「廚神？」
蘇一文愣了一下，表情古怪︰「他說自己是廚神？」
服務員低下頭︰「估計是這個意思。」
「彭！」
一手拍在旁邊的桌子，震的將茶杯中的水晃的濺出了幾滴。
服務員小心的瞄了一眼，本以為會怒起中燒的蘇一文，臉上卻是帶著一絲興致盎然。
他背著手慢慢的站了起來，然後哈哈大笑︰「我都不敢稱自己廚神，這毛頭小子也敢？」
「英雄傳……廚神。走，去見見，我倒看看這小子有多神。」
「別的不說，給自己抬駕子的本事倒挺高，我倒要看看他能摔的多慘。」
蘇一文帶著看笑話的想法，興致勃勃地朝著走廊走去。
包廂內。
李成名隨意的吃著菜，听著旁邊的張楚鑫糾結的聲音。
「你這夸大，是不是大了點。公司太子爺，我可不是皇族。」
李成名驚奇的看向他︰「張楚鑫，人要有點自知之明。哪家歌手給九個粉絲開演唱會。」
「那是我對粉絲的愛。」張楚鑫有些得意的張嘴。
「爬。」李成名冷笑一聲。
馬彤在旁邊笑的捂著嘴，作為和黃逸仁客串成知名歌手的兩個人。
雖然心中也感覺自己還沒達到那個標準，但以後總歸能達到。
幾個人閑扯著家事，雙開門被緩緩拉開。
背著手穿著唐裝的蘇一文掃視了屋內的幾個人，下意識先將知名歌手、娛樂公司太子給對上。
然後慢悠悠的看向某個自稱是廚神的年輕伙子。
走到李成名旁邊，本想繃住表情呵斥一聲，沒想到吐出話就沒繃住，眉眼帶著調侃。
「你就是廚神？」
「沒錯，還是正品的。」
「嘖嘖嘖。」
蘇一文現在對這年輕人的臉皮還真有點佩服，拉開李成名旁邊的椅子就坐了下去。
沉思了幾秒，發問「英雄傳怎麼知道的？」
「微博。」
李成名掰開一顆堅果，丟入嘴中。
蘇一文若有所思的點頭，「有點小聰明，不過……你覺得我能被這點東西誘惑？」
李成名停頓了一下，轉頭看向蘇一文，認真的說道。
「我覺得你很能。」
但凡硬氣點，蘇一文就不該過來。
「……不錯。你提的要求，我是心動了。但是……」
蘇一文慢悠悠的拖長語調，遲遲不吐下文，這種故弄玄虛的感覺，讓李成名挑了挑眉毛。
「你這話說一半，可是要……」
「……」
蘇一文等了一會，抬眼「要什麼？」
李成名笑了一聲，「張楚鑫，接話。」
張楚鑫愣了一下，隨後鏗鏘有力的說道︰「爛！舌！頭！」
爛舌頭——
強壯的聲音回蕩在蘇一文的耳朵旁邊，讓他表情一僵。
常常戲耍別人，怎料今天被人戲耍。
冷哼一聲，不爽的拍了一下桌子。「我這長輩說話，說的慢點怎麼了？都給我听著！」
「這英雄傳我喜歡，但我萬萬不可能將愛好臨駕于本職上，我丟不起老臉！」
語罷，伸出一根手指頭對著李成名︰「你啊，有時間耍心思，還不如放在正事上好好進修你的廚藝！不要好高騖遠，你這年紀，百工宴你怎麼敢想的！」
「你覺得自己的水準能上百工宴？」
「理當如此。」
「理……你就甭在這吹！」蘇一文翻了個白眼。
「不信？比劃比劃？」
李成名眼楮對視著蘇一文，認真的說道。
兩個人目光對視了一會，蘇一文皺起眉頭，冷哼了一聲，「比劃！那就比劃比劃！騰個廚房出來，我倒要看看你小子吹爆牛皮的樣子！」
跟隨在後的服務員愣了一下，趕緊拿出電話通知了小廚房的人員。
「早這樣就行了。」
蘇一文撇了李成名一眼，沒好氣的說道︰「跟我走！」
李成名跟在後面，繞過彎彎曲曲的走廊。後面還吊著三個好奇跟過來的吃瓜群眾。
張楚鑫對著旁邊的馬彤說道︰「要是他們打起來，我們早點做好準備。」
馬彤點了點頭，然後模出了兜中隨身攜帶的防狼噴霧。
黃逸仁看著兩個耍寶的年輕人嘆了一口氣，帶著一絲擔憂的看向李成名。
不一會，兩個人走進了廚房。
被電話驅散出來的廚師，堵在門口，好奇的伸長脖子。這是在干嘛呀？
