侯曉遠聞言，失聲笑了一聲。
「不，我的意思是，你想來侯家小館當廚師嗎？」
說到這里，侯曉遠笑盈盈的看著李成名，他相信沒有人會拒絕他的邀請。
站在他背後的食客面面相覷，眼神中皆劃過震驚。
僅憑這一碗面，侯曉遠居然親自邀請著面前的攤主，要知道侯家小館的門檻最低也是拿過省級比賽的金獎。
一個鐘愛面食的食客，吞咽了一口唾沫，侯曉遠的邀請同時證明了一個事。
這碗面！起碼能達到賽級的味道。
這味道該是什麼樣的？
陳好感覺今天就像做了一場夢，他激動地看著李成名，難道今天自己將看見一個人的轉折點。
這般一想，他不由暗自竊喜。
微微揚起下巴，帶著一絲得意的看著李成名，你這個攤主沒想到吧，可是我親自把你的貴人帶到你面前。
正當眾人都篤定李成名肯定會同意的時候。
哪知道李成名眯起眼楮，眼角的劃過一抹失望。
「你說這個？」
「沒興趣。」
侯曉遠勢在必得的笑容當場僵直，掩飾的咳了幾聲，暗示的說。
「小伙子，你確定不再考慮考慮。或者你可以去搜一下，侯家小館還是有點名氣的。」
本已經篤定李成名肯定會答應的陳好瞪大了眼楮，這攤主傻了嗎？你知道你拒絕了什麼改變命運的機會嗎！
一些食客更是開口勸說。
「年輕人，你擺攤可能不太知道飯店的事情，侯家小館可不簡單。」
「是啊，年輕人。把握好機會，站上風口！」
「你進去侯家小館，可是能請教不少高手，學到很多東西。別錯過呀！」
李成名听到這話，笑了一聲。
「那真是抱歉，我怕我進去了，是別人請教我，我可沒有那個閑心給別人當老師。」
這麼囂張的話一出，所有人一驚。
一個食客更是忍不住的說教︰「年輕人，你還小，不知道天高地厚。就算你面做的不錯，但總得學些別的呀！」
「你難道想一手面，做到老？」
李成名眉毛一挑，反問︰「你怎麼知道，我只會做面？」
「你還會做別的？」
侯曉遠這下倒真有些驚詫，不過轉念一想，估計只是會罷了。
怎麼可能每一手，都跟他做面那絕技相等。
李成名勾起了嘴角，並沒有正面回答他。只是指了指放在桌子上的碗︰「說好的，我給你免單，你給我做菜，到……我飽為止。」
侯曉遠暫時將雜亂的思緒拋掉，轉歸正題，他既然答應了，肯定會做到。
頓時露出一個儒雅的笑容︰「這是自然。」
李成名這下真的露出了一個真心的笑容︰「行，這樣就好。那我們走吧。」
侯曉遠愣了一下︰「現在？」
李成名拍了拍自己扁下去的肚子︰「我餓了。」停頓了一下，補充一句。
「很餓。」
思索了一會，貼心的問︰「難道你待會有要事，要是有事就算了，下次約個地方。」
侯曉遠表情微妙，搖了搖頭︰「待會我倒是沒事，就是…」看著面前架好的桌子︰「你這攤子……」
李成名低下頭，恍然大悟，然後隨意的回道︰「反正也沒客人，放著無所謂。」
听著面前一老一少兩言一句就敲定了去向，等著開飯的食客發現了問題，頓時有人急了。
「等等！老板！你不做生意啦？？」
「我這等著嘗你那手工面呢，你這就走了，我還沒吃到呢！」
「老板，你這樣做生意怎麼行呢。起碼你也得等我們買完再走吧！」
生怕十分有個性的老板，真就一句拋下攤子。那拉成毛線的面條，還有連侯曉遠都贊不絕口的面。
怎麼能錯過！
眾人齊刷刷的以一種懇切的眼神看著李成名。
李成名眉毛一抖︰「你們想吃啊？」
頓時眾人積極的點了點頭。
李成名嘆了一口氣，在眾人親切的眼神中，雙手一攤。
「唉，我也不想，但我待會兒真的有要事。」
要事——
有人的眼神變得幽怨起來，「老板，你說的要事難不成是去吃飯？」
