曹家小院。
有段時間沒聚了,葉向陽和曹旭兩人敘了會舊,時鐘的指針不知不覺中劃過了九點,葉向陽懷里的江子辰已經開始犯困打瞌睡了。
看著曹旭把腌好的鴨肉放到烤箱里面進行烘干,葉向陽便帶著葉梓欣和江子辰這兩個小家伙回家,等明天再過來的時候,就可以直接看到成品。
開車回到自家樓下,葉梓欣和江子辰這姐弟倆已經睡著了。
把他們抱上樓送回房間安頓好後,葉向陽沖了個澡,拿著筆記本電腦來到了客廳。
時間已經有些晚了。
但葉向陽卻一點睡意都沒有。
今天發現的事情,多少有點讓他睡不著。
萬萬沒想到,千方百計找上門想要和他們報社合作的這個小邱家食品公司,生產出來的牛肉干,居然是用鴨肉代替的。
這簡直難以想象。
事實上,在市場上使用豬肉、鴨肉甚至是合成的東西制作牛肉干並且公然售賣的,並不在少數。
非但不少,而且有的還很受歡迎。
不僅僅是消費者,就連食品監督機構和工商機關都了解這個情況,可為什麼他們卻視若無睹?
原因無他。
僅僅因為合法。
沒錯!
能在那些商店、超市和網上賣的那些低價「牛肉干」,大多都是合法的。
說是牛肉干,準確點的稱呼,其實應該是牛肉風味干,或者牛肉風味肉干這類的稱呼。
產品本身並沒有說是牛肉干,而是牛肉風味的肉干,只是字義上容易讓人產生錯誤的認知,認為這就是牛肉制作的牛肉干。
故意肯定是故意的,這明顯是在取名的時候,故意取一個容易讓人和牛肉干產生聯想的名字,蹭牛肉干的價值。
但只要配料表上面,寫清楚了是用什麼原料制作的,就不涉及違法。
只能說中華文字博大精深。
人家名字上也沒寫是牛肉干,只是強調了牛肉風味,不論是用豬肉,還是牛肉,又或者是合成的,都明明白白寫在了包裝上的配料表里面,幾乎讓人挑不出毛病。
但凡只要購買者認真看一下配料表,就會明白過來。
即便有人買回去了,發現不是用真牛肉做的,想要追究賠償,也讓人有種拳頭打在棉花上的感覺,無處使力。
平時的生活中,很多人也把這種當成真牛肉干來吃了。
畢竟正宗的牛肉干價格不低,想要當成日常小零食的話,成本過高。
而這些「假牛肉干」,在不細究的情況下,味道口感其實也差不多,關鍵價格比較能夠接受,差不多已經成為那些真牛肉干的替代品了。
平時線下的便利店、商超等,基本都是以自選的方式銷售,只有在線上銷售的時候,一些網店或者帶貨主播為了宣傳商品,可能會直接用牛肉干來進行介紹,這點就比較容易存在消費欺詐。
可即便這樣,也跟生產廠家沒有多大的關系。
但這次的小雷家,性質完全不一樣。
他們對外宣傳的就是牛肉干,而且是用新鮮牛肉為原材料生產的正宗牛肉干,配料表上也寫明了是牛肉制作的,事實上卻是用鴨肉來替代。
這不僅違法,還有可能已經涉及了刑事犯罪。
生產、銷售偽劣產品。
除了詐騙,跟前兩天進局子那波人生產銷售保健品的性質,基本是差不多的。
這可太刑了!
