張燕平突然豪氣,那可不是為人實誠沒心眼,他心眼兒多著呢!
一來,這可是宋教授!他介紹的東西能差嗎?對方要是發差的來,明擺著打臉呢!
二來,就算真的差了,那宋教授的為人他也看出來了,必定是要愧疚,愧疚就想補償……
三來麼,檀檀吃飯的時候說了,宋教授帶三個學生,可能干了,還免費!
這種老實人,他說兩句人家愛听的,這不應該嗎?
倒是宋教授還有點沒想到,此刻反而謹慎猶豫起來︰
「香料也不便宜,一下子要這麼多,萬一不合適怎麼辦?要不還是發樣品來試試味道吧?」
張燕平心想發個樣品兩三天,試味道兩三天,回頭再寄過來又兩三天……滿打滿算店里還要空一周!
這麼熱的天,網店如果沒生意,豈不是自己就要被揪去掰玉米了?他可是听說這兩天家里準備掰玉米了……
想到這里,張燕平越發堅定︰「沒事,宋教授,您說好,那我一萬個相信!根本不用試!」
可憐宋教授這麼大年紀,什麼人沒見過!可就是沒見過張燕平這種看起來黑壯彪悍,話卻這麼真摯又豪爽的!
此刻心情越發激蕩,忍不住說道︰「其實我有個想法,咱們這地方不小,你們以後香料需求大的話,考不考慮自己種植?」
咦?
宋檀湊過來︰「種香料?」
「對!」宋教授說道︰「我看到了,你這後頭山上種了顆八角,還有青紅花椒。因為都沒成熟,我也不知道品質……但是他們長勢還有結果率,那是特別的優秀!」
「這證明你們家水土確實可以。」
說起專業來,宋教授的眼神都在發光,但很快他又反應過來︰
「不行——我剛想起來,你們這邊冬天下雪,溫度最低有過零下六七度是吧?八角和花椒都還可以。但是草果不行。」
「我本來還想著,你們板栗林那邊,明年黑木耳和銀耳可以擴大規模。」
「山谷里池塘周邊挑一處做果園,果園下頭可以種草果——草果你知道吧?香料那個,種植起來難度不大,光照需求不高。」
「不過,它也過不了冬,而且高海拔濕潤地帶才長的好……」
這麼幾種香料盤算下來,宋教授只能無奈放棄︰「是我一開始沒考慮到……還是不合適。」
宋檀倒是無所謂︰「沒關系,香料用的不多,回頭邊邊角角常用的種一點試試看就行。」
倒是七表爺旁邊听著沒走,聞言還有點遺憾︰「不能種啊?我還想著種了回頭我配個鹵料包,肯定也特別香。鹵料包用量不大,也可以網店里賣呢……」
張燕平頓時心痛如絞,仿佛眼睜睜看著錢飛走了!
他不甘心︰「真的不能過冬嗎?我們這里也不是一直零下六七度的,就偶爾,大部分時間就零下三四度。」
宋教授也無奈︰「花椒就罷了,草果低于10度都不生長了。等低于1度,那就更危險了……」
齊霖一直默默听著,突然開口︰「老師,我覺得可以試試。」
宋教授想了想︰「你想覆膜?那種植成本就高了。而且夏天怎麼辦?它也不耐熱。」
「有個地方應該可以。」齊霖搖頭。
雖然這里海拔不夠,但是……海拔夠的地方他也去過,農產品哪個比得過宋檀家的?
既然如此……
「池塘邊上的坡地選一片出來當果園,果樹選擇高大一些的,上層保證一半的遮光率,底下就可以種些草果試試——草果長到一米二左右就該打頂,大部分果樹都能有這個高度。」
齊霖一邊說一邊比劃著︰
「宋檀,你們家後山山谷的坡地上,有一處拐角,我們經過時發現了,挺清涼的,實測溫度33度。」
要知道,這時候別的地方都38度了!
「草果適合10-25度,適當遮陰之後,應該勉強能接近……」
他說著,自己也有點心虛︰「算了,還是有難度的……這本來也不是我們這里的作物,換一種吧。」
別啊!
宋檀卻攔著他︰「你再說說,還有什麼那麼難度?」
听起來還蠻有意思的……主要是,套種不佔地兒。而且七表爺正听得聚精會神呢!
一個合格的東家,當然要尊重大廚的想法!
齊霖︰……
齊霖只好硬著頭皮接著想︰
「至于過冬……看氣候吧,8-12月都有可能,采收之後就可以把老葉砍掉,等春天發新芽……這樣的話,冬天用草堆或者覆膜蓋著保溫,應該能試試。」
宋教授擰緊眉頭。
師生多年,齊霖也知道宋教授的意思,但看看宋檀放光的眼楮,此刻只能強撐著笑了笑︰「我是想著,愛遮陰的農作物不多,果園套種,權當一個嘗試。」
「真要是過不了冬,但是頭一年的草果已經采收,以宋檀你們家的價格,就算不賺,也虧不了多少吧?」
從這里就能看出來,齊霖確實是不適合單打獨斗——
要知道,大部分需要請農業專家的人,種植需求就是賺錢!但凡經濟效益不高,他們都得打退堂鼓!
要是再說一句可能虧本……什麼虧不了太多?虧本就不行!
更何況,世間植物千千萬,選擇那麼多,誰想不開給自己增加難度啊!
但是宋檀不一樣啊!
她首先就對味道好奇,其次……其次她確信自己不會虧本。就算虧,那她也承受得起!
再看七表爺,他都兩眼放光了!
甚至迫不及待就開始想了︰「草果味道也挺霸道,用量不大,宋檀你要是種了,回頭我配鹵料包,別的用買的,家里有就用家里的……風味肯定也很獨特吧?」
宋檀恍然大悟!
妙啊!
搞錢還得是七表爺會搞錢!
那要這麼說,香料不能全種,花椒八角也可以試一試嘛!他們听起來比這個草果要求低的多了!
「行!」
宋檀當即做了決定︰「就種這個!回頭果樹選什麼,你們再想想?」
宋教授︰……
挺意外的,一說不合適二說容易虧本,宋檀居然還願意嘗試!
不過,他到底是來幫忙的,不是給人出餿主意扯後腿的,又看了看齊霖——就這個選題,很值得學生跟進累積經驗了。
因此又給出一個稍微彌補的法子︰
「草果對濕潤度要求挺高,既然這樣,你不如考慮再套種一些價格高的菌孤吧。」