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第七十八章 分豬肉

1978年8月12日,《華日和平友好條約》在京城簽字。

《條約》自10月23日起生效,有效期為10年。

從1972與小日子過的不錯的人正常締交外交關系,又在今年簽訂了補充協議,這也代表著我們要開始實行改革開放了。

改革開放,顧名思義,對內改革,對外開放。

從8月份起,領導們就開始廣泛地走出國門訪問與考察,並提出要進行社會主義改革,要把工作重點轉移到經濟建設上來等重要思想。

對內改革的苗頭有了,剩下的就是對外開放了。

與小日子過的不錯的人都關系正常化了,我們對外開放的決心也已經顯露無疑。

當時的RB,經濟方面堪稱「世界奇跡」。

恰逢七八十年代西方國家遭遇石油危機、經濟危機,抓住機會的日企憑借著良好的企業管理與技術創新,在全球市場獨領風騷,更是有人驚呼,80年代的RB足以買下整個華爾街,這也是我們走訪的一個重要的目標。

這次的出訪也明顯帶著招商的味道,日企也成了第一批來華夏淘金的外資企業。

楚江河除了關注這些大事之外,小河村的事情也沒落下。

就是家里給他擺宴慶祝考上大學的事情,被村里社員們的熱情驚到了。

原本只想著擺個八九桌的老楚家,看到烏央烏央的人來到他們家,還都奉上了禮金,也都一下子坐了蠟。

基本上只要家里有孩子的家庭都來了,沒辦法,這時候又不能趕人,只好生生的在村里辦了三天的流水席。

楚江河也不想貪圖他們這點禮金,酒席自然是有葷有素,又臨時找張力買了一批物資,這才堪堪夠用。

後來才知道,這十里八鄉早就傳遍了,這狀元郎是文曲星下凡,都想過來沾沾才氣,將來自己的孩子也好考個大學。

這倒令楚江河有些無語,總不能跟他們坦言自己開著外掛才能考上的吧。

楚大有原本還惦記著讓自己兒子,披紅掛彩,跨馬游街的風光一番。

可楚江河死活不干,令楚大有好一陣氣惱,這麼風光的事情,多少年才有一次,這小子怎麼這麼不識好歹。

最後楚江河更是放話要去你們去,反正我不去,楚大有這才恨恨作罷。

沒有主角,他張羅這個也沒意思。

此時已近9月底,距離他上京城大學報道的日子越來越近。

這小河村養豬場的豬也到了出欄的日子。

早在沒出欄之前,就有社員問楚江河︰「楚書記,如果這些豬出欄的話,能不能好好讓小河村的社員們打打牙祭。」

楚江河知道這年頭的人,肚子里最缺油水,自然滿口應下︰「這都什麼年代了,咱們可不興舊社會遍身羅綺者,不是養蠶人那套。等這些豬出欄了,咱們好好的分點肉,讓大家吃個痛快。」

听到楚江河的承諾,小河村社員們都滿意的笑了。

這不,等自己老丈人傳來這些豬可以出欄了的消息。

小河村現在的頭等大事,就變成了殺豬分豬肉。

殺豬的地點,選在了村里的打谷場。

一听說村里要分豬肉,整個村子的人都過來了,頓時偌大的打谷場就被小河村社員們圍了個水泄不通。

早有人開著拖拉機去村里的養豬場拉了幾頭豬回來,眾人看到那膘肥體壯的大肥豬,又是一陣沸騰。

楚江河看到眾人的反應,也不再多說廢話了,一拍手大聲道︰「好了,今天我們小河村分豬肉,咱們不分男女老幼,按人頭分,每人一斤。」

听到楚江河的話,小河村的眾人又是驚呆了。

每人一斤,那小河村兩千多號人,這就得分出去兩千多斤的豬肉,少說也要分出去十頭大肥豬吧。

這麼大的手筆,這在小河村還是第一次。

原本這些社員們還以為能沾點兒葷腥也就夠了,沒想到楚書記做事大氣,直接按人頭,每人一斤。

家里人多的,一下子就能分個七八斤的豬肉,哪會不滿意,這可真能讓他們好好吃點葷腥了。

就是家里人少的,此時也顧不得羨慕別人家人多的,只想著自己能多分點大肥肉就好。

這下看那些大肥豬的目光,更加眼熱,實在是饞肉,饞的緊。

此時打谷場邊上,早就搭了兩口大灶,灶上兩口大鍋里面燒著水。

只等放干了血,就用熱水燙一下再給這豬褪褪毛。

殺豬的也分作兩班,同時作業。

每班皆有七八個青壯,別看這些人看著沒有那麼雄壯,但力氣都是在長期干活中打磨出來的,這力氣一點也不小。

只見他們分工合作,每個人捉著這豬的四個蹄子,輕輕松松就把這豬扔到了條桉上。

這豬也是知道自己大限將至,使出吃女乃的力氣拼命掙扎,卻哪里能掙月兌出去。

四五個青壯熟練的拿繩子捆住這豬的手腳,然後用力一壓,這豬便動彈不得,只能發出嘶吼之聲。

早有候在一旁的人,手提剔骨尖刀,精準的往這豬的頸動脈上一扎,白刀子進紅刀子出,這血就噗噗的往外流了出來。

豬血也是好東西,小河村的人也不會浪費。

早有人拿著清洗好的大盆,接好了這些豬血,隨著這豬血放的過程也往里面添加著各種左料。

這豬血可以做血腸,也可以做成血豆腐炖菜用。

等放干了血,就進行到下一步的工序褪毛,然後就是分割豬肉。

眾人早就等不及了,這就開始排隊領起了豬肉。

楚江河早有準備,讓人按照生產隊的順序開始,按家庭領肉。

家庭人多的,適當多分點瘦肉,家庭人少的,適當多分點肥肉。

要做到絕對的公平,這是難之又難,只能先這樣分了。

要是輪到自己,全都分的瘦肉比較多的,則可以拿點豬下水來作為補償。

眾人一听這辦法,也都齊聲答應下來,楚書記做事敞亮,又給他刷了一波聲望。

楚江河看著這紅白分明的豬肉,尤其是那二指厚的豬肉膘,看著就誘人,也勾起了自己肚子里的饞蟲。

這年頭可沒有激素、瘦肉精這一說,他們小河村的豬肉,那絕對是綠色食品。

這上好的五花,要是炖一鍋紅燒肉,絕對香死人。

這殺豬的人早就給楚書記留好了一條上好的五花肉,及半扇排骨。

楚江河本來還想推月兌的,後來一想也就坦然接受了。

小河村建磚廠的初始資金還是自己從張力手上拿的那筆錢,自己沒有昧下,全部貢獻了出去,這幾斤豬肉自己拿的心安理得。

這時排隊等候領豬肉的有人心里不平了︰「楚書記怎麼分了那麼多啊?」

話音剛落,就有人出言反駁︰「沒有楚書記,你還想吃豬肉?吃土吧你!」

「就是,賤骨頭!」

看來社員們對這給小河村辦了大事的楚書記還是十分敬重的,自動維護起楚江河來。

說這話的人被排隊的社員們臊的滿臉通紅,可還硬著頭皮繼續待著,馬上就輪到他了,他可舍不得現在就走。

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