雲溪正在廚房，跟幫廚的大嬸們說著備菜的工作。
王志勇的女乃女乃追到廚房說著︰
「雲溪，那做菜的材料，我先跟你說一下。」
女乃女乃害怕雲溪一會忘記了，趕快追來說著自己的要求。
雲溪想著反正答應了，就先了解一下食材，一會好備料。
雲溪說著︰
「女乃女乃，需要什麼食材，我先了解一下。」
雲溪也好奇，這到底是什麼菜，讓女乃女乃說的，雲溪也比較好奇。
這時，女乃女乃說著︰
「這道菜是五花肉片里，中間夾著紅豆沙，上邊鋪著糯米，整個口味是甜的。」
女乃女乃邊說，邊回憶著這道菜的長相。
雲溪听後，這道菜還真是沒有听過。
雲溪想著一會找一下系統，看有沒有這道菜。
雲溪問道︰
「女乃女乃，家里有豆沙嗎？」
雲溪想著其他食材都有，就是這豆沙沒有。
雲溪想著就用袋裝的豆沙代替。
這時女乃女乃說道︰
「雲溪，豆沙最好用自己做的豆沙，不是那種袋裝的。」
雲溪還沒有說完，女乃女乃就把袋裝的豆沙直接否定了。
自己做豆沙也可以。
經過雲溪跟女乃女乃的商量，還是去買紅豆，在買一瓶玫瑰醬。
這樣就可以做女乃女乃心心念念的那道菜了。
王軍去買紅豆跟玫瑰醬了。
做豆沙需要很長時間，現在食材也沒有。
繼續分配備菜的工作。
雲溪接著就把所有的備菜事情，都明確的說給六位幫廚大嬸。
雲溪最初燒大席，也不好意思指揮幫廚的大嬸，也不會精確的分工任務。
是偶然機會看到‘紅樓夢’中的王熙鳳，在秦可卿去世事後，管理那些婆子媽，操持後事。
每個人都有自己的事情干，誰也不互相參合，端茶的只負責端茶，燒水的只負責燒水。
雲溪看完後，深有感悟，覺得這個可以應用。
好的幫廚對于大廚來說很重要。
廚房很快就忙起來了。
幫廚大嬸們忙著各自手中的活，雲溪也開始了。
雲溪先做腌魚的料，所有的腌魚配料準備好。
雲溪拿出自己的刀具，手中的刀具，看著就十分銳利。
在雲溪的操刀下，腌魚的配料很快就切好了。
把洋蔥切得，都是很均勻的細絲，還有沙姜。
接著改刀大塊的豬肉，一整塊的豬肉，在雲溪的手中，很輕松的就切好了。
「這小廚師的刀真厲害，那可真是手起刀落，讓豬肉在刀下乖乖的听話，切啥樣就是啥樣。」
站在一旁的大嬸，剝著手里的蒜苗，夸贊著雲溪。
「你看剛才那洋蔥切得，哪是刀好，那是廚師的刀工好。」
「這廚師雖然看著年紀不大，但是這個操刀的技術看著是真好。」
院子里也有不少幫忙的人，圍著廚房看雲溪在那展示刀工。
雲溪把切好的洋蔥跟沙姜都放在大盆里，接著倒入生抽，5毫升的白酒去腥，還有耗油，老抽，孜然粉，辣椒面，加上青花椒，還有鹽巴，最後在倒入鮮榨的隻果。
倒入榨好的隻果，就是為了讓草魚在腌制的時候，能把果香腌制入味，隻果泥的作用在烤制的時候，也相當于一層天然的保護膜。
在炭烤翻制的時候，能讓魚不沾鐵網，防止破損魚皮的表面。
調好的腌魚料，把改好花刀的魚肉涂抹料汁，進行腌制。
腌制魚肉的大嬸，砸吧著嘴說道︰
「這味道就是好聞，別說腌的烤魚，這料可以腌任何東西來烤。」
另一位大嬸也說道︰
「我剛才把廚師的配料都記住了，改天我在家也試一試。」
大嬸說完笑著，有點不好意思。
有人說道︰
「你這叫偷學人家廚師的技術。」
這話一出，大嬸有點害羞，回道︰
「這也不算偷吧，人家大廚調制的時候也沒有說不讓學。」
說完，大嬸看著雲溪，等著雲溪回答，證明自己沒有偷學。
雲溪對于這件事情也無所謂，因為這些調料也是系統教的。
至于別人學配料，系統也沒有強調過，雲溪也沒有太在意這些事。
雲溪笑著說︰
「沒關系，試一下，看看味道有沒有區別。」
雲溪說完，接著忙著自己手頭上的活。
接下來要做紅燒雞肉跟紅燒豬排的調料了。
拿出炒鍋，鍋內加熱後，放入草果，還有桂皮，香葉，小茴香，二荊條的辣椒段，干花椒，八角等炖煮的料。
把這些料包都放入炒鍋里，等入鍋後，開文火炒把鍋里的料，烘出香味。
在炒料的時候，要不停得翻炒鍋里的料包。
雲溪這邊炒料的時候，另一邊幫廚大嬸，明顯是上手了。
速度也很利索，把豬排都過水洗好了。
現在就剩下雞要處理了。
另一邊的倆位大嬸，面前擺滿金色的南瓜，一直在做著切瓜，掏南瓜囊的動作。
雲溪是外地的，他們覺得雲溪做的飯菜，肯定不符合本地人的胃口。
也有一部分人，看雲溪怎麼處理這麼多食材。
還不到10點，好多食材已經準備妥當了。
雲溪把炒好的草果，都裝在紗布袋里，一會用來炖排骨，還有雞肉。
起鍋開火，還是老樣子，加入豬油，先炒糖色，接著炒豬排，加水開炖。
看著雲溪炒豬排的樣子，圍觀的人說著︰
「聞到了嗎？這豬排的香味。」
「嗯，挺香的，這廚師也挺能干的。」
「別看小姑娘，這干起活來，感覺一點也不費勁。」
看著雲溪拿著炒鍋的樣子，來回在手里把玩，很輕松。
那扎實的鐵鍋，在雲溪手里好像只是一層薄薄的鐵皮似的。
在他們聊天時候，雲溪已經把豬肉跟豬排都放入鍋里了。
接著就是準備豆腐獅子頭的配料。
豆腐獅子頭一般的做法就是碎豆腐加入雞蛋澱粉。
雲溪做的豆腐是需要6成的豆腐，還有1成的豬肉餡料，還要3成的長山藥泥。
幫廚的大嬸們現在正在用各自辦法，把豆腐搗碎。
看著特別像一群玩食物的小孩，捏著豆腐，大嬸們臉上都是喜悅的表情。
另一位大嬸戴著手套，把山藥泥在專用的搽子上，來回磨成泥。
廚房在忙碌著
女乃女乃的房間里，正在期待雲溪給她做那道無名的菜。
現在女乃女乃的注意力都在那道無名的菜上，對莫麗的反感也沒有那麼強烈了。
更確切的是，現在顧不上他們了，只關心自己的無名菜。
王志勇這邊，被老爸派出來買紅豆，還有玫瑰醬。
心情還不錯，跟馮鑫還有孫浩三人，順便去花，為莫麗買了一大捧鮮花。
王志勇看著一大捧鮮花，想想就開心。
想著莫麗收到鮮花應該會很開心的，想著莫麗驚喜的表情，就忍不住的傻笑著。
買好東西的三人，王志勇拿著一大捧玫瑰花，馮鑫拿著買好的紅豆，孫浩拿著玫瑰醬。
三人買好所需要的東西，雄赳赳，氣昂昂的打道回府了。