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第50章 供不應求

事實證明,李新旺還是低估了中州人的消費能力,這次從二道灣一共拉了一萬兩千多個雞蛋出來,在縣城留了兩千來個,剩下一萬個全都運到了中州,等他們到中州的時候已經九點多了,然而還不到中午十二點,就全部賣光了。

就這,還有不少人沒買到呢,一個個都在哪兒抱怨,「你們也不多拉點過來,這麼點夠幾個人買?」

「實在是不好意思,我們想著大家都盼著早點吃上美國雞蛋,所以雞才開始下蛋,就趕緊拉過來了;那曉得大家這麼熱情,一萬多個雞蛋,這麼一會兒就賣光了!」李未連連道歉。

「明天,明天一早還有雞蛋運過來,大家到時候再過來!」只是明天的供應量還得下降,估計還是不夠啊。

「哎,我七點就過來排隊,沒想到還是晚了,明天怕是得六點半就起來。」好在這年頭的老百姓,早就已經習慣了缺貨的現象,李未一解釋,大家都接受了這一現實。

你六點半過來排隊?那我就六點過來!甚至有些人已經準備卷起來了。

圍著的人漸漸散去,等沒幾個人的時候,有人湊過來,指著那些破損的雞蛋問道,「這些便宜處理給我吧?」

用了雞蛋托,損耗大大減少,可還是有少部分雞蛋破碎了,這些在售賣的時候已經提前挑出來了。

先前人多的時候他不好意思問,這會兒人少,就趕緊過來試試,瞅瞅能不能撿點便宜了。

「這些都破了,不好意思賣啊,我們打算拿回去自己吃!」李未面露猶豫。

「不要緊,不要緊,其它攤子上的碎雞蛋也都是這麼處理的,他們賣八毛,我給你一塊總行了吧?你看,我連裝雞蛋的桶都準備好了!」那人說著就提出一個大鐵桶來。

嘿,這東西裝碎雞蛋還真挺方便的,拿回去之後用紗布過濾,把碎雞蛋殼都挑出來照樣能吃。

現在天冷,加點蔥花做成雞蛋餅能放好多天,這過年不就多了道菜嗎?

有人帶頭,這些碎雞蛋很快也處理完了,雖然價格便宜了些,可總比帶回去自己吃的強。

「走,咱們先去吃飯,吃完再回來收拾!」忙活這麼久,大家都累得沒力氣收拾攤位了,李未便帶著他們先出去吃飯。

剛走到菜市場門口,就看見于靜姝急匆匆過來,她瞅見李未連忙問道,「美國雞蛋開始賣了沒有?賣的怎麼樣?」

「于記者,你來晚了,一萬多個雞蛋,不到三個小時就賣的干干淨淨!連碎雞蛋都被人搶光了!」李未還沒發話呢,李新旺就眉飛色舞的全說了出來。

一點眼色都沒有,回去扣你工資!

「啊?早上報社開會拖了一會兒,會一開完我就趕緊過來了,沒想到還是沒趕上!」于靜姝的臉頓時耷拉下來,她原本想做個回訪,瞅瞅海蘭雞蛋的銷售情況,看看能不能再寫篇文章出來,沒想到卻來遲了。

「沒事,沒事,我們剛好要去吃飯,你跟我們一起吧,吃飯的時候順便讓小未給你說說剛才的情況!」李新旺發出邀請。

算你識相,工資不扣了!

于靜姝也不扭捏,跟著他們就去了飯店,剛點完菜就催著李未把銷售情況、顧客反映都說了一遍,邊听邊拿著小本子做記錄。

並時不時發出感慨,「這也賣的太好了吧?美國雞蛋就這麼受歡迎?」

「有這麼幾個原因吧!第一是時間趕得巧,現在馬上就要過年了,各家各戶都要備年貨,雞蛋肯定是必不可少的,不光我們,菜市場里其它幾家賣雞蛋的生意也挺好!」

「第二,中州市是一個市區人口多達兩百萬的大城市,城市消費能力非常強,一萬個雞蛋听起來似乎很多,相較于整座城市的消費能力完全不算什麼!」

「第二是我們的營銷工作做得不錯,之前倒計時一百天的宣傳,早就把客戶的胃口吊起來了,等了一百天終于等到海蘭雞蛋上市,他們能不搶著買嗎?」

「營銷?什麼意思?」如今社會商業氛圍還不發達,這個日後耳熟能詳的詞匯在于靜姝听來還覺得新鮮。

「額,所謂營銷就是企業發現或發掘準消費者需求,讓消費者了解該產品進而購買該產品的過程;我們擺放海蘭雞蛋的樣品,不停地給客戶解釋,就屬于營銷方式的一種!」李未給她科普。

「過去,絕大多數產品都是供不應求,只要你能生產出來產品,就不用擔心賣不出去,所謂酒香不怕巷子深麼!」

「不過等到將來,市場上的產品肯定會越來越豐富,同一類產品,或許有成百上千個廠家生產,在這樣的情況下,讓消費者了解你的產品就非常重要了,光靠消費者口碑傳播,效率未免太過低下,這時候就要采取合適的營銷策略。」

「就是打廣告?」于靜姝有點概念了。

1979年3月15日,上海的《文匯報》刊登了一條雷達表的廣告,這是改革開放後第一個報紙廣告。

廣告刊登了3天時間,在此期間內有700多人到HP區的商場里去詢問「雷達表」,但是很多人不知道,一塊雷達表的價格,相當于上海一名普通工人20年的工資,很多人也買不起。

而且就算有人想買也買不到,因為雷達表那時候還沒有進入大陸,一直到這則廣告刊登四年後,雷達表才進入大陸市場。

這幾年,報紙上零星的也刊登過一些廣告,但尚未普及開來,于靜姝也是在報社當記者,才有的這個概念。

吃完飯,于靜姝回報社寫文章,李未他們則抓緊時間回河陽去準備明天出售的雞蛋。

到了河陽縣城,李新安那邊也早就賣光了,要不是李未早就叮囑過,他說不定就趕緊回二道灣把新下的雞蛋全拉過來賣了。

趕緊回村準備第二天要銷售的雞蛋,等忙活結束天已經黑了。

而到了這個時候,海蘭雞蛋在河陽縣和中州市的影響才再次爆發出來。

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