四合院里熱熱鬧鬧上演大戲的時候，李愛華隨陳秘書坐著吉普車，去了大領導家。
他一進屋，大領導和夫人一起熱情迎接他。
廚房里，已經采購回來今晚要用的食材。
大領導夫人給李愛華介紹︰「首長吃過你做的東坡肘子之後，天天念叨。所以，今晚一定要讓首長吃個痛快！」
李愛華笑著應下︰「沒問題！」
交待完，大領導夫人出去了，李愛華開始整理食材。
正當他聚精會神切菜時，外邊突然傳來痛苦的喊叫聲︰「啊！啊！」
好像是大領導的聲音！
李愛華放下刀，沖出廚房。
來到客廳里，他發現大領導背部僵直，眉頭緊鎖，正痛苦地大聲叫喚。
大領導夫人則站在一旁急得手足無措，這是怎麼了？
「大領導，您怎麼了？」李愛華大步上前，想扶著大領導坐下來。
「哎，別動別動！」大領導夫人急忙制止。
大領導停止叫喚，只見他臉色有些發白，輕閉著眼楮，伸出一只手搖擺︰「愛華呀，別擔心！這是老毛病，老毛病嘍。」
老毛病？什麼樣的老毛病能讓人這麼痛苦？動都不能動？
正在這時，有醫護人員趕到，一副見怪不怪的樣子。
醫護人員放下醫藥箱，伸手在大領導背後推拿了幾下，大領導就緩過氣兒來了。
然後扶著大領導坐到一張特制的椅子上，讓他趴在椅子靠背上，有助手上去解開大領導的衣服，好在客廳的暖氣開得足。
醫生從隨身攜帶的藥箱中拿出一小瓶藥油，倒了幾滴在手指上，隨後兩只手互相搓一搓，搓散之後，便專心地給大領導做起按摩來。
大領導對李愛華揮了揮手，大領導夫人就帶著李愛華退出客廳，回到廚房。
「大領導這背部怎麼啦？」李愛華問道。
大領導夫人深深嘆了一口氣，道︰「唉，首長戰爭年代受過槍傷。當時戰地醫院條件有限，子彈雖然取出來了，但並沒有完全復原，留下嚴重的後遺癥！」
「完全不能受涼，特別是冬天，稍不注意就會發作，疼起來那是萬箭穿心哪！」
原來是這樣！
英雄啊，走過槍林彈雨的英雄。李愛華對大領導的崇敬之情更加濃烈。
他問夫人道︰「那醫生怎麼說？」
夫人回道︰「醫生能說什麼？沒有特效藥，只能慢慢熬著。不過，最近幾年有一位朋友介紹了這種南洋進口的藥油，醫護人員用起來倒是效果不錯。」
大領導夫人出去之後，李愛華一邊做菜，一邊想著這事兒。
他腦海里浮現出調理藥膳，有專門調理外傷後遺癥的藥膳！
不如想個主意，說服大領導跟著自己長期吃藥膳調理，應該有奇效。
拿定主意，李愛華專心燒菜起來。
他把菜燒好後，等了一會兒，沒人來叫。
陳秘書今天把他接到這邊後，沒有再來廚房，可能是有事兒出去了。他只好自己出來到客廳，通知大領導開飯。
客廳里靜悄悄的，醫護人員已經退下，夫人也不在客廳，只有大領導一個人安靜地坐在棋盤前，對著棋盤思考，看樣子是自個兒在打棋譜。
此時，大領導面色正常，表情平和，看來背部的疼痛已經消除。也許正如大領導夫人所說，那個藥油效果還不錯。
李愛華悄悄走近，看著大領導打棋譜。
不知過了多久，大領導終于發現身旁有人，抬頭望著李愛華笑笑︰「看什麼？你一個廚師能看懂圍棋？」
李愛華嘿嘿一笑︰「您還別說，真能看懂。說不定啊，我還能陪您下幾盤，總比您一個人對著棋盤打棋譜來勁兒吧？」
大領導眼楮一亮︰「你真能陪我下棋？」
「等下吃完飯，試試不就知道了。」李愛華澹笑著說道。
大領導來了興趣︰「菜做好了？」
李愛華點點頭︰「嗯，可以開席了。」
「好，開席！」
正說著話兒，陳秘書和大領導夫人同時走進來。
大領導問陳秘書︰「拿到沒有？」
「首長，只拿到兩瓶。」陳秘書答道。
大領導夫人好像有些不開心，小聲道︰「這次說是進口的太少，只能給兩瓶。」
「行，兩瓶能用好久的。」大領導倒是不太在意。
李愛華猜測，可能是指的那種進口藥油。
見人都回來了，李愛華開始擺菜。
除了大領導夫人交待的菜式之外，李愛華做了兩個新菜式。
第一，做了一份燴菜，用上了秘制大鍋菜調料。
第二，做了一道動漫《廚神小當家》中的傳奇料理，「魔幻麻婆豆腐」。
菜的品種做得不少，但每一種菜的份量做得不多，因為人太少，吃不了多少。
結果在餐桌上，大領導和夫人恰恰是對兩個新菜式興趣最濃。
夫人喝了幾勺燴菜中的湯，問李愛華︰「這個太香了，和我們上次吃過的白蘿卜湯有相似之處。」
李愛華笑著介紹道︰「因為兩種菜里面都加入了我研制的一種調味料。」
大領導又讓他介紹一下這個豆腐為什麼和平常吃的麻婆豆腐不一樣呢？
「這道菜是四川仙女大廚陳邦鈴所創的一道菜，擁有辣、香、色、燙、酥、麻六種味道。被稱為「六味一體」的魔幻麻婆豆腐，傳統的麻婆豆腐是「五味一體」。」
吃完飯在一起閑聊了一會兒，大領導就約李愛華坐到棋盤跟前來，要和他殺一盤。
李愛華求之不得，這樣才好提條件嘛。
兩人坐定後，李愛華笑道︰「我要和您打個賭！」
「哎喲，你個小廚子名堂還多。」大領導興致很濃，「說吧！」
「我們一盤定勝負，若我贏了，您必須答應我一個要求。」李愛華覺得這是提出藥膳調理的最好機會！
「好！若是你輸了呢？」大領導看了李愛華一眼，都沒問什麼要求，直接答應。
因為他胸有成竹，肯定能贏李愛華。
李愛華笑著說︰「我要是輸了，除了每周給您做兩頓飯外，以後只要是我的業余時間，包您隨傳隨到！」
大領導回味剛剛進餐時的舒爽感覺，大笑起來︰「這可是你說，開始吧！」