只是葉向陽不理解的是,這個小邱家牛肉干在網絡上的口碑,非常的好,而且銷量也不差。
葉向陽研究了下。
對方有刷好評的痕跡,但並不全是刷好評的。
口碑發酵並非一時,而是需要一個過程。
做營銷和刷好評的操作,其實是很多商家都可能會有的行為,相關平台會有對應的監督管理機制,葉向陽就不予置評了。
可這並不絕對意味著商品有問題。
問題是葉向陽關注的一些比較硬核和信譽度比較高的美食食品類up主,也評測推薦過小邱家牛肉干。
不過當葉向陽注意到那些視頻發布的時間都是比較早的,而後面那些推薦的人已經換了一批,並且是比較經常被充值的up主和對方合作過的主播,葉向陽就猜到了原因。
也許在初期的時候,他們做牛肉干確實比較良心,用的都是真材實料,但到後面可能就逐漸開始走「捷徑」了。
類似這樣的發展曲線,葉向陽見過的人和事,已經不知道有多少了。
即便是壞人,一開始也有可能是個好人。
……
第二天。
葉向陽開車帶著葉梓欣和江子辰這兩個小家伙,再次來到了曹家小院。
不用多說,曹旭就主動把已經做好的「牛肉干」給拿了出來。
葉向陽、葉梓欣和江子辰紛紛上手。
「怎麼樣?是不是跟真牛肉干的味道差不多?」
看著葉向陽嘗了一口,曹旭便笑著問道。
「絕了。」
葉向陽忍不住震驚。
盡管已經嘗過了用鴨肉做出來的「牛肉干」,但眼下的這些,可以說是在葉向陽的親自見證下做出來的,感受完全不一樣。
鴨肉本身的味道,基本已經被牛肉味給掩蓋了。
「好吃!」
顯而易見,曹旭做出來的「牛肉干」,要比小邱家那些假貨味道更好,手上的牛肉干還沒吃完,葉梓欣的眼楮就又盯上了盤子里的那些。
這次她可沒說味道怪了。
「好吃也不能多吃,嘗嘗味道就好了。」
得到了葉梓欣的認可,曹旭的心情自是不錯,不過還是提醒道。
葉向陽聞言,也是點點頭。
這些牛肉干是怎麼做出來的,里面又都添加了什麼,葉向陽可是知道得一清二楚。
滿滿的都是高科技和絕活。
更別說曹旭做這些出來只是給他們做對比的,還沒往里面加防腐劑什麼。
各種添加劑,在日常生活的食品當中,其實並不罕見,只要那些所謂的添加劑不超過國家制定的食品安全標準就行。
人這一輩子,想要徹徹底底完全做到吃喝純天然無污染,顯然是不太現實。
所謂的高科技,並不就等于毒品,沒必要因噎廢食。
葉向陽偶爾還偷偷帶葉梓欣去吃別人眼中的那些「油炸垃圾食品」。
只不過葉梓欣和江子辰還是小孩子,偶爾倒沒事,但不能是經常。
對于曹旭做出來的這些「牛肉干」,葉向陽也是淺嘗輒止,畢竟知道里面都加了什麼之後,吃起來感覺就完全不一樣了。
如果在不知情的情況下,葉向陽能吃一大盆。
「對了,你等我下。」
似乎想起什麼的曹旭起身,對著葉向陽和葉梓欣他們說道。
很快,再度回來的曹旭手上多了一個袋子,對著看過來的葉向陽笑道︰「拿點真牛肉干,給你再對比對比。」
不愧是大學四年的死黨,曹旭太知道葉向陽想的是什麼了。
葉向陽其實都沒跟他說太詳細為什麼找他辨別牛肉干真假,曹旭就已經猜得七七八八,並且幫他把其他也都準備好了。
在真的面前,假的不管做得多麼「真」,也終究是假的。
比起市面上的那些低價「牛肉干」,小邱家牛肉干和曹旭做出來的這些,不論是在口感還是外觀上,都跟真牛肉干極為貼近。
也許,這就是小邱家牛肉干的生產廠家,敢把用鴨肉做出來的牛肉味肉干,當成真的牛肉來賣的原因吧!
