這孩子,估計是高興傻了,肖彬才多大啊,這就喊師傅了。
馬華這孩子,在傻柱那里吃得苦太多了,人家多少對他好一點,他就受不了。
好一點?你傻了吧?就在剛才,人家肖彬教了馬華兩道菜呢!第三道又開始教了。
「這道三杯雞你來做。」肖彬突然笑著對馬華說道。
馬華嚇了一跳,不相信地說道︰「我••••••我來做?」
「啊!」肖彬大聲答應了一聲。
「我成嗎?」馬華不相信地說道。
「為什麼不行啊。這道菜名氣雖大,但是主要是配料,做菜手法卻也簡單,只要是知道了配方,做起來一點也不難。」
「那您配好料,我不看。到時候只管下鍋就成。」馬華猶豫地說道。
「干嘛?這麼簡單的料,我一教你就會,干嘛非得我來配料?」肖彬一副納悶地模樣問道。
這次馬華一愣,肖彬嗤嗤笑了兩聲,這才又說道︰「傻柱炒這道菜的時候,肯定都是背著你們吧。」
「咦,你怎麼知道?」馬華吃驚地問道。
「那是這道菜太簡單,一學就會,所以才背著你們呢。」肖彬笑道。
「師傅那也是怕教會徒弟,餓死師傅。」馬華囁嚅地說道。
「那也得分人,既然瞅準了,那就得真教,要不然那不是耽誤人家孩子嗎。」
馬華又發愣了,看向肖彬,眼里有了許多東西。
「別聊了,咱倆先把三杯雞做了啊,人家樓上還等著呢。」肖彬不等馬華再說話,笑著說道。
二樓餐廳。
李副廠長陪著幾個干部模樣打扮的人,圍坐在圓桌前面,許大茂居然也在其中。
圓桌上此刻已經有了四涼兩熱六個菜。
大家談笑風生,紛紛點評著菜肴。
桌子正中間坐著一位中年干部,卻不怎麼動快子。
「早就听王處長說你們軋鋼廠有一位廚師,叫什麼••••••對了,傻柱!廚藝精湛,今天看來,水平果然不一般。」
「是啊,這道麻婆豆腐最先功底,只要是一嘗這道菜,廚師水平怎麼樣,立刻就明白了。」
「還有這道回鍋肉,是個廚師都會做,但是做好的卻是不多。」
大家議論紛紛,大多都是夸贊廚師的。
「劉處長怎麼不動快子?是不是不合口味?」李副廠長看著中間這位,基本不動快子,連忙問道。
「劉處長是江西人,偶起思鄉之情,何以解懷?唯有三杯雞啊。」一個瘦瘦的干部說道。
「怎麼三杯雞還沒有上啊?不知道這是今天的主菜嗎?許大茂下去催催,搞什麼名堂!」李副廠長皺眉說道。
「這個倒是不能責怪廚師。凡事主菜,都是第三道熱炒。」瘦瘦干部笑道。
李副廠長資深大吃貨,這點規矩會不懂?
只是這種時候,作為東道主,怎麼能不表示一下態度?
此時听了瘦瘦干部這話,笑著說道︰「噢!原來還有這個規矩。真是長學問了。」
「三杯雞來嘍!」隨著劉嵐夸張地喊聲,一個大砂鍋放在了桌子正中間。
劉嵐伸手揭開了砂鍋蓋子,頓時房間內香氣撲鼻。
劉處長深深地吸了兩口氣,隨後陶醉地說道︰「老家的味道。」
「嘗嘗,您嘗嘗。是不是這個味。」李副廠長連忙說道。
「不用嘗,這個香味就對了,逢年過節,母親做這道菜的時候,家里就是這個味道。」劉處長深情地說道。
「三杯雞在咱們眼里,就是一道菜,可是在劉處長心里,卻是濃濃地思鄉情啊。」許大茂也深情地說道。
還別說,這電影平時還真沒白看,到底還是能整出來點詞兒,听起來還是挺有文化的。
廚房。
那話心里忐忑不安地等著劉嵐回來。
「指定不會錯,你就放心吧。」肖彬笑著說道。
「那可不一定,同一道菜,即便是同一個配方,由于廚師不一樣,做出來的味道也不盡相同。說白了就是掌握火候不一樣。」胖子突然在旁邊說道。
馬華更是嚇了一跳,不安地望向肖彬,局促地說道︰「師傅••••••」
此時馬華已然將肖彬當做了主心骨。
「甭听他胡扯蛋,師傅心里有數。」肖彬老神在在地說道。
「欸!師傅,我听您的。」馬華連忙說道。
劉嵐一 煙地跑進了廚房,馬華見狀,連忙迎了上去問道︰「劉嵐姐,怎麼樣?」
「叫我什麼?」劉嵐笑道。
「阿姨,阿姨,怎麼樣了?」馬華連忙改口。
「夸你呢,說是家鄉的味道。」劉嵐嗔了馬華一眼說道。
「真的啊!」馬華又驚又喜,胖子一臉妒忌神色。
「你們可真成,這麼重要的主菜,居然敢讓馬華主廚!」劉嵐大聲說道。
「居然還沒有出問題!」肖彬在一旁笑道。
「那倒是。」劉嵐雖然不服氣,還是低聲承認說道。
「這里面有原因呢。」肖彬一副成竹在胸的模樣坦然說道。
曲終人散。
李副廠長送走了賓客,轉身沖著陪著他的劉大頭說道︰「走,廚房看看。」
廚房內,幾乎所有人都沒有下班,而是興奮地議論。
劉嵐每上一道菜,帶回來的都是賓客贊不絕口的消息,看來肖彬的首秀成功了。
這樣不給流量都不成啊!人家出成績了。
看來以後,估計軋鋼廠的廚房,要換人了。
錢壓奴婢手,藝壓當行人!
楊師傅徹底的服了。
肖彬甭看年紀小,這廚藝不亞于傻柱,甚至可能要比傻柱還要強上不少!
估計要不是有傳承,那就是有奇遇!這個年齡,有了這個本事,那在廚房,還不是趟著走啊。
「肖師傅,水平可以啊!不說別人,反正我是比不上。」楊師傅由衷佩服地說道。
不服高人有罪,但是找個機會把高人撥拉躺下那是另外一回事。楊師傅歷來如此。
「楊師傅,你不用客氣,叫我名字就成。」肖彬客氣地說道。
肖彬想得很清楚,凡事不逞強,但是也不能沒有原則的退讓,就像歌里唱的那樣,朋友來了有好酒,豺狼來了有獵槍。
想喝好酒還是挨獵槍,那就看你自己了!
「都在啊,李副廠長來看望大家了。」主任劉大頭掀開了廚房簾子,笑著說道。