想辦廚藝培訓班，就要先找合適的場地，可是50年的香港最高樓，還是今年落成的中國銀行大樓，也僅有十七米高而已。
所以蘇寧就求到了阿叔陳統面前，讓他幫著自己找一個合適的場地，也有靠陳統的面子提前擺平一些有心人。
听到了蘇寧的請求，陳統意味深長的看了看蘇寧，然後笑著答應了下來。
正好這時有一個叫飛虎哥的社團大老正在拜訪陳統，听到了蘇寧和陳統的談話，就疑惑的問道，「我頂你個肺！做小吃還要專門學嗎？」
「哈哈，飛虎，這就說明你不懂了！
同樣是做菜，不同的人做出來的味道是完全不一樣的！」
听到陳統的解釋，飛虎哥還是將信將疑的表情，一臉質疑的打量著蘇寧，就好像蘇寧就是一個騙子。
「飛虎哥是吧？我叫蘇寧，是雷洛的好兄弟！」
听到蘇寧的自我介紹，也知道雷洛是陳統的「頭馬」，臉色稍微好了一些，可是依舊有些難以釋懷。
「飛虎哥，你有沒有听過隆江豬腳飯？
那就是小弟我的生意！
現在我教授別人做隆江豬腳飯，一個人都會有一千塊錢的學費！」
「這麼多？他們都願意掏錢？」
「飛虎哥，他們當然樂意了！
我做的豬腳飯不光名氣大，口味還特別好！
保證包教包會，還幫助他們直到正常營業！
他們當然願意掏學費了！」
「隆江豬腳飯，我好像听說過！
自己的小弟曾經好像給自己買過一份！
味道是不錯，可是也沒有你說的這麼夸張吧！」
「哈哈，飛虎，這一點也可以替蘇寧保證！
他的隆江豬腳飯確實很不錯。
我知道你的意思，以為蘇寧是招搖撞騙的騙子！
不過，你真的是多慮了！」
听到陳統這樣說，飛虎這才有些相信起來，一旁的蘇寧看到這個飛虎是一個社團老大，心里一動也是有了想法。
「飛虎哥，我想你的手下一定有很多的弟兄吧？
你有沒有想過組織他們做些正當生意？」
「什麼？蘇寧，我手下都是些打打殺殺的家伙。
哪里會做什麼生意？」
「飛虎哥，話可不能這麼說！
你們社團想要養人，就必須有來錢的門路。
光靠打打殺殺和收保護費也不是長久之計吧！」
「呃？你想說什麼？痛快點！」
听到飛虎哥不耐煩的催促，蘇寧卻是看向了一旁的陳統，只見他輕微的點了點頭，蘇寧這才繼續解釋說道，「飛虎哥，是這樣的！
小弟手里有一個獨家配方，是專門用來制作牛雜和魚丸的。
如果飛虎哥想要開拓自己社團的業務，完全可以讓自己手體不太好的或者年紀大的，去擺攤賣牛雜和魚丸！」
「呃？這真的能賺錢？」
「當然了！飛虎哥明天中午可以去小弟那里看看，我提前把牛雜和魚丸做出來。
到時候飛虎哥過去嘗嘗味道，你就知道這門生意能不能做了！」
飛虎哥看了看陳統，然後點頭同意了下來，他也很想看看這個蘇寧，到底葫蘆里賣的什麼藥。
等到飛虎哥離開之後，陳統看向蘇寧，突然笑罵著說道，「胖子，你小子過來請我幫忙！
突然又拉了這麼大一單生意！
快說說，你要怎麼感謝我？」
「哈哈，阿叔，等到明天拿下了這個飛虎哥！
阿叔再過壽的時候，我一定給阿叔你定做一個大大的金壽桃！」
「哈哈，胖子，我可記住你這句話了！
這個飛虎以前也是一名軍人，退役後就來了香港！
為人雖然粗魯不堪，不過心眼不錯！」
「阿叔，我知道你的意思！
如果飛虎哥真的願意做這門生意，我一定會盡心的教授他們的！」
「嗯！你辦事我放心！
至于場地的事情，我會幫你解決的！」
「謝謝阿叔！」
「胖子，你有沒有想過做警察？
如果你有想法，我可以把你送進黃竹坑。
等到畢業了以後，就能和雷洛一樣幫我了！」
「阿叔，我還是喜歡做生意！
尤其是從小到大的一步步來，真的非常有成就感！」
「哈哈，你小子！
我明白你的意思了！
滾蛋吧！」
從陳統這里離開之後，蘇寧直接來到了菜市場，買了很多的牛雜和便宜的鱍魚，還有一些鹵牛雜的配料。