李成名毫不猶豫的點了點頭，解釋了一句︰「這天大地大，吃飯最要緊。俗話說，人是鐵飯是鋼。」
「可是老板，我們找你也是吃飯。」
食客正經起來的時候，智商 的提升︰「不是我說老板，你今天都沒幾單生意吧，反正我們和侯大師一起來的，走也是一起回去。」
「我們不走，也影響你吃候大師的菜呀。你看我們也不是說不掏錢，你就隨手給我們做幾碗面，也用不了多久。」
不愧是商業中叱吒的人物，一番話講下去還真給李成名講通了。
能賺錢為何不賺？
李成名低頭看了一眼燃著的爐子，又打開蓋子，往里面瞅了瞅還有多少湯。
沉凝片刻，突然問道︰「有人要買湯嗎？」
使出渾身解數的食客們對視了一眼，好啊，你這老板。
我們都說到這份上，你居然只賣湯。
眾人心生怨氣，哪知道一個機智的頭發稍許稀疏的男人 的抬起了手，高呼了一聲。
「老板！你那桶湯我全要了！」
這一聲話，頓時打破了平靜的表面。
「兄弟你不厚道啊！」
「你搞這打突擊嗎！老板我出雙倍的錢，這桶湯我收了！」
「哄抬市場價！這叫惡意競爭！真當誰沒點錢啊！我出三倍！！」
一時之間混雜的聲音，伴隨著升騰起來攀比的心情，一桶湯的價格瘋狂的上飆。
有錢人到了他們的地步，快樂已經樸實無華，但人與人比較起來，其樂無窮。
這事情的發展路線，李成名都愣了，他只想廢物利用，賺點鈔票而已。
一聲呵斥。
「停！」
「你們要是不想喝，就全都別喝！」
簡單的一句話，效果卻是相當有效。
看著面色脹紅，明顯還沒從剛才的混亂中平靜下來的食客，李成名當即立斷。
「一人一碗，不講價！」
說話間他就模出一個碗，撈進一勺湯，就遞給了最先說要買的人。
頭發稀疏的客人愣了一下，然後笑眯眯的接過，鼻子在碗沿輕輕的嗅了嗅，接收到香氣的瞬間，口水就分泌了出來。
迫不及待的 喝了一口，那濃郁的味道混雜著一絲微妙的甘甜，讓人欲罷不能。
一直到將整碗飲盡，男人興致上頭，正要開口吟一首詩。
「88，付錢。」
清朗的男聲，犀利的打斷了他的言語，男人語塞一陣，憋屈地掏出手機掃了碼。
「您的支支寶已到賬88。」
隨著端著湯喝湯的人越來越多。
「您的支支寶已到賬88。」
「您的支支寶已到賬88。」
李成名突然覺得這個有些機械的配音也挺好听的，一手拿碗一手拿勺，熟練的倒下正要遞給下一個人，頓時手指微頓。
「你？」
被說過不賣給他的男人，假裝無事的抬高下巴，一只手直直的伸出。
男人看到李成名認出他，輕咳一聲，然後大聲的嚷嚷。
「怎麼，你一個擺攤的，不就是要錢嗎？我付你10倍的錢！」
李成名眯著眼楮，看了他一眼，反手將懸在半空的碗塞給了旁邊等待的侯曉遠。
沖著懵逼的侯曉遠說了一句︰「請你喝。」
侯曉遠表情古怪的低頭看著碗，在尊崇的大師面前，男人頓時無話，只能狠狠瞪了李成名一眼，怒氣沖沖的轉身走了。
本就不大的鍋，也沒準備多少份湯汁，勉強給眾人分了一輪，頓時只剩下一些殘骨。
骨頭被一些反應強烈的食客給打包帶走了，說是回家給狗嘗嘗。
李成名看著新轉過來的錢，無奈的笑了笑。
拜托旁邊的烤腸大叔看一下攤子，一切準備就緒。
李成名蹭上侯曉遠的豪車，慢悠悠的坐著它，一路來到了翠匯飯館。
侯曉遠帶著李成名一路走到後廚，越走心中越是感慨。
多少年了？
單純的為一個人做菜。
此刻放松的侯曉遠絲毫不知道旁邊椅子上坐的那個人，將會耗費他多少時間和體力。
不過作為一個廚師，侯曉遠在做菜前還是體貼的問了一下李成名的口味。
「你有什麼偏好嗎？」
