子。
看他以後還敢瞧不起城里人。
看他以後還敢折騰老子。
……