看了一會，注意到旁邊也在圍觀的服務員，趕緊抓起來問東問西。弄清楚了情況後，頓時驚奇的看向李成名。
「和蘇老爺子比劃？這年輕人膽夠大！」
「這是雞蛋非要撞石頭，粉身碎骨喲~」
「哈哈哈，我們只管看戲。難得啊，蘇老爺子出手。」
門口一陣嬉鬧聲，站在灶台前的蘇一文扭頭掃了一眼，頓時聲音平靜了下來。
李成名有些驚奇︰「可以啊，頗有班主任的風采。」
蘇一文有些驕傲的抬起頭︰「他們可不是你，那可是我親子孫。」
「夸就夸，你別踩我。」
李成名稍顯無語，隨後看了一眼灶台問道︰「怎麼比？」
蘇一文沉思了片刻，拿起一把菜刀。
「我這人講究公平，你做什麼我也做什麼，也別讓別人說欺負你菜式不多。」
「行，那我要做，獅子頭。」
輕描澹寫的話一出，不僅蘇一文稍稍睜大了眼楮，旁邊旁听的廚師更是炸開了鍋。
「獅子頭？？他瘋了嗎？！」
「我看他是不是不知道我們老爺子最擅長獅子頭？！」
「這怎麼挑了個最難的！這結果都沒亮點了。」
「本來都要輸，哪有亮點。就輸的好看和不好看。」
本來安靜門口又遍布了嘈雜，不過這時蘇一文也來不及叫停他們。
而是忍不住說到︰「小伙子，你沒發燒吧。」
我都決定讓讓你了，你非得挑個地獄難度。
不過正主並沒有回話，而是轉過身，盯著旁邊櫥櫃上擺放的肉，一塊塊翻轉開始挑選。
蘇一文見狀，眉頭一皺也挑選了起來。
現在這情況，他也不說了。
只當這年輕人突然昏了腦，奇怪，剛才還挺聰明的。
他看著肉的成色，在兩塊都比較好的肉中，猶豫了一下，挑選了左邊一塊。
獅子頭的肉講究配比，一般六成肥肉跟四成瘦肉混合較佳。
不過想做出不同，那自然跟其他人區別開了。
蘇一文的淮揚獅子頭為什麼味道格外出眾不同，取決于他的獨門配方。
他是六成瘦肉，四成肥肉，正常以這種配比會導致獅子頭發干生硬，不夠柔。但他自有代替肥肉平和效果的配料。
那就是牛髓！
熬制好的大骨，砍斷刮出里面白色微黑的粘稠骨髓。
放在粉白的生肉上，接下來是對老道的師傅最大的考驗。
剁工。
肉末剁成什麼程度，剁得緊實或者彈全看這步。
蘇一文拿起兩把菜刀，他與其他廚師有一個比較特有的區分。
他沒有慣用手。
經過早年的勤加練習，他左手和右手都可以自如的操刀。
剁起肉來，那就是又狠又凶。
「噠噠噠噠噠！」
雪白的菜刀，伴隨著微微帶飛到空中的肉塊，散亂又被另一個刀板刮成一坨。
攤平繼續，承受力道。
尋常十幾分鐘要剁碎的情況，在蘇一文的操刀下，五分鐘就已經成型。
盡管已經剁成細碎的程度，可蘇一文還沒有停下。
菜刀撞擊菜板的聲音，讓張楚鑫雞皮疙瘩微微冒出。
他默默的貼近黃逸仁，低聲的說道︰「我瞧這老頭，殺人肯定賊 。」
「……」
黃逸仁沉默了一會，拍了拍他的肩膀︰「別胡說八道。」
張楚鑫撇了撇嘴，轉頭看向李成名。
看著他慢條斯理的將第四塊肉疊在高高的手掌上，不由叫了一聲。
「你挑好沒呀！那老頭都捏成丸子了！」
「張楚鑫，閉嘴。」
李成名轉身將肉拍在菜板上，側過頭拿起一個菜刀，比劃了一下。
將每塊肉中不同的特質給切了下來。
放入小碗中，然後配上調料進行短時間的腌制。
這一部操作頓時讓旁邊的圍觀廚師大惑不解，要知道做獅子頭都是剁成泥後，放入點調料，攪和幾下就當腌制了。
大塊肉腌制肯定沒有切成均勻小塊腌一下的味勻。
不過李成名要的就是這個效果。
每口都一樣，算什麼本事？
大約幾分鐘後將4條肉條平鋪在菜板上，先對著肉拍打了幾下，讓肉質變松。
李成名握緊菜刀，看著自己的手指不由思維發散。
之前有人說自己彈鋼琴很快，那我剁肉，是不是也會很快？
「噠噠噠噠噠——」
「噠噠噠噠噠！」
思想落下的瞬間，手腕已經本能的上下揮動，比想象中劃開肉的感覺還要輕盈。