李成名搖了搖頭，豎起一個拇指︰「但凡好吃的我都喜歡！沒有忌口！」
侯曉遠听到這話，頓時一笑。
「那我可要好好給你看看，我的實力。」
一語道罷，侯曉遠在食材區逛了一圈，大概撿了一個籃子的菜樣。
李成名啃著免費給的隻果，眼楮一眨一眨的看著侯曉遠放下籃子，將里面的食材擺好。
咀嚼的聲音混雜著體貼︰「你挑的菜有點少，我勸你。拿多一點。」
侯曉遠听到這話頓時一笑︰「放心，我不會浪費任何食材。」
以為李成名擔心他沒拿備份，侯曉遠不由心中一暖。
這年輕人除了有時候脾氣古怪了點，人還是很體貼的，注重細節。
這一點倒是挺適合做藥膳。
侯曉遠招攬的心蠢蠢欲動還未退去。
看來我得好好露一手侯家小館主人的手藝，侯曉遠打算這次全力以赴。
這第一道便是西湖醋魚。
作為浙菜的代表作之一。
以草魚等食材用料烹制，除了對食材本身的新鮮要求很高，還須提前將魚餓瘦二天，去除草料和泥味。
侯曉遠熟練至極的將魚給處理干淨。
鍋中放入清水煮沸，將魚燒煮，撇去冒出的浮沫，用快子輕輕地扎魚的雄⺾頷下部，扎入就是熟了。
西湖醋魚這道菜真正的精華在于醋，即勾汁，醬汁本身會放入鹽與糖。
咸中帶甜，肉質鮮女敕，帶有蟹味。
如果能做到以上三點，就是一盤合格的西湖醋魚。
侯曉遠將魚切成一節，醬汁精致的灑成Z字形，精致的擺盤旁邊還點綴著新鮮的葉片，最後被盛放在李成名的面前。
侯曉遠極其自信的地上一雙快子︰「嘗嘗我的手藝。」
李成名看著桌子上偌大的盤子和中間的小塊色澤可人的魚肉，不由陷入了沉思。
明明他親眼看到小臂粗的魚放進鍋中，怎麼出來只剩下一塊肉了？
李成名一快子夾起魚肉，大口塞進了嘴巴中。兩頰鼓脹就著米飯咽了下去。
濃郁的醬香味，混雜著甜味和鮮女敕的魚肉，特別是配著微甜的米飯，意外的下飯。
很好吃。
就是少了點。
李重名看著只剩下醬汁的盤子陷入了沉默，不由抬起頭看著侯曉遠。
「其他部分呢？」
侯曉遠澹定的笑道︰「那些都不是肉質最為鮮美的部分，你只需要品嘗最好的部分就行。」
李成名听到這話，感覺也很有道理。
接下來的二個小時他品嘗了荷葉粉蒸肉、宋嫂魚羹、冰糖甲魚、清湯越雞、干炸響鈴……
不愧是有水準的廚師，每一道菜都可圈可點，即使在李成名間挑剔的味蕾下，也忍不住的迫不及待吞下。
看著桌子前又一道黑影投過來，李成名頓時抬起頭，好奇的看著又是什麼樣的菜？
侯曉遠擦了一把頭上的汗，艱難的看著旁邊堆起來的八個盤子，「你還沒飽？」
李成名點了點頭，順便對他豎起加油的手勢。
侯曉遠沉默，將一盤疊的高高的五花肉唰的一下擺到李成名的面前。
他現在學聰明了，什麼小而精致，哪有填飽肚子重要。
又是艱難的一個小時，侯曉遠坐在椅子上靠著休息，他這麼大年紀已經很久沒有持續做過這麼久的菜了，居然讓他有種夢回青春的錯覺。
李成名對著狼藉的桌子打出一聲飽嗝，欣喜的對著侯曉遠說道。
「老侯，幸虧有你，這個月我頭一次吃飽。不愧是侯家小館的主廚，就是厲害！」
「…那真是太好了。」
侯曉遠扯動了一下嘴，不知道為什麼，听到這個夸獎他此時毫無開心可言。
剛開始他還有抱著李成名加入侯家小館的希望，但是到後來他突然發覺。
這要是真收進來，豈不是養了一個無底洞。
到時候侯家小館上菜，是給客人端過去，還是給你端過去？
李成名看著疲憊的侯曉遠，微微一笑，站起來活動一體。
「吃了你這麼多道菜，我也不白吃你。我欠你一道菜，以後找我提取。」
說到這里，李成名稍稍停頓補充了一句。
「如果，你想學也可以。」