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48、傻柱不服氣,來比試比試?

這人雖不是我師父,但比師父好多了,做菜一點兒都不藏著掖著,還大大方方的說出了其中的技巧和精髓,讓自己听明白看清楚,馬華偷偷瞧了傻柱一眼,心里對他更加不滿,他要是能做到李衛國的三分之一,自己就燒高香了。

傻柱盯著李衛國熟練的手法,暗自心驚,這家伙肯定做不過不少菜,才能做到這般熟練的地步,自己雖沒嘗過他做的,但他也很清楚李衛國的廚藝不低。

很快,一道色香味俱全的宮爆雞丁就做好了,李衛國端著上桌,眾人早已在餐桌前坐著。

「嗯,好香啊。」

「光聞著味就知道差不了。」

「來來來,衛國快坐下。」

大領導拉開身旁的椅子招呼他坐下,李衛國也沒有客氣,坐下後與眾人介紹起了這道菜的淵源,說的他們一愣一愣的。

「沒想到這里面還有這樣的故事,我吃了這些年竟一點都不知道哈哈哈……」大領導笑著拿起快子夾起一顆花生米放到嘴里。

花生過完油,一咬嘎吱嘎吱倍兒香。

再加上雞肉丁味道正,口感滑女敕,大領導吃起來贊嘆不絕,「我吃了幾十年宮爆雞丁,我敢說這絕對是我吃過最好的幾道之一!另外幾道那都是大飯店里的大廚子還有那些國宴大廚做的,我沒想到你李衛國深藏不漏啊,這把這道菜做到這種地步,厲害!」

大領導豎起大拇指,其他幾人自然也跟著叫好,恭維話听得李衛國都有些不好意思了,他輕咳兩聲︰「那個,我再給大家伙做幾道嘗嘗。」

「那敢情好啊,今天我們可有口福了哈哈哈。」大領導滿臉堆笑,「這菜一人幾快子也吃的差不多了,走,我們陪你去廚房,見見世面。」

在大領導的熱情要求下,李衛國帶著他們來到廚房。

傻柱見這陣仗,心里忐忑。

「衛國同志,這兒的食材基本都有,想做什麼盡管去做,東西不夠的,讓你大媽買去。」大領導對李衛國囑咐幾句,又對傻柱指使道︰「誒,那個誰,你去給他幫幫忙。」

傻柱伸長了脖子,指著自己,你說的是我嗎?

見李副廠長對自己點頭,傻柱傻了,我是八級廚師,你讓跟一個業余的打下手?!

傻柱不服氣,鼓囊道︰「我不去,他做的又沒我好,我才不跟他打下手呢。」

大領導皺眉,一旁的李副廠長焦急︰「讓你去你就去,誰說你做的比他好吃?剛才那一道宮保雞丁領導說了,跟國宴大廚差不多。」

「國宴大廚?就他?!」傻柱瞪大了眼楮,臉上寫滿了不信,「他可沒有學過做菜,就是瞎做的,踫巧做的好點而已,至于不至于啊?」

「傻柱你不信?」李衛國歪頭,看向他。

「我不信。」

「要不我們一人做一道,比試比試?」

「行啊!」傻柱來了精神,動手我打不過你,做菜我還用得著怕你?這可是你提出的要比做菜,等會兒你丟了面子可別怪我!

見二人誰也不服誰,大領導一行人來了興趣,「你們盡管去做,缺什麼食材我讓人給你們弄去。」

「就做個簡單的,麻婆豆腐。」李衛國挑起一塊豆腐。

「行!」

傻柱樂了,麻婆豆腐自己做過不少回,熟練得很,甚至可以說是自己最拿手的幾道菜之一,他李衛國居然想跟我比這個?一會兒大領導夸我你別哭!

正當他想要動手,李衛國叫來馬華,告訴讓他來替自己做。

馬華膽怯︰「我,我沒做過這個呀。」

李衛國拍了拍他的肩膀,鼓勵道︰「沒事,我來教你,你好好按照我教你的步驟進行,絕對差錯不了。」

他這樣做自然是有底氣的,因為在原劇中馬華的天賦很好,要不是傻柱一直藏著掖著,恐怕廚藝早就趕上去了。

馬華喜歡做菜,做夢都想成為大廚,可傻柱對自己的小氣讓他早就心生不滿,此刻有了機會,他當然要緊緊抓住。

「那好,我來做!」馬華深吸一口氣。

剛剛李衛國做菜的時候他就在一旁看著,並且學了很多東西,他堅信李衛國不會坑自己,是位深藏不漏的高人。

「馬華,你干什麼呢?」傻柱見自個兒的徒弟給對手幫忙,當即不樂意地斥責道︰「快過來。」

「師父,我……」馬華表情猶豫,他攥緊拳頭,思考幾秒後咬著牙堅定道︰「我不去!李哥要教我做菜,我就要跟他學!」

「你!!反了你了!」傻柱瞪眼,威脅道︰「你要是不過來,我以後就沒你這個徒弟!」

「沒有就沒有!」馬華鼓起勇氣,終于將心里的不滿說出來︰「這幾年你教過我幾道菜?有沒有你做師父又有什麼區別?!」

「哼,我都說了你基礎功沒打好,還不能上手學做菜!」傻柱梗著脖子狡辯道。

李衛國見狀冷笑︰「是嗎?我怎麼覺得馬華的基礎功很好了啊?」

「李衛國你懂什麼啊,你又不是廚子。」傻柱不屑道。

「好了別吵了。」大領導將爭執壓下去︰「馬華的基礎功咋樣,李衛國同志的廚藝如何,比一比不就知道了嘛。」

傻柱哼了一聲,開始著手準備做菜。

另一邊,馬華在李衛國的指導下一步步地操作,從一開始的生疏,到舉一反三,他的進步看在眾人眼里。

其實許多做菜的東西馬華都懂,只是差一個合格的師父引導,而李衛國踫巧就能擔任這個角色。

李衛國不像傻柱跟馬華有利益沖突,教起他來自然是傾囊相授,不僅僅只是菜如何做,更是將為何要這麼做、哪些菜還能這麼做,都悉數給他講解。

馬華听得極為認真,全身心投入到其中,手里的動作小心翼翼,不敢有一絲差錯,這道麻婆豆腐,不只是代表自己的水平,更代表李哥的顏面,自己丟人沒啥,要是因為自己的差錯讓李哥丟了人……自己的良心可過不去。

傻柱做菜時偷瞄了馬華那邊幾眼,看清楚手里略顯生疏的動作後,他冷笑幾聲,對其充滿了不屑。

你基礎功雖好,但你經驗還不夠豐富,這場比試,自己贏定了!

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