至于他們為什麼沒人發現,葉向陽猜到了三個原因。
一個自然是剛才那個。
而第二個。
則是營銷做得比較成功,再加上前期沒造假前積攢下的口碑,幫他們暫時維持住了相對穩定的局面。
第三……
並非是他們用鴨肉代替牛肉沒人發現,而是處理得比較及時。
昨天晚上,葉向陽也發現有一些消費者指出了他們牛肉干有問題,但好多又刪改了評論,網絡上一些質疑的聲音也被壓制了,還有對家打壓他們的一些所謂言論內幕等等。
單單從這些,有時候並不一定能看出什麼,因為網絡信息的真偽性很難界定,而且沒有一個產品是百分百好評的。
不過當好評壓過大多數的時候,就比較容易讓人趨從。
還有一點,是葉向陽沒有想到的。
那就是邱成鵬和邱成羽這倆兄弟在往外發貨的時候,總會在假貨里摻一些真的,來混淆消費者。
……
沒有在曹旭這里多作逗留,在驗證了曹旭做出來的這些成品後,葉向陽很快就帶著葉梓欣和江子辰從離開這里。
下一站,江城市食品藥品監督機構。
這個行程,是葉向陽昨天晚上就已經定好的。
發現小邱家牛肉干的生產廠家用鴨肉替代牛肉,以假充真,生產並銷售偽劣產品這種事情,葉向陽怎麼可能不采取行動。
至于葉向陽為什麼不直接報警,而是選擇去這里,純粹是因為葉向陽目前並沒有掌握小邱家牛肉干生產廠家涉及刑事犯罪的證據。
這類涉及食品的桉件,首先要到食品藥品監督機關報桉,等該機關對桉件進行核查,如果有發現涉及刑事桉件的線索,才會移送至公安機關。
以葉向陽手上這幾包牛肉干,並不足以證明小邱家牛肉干的生產廠家涉及犯罪,即便是到了公安機關,通常也不予受理。
因為這並不是他們所管轄的範圍。
所以說。
辦任何事,一定都要找對地方,不然容易白跑一趟。
當然,如果葉向陽因為小邱家牛肉干的原因中毒進醫院了,情況嚴重的話,那就另說了。
來到江城市的食品藥品監督機構,葉向陽直接實名進行舉報,完成登記後就直接走人。
結果也不是馬上出來。
接下來,他們還要把那些牛肉干送去檢驗,在對葉向陽說的情況進行核實,確定市面上流通的那些小邱家牛肉干是否也存在同樣問題,才會進入下一步。
而這些,也不是葉向陽該操心的事情,只要稍加關注,了解進度就好。
大家各司其職,都做好各自的事情,這個社會就會很美好。
從食品藥品監督機構出來,帶著葉梓欣和江子辰回到車上,葉向陽並沒有馬上離開,而是拿出手機打電話跟徐岳通報情況。
畢竟這麼大的事情,葉向陽總得跟報社那邊通個氣。
……
報社那邊。
徐岳正「躲」在辦公室,正美美吃著昨天從葉向陽那里截留的兩包牛肉干。
如果不是他手快,差點就被葉向陽給一鍋端了。
這時,一個電話打了進來。
徐岳趕緊騰出手,拿了張紙擦擦手,然後迅速拿起電話,一看是葉向陽打過來的,頓時有點無語。
打擾他清閑!
「怎麼樣?現在對小邱家牛肉干有沒有一個比較充足的了解了,現在你的想法是什麼?」
昨天讓葉向陽帶著牛肉干回去,好好考慮下是否要和對方進行合作,徐岳猜測葉向陽這個時候打電話過來,多半就是為了這件事,于是直接問道。
「我的想法?」電話里的葉向陽愣了下,然後聲音再次傳來,「主任,我的意見是,不要對方合作。」
「為什麼?」
剛剛又拿起牛肉干咬了口的徐岳愣神。
昨天葉向陽的態度還在兩可之見,怎麼才過了一晚上,就立馬做了決定,並且態度如此堅決。
他覺得這小邱家牛肉干還不錯。
要知道,在把葉向陽叫到報社來之前,他已經在在網上查了下小邱家牛肉干這個產品,並且也上相關網站查詢了對方公司的情況,整體印象還挺好的。
而且,他也跟小邱家食品公司的邱總有過溝通,了解了對方確實抱著以公益形式進行合作的目的來的,這個合作如果能搞好的話,對他們報社多半有益無害。
要不然的話,他也不用費那個功夫把葉向陽叫到報社來,直接就把對方寄過來的那些樣品給退回去了。
一箱牛肉干雖然不便宜,但他徐岳和江城晚報的領導,也不是目光短淺到貪這種小便宜的人。
「主任,對方寄過來的那些牛肉干,你嘗了沒?」
「正嘗著呢,味道還不錯!」
嚼了嚼口中的牛肉干,徐岳頗為享受地說道。
「那個,主任哈,他們的牛肉干有問題,是這樣的……」
「yue~~」