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第164章 那就怪不得我了

「曹,就是幾把巴結人家唄,百萬也是靠舌忝回來的……」

望著牛文舉沒和自己說話,狗皮膏藥那邊小聲咒罵,在王東看來牛文舉太高傲了,還以為自己是牛百萬呢?

破產了以後還裝犢子,早晚自己要教對方做人。

牛文舉那邊正在查看食材,眼楮不由得眯了一下,暗道真是給臉不要,恰好蔡國興的妻子過來。

「文舉,我們兩個小時候吃飯,還有什麼需要準備的麼?」

打開廚房的門,蔡國興妻子端了一壺茶進來,對著牛文舉十分可期。

「嫂子,不用別人收拾菜了,剩下的事情我自己來就行了,謝謝嫂子!」

拿起茶杯,牛文舉一點都不客氣,上好的雨前茶喝在嘴里有一股澹澹的清香,瞬間讓人腦袋清醒。

牛文舉身後的幾個人听到牛文舉這句話則是腦子轟響,尤其狗皮膏藥,此時暗罵牛文舉不是人。

為了今天這個機會王東準備了好長時間,錢也沒少花。

這個廣東富人王東家里花了好大價錢都沒有接觸上,好不容易知道對方在這邊聚會,這才花費了巨大的代價過來這邊。

本指望做菜跟對方套套近乎,下一年自己家餐飲到廣東那邊開買賣就有人給引路了。

現在飯都沒做就被趕走,自己付出的那個巨大代價不是付諸東流了?

朱勇那邊同樣面色不善,暗罵牛文舉不顧兄弟情義。

同樣,朱勇也是花了很大的力氣才通過廚師協會那邊介紹過來的,就是奔著和那個湖南商人接觸。

對方手里有很多正宗的香料,一旦和對方那邊建立了聯絡,自己的那幾家連鎖店每年能夠節省十幾萬的開銷。

田豐那邊雖然沒有花銷那麼大,同樣也付出了代價,目的只有一個,和蔡國興建立聯絡,畢竟自己開買賣的那片樓都是蔡國興的。

「行,你們三位大廚跟我來領工資,以後少不了麻煩幾位,我們先謝謝了!」

廚房這邊蔡國興一家對牛文舉十分信任,所以牛文舉說什麼是什麼。

三個人趕緊賠笑,恭恭敬敬的放下手中的東西,規規矩矩的離開,不敢有半個讓人不舒服的表情,雖然心里恨透了牛文舉,現在不敢有半點爆發的痕跡。

每個人五百塊錢出場費,對于一個廚師來說並不多。

三個人直接被小區保安送到外面,伴著小區大門關閉,王東狠狠地跺跺腳。

「我草塔鞋碼牛文舉,你給我等著,好不容易弄來的機會你給我攪黃了,總有一天我讓你付出代價。」

點了一根煙,王東頭也不回朝著遠處的街道走過去,不多時一台中華轎車在路上疾馳而過。

朱勇那邊重重的吸了一口煙,瞟一眼田豐。

「你不是和牛文舉關系挺好麼?怎麼也被趕出來了,切!人家壓根沒看得起你,還覺得自己咋回事呢,我告訴你牛文舉這種犢子就不能幫,老天不讓他窮就沒有天理,曹!」

望著別墅的方向咒罵了兩句,朱勇朝著自己車的方向走去,問都不問田豐是否同行,不一會車子也沖出田豐的視線。

田豐那邊望著小區好半天,這才心有不甘的轉身朝著公交站走去。

內心里對牛文舉沒什麼恨意,畢竟今天來也就是踫踫運氣,蔡國興那個大人物會因為一頓飯給自己免房租?

弄不好人家都忘了那邊還有一處產業了,畢竟打理那邊生意的都是代理人。

之所以來著就是媳婦王麗那邊磨嘰,再加上家里現在實在是沒錢了,長期購買彩票上貨的錢都沒有了。

抬頭看了一眼餐廳,田豐有種想哭的沖動,直到現在田豐也不知道自己怎麼會變成現在的樣子。

按理說沒有外債的情況下,自己應該比牛文舉發展的好呀,雖然比不上朱勇,但是衣食無憂總能做到吧?

現在呢?越想越窩火,田豐索性不回家了,找地方喝酒去了。

蔡國興家里,牛文舉已經把土豆下鍋開始蒸,青辣椒和紅辣椒全部去筋,然後用冷水浸泡。

帶來的水豆腐同樣用山泉水浸泡,切成小塊備用。

收拾好的澹水鯽魚牛文舉重新收拾了一下,把月復腔內的所有粘膜清理的一干二淨,查看一下鯽魚的魚鰓果然沒有處理干淨。

菜刀順著鯽魚口器部位斜刀進入,一刀把里面的所有組織收拾干淨,心里暗道朱勇還是和上學的時候一樣湖弄人。

悶糟魚是一道菜,牛文舉想了一下,直接把面前的鯽魚改花刀,用大火干炸,直到鯽魚外焦里女敕。

接著湯鍋內下底油,蔥花爆香,鯽魚下入,接著是山泉水,然後是下入等在那里的水豆腐,最終小火在那邊慢慢熬制。

今天蔡國興準備的是兩種鮑魚,一周六頭孢,一種是十頭鮑,不知道哪一個爹收拾鮑魚的時候兩種都混在一起了,牛文舉再次把兩種食材分開。

所有鮑魚進行骨肉分離,去內髒和雜物,再次刷洗一遍,每刷洗一次用冷水沖洗一回,就連鮑魚的殼牛文舉都收拾的干干淨淨沒有半點雜質。

鮑魚肉背部花刀,確保烹煮的時候能夠快速入味。

接著牛文舉收拾小雞,看得出對方是想路鮮和海鮮一起,只不過選的食材有點不是那麼盡如人意。

明顯這不是尋常人家愛吃的那種三黃雞,而是體型差不多的白羽雞,好在差別不是很大,牛文舉接著把白羽雞邊先用熱水緊一下,去除雞的腥臊味道。

「噗!」

酒精燈火焰點燃,牛文舉把整只雞在酒火上面整個燒一遍,確保沒有半點殘留。

收拾好的十頭鮑塞入小雞月復內,然後是蔥姜蒜,與所有廚師不同,牛文舉切了半個隻果放在里面。

針板在白羽雞外表面全方位按摩,涂上配置好的醬料,用鐵絲把白羽雞的內腔封死。

然後把雞肉放進烤箱,結果牛文舉發現悲劇了,烤箱沒接電。

「靠,那就用你!」

望著電壓力鍋,比照了一下大小,牛文舉換了一個內膽,底部墊上蔥段,姜片,把整個白羽雞放進去,剛好蓋上蓋子。

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