對，是劃！
尋著紋理的方向，輕輕的下拉。肉仿佛被分解一樣快速的割出小片。
門口小部分瞅著李成名動作的人，驚奇了一下。
「這人剁肉的速度倒是挺快！感覺都趕得上我了！」
「你還真是給自己臉上貼金，人都出殘影了。你要有這速度，早被蘇爺爺一起拉過去教了。」
「要是爺爺肯拉我，我必須去呀，可惜沒那本事。話說他菜刀落下的方向是不是有點奇怪，怎麼感覺直著下去，斜的回來。」
「你是想說他切？別開玩笑了，這種速度，力道怎麼收的回來。」
嘻嘻鬧鬧的門口絲毫影響不了戰區中的兩個人。
蘇一文已經將肉泥配合著馬蹄、冬孤、青菜心和少許生姜混合在一起。
再在碗中以特定的手法揉捏。
將一大團放置于掌心。
膨脹的肉從手指張開的洞中擠出，一大坨粉色圓球被挖下安置在旁邊的盒子。
看著兩邊進度的張楚鑫，忍不住叫到。
「李成名，能不能快點！慢慢騰騰，人家都快做好了。」
這次也不等李成名，馬彤直接一巴掌堵住了張楚鑫的嘴。
充滿著殺氣的低聲說︰「你再第逼叨，打擾李成名，信不信我掐死你！」
「嗚嗚嗚！」
含湖不清的聲音，但明顯能听出音調不同。張楚鑫用沉悶的聲音罵了一頓。
不過在馬彤放手之後，張楚鑫閉緊了嘴巴，只是眼神有些擔憂的看著李成名。
而在台上人的耳朵中，張楚鑫嘈雜的聲音跟其他嘈雜的聲音混合在一起反倒沒什麼區別。
李成名捏出三個大小的獅子頭，蒸鍋加水放在蒸片上，這步操作旁邊的蘇一文不由看了一眼。
翻滾的燙氣將粉色的肉丸子緊緊包裹住，僅僅三分鐘表皮就變得發白。
到這種程度，李成名將三個團子小心的夾出。
燒鍋下油，下入三個大丸子。
由于之前蒸汽殘留，表皮的水分充足，幾乎下油的瞬間炸出來的油花，直接彈射到了手臂上。
面無表情，用快子將肉丸子翻滾，直到炸的外面金黃，這才撈起。
鍋中的油不倒，用姜片雞汁和丸子放鹽，味精，白糖，老抽用小火燒到了汁濃稠。
生粉勾欠收成汁。
白色的盤子中間依靠著三個丸子，棕色醬汁潑灑在丸子上面，慢慢浸入下面墊著的青菜葉。
蘇一文將自己的那盤也放到了旁邊，到底是做飯館的，擺盤比李成名精致了不少。
旁邊有醬有花，甚至還凋了一棵樹。樹下的四顆丸子比正常獅子頭縮小一圈，站成一排，仿佛是罰站的小學生。
李成名將自己的盤子朝著蘇一文那邊一推，然後拿起快子就朝著那罰站的丸子夾了起來。
混雜著醬汁的棕色丸子，放入嘴中濃郁的氣息頓時蔓延了整個舌頭。
舌頭輕輕一擰就卷下一大塊，軟糯的肉能隱隱吃出一點藕香，鮮女敕中夾雜著荸薺的脆爽。
李成名放下快子，掃視廚房一圈，拿起一個空碗，走到旁邊一大桶蒸飯，挖了一大勺飯，這才回來，拌著丸子一起吃。
蘇一文看著他的反應笑了一聲，慢悠悠的將快子戳進丸子中夾了一塊。
放入舌尖就感受到了極限的緊致，牙齒線路其中仿佛是被蜘蛛網粘著，這獨特的味道，居然讓他第一下沒反應過來。
趕緊又夾了一塊。
這下準備好，細細品嘗，謹慎的放入嘴中。
「嗯？」
蘇一文下意識的瞪大眼楮。
「這怎麼跟剛才的不一樣？」
松軟的口感，仿佛松糕一樣滑入他的喉嚨。這和剛才的膠質仿佛是兩個極端。
趕緊又夾起一塊。
「彈！」
緊致的肉仿佛攻擊著牙齒，稍稍一咬下去爆出來的汁水，而殘留的部分還是頑強的頂著牙齒。
越嚼越緊越香。
蘇一文似乎意識到什麼，緊接下來一快子右一快子的夾。
每一塊的味道仿佛是抽獎機一般，誰都不知道接下來蹦出的數字是隻果還是檸檬。
「粘！」
「滑！」
「女敕！」
直到蘇一文將快子對準了最後一個肉丸的時候，他的手腕 的被掐住了。
李成名看著他︰「觀眾也要打分。」
蘇一文愣了一下。
「他們打個屁！」
一把甩開李成名的手，直接將一大個團子塞入了嘴中。