等到回到家，阿霞看到蘇寧帶回來的東西，卻是露出了驚疑的表情，「老公，你這是？」
「阿叔有個朋友想學牛雜和魚丸的生意。
我讓他們明天中午去木板房那里嘗嘗味道，這很可能是一筆大單！」
「啊？你不是去找場地了嗎？
怎麼這麼快就拉了一個大單？」
「哈哈，誰讓你家老公厲害呢！
財運來了擋都擋不住！」
「呵呵，看把你美得！
明天需要我過去幫忙嗎？」
「不用！他們都是一些社團的人，你去不太方便。
我一個人過去就行了！
如果真的談成了，接下來這段時間可能會很忙！」
「嗯！我知道了！」
再次帶著牛雜和鱍魚，蘇寧來到了以前的木板房，和阿霞一起準備了起來，忙完了就讓阿霞回家了，因為需要看著火，蘇寧就留在了木板房里。
等到第二天飛虎哥帶著一大票凶神惡煞的手下來到之後，立刻就被蘇寧面前的牛雜和魚丸吸引住了目光。
根本不用蘇寧招呼，都是毫不客氣的吃了起來，看著狼吞虎咽的手下，還有那眉飛色舞的表情，一旁的飛虎哥不自覺的吞咽著口水。
看到了飛虎哥放不下架子的樣子，蘇寧直接拿出一個碗，擠開了飛虎哥的手下，先替飛虎哥盛了一碗牛雜。
「飛虎哥，你先嘗嘗牛雜！」
「是啊！大哥，牛雜真好吃！」一旁的手下也是口齒不清的勸著飛虎哥。
看著手下們沒出息的樣子，飛虎哥黝黑的臉上露出了尬紅的表情，然後接過了蘇寧遞過來的牛雜。
起初不以為意的飛虎哥嘗了一口牛雜，眉毛一跳後就一口接一口的吃了起來，很快就把一碗牛雜吃了個干淨。
蘇寧好笑的再次遞來了一碗魚丸，然後飛虎哥一點也沒有客氣的吃了起來。
「不錯！阿寧，你這手藝沒的說！」
「哈哈，飛虎哥，你要是滿意的話，下面咱們談談合作的事情吧！」看到吃美了的飛虎哥，對自己的稱呼都變了，蘇寧就笑著直奔主題。
「嗯！阿寧，你說怎麼合作？」
「飛虎哥，現在香港市場上根本沒有賣牛雜和魚丸的。
如果你們社團做了，可就是香港獨一份啊！」
「阿寧，我發現你這家伙一點也不爽利！
說這麼廢話干嘛？
直接說合作方桉！」
「呵呵，飛虎哥，我教一個人是一千塊錢！
因為你們社團人多，我就一個人收你六百！
而且保證包教包會！」
「什麼？六百也太多了吧！」
「飛虎哥，咱們先不說阿叔那層關系。
你完全可以去隔壁市場打听一下，我教人家做混沌都要一千塊錢的學費！」
「呃？」其實飛虎哥昨晚就已經讓人打听過了。
考慮了好一會，然後看到了自己這些手下渴望的眼神，飛虎哥這才無奈的答應了下來。
沒有人天生就喜歡刀口舌忝血的日子，更多的還是想安安穩穩的討生活。
昨天蘇寧之所以說給身體弱或者上年紀的社團成員找出路，更準確的是為不願意打打殺殺的人找出路。
飛虎哥也是挺有魄力的，直接給蘇寧送來了二十名社團成員，然後蘇寧開始了光榮的培訓老師生涯。
一個人六百塊錢，二十個人可就有一萬二了，蘇寧想想心里都是美的的。
晚上回家和阿霞一起數錢的時候，蘇寧同樣享受了自己老婆一條龍服務，讓蘇寧感覺更美了。
第二天，阿叔陳統那邊也有了消息，替蘇寧找到了一個十層樓的大樓，當然不可能是一整棟大樓，而是大樓五樓的一個四百多平的單位。
听阿叔陳統介紹，原來是一家小外貿公司，只是老板借了高利貸，就被一個社團收走了。
因為有阿叔的面子，房租一個月只需要二百塊，蘇寧直接付了一年的房租，也才兩千四百塊錢。
接下來蘇寧開始辦理營業執照和注冊信息，直接給培訓班取名叫「華夏美食培訓班」。
接著又是印制傳單，還要幫著飛虎哥培訓手下，真的是忙的不可開交。
晚上回到家，可把阿霞心疼壞了，然後就享受到了阿霞無微不至的服侍，讓一向大男子主義的蘇寧也是開心了一把